Novi recepti

Rimska torta Petre

Rimska torta Petre

Pult: V skledi dobro premešajte jajca s sladkorjem in soljo v prahu. Nato dodamo moko, pomešano s pecilnim praškom, in vmešamo. Na koncu dodamo mlete orehe. Vse homogenizirajte in prelijte v pladenj, obložen s papirjem za peko. Postavite v ogreto pečico na 180 stopinj C, dokler ne prestane preskusa zobotrebcev. Pustite, da se dobro ohladi, nato pa prerežite na pol.

Krema: V ponvi stepemo jajca skupaj s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem. Dodamo moko, nato mleko v tanki niti, mešamo z metlico, da ne nastanejo grudice. Prenesite na šibek ogenj in neprestano mešajte, dokler se ne zgosti kot puding. Odstranite z ognja in pustite, da se nekoliko ohladi, nato dodajte maslo. Dobro premešamo in pustimo, da se ohladi.

Na krožnik položite prvi vrh, namažite s polovico kreme in položite drugi vrh. Preostanek kreme namažemo po vrhu in potresemo s čokoladnimi žetoni. Ohladite do serviranja.

Dober tek!


Rimska torta Petre - recepti

Rimska torta Petre

Sporočilo od liana10 & raquo 08/04/2010 01:01

Pt. list: 3 jajca,
3 lg hladne vode,
6 lg sladkorja,
5 lg moke,
3 lg mletega oreha,
1 lta sode bikarbone,
malo kisa ali limoninega soka.

Naredite tri liste, zato količine potrojite.

V posodi stepemo beljake iz 3 jajc s 6 lg sladkorja, dodamo 3 lg hladne vode in neprestano stepemo.

Rumenjake iz 3 jajc ločeno natremo s kilogramom sode bikarbone, ki ga pogasimo s kisom ali limoninim sokom-jaz sem izbral zadnjo možnost, dodal 3 lg mletih orehov in 5 lg moke ter jih zmešal z žlico, zelo dobro.

Dodajte 2-3 žlice beljakov, da zmes zgladite, nato pa preostale beljake nežno vmešajte v rumenjakovo sestavo.
Pladenj sem mimogrede obložila s papirjem za peko, nov pladenj sem dobila za veliko noč, kompozicijo pa sem rahlo vlila in dala v ogreto pečico na 160 stopinj.

Mislim, da v 15 minutah. bilo je pripravljeno.
Enako sem naredil za druga dva lista. , koliko posode je treba umiti.

300 ml mleka,
3 lg moke,
200 g sladkorja,
3 rumenjaki,
250 g margarine.

Na majhnem ognju zavremo mleko in moko, ki smo jo od dane količine raztopili v malo mleka, nato dodamo rumenjake. Pustite, dokler se ne zgosti in zavre. Pustimo, da se ohladi.
Ločeno vtrite margarino s sladkorjem in jo zmešajte s hladnim pudingom. Dobimo fino smetano.

Sestavina za karamel:
400 g sladkorja

Le na prva dva lista damo karamelo, zato sem količino razdelila na dva dela, stopila sem 200 g sladkorja, prelila čez prvi list in nisem dobila dovolj, torej za. drugi list sem dodal 50 g sladkorja, torej 250 g in cel list je bil napolnjen s čudovito karamelo.

3 beljakovine,
150 g sladkorja,
Čokolada.

Beljake na parni kopeli stepemo s 150 g sladkorja.

Prvi list prelijte s karamelo, dajte polovico količine smetane,
nato pride drugi list karamele, druga polovica smetane, tretji list, na katerega prelijemo beljake in potresemo z naribano čokolado ali "narekovaji" čokolade - jaz sem izbrala zadnjo možnost.


Rimska torta Petre - recepti

Rimska torta Petre

Sporočilo od liana10 & raquo 08.04.2010 01:01

Pt. list: 3 jajca,
3 lg hladne vode,
6 lg sladkorja,
5 lg moke,
3 lg mletega oreha,
1 lta sode bikarbone,
malo kisa ali limoninega soka.

Naredite tri liste, zato količine potrojite.

V posodi stepemo beljake iz 3 jajc s 6 lg sladkorja, dodamo 3 lg hladne vode in neprestano stepemo.

Rumenjake iz 3 jajc ločeno natremo s kilogramom sode bikarbone, ki ga pogasimo s kisom ali limoninim sokom-jaz sem izbral zadnjo možnost, dodal 3 lg mletih orehov in 5 lg moke ter jih zmešal z žlico, zelo dobro.

Dodajte 2-3 žlice beljakov, da zmes zgladite, nato pa preostanek beljakov nežno vmešajte v rumenjakovo sestavo.
Pladenj sem mimogrede obložila s papirjem za peko, nov pladenj sem dobila za veliko noč, kompozicijo pa sem rahlo vlila in dala v ogreto pečico na 160 stopinj.

Mislim, da v 15 minutah. bilo je pripravljeno.
Enako sem naredil za druga dva lista. , koliko posode za umivanje.

300 ml mleka,
3 lg moke,
200 g sladkorja,
3 rumenjaki,
250 g margarine.

Na majhnem ognju zavremo mleko in moko, ki smo jo od dane količine raztopili v malo mleka, nato dodamo rumenjake. Pustite, dokler se ne zgosti in zavre. Pustimo, da se ohladi.
Ločeno vtrite margarino s sladkorjem in jo zmešajte s hladnim pudingom. Dobimo fino smetano.

Sestavina za karamel:
400 g sladkorja

Le na prva dva lista damo karamelo, zato sem količino razdelila na dva dela, stopila sem 200 g sladkorja, prelila čez prvi list in nisem dobila dovolj, torej za. drugi list sem dodal 50 g sladkorja, torej 250 g in cel list je bil napolnjen s čudovito karamelo.

3 beljakovine,
150 g sladkorja,
Čokolada.

Beljake na parni kopeli stepemo s 150 g sladkorja.

Prvi list prelijte s karamelo, dajte polovico količine smetane,
nato pride drugi list karamele, druga polovica smetane, tretji list, na katerega prelijemo beljake in potresemo z naribano čokolado ali "narekovaji" čokolade - jaz sem izbrala zadnjo možnost.


Rimska torta Petre

V posodi stepemo beljake iz 3 jajc s 6 lg sladkorja, dodamo 3 lg hladne vode in neprestano stepemo.

Rumenjake iz 3 jajc ločeno natremo s kilogramom sode bikarbone, ki ga pogasimo s kisom ali limoninim sokom-jaz sem izbral zadnjo možnost, dodal 3 lg mletih orehov in 5 lg moke ter jih zmešal z žlico, zelo dobro.

Dodajte 2-3 žlice beljakov, da zmes zgladite, nato pa preostale beljake nežno vmešajte v rumenjakovo sestavo.
Pladenj sem obložila s papirjem za peko-mimogrede, nov pladenj sem prejela za veliko noč :-), sestavo pa sem rahlo vlila in dala v ogreto pečico na 160 stopinj.

Mislim, da v 15 minutah. bilo je pripravljeno.
Enako sem naredil za druga dva lista. , koliko posode za umivanje.

Mleko in moko zavremo na majhnem ognju, ki smo ga od dane količine raztopili v malo mleka, nato dodamo rumenjake. Pustite, dokler se ne zgosti in zavre. Pustimo, da se ohladi.
Ločeno vtrite margarino s sladkorjem in jo zmešajte s hladnim pudingom. Dobimo fino smetano.

Sestavina za karamel:
400 g sladkorja

Le na prva dva lista damo karamelo, zato sem količino razdelila na dva dela, stopila sem 200 g sladkorja, prelila čez prvi list in nisem dobila dovolj, torej za. drugi list sem dodal še 50 g sladkorja, torej 250 g in cel list je bil napolnjen s čudovito karamelo

3 beljakovine,
150 g sladkorja,
Čokolada.

Beljake na parni kopeli stepemo s 150 g sladkorja.

Prvi list prelijte s karamelo, dajte polovico količine smetane,
nato pride drugi list karamele, druga polovica smetane, tretji list, na katerega prelijemo beljake in potresemo z naribano čokolado ali čokoladnimi "mravlji" -izbral sem zadnjo možnost


Rimska torta Petre

V posodi stepemo beljake iz 3 jajc s 6 lg sladkorja, dodamo 3 lg hladne vode in neprestano stepemo.

Rumenjake iz 3 jajc ločeno natremo s kilogramom sode bikarbone, ki ga pogasimo s kisom ali limoninim sokom-jaz sem izbral zadnjo možnost, dodal 3 lg mletih orehov in 5 lg moke ter jih zmešal z žlico, zelo dobro.

Dodajte 2-3 žlice beljakov, da zmes zgladite, nato pa preostanek beljakov nežno vmešajte v rumenjakovo sestavo.
Pladenj sem obložila s papirjem za peko-mimogrede, nov pladenj sem prejela za veliko noč :-), sestavo pa sem rahlo vlila in dala v ogreto pečico na 160 stopinj.

Mislim, da v 15 minutah. bilo je pripravljeno.
Enako sem naredil za druga dva lista. , koliko posode za umivanje.

Mleko in moko zavremo na majhnem ognju, ki smo ga od dane količine raztopili v malo mleka, nato dodamo rumenjake. Pustite, dokler se ne zgosti in zavre. Pustimo, da se ohladi.
Ločeno vtrite margarino s sladkorjem in jo zmešajte s hladnim pudingom. Dobimo fino smetano.

Sestavina za karamel:
400 g sladkorja

Le na prva dva lista damo karamelo, zato sem količino razdelila na dva dela, stopila sem 200 g sladkorja, prelila čez prvi list in nisem dobila dovolj, torej za. drugi list sem dodal še 50 g sladkorja, torej 250 g in cel list je bil napolnjen s čudovito karamelo

3 beljakovine,
150 g sladkorja,
Čokolada.

Beljake na parni kopeli stepemo s 150 g sladkorja.

Prvi list prelijte s karamelo, dajte polovico količine smetane,
nato pride drugi list karamele, druga polovica smetane, tretji list, po katerem prelijemo beljake in potresemo z naribano čokolado ali čokoladnimi "mravlji" -izbral sem zadnjo možnost


Rimska torta Petre z malinovo omako in vrtnicami

Ne vem, koliko vas je vsaj enkrat jedlo to torto, vendar sem prepričan, da ste jo slišali. Ne vem, kdo ga je izumil, vendar mislim, da gospodinja nima le talenta, ampak tudi veliko strast do Petre Romana. To pravim zato, ker bi bila torta v mednarodni kuhinji vedno prefinjena jed. Še vedno sem razmišljal, da bi recept nekoliko prilagodil. Na vrhu sem se odrekel čokoladi in dodal malinovo omako z vrtnicami. Mislim, ta jed ne bi mogla biti popolna brez nečesa rdečega na krožniku, saj se je v pokrajini moral pojaviti le rdeči pulover, ki je posvetil Petre Romana.

Sestavina:

2 žlici živilskega škroba

žličko rožne vode

Kot ponavadi sem vklopil pečico na 200 stopinj Celzija in začel delati šele potem, ko so sestavine dosegle sobno temperaturo. Dva pladnja sem obložila s pergamentnim papirjem in začela izdelovati pulti. Beljake sem stepela, dokler se niso strdili, dodala sem vodo, sladkor, rumenjake, orehe in moko. Dala sem jih v pečico. Sladkor sem karamelizirala in z njim prelila pečene in vroče vršičke. Nato sem jih ohlajal, dokler se pulti niso strdili in karamela postala krhka.

Za smetano sem skuhala mleko. Tik pred vretjem sem izklopila ogenj in dodala vanilijeva semena ter pustila, da je vzhajalo. Rumenjake sem spenila s sladkorjem, moko in škrobom. Ko je mleko doseglo sobno temperaturo, sem ga začel rahlo, rahlo vmešavati z rumenjaki. Nato sem jih dal na ogenj (na šibek ogenj), neprestano mešal s hruško. Ko se je sestava strdila, sem jo ohladila. Masleno peno sem podrgnila in zmešala s hladno sestavo. Na tej točki sem izrezala delovne plošče v okroglo obliko, da pritrdim torto, kot je na zgornji sliki. Lahko pa jih tudi pustite takšne, kot so, ker je še vedno domača torta. Pulti sem napolnila s smetano (pult, krema, pult, krema).

Za glazuro sem stepel beljake s sladkorjem (kot za meringue). Nato sem sestavo še naprej stepel na marini, dokler se sladkor ni stopil in sestava dobila sijajno in gosto teksturo. Nato na zadnjo plast kreme položim glazuro. Na koncu sem beljake malo zažgal s sladkorno svetilko.

Za omako sem maline skuhala z vodo in sladkorjem in ko se je vezala, sem jih prelila skozi sito, da sem odstranila semena.

To je bilo vse. Četudi se zdi malo zapleteno, jamčim, da je vredno. Okus je neverjeten!


Rimska torta Petre - izviren recept

Sestavina:
Pšenica:
7 jajc
7 žlic sladkorja
7 žlic moke
7 žlic mletih orehov
1 vrečka pecilnega praška
Krema:
3 rumenjaki
200 g sladkorja
1 vrečka vanilijevega sladkorja
300 ml mleka
3 žlice moke
250 g masla
Karamel:
200 g sladkorja
50 g masla
Glazura:
3 beljakovine
200 g sladkorja
Dekor:
naribana čokolada

Za vrh: jajca zmešajte s sladkorjem, dokler ne pobelijo, dodajte moko, pomešano s pecilnim praškom in orehi, ter dobro premešajte. Sestavino vlijemo v pladenj (25 * 35 cm).

Uporabil sem manjši pladenj in torta je prišla nekoliko previsoko. Pečemo približno 20 minut. Ko se pult ohladi, ga vodoravno prerežite na pol.

Za kremo: rumenjake stepemo s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem.

V moko postopoma dodajamo mleko, nenehno mešamo, da ne nastanejo grudice. Nato prelijemo z rumenjakovo peno in posodo postavimo na paro, nenehno mešamo, dokler se krema ne zgosti.

Pustimo, da se krema ohladi. Maslo, ki smo ga segreli na sobno temperaturo, zmešamo s peno in vanj damo žlico ohlajene smetane ter jo homogeniziramo, dokler ne vmešamo vse smetane.

Za karamelo: sladkor postavite na ogenj v ponvi in ​​mešajte, dokler se ne stopi, odstranite z ognja in dodajte maslo, dobro premešajte. Z žlico potresemo 2 vrha s to vročo karamelo. Pustite, da se karamel ohladi približno 5 minut in začnite sestavljati torto na naslednji način: prvi pult - pol karamele - pol smetane - drugi pult - preostanek karamele - preostala krema.

Za glazuro: beljake zmešajte s ščepcem soli in sladkorja, dokler se ne strdijo. Na kremo položimo vročo meringo.

Na vrh naribamo temno mlečno čokolado ali kakršno koli čokolado, ki jo želi.

Želim, da poskusite to torto, ker je zelo zelo dobra :)


Način priprave za recept za zdrobljeno pecivo ali torto Katy

Liste pripravimo za zdrobljeno pogačo.

Mehko maslo, ki ga hranimo pri sobni temperaturi, ga zmešamo z rumenjaki, sladkorjem in vanilijevim sladkorjem, dokler zmes ni homogena. Nato dodamo smetano, esenco, sol in na koncu še moko, pomešano s pecilnim praškom in sodo bikarbono.

Dobili bomo testo za enostavno zvijanje, ki ga pustimo, da se ohladi 30 minut. Nato ga razdelimo na tri in razporedimo 3 liste velikosti pladnja. Liste pecite na zadnji strani pladnja, vsake 3-4 minute, v ogreti pečici, pri 180 stopinjah. Nato jih pustimo, da se ohladijo.

Ko se listi popolnoma ohladijo, pripravimo kremo za zdrobljeno listno torto.

V skledi razbijemo najgrše liste in najbolj hrustljave, pri čemer pustimo večje koščke, za prijetnejši videz.

V posodi na ognju stopite čokolado skupaj z maslom, mlekom, sladkorjem in ščepcem soli, nenehno mešajte.

Pustite, da se sestavek nekoliko ohladi, vendar se ne ohladi, in jo prelijte po zdrobljenem listu. Dodamo marelično marmelado in dobro premešamo torto.

Eden od listov postavimo v pladenj, na hrbtni strani katerega smo pekli liste, in v enakomerno plast razporedimo dobljeno kremo.

Na vrh položite zadnji list in ga rahlo pritisnite na kremo. Torto pokrijemo s prozorno folijo in nanjo položimo utež. Pustite, da se torta ohladi nekaj ur ali celo čez noč, da se listi dobro navlažijo.

Naslednji dan tri četrtine mešamo smetano, dodamo mascarpone, sladkor, ščepec soli in esenco ter mešamo, dokler ne dobimo trdne kreme.

Kremo namažemo po zadnjem listu in potresemo s čokoladnimi kosmiči.

dati zmečkana torta hladno 1 uro, nato pa ga lahko razdelimo na porcije.

V klasičnem receptu ne dajajte stepene smetane, ampak pripravite meringue iz preostalih beljakov plus sladkorja.

Od klasičnega recepta sem odstopil, ker sem za drugo torto potreboval beljake.

* Ne pozabite, da vas čakam vsak dan facebook stran bloga s številnimi recepti, novimi idejami in mnogimi drugimi novicami.

* Lahko se tudi prijavite Skupina receptov vseh vrst, kjer boste lahko naložili svoje fotografije z jedmi iz bloga, se bomo lahko pogovarjali o menijih, receptih in še marsičem drugem.


Način priprave za recept za zdrobljeno pecivo ali torto Katy

Liste pripravimo za zdrobljeno pogačo.

Mehko maslo, ki ga hranimo pri sobni temperaturi, ga zmešamo z rumenjaki, sladkorjem in vanilijevim sladkorjem, dokler zmes ni homogena. Nato dodamo smetano, esenco, sol in na koncu še moko, pomešano s pecilnim praškom in sodo bikarbono.

Dobili bomo testo za enostavno zvijanje, ki ga pustimo, da se ohladi 30 minut. Nato ga razdelimo na tri in razporedimo 3 liste velikosti pladnja. Liste pecite na zadnji strani pladnja, vsake 3-4 minute, v ogreti pečici, pri 180 stopinjah. Nato jih pustimo, da se ohladijo.

Ko se listi popolnoma ohladijo, pripravimo kremo za zdrobljeno listno torto.

V skledi razbijemo najgrše liste in najbolj hrustljave, pri čemer pustimo večje koščke, za prijetnejši videz.

V posodi na ognju stopite čokolado skupaj z maslom, mlekom, sladkorjem in ščepcem soli, nenehno mešajte.

Pustite, da se sestavek nekoliko ohladi, vendar se ne ohladi, in jo prelijte po zdrobljenem listu. Dodamo marelično marmelado in dobro premešamo torto.

Eden od listov postavimo v pladenj, na hrbtni strani katerega smo pekli liste, in v enakomerno plast razporedimo dobljeno kremo.

Na vrh položite zadnji list in ga rahlo pritisnite na kremo. Torto pokrijemo s prozorno folijo in nanjo položimo utež. Pustite, da se torta ohladi nekaj ur ali celo čez noč, da se listi dobro navlažijo.

Naslednji dan tri četrtine mešamo smetano, dodamo mascarpone, sladkor, ščepec soli in esenco ter mešamo, dokler ne dobimo trdne kreme.

Kremo namažemo po zadnjem listu in potresemo s čokoladnimi kosmiči.

dati zmečkana torta hladno 1 uro, nato pa ga lahko razdelimo na porcije.

V klasičnem receptu ne dajajte stepene smetane, ampak pripravite meringue iz preostalih beljakov plus sladkorja.

Od klasičnega recepta sem odstopil, ker sem za drugo torto potreboval beljake.

* Ne pozabite, da vas čakam vsak dan facebook stran bloga s številnimi recepti, novimi idejami in mnogimi drugimi novicami.

* Lahko se tudi prijavite Skupina receptov vseh vrst, kjer boste lahko naložili svoje fotografije z jedmi iz bloga, se bomo lahko pogovarjali o menijih, receptih in še marsičem drugem.


Rimska torta Petre - recepti

To je moja najljubša torta! Ona je najboljša!
Recept imam od botre, ta pa ga ima od poročne "torte". In po elektronski pošti mi ga je poslala ljubka Moni, moja draga podpornica in prijateljica. Najlepša hvala, Moni.

Pt. list: 3 jajca,
3 lg hladne vode,
6 lg sladkorja,
5 lg moke,
3 lg mletega oreha,
1 lta sode bikarbone,
malo kisa ali limoninega soka.

Naredite tri liste, zato količine potrojite.

V posodi stepemo beljake iz 3 jajc s 6 lg sladkorja, dodamo 3 lg hladne vode in neprestano stepemo.


Rumenjake iz 3 jajc ločeno natremo z žličko sode bikarbone, ki jo ugasnemo s kisom ali limoninim sokom-jaz sem izbrala zadnjo možnost, dodala 3 lg mletih orehov in 5 lg moke ter jih zmešala z žlico, zelo dobro.


Dodajte 2-3 žlice beljakov, da zmes zgladite, nato pa preostale beljake nežno vmešajte v rumenjakovo sestavo.
Pekač sem obložila s papirjem za peko in rahlo vlila sestavo ter dala v ogreto pečico na 160 stopinj.

Mislim, da v 15 minutah. bilo je pripravljeno.
Enako sem naredil za druga dva lista. , koliko posode za umivanje.

300 ml mleka,
3 lg moke,
200 g sladkorja,
3 rumenjaki,
250 g margarine.

Mleko in moko zavremo na majhnem ognju, ki smo ga od dane količine raztopili v malo mleka, nato dodamo rumenjake. Pustite, dokler se ne zgosti in zavre. Pustimo, da se ohladi.
Ločeno vtrite margarino s sladkorjem in jo zmešajte s hladnim pudingom. Dobimo fino smetano.


Sestavina za karamel:
400 g sladkorja

Samo čez prva dva lista damo karamelo, zato sem količino razdelila na dva dela, stopila sem 200 g sladkorja, prelila čez prvi list in nisem dobila dovolj, torej za. drugi list sem dodal 50 g sladkorja, torej 250 g in cel list je bil napolnjen s čudovito karamelo.

3 beljakovine,
150 g sladkorja,
Čokolada.

Beljake na parni kopeli stepemo s 150 g sladkorja.

Prvi list prelijte s karamelo, dajte polovico količine smetane,


nato pride drugi list karamele, druga polovica smetane, tretji list, po katerem prelijemo beljake

in potresemo z naribano čokolado ali čokoladnimi "mravljami" - izbrala sem zadnjo možnost.

To je zelo sladka, dišeča in dišeča torta, ki pa je toliko boljša, kolikor dlje ostane. Po približno 2 dneh so listi absorbirali karamelo, kot da so karamelizirani piškoti, ne pa drugi.
Imam še eno idejo, da ni izšla enako kot tista iz slaščičarne, kjer jemo to torto, kjer je bila krema puding, ne maslena, kot je moja.
Sem pa v blogosferi videl dva različna recepta, zato pričakujte nadaljevanje. Rimska torta Petre 2. in 3. če pokvarim blagajne, naredim 4 in 5. ha, ha, ha!

28 komentarjev:

Dobro narejena torta, ki izgleda okusno.
Zelo mi je všeč.

Hvala, Nadjibella!
Tako je, zelo, zelo okusno!
Poljubi

prelepo je, videti je zelo okusno, zelo mi je všeč
dober večer

Ljubezen si, Fimere, najlepša hvala!
poljubi

Puding, kremast, okusen, lep, aromatičen - in koliko pridevnikov obstaja in se jih bo našlo - ta torta je v celoti vredna vsega. Res sem jedel iz nje in mi je bil zelo, zelo všeč. Brezplačno bom naredil brezplačno dni tudi. Bravo moja sestra, prehitela si sama sebe. Čestitke družine Duhan, ki je to videla, okusila in uživala!

Žal, moja draga sestra, od tako spretne kuharice, kot si, ne bi pričakoval toliko pohval. breaza de me.
Najlepša hvala, ljubim vas in ljubim vas!

Ti si talent. Koliko dela, koliko potrpljenja!
Dejstvo, da vas sestra, strokovnjakinja za mnoge stvari, ceni, je dober znak: & quotsemn, da se lahko podpišete & quot. Se spomnite Prevert, "Narediti portret ptice"? Ha, ha, ha! Poglejte, kam sem prišel?! Zakaj ne?
Čestitamo!
Poljubi

Najlepša hvala, draga Elena.
Ja, imaš prav, & quot; pesem je zapela & quot; & quotc & # 39 je dober znak & quot; zato se podpišem! Moral sem čakati približno 36 let, da sem ujel to ptico in kar je najpomembneje, da je zapela. Mislim, da sem padel v kozarec melanholije.

Da, dolgo je bilo treba čakati, da je ptica zapela. Se tudi jaz strinjam in tvoja torta se je izkazala super. Je med najljubšimi v moji družini in moja sestra ga obožuje. Čakamo vas na nov recept Petre Roman, kot ste dejali v slaščičarni s kremo za puding. Do takrat smo zadovoljni s tem receptom Petreja Romana. Poljubi te.

Brez vaše pomoči, draga Moni, mislim, da si danes ne bi upal narediti te torte. Najlepša hvala!
Na netu sem odkrila še približno 2 recepta in jih bom preizkusila. ja, ne vem kdaj, tisti Petre Romanu me je pojedel za cel dan.

Vam je dobro uspelo: P. Delali ste na tem, ko smo se pogovarjali, kajne?

Najlepša hvala, Ina. dap, la & quotel & quot lucram. zdravo, zdravo, zdravo

Res se ne ubijam zaradi sladkarij, ampak to je bilo res dobro! ocena 10 od mene

Cori, najlepša hvala, ker sem vedel, da si me res presenetil, nisem mogel verjeti, ko sem te videl pojesti približno 3 rezine, da si običajno zaužiješ zalogaj in si končal, ne rabiš več.
puuup

če želite dobiti bolj kremo za puding, vam lahko dam podoben recept, za katerega menim, da bi bil tak, kot bi si želeli:
9 rumenjakov zmešamo z zavojčkom vanilijevega sladkorja in 200 gr sladkorja. Lahko jih mešamo z mešalnikom, dokler sestava ne postane penasta, nakar dodamo ovojnico vanilijevega pudinga, 3 dl mleka in zavremo v pare, dokler se ne zgosti. Nato pustimo, da se ohladi, nato pa dodamo 200-250 g Delma margarine (za torte) ali Rame. Prav tako ga stepemo z mešalnikom, dokler ne postane penast in ga lahko razporedimo po pultu.

Všeč mi je bil vaš recept, vendar sem opazil, da s kremo nisem ravno zadovoljen. Dal ti bom fanta, da se ne masti. namesto 3 kg moke dodajte ovojnico vanilijevega pudinga. Kremo s temi sestavinami sem že pripravila za Raffaello v prahu in izkazalo se je zelo dobro.Ne maram niti maslenih krem. Vso srečo v prihodnje!

Najlepša hvala, Astrid!
Mislim, da bom raje poskusil puding v prahu kot 9 rumenjakov. Hvala še enkrat!

ampak zakaj se ta torta imenuje tako :))?!

Verjetno se je slaščičar-slaščičar zaljubil v Petre Romana in da bi ostala v javnem spominu, si je izmislila to torto in ji dala ime nekdanjega predsednika vlade. Tako kot obstaja torta Pavlova, Greta Garbo s.a., kar pomeni, da so si drugi slaščičarji izmislili torte, ki jim dajejo imena osebnosti, ki so jih imeli radi ali malikovali, odvisno od primera -)

Pozdravljena Liana!
Vaša torta izgleda dobro!
Naslov me je navdušil, saj sem pripravila tudi recept z istim naslovom, le nekoliko drugačnim.
Na žalost videz NI deloval popolnoma dobro, vendar je bil popolnoma dobrega okusa.
. počakaj in poglej, če ga najdem.
ja, našel sem ga z naslovom "Petre Romanove oči" na forumu, kjer sem bil nekoč aktiven in pravzaprav tam, kjer sem vzel recept
Oči Petra Romana - Culinar.ro

Liana, čestitam in hvala za recept in slike!
Lep večer ti želim!
S prijateljstvom
Laura S.

Počastili me boste s svojimi sladkarijami! :) zelo zelo dobro.

Liana, namesto častnega sem napisal: & quotomori & quot. :)))) Ja!

Ta torta je zelo dobra. Recept imam od babice, približno enak je. in še ena torta iz "tistega časa" pravi Iliescu, še vedno jo imam iz babičine knjige z recepti

V redu je! mojemu možu je ta torta zelo všeč. je del prazničnega menija :)

Že dolgo si ga želim okusiti!
Shranite recept!

Tudi jaz sem naredila to torto, zelo dobra je, vendar se karamela še ni zmehčala


Video: Receta casera de la Torta Doña Petra. Tradicional (September 2021).