Najnovejši recepti

Enostaven, hiter paradižnik Marinara

Enostaven, hiter paradižnik Marinara

Pustite raztrgane stvari za seboj! To domačo paradižnikovo omako marinara lahko pripravite v krajšem času in z manj napora, kot bi bilo potrebno, da ste tekli v trgovino po marinari, kupljeni v trgovini.VEČ +MANJ-

1

(6 oz) lahko paradižnikova pasta

Sol in poper po okusu

Skrij slike

  • 1

    Oljčno olje segrejte na zmernem ognju v srednji ponvi. Dodajte česen in kuhajte, dokler se ne zmehča - samo minuto ali dve.

  • 2

    V ponev dodajte paradižnikovo pasto, vodo, italijansko začimbo, sol, poper in sladkor. Na zmernem ognju zavremo, občasno premešamo.

  • 3

    Zmanjšajte toploto, pokrijte in dušite 10 minut. Okusite in po želji prilagodite začimbe.

Za ta recept ni na voljo nobenih informacij o hranilni vrednosti

Več o tem receptu

  • Uporaba paradižnikove paste

    Ko sem odraščal, sem v babičini omari vedno našel drobne pločevinke paradižnikove paste. Uporabljala bi ga v omakah in enolončnicah. Te dni lahko vedno najdete tudi nekaj pločevink paste v moji omari. Ta vsestranska sestavina je odličen pripravek za hitre obroke.

    Kaj je paradižnikova pasta?

    Paradižnikova pasta je visoko koncentriran pire iz paradižnika. Narejen je tako, da olupljene paradižnikove paradižnike kuhamo več ur in s tem kuhamo večino tekočine. Ponuja visok koncentrat paradižnikovega okusa v gosti, kompaktni obliki.

    Lahko ga kupite v predpripravi v pločevinkah ali tubah ali pa ga naredite doma in zamrznete za prihodnjo uporabo. Dober recept najdete v knjigi Ohranjanje poletne nagrade.

    Za kaj se lahko uporablja paradižnikova pasta?

    Paradižnikova pasta je odlična sestavina za dodajanje paradižnikovega okusa različnim jedem, od omak do juh. Je zelo gosta (od tod tudi pasta v imenu), zato jo je treba kombinirati z vodo (ali juho) za kuhanje. To ga zrahlja v omako.

    Čudovita uporaba paradižnikove paste je, da jo pripravimo za hitro omako marinara, kot je moja lahka, hitra paradižnikova marinara. Ta omaka je kot nalašč za testenine, raviole in še več. Uporabite ga tudi na piščančji parmigiani ali za potapljanje mocarelove palčke. Naredi gladko omako, kar je za nekatere primernejše. Dodate mu lahko tudi nekaj krhkosti, tako da v ponvi z začimbami kombinirate pločevinko narezanega paradižnika (ne odcedite!) In pločevinko paradižnikove paste. Zavremo, pokuhamo in postrežemo.

    Več receptov za paradižnikovo pasto

    Iščete več odličnih idej za paradižnikovo pasto? Preizkusite naslednje:

    Sveža paradižnikova juha
    Ljubitelji mesa Chipotle Chili
    Paradižnikova omaka Pistou

    Sarah W. Caron (aka scaron je pisateljica hrane, urednica in blogerka, ki piše o družinam prijazni hrani in vzgajanju zdrave družine v Sarah's Cucina Bella.


Poglej si posnetek: MRE Review - Menu No. 13 - Cheese Tortellini in Tomato Sauce (September 2021).