Novi recepti

Breskve palačinke

Breskve palačinke

V skledi zmešajte jajca s sladkorjem, soljo v prahu, vanilijevim sladkorjem, limonino lupino, dodajte kislo smetano, mleko, stopljeno in ohlajeno maslo ter dobro premešajte.

Dodamo moko, pecilni prašek, dobro premešamo, dokler ne nastane tekoča sestava brez grudic.

Pustite, da se ohladi 30 minut.

Ponev dobro segrejte in jo nato namažite z oljem.

Na sredino dodajte kompozicijski lak, pecite na obeh straneh in nato spustite na krožnik,

Za nadev stopimo sladkor v ponvi in ​​ko se karamelizira, dodamo kislo smetano, dobro premešamo.

Ko se homogenizira, dodamo maslo in dobro premešamo, dokler se ne stopi, dodamo narezane breskve (odcejene iz soka).

Pustite ga na ognju približno 1 minuto, nato pa ga odstranite z ognja in pustite, da se ohladi.

Na palačinko na sredino položite 2 žlici nadeva in palačinko stisnite kot košarico.

Postrezite s sadno omako, vendar so enako dobre in brez.


Polnjenje

Palačinke s karameliziranimi breskvami in bananami. Puhasto in tako nežno, da se stopijo v ustih, in okus karameliziranih breskev, dopolnjenih z dišečimi bananami hmm & # 8230, se vam zdi, da bi prosili za še eno porcijo.

V enolitrsko posodo damo rumenjake, sol, vanilijo, limetino lupino in malo ruma. Zmešajte z mešalnikom, nato dodajte žlico olja in dobro premešajte sestavo. Nalijte malo mleka, nato dodajte še skupaj z moko. Beljake zmešamo z žlico sladkorja do penaste mase in z mešalnikom dodamo v testo, da se grudice raztopijo. Pustimo počivati ​​10 minut in palačinke pečemo v ponvi, namaščeni z maslom ali kokosovim oljem ali navadnim oljem. Kokosovo olje je najbolj zdrava možnost in ne bo preveč mastno.

Polnjenje

V ponvi stopite sladkor, dodajte narezane breskve, narezane banane, stisnite žlico limone in dodajte vanilijo. Pustite na ognju, dokler se stopljen sladkor ne raztopi in dobro premeša z breskvami. Izklopite ogenj in postrezite s palačinkami. Kdor želi in je ljubitelj sladoleda, lahko uporabi vanilijevo. Dober apetit za palačinke!


Kako narediti najboljše ameriške palačinke

Vam je bil članek všeč? Spremljajte DivaHair na Facebooku ali po e -pošti!

Druge teme, ki bi vas lahko zanimale

Kako pripraviti najpreprostejše in najbolj okusne maroške palačinke

Kako pripraviti najboljše enchilade

Odlične počitnice JUTRI, ne umivajte se, ne likajte. Škoda za tiste, ki jim je vseeno

PONOVO ŠOK ŠAKA! Oči je uprl v zvezdo iz naše države, ki je poročena. "Mislim, bodi z mano!"

Mircea Badea, aretiran v Angliji! Težki trenutki za TV direktorja: "Po zaslišanju so mi vzeli DNK!"

Resne obtožbe proti očetu Elene Gheorghe, ki je duhovnik. "Cerkev bi morala poskrbeti za tega zdravilca."

"Živim od invalidske pokojnine in sem skoraj gluh" Mircea Solcanu pri 45 letih ni prepoznavna

Prva slika z igralcem Elliottom Pageom po odstranitvi dojk, 5 mesecev po tem, ko je bil transroden

Cristian Țânțăreanu, nova razkritja v zvezi s pripadnostjo njegovih zetov, Ance Țurcașiu in Cristiana Georgescu, skupini swingerjev

Slavni in z bogastvom bogastvo Florin Călinescu vozi poceni avto

Zakaj se je Kate Middleton tako pozno cepila?

Michele Morrone, Massimo iz 365 dni, je odgovoril na najbolj kontroverzno vprašanje: ali je gej ali ne?

Šok ločitev! Slavni par z Antene 1 se je odločil končati: "Premagalo me je do omedlevice"

Cristian Țânțăreanu prekine molk, potem ko je rekel, da sta njegova zeta, Anca Țurcașiu in njen mož, swingerja: "Imam ..."

Dnevni horoskop sobota, 5. junij 2021: Dan s številnimi spremembami odnosa in številnimi nedoslednostmi

Horoskop 5. junij 2021: Zdi se, da je danes čudovit dan za Bika, domorodcu Vodnarju svetujemo, naj danes ne porabi svojih prihrankov


Breskve palačinke

Breskve palačinke iz: moke, sladkorja, soli, jajc, mleka, pistacij, masla ali margarine in breskev.

Sestavina:

  • 350 g moke
  • 80 g sladkorja
  • 1 konica noža s soljo
  • 6 jajc
  • 1/2 l mleka
  • 50 g drobno sesekljanih pistacij
  • 80 g masla ali margarine

Način priprave:

Ko ste pripravili testo za palačinke, dodajte pistacije in pustite, da testo počiva.

Breskve ločeno operemo v vreli vodi, jih olupimo in odstranimo koščice, nato pa jim meso narežemo na tanke rezine. Sladkor združite z maslom in ga postavite na šibek ogenj, da se karamelizira.

Rezine breskev glazurite s karamelnim sladkorjem. Liste za palačinke nato položite v izmenične plasti z nadevom. Preostanek glazure prelijemo po zadnjem listu, posutem s pistacijami.


Kako narediti breskovo marmelado z limono?

Breskve operemo, obrišemo in narežemo na rezine. Breskev sem najprej prerezala na dva, nato na četrtine in vsako četrtino na 2. Nato sem rezine narezala na precej velike kose, na 2-3. Uporabite lahko tudi nektarine.

Breskev nisem olupil, ker se mi zdi noro. Tam je ves okus, čudovita rdečkasta barva in # 8230god, kakšne dobre arome ima! Škoda je metati lupino v smeti.

Neposredno v ponev, v kateri bom pripravljala marmelado, sem dala breskve in sladkor. Narezala sem pol limone in iz preostalega (preostala polovica + cela limona) iztisnila sok. Limona ohranja lepo in svetlo barvo plodov. Vse sem previdno premešala in dala pokrov na ponev. Pustim, da sedi 2 uri. Plodovi so v tem času pustili sok.

Kako in koliko se skuha breskev marmelada?

Ponev s sadjem sem postavila na ogenj (srednje močan ogenj) in vse skupaj zavrela, občasno premešala. Od trenutka, ko so začeli vreti, sem rahlo povečala plamen in ga merila 10 minut. Občasno sem mešal in pazil, da jih ne zdrobim. Nato sem breskev marmelado potegnil iz ognja in ponev pokril z mokro, dobro stisnjeno brisačo in pustil, da se je ohlajal eno uro.

Medtem je sirup postal rdečkast, koščki breskve rahlo prosojni, prosojni. V tem času počitka in ohlajanja plodovi absorbirajo sladki sirup okoli sebe in so samozavestni.

Ponev sem spet postavila na ogenj in jo zavrela. Tokrat sem se nenehno mešala. Časovnik sem meril 15 minut (na srednjem ognju) od trenutka, ko je breskev marmelada spet zavrela. Pripravljeno!

Koliko se skuha sirup, marmelada ali marmelada? Najenostavnejši in najbolj pravilen je uporaba slaščičarskega termometra in sledenje njegovim gradacijam: pri 105 ° C stopnja marmelade je dosežena in lahko prenehamo vreti. Da, vse raztopine sladkorja v vodi bodo imele enako konsistenco in koncentracijo pri 105 ° C, vendar bo trajalo več ali manj, dokler ne dosežemo te stopnje, odvisno od vsebnosti vode v sadju. Moj termometer lahko kupite tukaj.

Ponev sem ponovno pokrila z vlažno brisačo in pustila, da se popolnoma ohladi.

Moja breskev marmelada ima odlično, rdečkasto barvo in sirup je dobro vezan. Ko se popolnoma ohladi, pa se bo zgostil.


Palačinke s skuto, omako in breskvami & # 8211 Popolna sladica za vso družino

Če imate radi palačinke, se boste takoj zaljubili v to sladico. Palačinke s skuto, sladko omako in breskvami so izredno okusne. Recept preizkusite takoj!

Sestavine za testo za palačinke:

  • 400 g pšenične moke, 200 ml vode
  • 1 jajce, 1 vrečka vanilijevega sladkorja
  • 200 ml mleka, ščepec soli

Sestavine za polnjenje:

Sestavine za omako:

Način priprave:

Moko vlijemo v globoko posodo. Dodajte vrečko vanilijevega sladkorja in ščepec soli. Nato dodajte jajce in 200 ml vode. Mešajte počasi, da ne nastanejo grudice. Nalijte mleko in dobro premešajte.Na ogenj postavimo ponev, namaščen z oljem. Ko se ponev segreje, vzemite iz posode malo testa z lakom, da oblikujete palačinko. Palačinko prepražimo na obeh straneh. Enako nadaljujte, dokler ne končate vsega testa.Sir dajte skozi mlinček za meso. Dodamo rumenjake, 200 ml sladke smetane in sladkor. Dobro premešajte.

V posodo dajte 200 ml sladke smetane. Dodajte jajce, sladkor in 3 žlice pudinga v prahu. Dobro premešajte.Na sredino vsake palačinke dajte malo sira.Palačinke zložite tako, da dobite kvadratne palačinke.Palačinke razporedite v toplotno odporno posodo.Prelijemo jih s predhodno pripravljeno omako. Palačinke pečemo približno 30 minut pri temperaturi 180 stopinj. Preden postrežete, palačinke okrasite s koščki breskovega kompota. Palačinke so pripravljene in jih lahko postrežemo. Zabavajte se s svojimi najdražjimi in povečajte kuhanje!


Video: Savršeni Sladoled od Breskvi. Perfect Homemade Peach Ice Cream (December 2021).