Novi recepti

Mafini s klementinami

Mafini s klementinami

Dobrote za kolednike

  • 2 jajci;
  • 150 g sladkorja;
  • 100 g masla;
  • 250 ml mleka;
  • 300 g moke;
  • 1 vrečka pecilnega praška Dr.Oetker;
  • 2 vrečki vanilijevega sladkorja Dr.Oetker;
  • 30 g temne čokolade;
  • 2 klementini.
  • Za žele:
  • 1 ovojnica Tort-Gelee od Dr.Oetkerja,
  • 2 žlici sladkorja,
  • 220 ml svežega soka klementine (6-7 klementin).

Obroki: 12

Čas priprave: manj kot 60 minut

PRIPRAVA RECEPTA Klementinski muffini:


  1. Jajca stepemo s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem, dodamo na kocke narezano maslo, dobro premešamo, nato dodamo mleko.

  2. Pecilni prašek zmešamo s presejano moko, nato vmešamo v jajčno sestavo.

  3. Obliko za mafine namažite z oljem (uporabil sem 2 obliki, skupaj 12 mafinov) in dodajte polovico sestave, nato pa na polovico položite nekaj klementin.

  4. Preostanek sestave zmešamo z naribano čokolado in damo v pladenj nad klementine.

  5. Postavite v ogreto pečico za 30 minut.

  6. Za žele stisnite 6-7 klementin.

  7. Sestavo Cake-Gelee zmešamo z 2 žlicama sladkorja, nato s svežim sokom klemetina in postavimo na ogenj 1-2 minuti.

  8. Mafine odstranite iz ponve, jih položite na žar s posodo spodaj in na vrh prelijte vroč žele.

  9. Odcejen žele namažemo in pustimo, da se ohladi, nato pa narežemo na kocke in postrežemo z mafini.


Kaj so Klementine?

Klementine so vrsta agrumov, ki jim daje prednost njihova tanka, olupljena lupina in segmenti, ki jih je mogoče enostavno ločiti. Ponavadi imajo sijajno zunanjost z globokim oranžnim odtenkom in lahko vsebujejo ali ne vsebujejo semen, odvisno od sorte.

Nekatere najpogostejše vrste klementin vključujejo:

  • Clemenules
  • gladko
  • Alžirec
  • Cofina Clementina
  • Klementina iz Kalabrije

So to Halos clementines? In kakšna je razlika med mandarino in klementino, klementino vs. mandarine in priljubljene blagovne znamke klementine, kot sta Halo pomaranče ali Cuties pomaranče?

Tako kot mandarine tudi klementine veljajo za vrsto oranžne mandarine. Oba sta sladka, sočna in jih je enostavno olupiti, zaradi česar sta priljubljena izbira za prenosne prigrizke.

Box in Halos sta dve skupni znamki mandarin, ki sta lahko klementini ali različici, kot sta clemen ali murcott, odvisno od letnega časa.

Sezona klementin poteka pozimi, drevo klementine običajno daje plodove med oktobrom in januarjem. Sadje lahko najdete v proizvodnem hodniku večine trgovin z živili, skupaj z drugimi agrumi, kot so pomaranče, limone, limete in grenivke.


Torta osamljenega upokojenca

& # 8211 2 jajci, 7 žlic sladkorja, 150 g moke, 1 vrečka pecilnega praška, 200 g maščobnega jogurta, sadje (uporabil sem 8 sliv, 1 kivi, 3 klementine)

Z mešalnikom zmešamo jajca s sladkorjem, jogurtom in moko, pomešano s pecilnim praškom. Na pladnju, obloženem s papirjem za peko, enakomerno razporedite sestavo, na vrh položite narezano sadje.

Pečemo v ogreti pečici na zmernem ognju 20 minut. (da ostane belo-roza)


Piškote zlomimo in damo v mešalnik. Drobno zmeljemo in dodamo stopljeno maslo. Dobro premešaj. V okrogli obliki s snemljivimi stenami položite plast piškotov z maslom in dobro stisnite, po možnosti z dnom kozarca, da pride čim bolj naravnost. Pustite, da se ohladi pol ure.

Medtem pripravimo kremo.
Za kremo želatino najprej spravimo v hladno vodo, da nabrekne, za 8-10 minut, v tem času v skledi zmešamo sir, da dobimo fino pasto, nato dodamo sladkor in vanilijo. Z mešalnikom še malo premešajte, dokler se ne veže, nato postopoma dodajte tekočo smetano in mešajte, dokler ne postane kot puhasta krema. Želatino, potem ko nabrekne, damo v vroče mleko, vendar jo nekoliko ohladimo, da se lahko bolje raztopi (če želatino damo neposredno v vroče mleko, izgubi lastnosti). Nato v kremo postopoma dodajamo želatino.
Sadje (pomaranče, jabolka in limone) olupimo in narežemo na kocke. Pustimo jo odcediti. V nastali sok damo nekaj piškotov kot oporo za drugo plast piškotov. Sadje drobno sesekljamo in zmešamo s kremnim sirom.


Sestavljanje: Na plast piškotov damo na rob oblike rezine pomaranče in limone, prepolovljene, damo 1/2 kremnega sira, cele piškote, namočene v sadnem soku, drugo polovico kreme, nato poravnamo , okrasimo s klementinami in postavimo na hladno.


Klementine - koristi za zdravje

1. Preprečujejo uničujoče učinke prostih radikalov

Ker so vir številnih močnih antioksidantov, klementine ščitijo človeško telo pred poškodbami prostih radikalov. Ti prosti radikali, ki nastanejo med presnovnimi reakcijami, lahko povzročijo resne bolezni, vključno z rakom.

2. Pomaga pri delovanju prebavnega sistema

Klementine vsebujejo visoke koncentracije prehranskih vlaknin, ki zagotavljajo pravilno delovanje prebavnega sistema. Redno uživanje klementin ščiti pred vsemi vrstami zaprtja in slabe prebave.

3. Pomaga pri procesu hujšanja

Klementine so zelo nizkokalorične in maščobne in so tako sočne, da so idealne za potešenje lakote in zapolnitev želodca brez dodajanja teže.

4. Pomembno za vid

Pristojne količine beta-karotena in askorbinske kisline, prisotne v klementinah, pomagajo izboljšati vid. Oranžna barva teh agrumov pove vse o koristih za oči in vid. Raziskovalci so pokazali, da ima redno uživanje teh snovi pomembno vlogo pri preprečevanju izgube vida, povezanega s starostjo. Poleg tega so klementine bogate tudi s folno kislino, vitaminom, potrebnim za proizvodnjo rdečih krvnih celic in preprečevanje anemije.

5. Borim se proti stresu

Aromatičen vonj klementin sproži izločanje nevrotransmiterja v možganih, ki pomaga sprostiti stres, vzbudi stanje miru in vitalnosti.

6. Koristno za kožo

Klementine so sadje, ki ga lahko uživa tudi naša koža, zahvaljujoč vsebnosti vitamina C in citronske kisline. Pomagajo odstraniti bakterije, ki povzročajo težave s kožo, in spodbujajo proizvodnjo kolagena. Klementine slovijo po kakovosti, da naredijo kožo sijočo, kot kristal.

7. Lubje klementine

Morda si nihče ne bi upal poskusiti z zobmi ugrizniti klementino, vendar je dobro vedeti, da je tudi lupina teh plodov dobra za zdravje. V lupini je veliko vlaken. Lahko jih posušimo in uporabimo za čaj, različne piščančje jedi, recepte za likerje ali vodo z okusom. Kandirane školjke klementine lahko jeste kot prigrizek ali uporabite kot prilogo k sladicam.

* Nasveti in vse zdravstvene informacije, ki so na voljo na tem spletnem mestu, so informativne narave in ne nadomeščajo zdravnikovih priporočil. Če imate kronične bolezni ali sledite zdravilom, priporočamo, da se pred začetkom zdravljenja ali naravnega zdravljenja posvetujete s svojim zdravnikom, da se izognete interakciji. Z odložitvijo ali prekinitvijo klasičnega zdravljenja lahko ogrozite svoje zdravje.


Očitno je, da je ta vrsta citrusov okusna in vključuje vse vrste sladic. Lahko jih povežete z okusom eksotičnega sadja. Solata s klementinami in eksotičnim sadjem & ndash mangom, papajo in ananasom ali suhim sadjem bo več kot okusna.

Mandljeva klementinska juha, klementina in pistacija prevrnjena torta ali klementina, mandljeva in karamelna piramida so najboljše ideje za sladice. Klementine lahko okusimo tudi v palačinkah, v vseh vrstah smoothie sokov ali v kozarcih s čokolado. & Icircn ječmen z mlekom sta najbolj okusna. Lahko jih uživate tudi v glaziranih ali kuhanih & icircn souffléjih ali pa jih predstavite na pikantnem okrasju s smetano.


Kuskus s klementinami

Kuskus s klementinami & # 8211 vsaj presenetljiva kombinacija!

Kuskus s klementine je sladka in kisla jed, ki nam lahko prepreči hladno. Popolno la zajtrk in le dobro za obilen prigrizek.

Sestavine

  • 100 g oreščkov
  • 300 g kuskusa
  • 1/4 čajne žličke cimeta
  • 7 klementin
  • 20 g kokosovega masla
  • 250 g jagod
  • 10 g rjavega sladkorja

Koraki, potrebni za pripravo

  1. Orehe potresemo v ponev in jih postavimo v pečico, segreto na 200, in pustimo približno 5 minut, dokler ne postanejo zlato zlati.
  2. Medtem postavite kuskus in cimet v veliko skledo.
  3. Krompir olupimo in naribamo ter stisnemo sok.
  4. Dodamo maslo, sladkor, 200 ml vode in vse skupaj zavremo.
  5. To omako prelijemo po kuskusu in pokrijemo s prozorno folijo, nato pustimo, da se tekočina vpije 10 minut.
  6. Preostale klementine olupimo z nožem, po možnosti nazobčanim, nato pa narežemo.
  7. Orehe grobo nasekljamo.
  8. Z vilicami zmešajte kuskus, nato dodajte večino oreščkov.
  9. Postrezite & icircn sklede, skupaj s klementinami in jagodami na vrhu.

Postrežemo ga lahko z žlico jogurta in lahko okus z malo cimeta.


Trije okusni recepti za klementine

Klementine so pozimi zelo priljubljeno sadje, običajno v sezoni, ki se začne konec novembra. Manjše in manj kisle kot pomaranče, so klementine sočne, sladke in brez koščic, zaradi česar so v zimskih mesecih popolne.

Klementina vsebuje povprečno 35 kalorij in je bogata z različnimi vitamini in minerali, vključno z vitaminom C, kalcijem in kalijem. Tistim, ki se trudijo upreti skušnjavam praznikov in hrani z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov, lahko klementine pomagajo zmanjšati nekatere te želje. Medtem ko so olupljena živila odlična, obstaja še veliko drugih načinov uporabe klementin v nekaterih prigrizkih, ki jih že imate radi.

Tukaj je le nekaj mojih najljubših idej, ki so zelo preproste in enostavne za pripravo!


Mehka kuhinja

Dobrodošli v moji virtualni kuhinji. Moje ime je Laura in skozi ta blog vam želim predstaviti omrežja, ki sem jih preizkusil.

Vedno sem rad kuhal in moram priznati, da je to idealna metoda sprostitve in "pobega". Odkar poznam sebe, sem sedel med maminimi nogami v kuhinji, zato boste od tu dojeli obremenitev duše med mano in mojimi posodami :) Spomnim se, da sem oboževal vabljiv vonj, ki je spremljal mene in mamo med stopnje kuhanja.

Rad eksperimentiram in nikoli ne sledim receptu od glave do pete ali si premislim, nekaj začnem in pride še kaj drugega. ampak zagotovim lahko, da so moje jedi vsakič edinstvene in jih moji najdražji zelo cenijo :)

"Kuhanje" ni več preprost hobi ali poklic, saj je treba jesti in živeti. ne, vsi vemo, da je to umetnost in je morda ena najstarejših umetnosti, zato ji bom dal potreben pomen in povedal vam bom, da vse, kar počnem, počnem s strastjo in zaradi tega rad grem skozi vse stopnje priprave pripravka. Ne maram si veliko olajšati dela v kuhinji, lahko rečem, da za vsako jed "trpim" :)) Največkrat raje naredim toliko, kolikor zmorem ročno, da ne uporabljam kuhinje aparati. V veliko veselje mi je pripraviti jed od A do Ž.


Bradata ženska je bila zelo uspešna

Bradati ženski so povedali in s to anomalijo potegnili gorčico. Clementine Delait je bila verjetno ena najbolj znanih bradatih žensk v zgodovini. Začel je puščati lase na obrazu. Stavila je na sejem, njena priljubljenost pa je segala od Francije do Perzije, piše evz.ro.

Vodil je kavarno z imenom "The Woman's Beard Cafe". Clementine Clattaux je luč sveta ugledala v kmečki družini v Chaumouseyju v Franciji marca 1865. Kot otrok je bila odvisna od terenskega dela, nato pa je pri 14 letih ugotovila, da ji lasje rastejo veliko hitreje kot pri drugi otroci, zlasti na obrazu.

To je ni ustavilo pri poroki pri 20 letih. Domačin, fant iz Chamouseyja, Joseph Delait, se je zaljubil vanjo. Nato je imel pekarno, kamor so stranke takoj začele obiskovati "čudež", žensko, ki se je britla.

Toda Jožef je bolan, huda oblika revme mu preprečuje nadaljevanje poslovanja. Clementine jo odpelje na pot in čeprav nima izkušenj, ji pridih pomaga čudovito obvladati.

Ker gre dobro, se odločim, da odprem pivnico, tam, poleg pekarne. Ženska je povsod, služi za mizo, se je znebi, nadzoruje. Spoštuje tudi burne stranke. Novica, da obstaja ženska, ki uporablja britvico, se hitro širi, a je sram, ne ve, kako bi bolje prikrila svoj »problem«.

Clementine Delait je bila verjetno ena najbolj znanih bradatih žensk v zgodovini


Video: Как сделать капкейки: видео-рецепт (December 2021).