Novi recepti

Mesne kroglice na postelji s polento

Mesne kroglice na postelji s polento

Kruh namočite v vodi, dobro stisnite, dodajte meso, nariban korenček, očiščen in zdrobljen česen.

Dodajte preostale sestavine, dobro premešajte.

Zmočimo roko in oblikujemo mesne kroglice. Popečemo jih na vročem olju in vzamemo ven na vpojno servieto.

Naredite polento iz koruze, vode in soli.

Je narejen omako-Maslo damo v ponev in ko se stopi, dodamo moko in nato smetano ter mešamo, dokler se ne zgosti.

Po okusu dodajte poper in sol.

Pekač namastimo z maslom, damo polento, dodamo mesne kroglice, jih prelijemo z omako in damo v pečico, da na vrhu rahlo porjavi.


Video: Mesne kroglice z jogurtovo omako (December 2021).