Novi recepti

Delavci v New Yorku protestirajo proti restavracijam Darden zaradi plačanih bolniških dni

Delavci v New Yorku protestirajo proti restavracijam Darden zaradi plačanih bolniških dni

Ob tej uri za kosilo v središču New Yorka Velika rešetka je bilo polno več kot lačnih obiskovalcev: skoraj 60 restavracijskih delavcev in javnih zagovornikov se je zvrstilo pred restavracijo s plakati in napevi, ki so zahtevali, da matično podjetje restavracije zaposlenim ponudi plačane bolniške dni.

Oboroženi z znaki, kot je "49 dolarjev zrezek, brez bolniških dni?" in "Darden Makes Us Sick, "so delavci vzklikali (z mikrofonom, da bi jih slišali), da bi pritegnili pozornost ljudi. Protest ni bil namenjen le opozarjanju na restavracije Darden (ki sta med drugim lastniki Red Lobster in Olive Garden), ampak tudi pridobiti podporo za predlog zakona v mestnem svetu New Yorka.

Za tamkajšnje protestnike je vprašanje enakosti delavcev, ki jim ni plačana bolniška. Kot je dejal Dylan Easterday, aktivist, ki živi v Harlemu, delavcem ne bi bilo treba izbirati med bolanjo in plačo.

"V mestu s toliko bogastva bi moralo biti dano, da si vsak delavec lahko vzame bolniški dan," je dejal. "Vsakdo ima pravico do tega."

Kristin Viera, študentka, ki je 15 let delala v restavracijah, šest pa je delala v Capital Grille (do lanskega poletja), je dejala, da je pogosto hodila v službo bolna - bruhala, kašljala, kihala - in ji pravzaprav čestitali za "potiskanje" skozi "njeno bolezen pri delu. Pogosto se je soočala z dilemo, ali naj pokliče bolnega in izgubi precejšnjo količino denarja ali pa vseeno pride na delo.

"Če bi bolnika poklicala v dvojni izmeni, 12 ali 13 ur, bi izgubila tretjino svojega dohodka za teden," je dejala. "Te dni res nisem hotel priti, vendar se mi je zdelo, da moram."

Viera je bila kot milijon in več Newyorčanov, ki jim primanjkuje plačanih bolniških dni, mnogi v industriji hrane. Skoraj 80 odstotkov delavcev v prehrani nima plačanih bolniških dni. Glavni problem, pravijo zagovorniki zdravja, je, da se njihova bolezen hitro širi. Kar polovica naroda trebušna gripa Okužbe (znane tudi kot norovirus) so neposredno povezane z bolnimi delavci v prehrani, pravi CDC. In a nedavna študija v Journal of Protection Food ugotovil, da je eden od osmih delavcev živilske službe v zadnjem letu dvakrat prišel na delo - tudi če so bruhali ali imeli drisko.

Darden Restaurants, največja svetovna skupina restavracij s polnimi storitvami, prinaša več kot 7 milijard dolarjev na leto. Korporacija (kar je nekoliko ironično, je bilo poimenovana številka 99 na Fortuneovem seznamu "100 najboljših podjetij za delo") bi morala biti vodilna pri ponudbi plačanih bolniških dni, je dejala Donna Dolan, vodja kampanje NYC Paid Sick Days.

"Če bi Darden spremenil svojo politiko, bi bil zgled drugim restavracijam," je dejala.

Svetnik James Sanders je nagovoril množico in dejal, da je zgrožen zaradi zavrnitve bogatašev, da bi plačali bolniške dni.

"Težava je, ko nam bogati z velikimi pasovi rečejo, naj zategnemo pas, medtem ko oni zrahljajo svoje," je dejal.

Protest prihaja, medtem ko podpira a plačan račun za bolniške dni z newyorškim mestnim svetom dobiva zagon. Predlog zakona, ki sta ga vodila kongresnica Nydia Velazquez in članica sveta Diana Reyna, je bil pred kratkim spremenjen, da bi malim podjetjem zagotovil večjo prilagodljivost. Če bi bil zakon sprejet, bi morala podjetja z več kot 20 zaposlenimi dati devet plačanih bolniških dni; podjetja s pet do 19 zaposlenimi bi morala dati pet plačanih bolniških dni. Manjša podjetja "mama in pop" bi morala zagotoviti pet neplačanih bolniških dni, zaščitenih pri delu.

Mestni svet v Seattlu in Philadelphiji je jeseni sprejel zakone o plačanih bolniških dneh, Connecticut pa junija lani. Joe Dinkin iz Stranke delovne družine je po mnenju Joeja Dinkina največ nasprotoval temu, da se ljudje bojijo gospodarskega vpliva na mala podjetja. Dejal je, da je v mestih, kot je San Francisco, kjer velja podoben zakon, stopnje zaposlenosti v mestnem sektorju in sektorju prehrane rasle.

Če bi bil zakon sprejet, pravi Dolan, bi bilo približno 60 odstotkov restavracij v New Yorku izvzetih iz sprememb. Zdaj, ko je predlog zakona zaščitil lastnike malih podjetij, je račun postal hitrejši; Na predlogu zakona je zdaj 37 sopokroviteljev, kar bi zakonodajalcem dalo vecino v primeru veta.

Druge restavracijske skupine, na primer Union Square Hospitality Group, pravi Dolan, ponujajo plačane bolniške dni in "delajo prav".

"Vedo, da če imajo plačane bolniške dni, imajo bolj predano in zvesto delovno silo," je dejala. "Ko delavci niso zaskrbljeni zaradi izgube službe, ker so bolni, bodo bolje."

Vprašanje je veliko večje kot le delavci v restavracijah s hrano, pravi Dolan; predlog zakona se nanaša na delavce z nizkimi plačami, izvajalce otroškega varstva in izvajalce zdravstvenega varstva na domu, ki jim bolniške dni niso dovoljene. Na enem zaslišanju je ženska pričala, da jo je njen delodajalec, banka v Brooklynu, odpustila, potem ko je zahtevala bolniški dan, da bi skrbela za svojega hospitaliziranega otroka.

"Čeprav danes osvetljujemo restavracije, je to vprašanje, ki se razteza na večino delavcev z nizkimi plačami," je dejala.

Protest je organizirala Stranka delovnih družin, Center restavracijskih priložnosti v New Yorku (ki je prav tako organiziral Dostojanstvo v Dardenu kampanjo) in kampanjo plačanih bolniških dni v New Yorku.


Poglej si posnetek: Hriste v new yorku- prazdna kasna (Oktober 2021).