Najboljši recepti

Mehiška lazanje

Mehiška lazanje

Taco v torek spremenite v mehiški lazanski torek v slogu taco. V redu, čeprav se ime morda ne odvrti z jezika tako enostavno, je ta mehiški recept za lazanje, narejen s tortiljami, mleto govedino, omako enchilada, prepraženim fižolom, sirom, paradižnikom in taco prelivi, okusen pridih tradicionalnih lazanj, ki bo zagotovo postala večerja najljubša. VEČ +MANJ-

6-8 velikih tortilj Old El Paso ™

1

lb govejega mesa (vsaj 80% pustega)

1

paket Old El Paso ™ taco mešanica začimb

1

konzerva (19 oz) Old El Paso ™ blaga rdeča omaka iz enchilade

1

konzerva (16 oz) starega El Paso ™, prepraženega fižola, katere koli vrste

1 1/2

skodelica cheddar ali mehiški mešani sir

3

majhni ali srednji paradižnik, na kocke

Razrezana solata, za preliv

Skrij slike

  • 1

    Pečico segrejte na 350 ° F. V veliki ponvi na štedilniku kuhajte čebulo in govedino, dokler ne kuhamo. Odstranite ponev s toplote, odcedite maščobo in vmešajte začimbe taco. Dati na stran.

  • 2

    Dno 9x13-palčnega pekača pokrijemo s tanko plastjo omake enchilada. Na dno posode položite polovice tortilje z odrezanimi (ravnimi) stranmi, obrnjenimi navzven proti robovom posode. Po potrebi odrežite koščke druge tortilje, da zapolnite praznine in na dnu posode ustvarite trden sloj tortilje.

  • 3

    Nadaljujte s polaganjem sestavin v naslednjem vrstnem redu, pri čemer poskrbite, da boste prihranili toliko sestavin, da nastane druga plast: prepražen fižol, omaka enchilada, mešanica govedine in čebule, razrezan sir, paradižnik na kocke ter sesekljan cilantro in črne oljke (če želite).

  • 4

    Kot prvo plast z enakimi količinami sestavin oblikujte drugo plast v naslednjem vrstnem redu: tortilje, fižol, omaka enchilada, meso in čebula, sir, paradižnik, koriander in oljke.

  • 5

    Prelijte s končno plastjo tortilje in pokrijte s tanko prevleko iz omake enchilada in sira.

  • 6

    Lazanje pečemo 30-45 minut, dokler se sir ne stopi in tortilje ne začnejo hrustljavo peči. Postrežemo s kislo smetano, zeleno solato in dodatnimi prelivi po želji.

Nasveti strokovnjakov

  • Namesto mlete govedine v tej lazanji v mehiškem slogu uporabite mletega piščanca ali purana.
  • Za dodaten udarec poskusite mešanico začimb za vroče in začinjene taco Old El Paso ™.
  • Uporabite vse prelive, ki bi jih uporabili za tacose, kot so salsa, sesekljana čebula ali sveže rezine jalapeño.
  • Ta recept lahko prilagodite svojemu okusu tako, da zamenjate osveženi fižol s prefinjenim fižolom.

Dejstva o hranilni vrednosti

Velikost porcije: 1 serviranje
Kalorije
300
Kalorije iz maščob
120
% Dnevne vrednosti
Skupna maščoba
13g
21%
Nasičena maščoba
6g
30%
Trans maščobe
1g
Holesterola
45mg
15%
Natrij
940 mg
39%
Kalij
210mg
6%
Skupni ogljikovi hidrati
27g
9%
Prehranske vlaknine
3g
13%
Sladkorji
3g
Beljakovine
16g
Vitamin A
10%
10%
Vitamin C
4%
4%
Kalcij
15%
15%
Železo
15%
15%
Borze:

1/2 škroba; 0 Sadje; 1 1/2 Drugi ogljikovi hidrati; 0 posneto mleko; 0 mleko z malo maščobe; 0 Mleko; 0 Zelenjava; 0 Zelo pusto meso; 0 pusto meso; 1 meso z visoko vsebnostjo maščob; 0 Maščoba;

* Odstotne dnevne vrednosti temeljijo na 2000 kalorični dieti.

Več o tem receptu

  • Tako kot pri tacosu tudi na ta milijon različnih načinov pripravljamo to mehiško lazanjo, ki jo navdihujejo s taco. Namesto govedine lahko zamenjate purana ali piščanca. Če imate raje vročo omako enchilada kot blago, pojdite! Ne marate črnih oliv? To je vredu. Ta mehiška lazanja je v bistvu prazen skrilavec, zato lahko za prilagajanje recepta uporabite vse, kar so vaši najljubši taco dodatki.


Poglej si posnetek: Lazanje sa belim raguom, kupusom i sirom (Oktober 2021).