Nenavadni recepti

Svinjina s 3 sestavinami

Svinjina s 3 sestavinami

Samo 3 sestavine za vlažno, okusno vlečeno svinjsko meso, ki ga lahko pripravimo v nekaj minutah in kuhamo v počasnem štedilniku.VEČ +MANJ-

1

(2 lb) svinjska rezina (lahko tudi svinjska pleča ali zadnjica)

1

steklenica (18 oz) omake za žar

Skrij slike

  • 1

    Prašičje meso postavite v počasi kuhalnik in meso prelijte s pločevinko koreninskega piva. Pokrijte in kuhajte pri nizki temperaturi 6 ur oziroma dokler se svinjina z vilicami enostavno ne razreže.

  • 2

    Kuhano svinjsko meso odstranite na desko za rezanje, koreninsko pivo pa odcedite in zavrzite. Narežite svinjino in jo vrnite v počasi kuhalnik. Svinjino prelijemo z omako za žar in premešamo, da se kombinira. Postrezite takoj ali segrejte v počasnem štedilniku, dokler ga ne pripravite za postrežbo. Postrežemo na žemljicah s hamburgerji.

Dejstva o hranilni vrednosti

Velikost porcije: 1 serviranje
Kalorije
380.0
% Dnevne vrednosti
Skupna maščoba
6,0 g
9%
Nasičena maščoba
1,7 g
9%
Holesterola
73,7 mg
25%
Natrij
929,6 mg
39%
Kalij
647,4 mg
18%
Skupni ogljikovi hidrati
51,6 g
17%
Prehranske vlaknine
1,5 g
6%
Sladkorji
28,4 g
Beljakovine
28,1 g
Vitamin C
1.50%
2%
Kalcij
10.30%
10%
Železo
16.50%
16%

Borze:

* Odstotne dnevne vrednosti temeljijo na 2000 kalorični dieti.

Več o tem receptu

  • To enostavno 3-sestavinsko svinjsko svinjino lahko brez večjega napora in brez ogrevanja vaše hiše vržete skupaj v počasni štedilnik. Dan lahko preživite zunaj doma in se za večerjo še vedno vrnete k okusni, razpadajoči nežni svinjini. Ta recept bo deloval s svinjsko ramo ali zadnjico, še posebej pa nam je všeč z vitkejšo svinjsko rezino. Rezi nimajo toliko maščobe, zato vam jih ni treba obrezati ali skrbeti, da bi med drobljenjem ločili meso in maščobo. In ker se svinjsko kuha v korenskem pivu, ne potrebuje odvečne maščobe, ki jo nudi svinjska pleča ali zadnjica, da ostane vlažno. Koreninsko pivo deluje kot mehčalec in po tem, ko se ves dan namaka v njem, se svinjsko meso topi v ustih . Koreninsko pivo ne samo, da deluje bolje kot razkužilec mesa, kupljeno v trgovini, svinjini daje kanček sladkosti. Lahko pa poskusite s svojo sodo! Postrezite toplo na žemljicah s hamburgerji, nekaj koruze na storžu in solato.


Poglej si posnetek: Svinjina s popečeno papriko (Oktober 2021).