Novi recepti

2-ugrizne palačinke iz kozic z mandarinskim okusom

2-ugrizne palačinke iz kozic z mandarinskim okusom

Sestavine

  • 1/2 kilograma odmrznjenih, olupljenih in razkosanih kozic, drobno sesekljanih v predelovalniku hrane
  • 2 skodelici naribanega korenja
  • 2 žlici drobno sesekljanega koriandra
  • 3 žličke sojine omake z zmanjšano vsebnostjo natrija
  • 6 zelene čebule, tanko narezane
  • 2 jajci, stepeni
  • 3/4 skodelice večnamenske moke
  • Pršilo za kuhanje proti sprijemanju
  • 3 satsume, lupina in sredica odstranjeni, segmenti sesekljani

Navodila

V veliki skledi zmešajte kozice, korenje, koriander, 2 žlički sojine omake, zeleno čebulo, jajca in 3/4 skodelice vode. Dodajte moko in mešajte, dokler se ne združi. Veliko ponev izdatno naoljite in segrejte na srednje močnem ognju. Ko delate v serijah, uporabite približno 2 žlici mešanice kozic, da oblikujete vsako palačinko, ki jo razporedite v 2-palčni krog. Kuhajte, enkrat obrnite do globoko zlato rjave barve in kuhajte 6 do 8 minut.

Končane palačinke položite na stojalo na velik pladenj v pečici pri 250 stopinjah, da se med seboj ogrejejo. Medtem prelijemo satsume s preostalo 1 čajno žličko sojine omake. Palačinke prelijte z užitkom in takoj postrezite.


Mandarina bavarska

Od vseh agrumov (trenutno primerno v sezoni) ima mandarina morda najbolj zapletene lastnosti. Cvetlično in nežno sladko, z osnovno trpkostjo in#8212 podobnimi tremi plodovi v enem. In ta bavarec, lažji od zraka, je čudovito hladen na jeziku in počasi sprošča različne arome, ko se topi v ustih.

Deljenje v družabnih omrežjih

Dodaj v zbirko

Dodaj v meni


Mandarinske (kitajske) palačinke

  • Enostavno narediti
  • Idealen za ponarejeno hrano
  • Vsestranski
  • Potrebujete 3 preproste sestavine
  • Edinstven in drugačen

Te papirnate tanke palačinke so podobne krep, s podobno žvečljivo in neverjetno lahko teksturo, vendar je postopek nekoliko drugačen od priprave tradicionalnih palačink. Da bi palačinke postale tanjše in jim pomagale pri pari, se dve palačinki razvaljata in skuhata skupaj, tako da je to zabaven in edinstven recept!


Navodila

Naredite testo za palačinke/krep, tako da v posodi zmešate moko in sol. Na sredini dobro prelijte in vlijte jajce, 4 žličke olja in 1 skodelico mleka. Stepite v gladko maso, nato dodajte preostalo mleko. Dati na stran.

Ribi sperite vso kožo s kože, posušite in narežite na koščke velikosti ugriza. Posušite pokrovače in jih razrežite na pol ali četrtine, če uporabljate velike pokrovače.

Dodajte ¾ skodelice mleka v ponev, dodajte česen in pustite vreti. Dodajte vse ribe razen kozic. Kuhajte 5 do 6 minut, preden dodate kozice. Ko kozica postane rožnata, odstranite vso morsko hrano v skledo in jo odstavite. Česen/ribje mleko precedimo in rezerviramo za omako.

V ponev dodamo maslo in stopimo, dokler se mehurčki ne umirijo, vmešamo moko in kuhamo 2 minuti. Vmešajte rezervirano mleko in smetano. Kuhamo, mešamo 2 do 3 minute, dokler ne dobimo gladke omake. Zmanjšajte ogenj, dodajte sir, peteršilj in po okusu začinite s soljo in belim poprom. Dodajte morske sadeže in nežno premešajte, da se združijo.

Pečico segrejte na 350 ℉ (180 ℃). Na močnem ognju segrejte ponev proti prijemanju. Rahlo ga namažite z majhno količino olja.

Stepajte testo za palačinke, nato dodajte približno tri žlice v ponev. Obrnite/vrtite ponev, tako da je dno enakomerno pokrito z maso in kuhajte 40 do 60 sekund, obrnite in kuhajte še 30 do 40 sekund dlje. Prenesite na velik krožnik. Nadaljujte s preostalimi kremplji. (Testo mora biti dovolj za deset palačink.)

V sredino vsake palačinke položite enako količino nadeva (približno 3 žlice), stranice prepognite po polnjenju in razporedite v pekač, ki je dovolj velik, da zadrži palačinke.

Postavite v pečico za 20 minut ali dokler se palačinke ne segrejejo. Postrezite takoj.


Costco Cookbook 2009

Brezplačna spletna kuharska knjiga Costco ’s 2009 z naslovom “Home Cooking The Costco Way ”. Brezplačno lahko berete, tiskate ali naložite to kuharsko knjigo Costco (povezava do spletnega mesta Costco). Ugotovil sem, da moram povečati besedilo, da ga preberem na spletu (kliknite na povečevalno steklo s znakom +).

Kuharska knjiga Costco iz leta 2009 ima posebno poglavje, imenovano “Raztezanje vašega dolarja za hrano ” z nasveti za varčevanje denarja in shranjevanje hrane. Obstajajo tudi običajna poglavja kuharskih knjig z recepti za zajtrk, predjedi, solate/juhe, priloge, predjedi, sladice in pijače.

Tu je celoten seznam receptov v kuharski knjigi Costco za leto 2009:

  • Recepti za zajtrk Costco (stran 18)
    • Sloji klobas in rožmarina
    • Snemanje rogljičkov
    • Vegetarijanska fritaja s feto
    • Dimljeni losos, kozji sir in krompirjeva fritaja
    • Sendviči z odprtim jajcem, slanino in rukolo
    • Souffle za kotiček
    • Zajtrk z mango in paradižnikovo salso
    • Okusna jajčna omaka
    • Burritos za zajtrk
    • Breskove krompirjeve palačinke
    • Domača ovsena kaša
    • Breskova salsa
    • Sadna salsa in cimetov čips
    • Gingered krem ​​sir grozdje
    • Melonke
    • Wonton skodelice iz jabolčne brusnice
    • Svež zeliščni jogurt z rezinami hrušk
    • Marinirane jagode iz balzamičnih zelišč s poparenim mascarponejem in hrustljavo slanino
    • Borovničevi mini sataji z jogurtovim prelivom in pikantnim prelivom iz pinjol
    • Nabodala za koktajle iz kozic na žaru
    • Hrustljavi wontoni s solato iz rakovice, stopljenim čedarjem in kremo iz avokada
    • Carpaccio iz lososa
    • Tilapia ceviche
    • Ceviche iz opečene pokrovače s prelivom iz klementine
    • Začinjeni kalifornijski orehi
    • Italijanski mesni nabodala z mocarelo in paradižnikom
    • Piščančja solata s humusom
    • Orehi in smetane polnjene gobe
    • Gobe ​​Crimini v pehtranovi kremni omaki na popečenem briošu
    • Gobja quesadillas
    • Polnjene gobe portobello
    • Dnevnik sira
    • Sredozemski somun
    • Klasična bruschetta
    • Feta in kozji sir z marmelado iz mareličnega medu
    • Ahi bruschetta
    • Bruschetta z gorgonzolo in jabolki
    • Telečje mesne kroglice
    • Zesty fiesta klobasa dip
    • Reuben dip
    • Ekološka koruza in salsa iz črnega fižola
    • Enostaven avokadov venec
    • Starodavni slaščice pečen poper
    • Taco enolončnica
    • Queso blanco dip
    • Nachos z rebrnim mesom
    • Zvitki iz ananasove šunke
    • Purani drsniki z mango poblano užitek
    • Drsniki za tilapijo
    • Sadna solata iz testenin
    • Citrusna solata z ingverjevim jogurtom
    • Praznična waldorfska solata iz robidnice s kapljico robidovega vinaigreta
    • Sadna solata
    • Solata iz grozdja in kvinoje
    • Poletna oazna solata
    • Cara cara in solata iz špargljev
    • Sveži stolpi mocarele z oranžno barvo cara cara
    • Sadna solata in zelenjava z makovim prelivom
    • Solata iz jabolk in kumar Fuji s prelivom iz sezamovega ingverja
    • Waldorfska solata z nizko vsebnostjo maščob
    • Azijska hruškova piščančja solata
    • Otroško mešano zelenje z jabolki, hruškami, pekani in feto
    • Solata iz kozic in češnjevih mandljev bleu
    • Solata iz kozic s klementinami
    • Živa solata s kozicami na žaru na citrusih
    • Pomarančna solata iz kozice iz špinače
    • Solata iz kozic in pomladne mešanice s prelivom jalapeno
    • Pojdi s solato
    • Poletna solata
    • Solata v slogu Yucatan s paradižnikovim avokadom in ostrim lipovim prelivom
    • Paradižnikova in solatna solata
    • Italijanska solata iz kruha
    • Sirasti česnovi krutoni
    • Na žaru sliši za romane
    • Dilly solata iz mini kumar in rdeče čebule
    • Kung pao tuna
    • Dijon piščančja solata z mandarinami
    • Poletna paradižnikova solata s piščančjimi solatnimi valji
    • Puran čili iz belega fižola
    • Leča čili
    • Jugozahodni puran čili
    • Pečena rdeča paprika in biskvit iz artičoke
    • Sladka klobasa in kozica
    • Enolončnica iz brokolija
    • Balzamična zelenjava na žaru
    • Enostavno pečena artičoka
    • Zeleni fižol in šalotka
    • Oranžno korenje z medom
    • Ekološko otroško korenje z ingverjevim sojinim vinaigretom
    • Sveža paradižnikova omaka na aveniji Montana
    • Pečenka Roma paradižnik
    • Špinača, artičoke in pečeni paradižniki v sončnem zahodu, polnjeni s sončnico
    • Pilaf iz češnje in nektarine
    • Citrusne kozice in kuskus
    • Rižota iz ječmenovega šparglja
    • Pražen Washington rdeči krompir in zelenjava
    • Krompir au gratin s prelivom iz gobjih drobtin
    • Pomme souffle au fromage
    • Sredozemski krompir
    • Santa Fe metanje oljk
    • Mafini iz medenega koruznega kruha
    • Zrezki v slogu Memphisa z omako iz piva in melase
    • Sladki in ostri svinjski kotleti
    • Svinjska rebra v stilu Memphisa
    • Testenine z rako brokolijem
    • Špageti z maslom in parmezanom
    • Rezanci z gobami
    • Piščančja prsa, polnjena z brokolijem in oljkami
    • Piščanec kumine in klementine
    • Piščanec na žaru, mango, pekan in šparglji narezana solata
    • Mešano zelenje za dojenčke z rubinsko grenivko, avokadom in šampanjsko-šalotko vinaigrette
    • Namaz iz špinačnega jogurta
    • Jagnjetina pečena z zelenjavo
    • Jagnječji kotlet
    • Jagnječji kebab (suvlakia)
    • Italijanske klobase z lečo
    • Chipolatas, zavit v slanino
    • Panettone in polnjenje z italijanskimi klobasami
    • Odlična otroška zelena solata iz grozdja
    • Grozdje, zavito v pršut
    • Grozdna nabodala s prelivom iz sira
    • Piščanec na žaru z avokadovim okusom
    • Piščančja stegna na žaru z enolončnico gob, koruze in zelja
    • Piščančje piščančje noge s čebulo, jabolki in omako iz limoninega popra
    • Ognjeni ognjevito kozico kuharja Tonyja Mantuana
    • Origano kozice na žaru z mediteransko solato
    • Svinjski kotleti z redukcijsko omako iz svežih češenj
    • Svinjski kotleti iz karamelnega jabolka
    • Marinirani svinjski kotleti in praženo grozdje
    • Sladka čebula in marelice z espresso svinjino na žaru
    • Svinjski file z gobovo omako
    • Svinjsko pecivo, polnjeno s koruznim kruhom
    • Svinjski kronski pečenka z brusničnim nadevom
    • Marinada iz koščic Ol 'gramma
    • Vlečeni svinjski in solatni sendviči
    • Šunka z jabolčno-brusnično salso
    • Sladka in vroča rebra slive-chipotle
    • Rebra na žaru s kalifornijskim avokado-mangovim užitkom
    • Fettuccine calabrese
    • Sladka klobasa, paprika, čebula in krompir z mešanim zelenjem
    • Rabe iz brokolija in fritaja iz klobas
    • Domača mehiška lazanje
    • Spambalaya jambalaya
    • Italijanski sendviči
    • Prsi na južni plaži
    • Zrezki na hrbtu z začimbami na žaru
    • Pivski zrezki na žaru z limeto
    • Ognjeni filet mignon, zavit v slanino, s praženim koruznim ragujem
    • Salisbury zrezki
    • Kalifornijska pečenka česna
    • Najljubša družinska pečenka
    • Pastirska pita v lončku
    • Krompirjeva lazanje
    • Štruca telečjega mesa
    • Conniejevi telečji kotleti
    • Trgovine z nadevano rebrasto teletino
    • Piščanec Pesto s sušenimi paradižniki
    • Piščanec na žaru z vonjem rožmarina
    • Dimljene paradižnikove piščančje prsi z mediteranskim kuskusom
    • Češnjev olivno piščanec v maroškem slogu
    • Piščančja prsa z omako iz citrusov in bazilike
    • Piščančji piščanec z začinjenim mangovim dodatkom
    • Piščanec na žaru z mangom
    • Zastekljen piščanec Chipotle iz medene mandarine
    • Tajski piščančji fettucin
    • Orehov pesto penne s piščancem na žaru
    • Manikoti iz piščanca in gob
    • Piščančji cacciatore
    • Fajitas iz sladkega popra
    • Polnozrnati piščančji quesadillas Santa Fe
    • Obloge iz purana, špinače in jabolk
    • Sladka kurja piščančja solata
    • Pureče prsi z drgnjenim pestom
    • Obloge iz azijske gobe
    • Piščančji satay z začinjeno arašidovo omako
    • Losos na žaru z borovničevo-cabernet coulisom
    • Henriettein losos s paradižnikovo omako
    • Losos v emulziji citrusov
    • Citrusni losos z pomarančnim okusom
    • "V trenutku" prepražen pomarančni ingverjev losos
    • Ribe na žaru in paprika
    • Losos kapetana Johna z javorjevo gorčično omako
    • Divji aljaški losos in aljaški kraljevi rak z uvelačeno špinačo v slogu oskarja
    • Polnjeni losos, zavit v krompir
    • Zesty testenine iz atlantskega lososa
    • Začinjen losos na žaru s špageti
    • Olupljen losos z jabolčnim kompotom iz čebule
    • Tacos iz jabolko-hruškovih rib
    • Začinjen som na žaru
    • Soma salsa
    • Morska plošča s kompotom iz paradižnika in popra
    • Pečena morska plošča na zelenjavni postelji
    • Naši najljubši tacos iz morske plošče
    • Sadna salsa nad ribami z orehi
    • Dijonnaise skorja trska
    • Divja pacifiška trska z omako hunan in fižolom
    • Doverjev podplat s kokosovo curry omako, shiitakes in zelenim fižolom
    • Vahnja iz skorje iz Nove Anglije s slogom puttanesca
    • Opečena drobtina tilapia tacos
    • Začinjena limeta tilapija
    • Tilapija s pistacijevim pestom
    • Jugozahodne čilske limete albacore testenine
    • Pečena ahi tuna z mešanim zelenjem
    • Pečena solata iz ahi tune z vinaigretom iz granatnega jabolka
    • Postrv z nadevom iz pekanovega riža
    • Zesty pečena mavrična postrv, italijansko marinirana
    • Morske pokrovače na žaru z mangovo in paradižnikovo solato
    • Pražene morske pokrovače z oljko kalamata in aziago salso
    • Pražene školjke v slogu puttanesca
    • Školjke marinara
    • Vok ocvrte školjke
    • Parene školjke na otoku princa Edwarda v česnu in vinu
    • Dungeness rakova torta solata z jagodno sladko čebulo
    • Praženi rakovici z vinom in česnom
    • Poletni zvitki s kozicami in tropskim sadjem
    • Curry iz kozic in indijskih orehov
    • Lavanja iz špinačnih raviolov s kruhovimi drobtinami pesto panko
    • Njoki iz špinače ricotta
    • Ravioli s štirimi siri s kremno omako iz sveže paradižnikove bazilike
    • Pica Polenta s fontino in rdečim grozdjem
    • Croissant Welsh rarebit
    • Santa Fe jugozahodna solata tostada
    • Jabolčni kruh
    • Limonin kruh
    • "Vseameriška" čokoladna torta z jagodno stepeno smetano in jagodami
    • Čokoladna torta z jagodami
    • Mocha čokoladna torta z maslo mocha glazuro
    • Buyt torta iz kakijev fuyu
    • Ovsena kaša iz jabolčne omake z glazuro iz kremnega sira
    • Jabolčni kolač
    • Cukrček
    • Zesty citrusna torta
    • Mandljeva torta z oranžno polento
    • Mini obrnjene ananasove torte
    • Lynettejeva najljubša torta iz češenj in mandljev
    • Torta iz jagodnih drobtin
    • Breskova hladilna torta
    • Vrtnice so rdeči šopek piškotov
    • Jagodni cheesecake
    • Nemogoče enostaven kolač s sirom
    • Limonin limonin sirni kolač
    • Tortica iz pistacij
    • Trojni jagodni sirni kolač
    • Dulce de leche slojeviti piškoti s krem ​​fraiche in jagodnim kaviarjem
    • Poletna peciva
    • Borovničevi kolački z borovničevo omako
    • Trojna peciva iz jagodičja
    • Nonnijeva češnjeva hrustljava
    • Hrustljavo breskovo borovnico s prelivom iz granole iz bučnega lana
    • Dvojni čevelj iz jagodičja
    • Čevelj za marelice iz črnega žameta
    • Mini češnjeve empanade
    • Mascarpone plasti borovnic in bele čokolade
    • Makaronirano sadje
    • Sklede za sadje dinja
    • Vanilije v fižolu hruške
    • Figovi zvitki z glazuro iz medene rose
    • Hitri cmoki iz jabolk
    • Tropska mandarinska malenkost
    • Jagoda in smetana malenkost
    • Nostalgična jabolčna pita
    • Margaretina posebna pita iz grozdja
    • Rustikalna jablana in posušena češnja
    • Galet z začinjenim mangom
    • Čokoladna pita iz mandljev
    • Karamel čokoladni kos brioche kruh
      Rugala krem ​​brulee
    • Puding iz grozdnega soka
    • Palačinke s kremo mascarpone in praženimi borovnicami/češnjami
    • Pražen ananas in banane z medom
    • Saronno s tropskim sadjem
    • Sladoled iz nektarine
    • Jagodno-borovničev sladoled iz pinjenca
    • Parfait iz grozdja in karamele
    • Košare rdečega grenivke
    • Lupina čokoladnega rogljička
    • Cafe ladyfinger sladica
    • Pasijonke s čokoladnim arašidovim maslom
    • Paisley blondinke iz čokoladnih čipov
    • Klasični ovseni piškoti z rozinami
    • Sendvič z bananovimi orehi
    • Praznična karamelna mešanica chex
    • Streusel mafini z začimbami iz bučkine pekane
    • Churros v španskem slogu (Churros con čokolada)
    • Ledena kava
    • Čokoladna in čokoladno-malinova ledena kava
    • Brazilski smoothie iz jagodičja
    • Smoothie iz tropskega sadja
    • Ruby rdeč tropski smoothie
    • Smoothie iz grozdja in kivija
    • Smoothie iz jagodičaste čokolade
    • Hladilnik za agrume

    Veselo kuhanje vsem in hvala Costcu za brezplačno kuharsko knjigo, polno receptov. Tu si oglejte kuharsko knjigo Costco iz leta 2010.


    Palačinka z zeleno čebulo

    Odkar sem na blogu pisala o palačinki, ki sem jo naredila z divjo zeleno čebulo, ki sem jo izbrala v Central Parku, je veliko ljudi izrazilo zanimanje za recept prek mojega spletnega dnevnika, e -pošte in Facebook strani.

    Zato sem se odločil, da se še enkrat odpravim na izlet, da naberem več divje zelene čebule in mugwort -a, da naredim video recepte s sestavinami. Iz Mehike moram objaviti še en video, vendar ga bom objavil pozneje. Spomladi je ta divja zelenjava mehka in nežna. Kmalu bodo postali težki in kdor jih želi ubrati divjih, tega ne bi smel storiti prepozno v sezoni. Moj naslednji videoposnetek bo juha in prigrizek iz divjega gobca. Potem bo izšel zadnji video, ki sem ga posnel v Mehiki.

    Za ta recept lahko uporabite zeleno čebulo iz trgovine.

    Sestavine (za 1 pravokotno palačinko približno 6 ࡭ palcev)

    Zelena čebula, moka, voda, sojina pasta, sladkor in rastlinsko olje.

    Navodila

    1. Očistite, operite in odcedite peščico divje zelene čebule (ali približno 10 stebel običajne zelene čebule).
    2. Narežite jih na 5 cm dolge kose.
    3. Testo naredite tako, da v posodi zmešate ½ skodelice moke, ½ skodelice vode, 1 ts sojine paste in ½ ts sladkorja. Dobro premešajte, dokler masa ni gladka.
    4. Na štedilnik postavite nelepljivo ponev in jo segrejte.
    5. V segreto ponev dodajte približno 3 žlice rastlinskega olja.
    6. Zeleno čebulo položite na ponev vzporedno, v obliki pravokotnika.
    7. Maso enakomerno prelijemo po zeleni čebuli.
      *namig: Če želite v palačinki nekaj morskih sadežev (sesekljanih lignjev, školjk ali svežih ostrig), jih dodajte pred zeleno čebulo, preden jo prelijete.
    8. Medtem, ko se palačinka kuha, jo nežno tapkajte, rahlo pritisnite in z lopatko ohranite v lepi obliki.
    9. Čez nekaj minut, ko dno palačinke postane hrustljavo in zlato rjavo, jo obrnite.
    10. Kuhajte še nekaj minut, dokler spodnji del palačinke spet ne postane hrustljav in zlato rjav, ter ga obrnite ali obrnite.
    11. Kuhajte še minuto in jo prenesite na servirni krožnik.
    12. Postrezite vroče z omako.

    Omaka:
    V majhni skledi zmešajte te sestavine:
    2 žlici sojine omake, 1 žlica kisa, 1 ts sladkorja ali medu, sesekljana čebula, sesekljana zelena ali rdeča čili paprika in 1 žlička praženih opečenih sezamovih semen.


    Kaj sodi v domače palačinke

    ekstrakt vanilije – neobvezno

    Brez pinjenca, brez sode bikarbone / brez ogljikovih hidratov, brez jogurta. Sodo bikarbono potrebujete le za dodatno krepko peno, če v palačinkah dodate dodatke, kot so palačinke z borovnicami, ker tehta testo.

    In seveda PRILOZI! Zakaj bi se omejili le na maslo in javorjev sirup? Spodaj si oglejte vse vrste idej!


    Pražene bučke in kozice

    Danes se naučimo še ene korejske priloge, ki jo lahko naredite tako enostavno, z uporabo bučk in kozic. To so dušene bučke in kozice (Aehobak-saeu-bokkeum: 애호박 새우 볶음). Zelene, napol prosojne bučke postanejo nekoliko slane, ko jih skuhamo s kozicami, nato pa fermentirana omaka iz kozic še okrepi okus. Barve so lepe, kontrast pa spodbudi naš apetit. Izgleda domišljijsko, toda za Korejce je to vsakodnevna priloga!

    Za to ne potrebujete posebnih kozic, vsaka kozica bo primerna. In vem, da malo ljudi hrani kuhinjo s fermentirano omako iz kozic, zato, če je nimate, lahko uporabite ribjo omako.

    Ključ do priprave lepega in sočnega Aehobak-saeu-bokkeuma je, da iz bučk ne odstranite preveč vode, zato pazite, da vode ne iztisnete do konca.

    Če imate radi bučke ali ljubite kozice, boste v tem receptu resnično uživali. Naredim ga kot prilogo za riž ali pa z njim naredim bibimbap (tako kot v videu), ker se odlično poda k rižu, gochujangu in kongnamul-muchimu. Uživaj tako ali drugače!

    Sestavine (služi 4)

    • 1 kilogram bučk, narezanih na kose debeline ¼ palca
    • ½ čajne žličke košer soli
    • 1 žlica rastlinskega olja
    • 2 stroka česna, mleta
    • 3 unče narezane čebule (približno ¾ skodelice)
    • 8 unč velikih kozic brez glave (ali zamrznjenih in odmrznjenih), oluščenih, razkosanih, opranih
    • 1 žlica soljene fermentirane kozice (ali ribje omake), mleto
    • 1 rdeča čili paprika, orezana in poševno narezana
    • 2 zeleni čebuli, narezani
    • 2 žlički opečenega sezamovega olja
    • 1 čajna žlička opečenih sezamovih semen

    Navodila

    1. Bučke in sol združite v posodi. Dobro premešajte in pustite stati 10 minut. Odcedite.
    2. Segrejte ponev na srednje močnem ognju. Dodajte rastlinsko olje, česen in mešajte 20 sekund.
    3. Bučke in čebulo mešajte približno 10 sekund. Bučke in čebulo potisnite do robov in izpraznite sredino ponve.
    4. Zmanjšajte toploto na srednjo. Kozice zraven dodajte na prazno mesto na sredini ponve. Pustimo, da kuhajo 1 minuto, dokler dno kozic ne postane nekoliko rožnato.
    5. Obrnite jih in vse skupaj mešajte minuto.
    6. Dodajte omako iz kozic (ali ribjo omako) in kuhajte 7 do 8 minut, občasno premešajte, dokler kozice niso kuhane in bučke polprosojne.
    7. Dodajte rdečo čili papriko in zeleno čebulo ter mešajte še minuto.
    8. Odstranite z ognja in vmešajte sezamovo olje.
    9. Prenesite v skledo ali krožnik in po vrhu potresemo opečena sezamova semena. Postrezite takoj z rižem. Ostanke lahko shranite v hladilniku do 3 dni.

    V sezoni: Pomaranče so na vrhuncu med decembrom in aprilom. Ker se pomaranče dobro hranijo v hladilniku, jih lahko v supermarketih najdemo vse leto.

    Kaj iskati: Najpogostejša sorta pomaranče za uživanje je oranžna popka, imenovana tako, ker cvetni konec pogosto spominja na popek. Koža zrelega oranžnega popka ima barvo od temno oranžne do rumeno-zelene. Izberite sadje, ki je težko zaradi svoje velikosti in brez mehkih madežev.

    Kako shraniti: Pomaranče lahko hranimo pri sobni temperaturi več dni ali v hladilniku do dva tedna.


    Solata

    • Starodavna piščančja solata
    • Solata iz piščančje slanine
    • Piščančja jabolčna solata
    • Buffalo piščančja solata
    • Piščančja solata iz ananasa
    • Piščančja solata z jagodami in sladkornimi orehi
    • Orientalska piščančja solata
    • Piščančja solata iz grozdja iz češnje
    • Kremna solata iz grozdja
    • Pistacijev sadni puh (Watergate solata)
    • 24 -urna solata iz sadnih puh
    • Krompirjeva solata s rančem  
    • Starodavna krompirjeva solata
    • Solata iz rdečega krompirja s prelivom vinaigrette
    • Enostavna krompirjeva solata s prelivom iz pinjenca
    • Krompirjeva solata brez majoneze
    • Solata iz pečenega krompirja

    • Pita iz solate iz jagod
    • Jagodna solata iz pereca za množico


    Naši najboljši velikonočni recepti

    Praznujte veliko noč z vsemi najboljšimi recepti, od zajtrka do sladice - in vsem vmes.

    V povezavi z:

    Fotografija: Kate Mathis & copy © 2016, Television Food Network, G.P. Vse pravice pridržane

    Fotografija: Kate Mathis & copy © 2016, Televizijska živilska mreža, G.P. Vse pravice pridržane

    Fotografija: Renee Comet & copy2015, Television Food Network, G.P. Vse pravice pridržane

    Fotografija: Kana Okada & copyKana Okada 2012

    Fotografija avtorja: Marshall Troy & copy2012, Television Food Network, G.P. Vse pravice pridržane

    Fotografija: Kate Mathis & copy2016, Television Food Network, G.P. Vse pravice pridržane

    Fotografija: Kate Mathis & copy2016, Television Food Network, G.P. Vse pravice pridržane

    Fotografiral: Matt Armendariz & copy2014, Televizijska živilska mreža, G.P. Vse pravice pridržane

    Fotografija: Matt Armendariz & copy2015

    Fotografiral: Matt Armendariz & copy2014, Televizijska živilska mreža, G.P. Vse pravice pridržane

    Fotografija avtorja: Marshall Troy & copy2012, Television Food Network, G.P. Vse pravice pridržane

    Fotografija: Renee Comet & copy2015, Television Food Network, G.P. Vse pravice pridržane

    Fotografija: Kate Mathis & copy © 2016, Televizijska živilska mreža, G.P. Vse pravice pridržane

    Fotografija: Kate Mathis & copy © 2016, Televizijska živilska mreža, G.P. Vse pravice pridržane

    Fotografija: Christina Holmes & copy2013

    Fotografija: Kate Mathis & copy2016, Television Food Network, G.P. Vse pravice pridržane

    Fotografija avtorja: Marshall Troy & copy2012, Television Food Network, G.P. Vse pravice pridržane

    Fotografija: Armando Rafael & copy © 2016, Televizijsko omrežje za prehrano, G.P. Vse pravice pridržane

    Fotografija: Kate Mathis & copy2016, Television Food Network, G.P. Vse pravice pridržane

    Fotografija: Jonny Valiant & copy2010

    Fotografiral: Christopher Testani

    Fotografiral: Matt Armendariz & copy2014, Televizijska živilska mreža, G.P. Vse pravice pridržane

    Fotografija: Jonny Valiant & copyJonny Valiant 2010

    Fotografija: Renee Comet & copy2015, Television Food Network, G.P. Vse pravice pridržane

    Fotografija: Kate Mathis & copy2016, Television Food Network, G.P. Vse pravice pridržane

    Fotografija avtorja: Marshall Troy & copy2012, Television Food Network, G.P. Vse pravice pridržane

    Fotografija: Christina Holmes

    Fotografija: Renee Comet & copy2015, Television Food Network, G.P. Vse pravice pridržane

    Krompirjeva gnezda z grahom, šunko in kremnim sirom

    Ta elegantna predjed se zlahka združi s preprostimi sestavinami, ki prihranijo čas. Zamrznjene rjave rjave barve se stisnejo v mini modelčke za mafine in spečejo v hrustljavih gnezdih, napolnjenih s šunko, limoninim kremnim sirom in grahom. Postrezite jih na velikonočni večerji ali spomladanskem koktajlu.

    Velikonočna večerja na dveh ponvah

    Velikonočna večerja za štiri se zlahka združi v nekaj več kot eni uri, ko jo skuhate na parih pladnjev. Z nežnimi šparglji, sladko glaziranim korenčkom, dekadentnim gratiniranim krompirjem, pečeno šunko in celo domačimi piškoti lahko z malo truda jeste.

    Bunny Oreo kroglice

    Ta sladica brez peke je popoln način za skok v pomlad! Bele talilne rezine in mini marshmallows pretvorijo te piškote in smetane v impresivne zajčke, ki bodo zagotovo hit vse sezone.

    Mini jajčni piškoti

    Pakirajte te mini piškote v škatli z jajci kot darilo gostiteljice za vaše velikonočno praznovanje.

    Kremna zeliščna velikonočna šunka in solata iz grahovih testenin

    Šunko in grah oblecite s kremastim prelivom iz peteršilja, drobnjaka in mete za solato iz testenin, ki poje pomlad.

    Beety kisla jajca

    Tarta iz špargljev in sira

    Pečena šunka z glazuro iz rjave sladkorne gorčice

    Vroče pecivo

    Torta iz kokosovega zajčka

    Zdrobljen ananas v testu daje tej torti gosto teksturo, podobno kolaču, kar je koristno pri sidranju piškotov in dekoriranju. Torte in piškote lahko naredite dan vnaprej in jih zavijete v plastično folijo. Ne skrbite, če vam zmrzovanje ne izgleda popolno - pokrivanje torte s kokosom skriva vsako pomanjkljivost.

    Tortica Ricotta, Ham in Scallion

    Krompir s štirimi siri

    Bunny Buns

    Z nekaj zvitki in potez smo sladke velikonočne zvitke spremenili v najbolj simpatično praznično prilogo.

    Klasična glazirana šunka

    Pridobite nasvete revije Food Network Magazine o izbiri najkakovostnejše šunke, nato izberite eno od štirih glazur za mešanje in ujemanje za okusno, prilagojeno glavno jed.

    Parjeni šparglji

    Rižota z jogurtom in grahom

    Najdražji velikonočni piškoti

    Altonova solata iz ambrozije

    Korenje z medom

    Sunnyjeva lahka stran je nepremagljiva & mdash, kar je ključno, če za praznično večerjo gostiš veliko skupino. Recept zahteva otroško korenje, ne takšno otroško korenje, na katerega bi morda pomislili, ampak zelo mlado korenje, ki se spomladi pojavlja v trgovinah z živili in na kmečkih trgih.

    Altonova krona jagnjetine

    Grški velikonočni kruh

    Bunny Butt Marshmallow Pops

    Te ljubke zajčke je tako enostavno sestaviti. Zabavno zabavo ali velikonočno košaro naredijo, ko so zaviti v prozorne celofanske vrečke in vezani s pastelnim trakom.

    Hitri zeliščni in sirni opičji kruh

    Klasična razvajena jajca

    Ne popravljajte tistega, kar ni pokvarjeno, kajne? Deviled jajca so vedno hit in to je naš najbolj priljubljen recept (doslej!) Za klasično predjed.

    Inina oranžna pečena šunka

    Pavlova jajca z limonino skuto

    To zabavno in lepo velikonočno poslastico je varljivo enostavno narediti. Sladke meringue preprosto napolnite s trpko domačo limonino skuto (ali pa jo kupite). Za čim večjo količino pri pripravi meringue poskrbite, da bodo metlice in posoda super čisti.

    Pečeni Mac in sir

    Kremast pomladni grah

    Giadina velikonočna pita

    Polnjena Hasselback šunka

    Tukaj je vrhunski počitniški osrednji del, ki združuje tri različne strani s krepko osnovo. Kaj še potrebujete?

    Velikonočni kruh

    Naravna barvila za velikonočna jajca

    Ostanki velikonočnih sladkarij hrustljave dobrote

    Ostanki velikonočnih sladkarij pretvorijo hrustljave riževe dobrote v barvit prigrizek, ki ga je zelo zabavno jesti. Ker je v igri veliko različnih tekstur in okusov, je vsak grižljaj presenečenje.

    Čokoladna pastelna velikonočna torta s čokoladnim gnezdom vermicelli

    Vlažna čokoladna torta je zmrznjena z enostavnim, puhastim maslenim kremom in na vrhu čokoladnega gnezda za to praznično velikonočno sladico. Gnezdo je narejeno iz ocvrtih riževih vermicelli, rahlo nasoljenih in prevlečenih s čokolado za hrustljavo poslastico.

    Giadina svinjska pečenka, zavita v panceto

    Praženo mavrično korenje

    Bunny Butt Donut

    Tukaj je enostaven in čudovit način oblačenja navadnih krofov za veliko noč, ki ne zahteva posebnih orodij ali tehnik. Najbolje je, da začnete z navadnimi krofi brez sladkorja, da se vsi deli zajčka držijo.

    Sandra's Easter Bunny Centerpiece

    Banana Crunch mafini

    Melisina velikonočna šunka

    Limonina skuta

    Gnezdo iz čokoladnega slada

    Ta dekadentna torta je užitna izložba tudi za vaše velikonočne sladkarije. Sladkorna jajca napolnijo "gnezdo" iz kolača z okusom čokolade, glazure in žitnega premaza. Vaši gostje bodo umirali, da bi se vkopali.

    Tylerjeva velikonočna šunka z mandarinami

    Enostaven krompir s pokrovom

    Pečeni šparglji

    Altonova torta s korenčkom

    Jagnječji kotleti Michaela Symona z jajčevcem Caponata

    Korenje z glazuro iz marmelade

    Baklava Michaela Symona

    Zajček Butt Sundae Cone

    Te zabavne in enostavne dobrote bodo nasmejale vse. Stožce lahko sestavite prej dan in zamrznete do zabave.

    Jagnječa noga z zelišči

    Grah in panceta

    Stepeni pastinak

    Velikonočna jajčna torta

    Za to praznično velikonočno sladico potrebujete le dve plasti čokoladne torte, glazuro iz maslene kreme in nekaj peščic precej barvnih bonbonov.

    Ingver-breskev glazirana šunka

    Vroče pecivo

    Makroni iz citrusov

    Francoski macaroni vzamejo nekaj TLC, vendar so ti pastelni piškoti vredni truda.

    Južni bananin puding

    Sveža šunka z nadevom iz toskanskega kruha

    Solata iz drobnih jajc

    Popovers

    Dušena zelena repa

    Velikonočna torta z limono in malino

    Breskova ingverjeva glazirana šunka

    Zlata kisla jajca s korenjem

    Palačinke iz korenčka s korenčkom iz zajčka

    Te palačinke združujejo vse znane okuse korenčkove torte, vključno z glazuro iz kremnega sira, v en čudovit zajtrk. Najbolj so nam všeč z medom, lahko pa jih postrežete tudi z javorjevim sirupom.

    Češnjeva limeta

    Dvojna gorčica in zeliščna skorja

    Sandrina borovničeva rešetka

    Kremirana čebula Vidalia

    Pečena šunka z začinjeno češnjevo glazuro

    Sveža solata iz brokolija

    Žajbljev krompir Au Gratin

    Male limonine pite iz meringue

    Solata iz šunke

    Marshmallow piščanci in zajčki

    Marshmallow je pomladna, lepljiva poslastica, vredna uživanja vse leto. Ko pa je ta marshmallow oblikovan v veselih oblikah rožnatih zajčkov in rumenih piščancev, kriči spomladanske in velikonočne košare. To so mehkejša marshmallow bitja kot klasični Peeps, vendar je to njihov čar: dajejo in mečkajo, njihov barvni sladkorni premaz pa je hrustljav na vse najboljše načine.


    Poglej si posnetek: Palačinke recept - Pancakes recipe (Oktober 2021).