Novi recepti

Domači pečeni Mac in sir

Domači pečeni Mac in sir

Ta kremasta, sirasto zapečena maka in sir je resnično užitek za množice - vsak večer jo bodo zahtevali za večerjo! Ta udobna hrana, ki jo navdihuje Jug, vsebuje množico okusov domačega sloga, ki bodo všeč tako otrokom kot odraslim. Kaj bi še lahko želeli od jedi iz pečenih testenin?VEČ +MANJ-

Posodobljeno 10. decembra 2019

Enaki deli piščančje juhe in vode (za kuhanje makaronov)

3

skodelice makaroni (nekuhani)

1/2

skodelica kremnega sira, zmehčana

4

skodelice fino razrezanih sirov (oster cheddar, mocarela, Gouda, Muenster itd.)

1/2

žlička črnega popra

Skrij slike

  • 1

    Pečico segrejte na 350 ° F. 9x9-palčni pekač namastimo z maslom.

  • 2

    V velikem loncu zmešajte enake dele vode in piščančje juhe, toliko da boste lahko skuhali makarone. Na štedilniku zavremo. Dodajte makarone in kuhajte do al dente v skladu z navodili za pakiranje (običajno približno 7-8 minut). Ko so makaroni končani, jih odcedimo in odstavimo v večji lonec ali skledo.

  • 3

    V veliki ponvi na zmernem ognju stopite maslo, nato vmešajte moko. Kuhajte 1 minuto, nenehno mešajte. Še naprej mešajte, dodajte 1 skodelico piščančje juhe, pol in pol in mleko; nadaljujte z mešanjem, dokler se popolnoma ne kombinira. Mešanica mora upariti, vendar ne vre, zato ustrezno prilagodite toploto. Dodamo kremni sir in mešamo, dokler se popolnoma ne stopi.

  • 4

    Lonec odstavimo z ognja in vmešamo sir, mešamo, dokler gladka. Kuhane makarone prelijemo z mešanico sira, dodamo črni poper in premešamo, da se kombinira.

  • 5

    Mešanico makaronov in sira prenesite v namaščeno 9x9-palčno ponev. Pečemo v ogreti pečici 25–30 minut, dokler se rahlo ne zaskoči, pazimo, da se ne razkuha. Ko končate s peko, počakajte 5–10 minut, preden postrežete, saj se bodo makaroni ohladili.

Nasveti strokovnjakov

  • Pečeni mac in sir po želji prelijte z nadrobljenim sirom cheddar, preden gre v pečico.
  • Na to pečeno testenino radi vržemo pomišljaj ali dve paprike, preden gre v pečico.
  • Medtem ko ta recept za pečene makarone in sir zahteva posebno cheddar, mocarelo, gavdo in munster sir, bo vse vrste sira zadostovala. Dodajte sir Pepper Jack za pikanten pridih ali feto za bolj tanko jed.

Za ta recept ni na voljo nobenih informacij o hranilni vrednosti

Več o tem receptu

  • Kljub temu, da radi jeste mac in sir, imamo recept za vas. Od klasike do različic štedilnika in kuhalne plošče do receptov za počasne kuhalnike, če lahko sanjate, imamo recept za to.


Poglej si posnetek: Peceni sir Recept (Oktober 2021).