Novi recepti

Ingverjev zelenjavni recept za cvrtje

Ingverjev zelenjavni recept za cvrtje

  • Recepti
  • Prehrana in življenjski slog
  • Vegetarijanska
  • Vegetarijanske jedi

Ta jed ima blag okus ingverja, ki ga je mogoče prilagoditi po okusu. Postrezite čez parjen jasminov riž.

To je naredilo 504 ljudi

SestavineSluži: 6

  • 1 žlica koruzne moke
  • 1 1/2 stroka česna, zdrobljen
  • 1 dober koreninski ingver, narezan
  • 4 žlice rastlinskega olja, razdeljeno
  • 1 majhna glava brokolija, narezana na cvetove
  • dobra peščica mangetout
  • 1 korenček, julienned
  • dober peščica fižola, obrezanega in prepolovljenega
  • 2 žlici sojine omake
  • 2 1/2 žlice vode
  • 1/2 čebule, narezane
  • 1/2 žlice soli

MetodaPriprava: 25 minut ›Kuhanje: 15 minut› Pripravljeno: 40 minut

  1. V veliki skledi zmešajte koruzno moko, česen, 1/2 ingverja in 2 žlici rastlinskega olja, dokler se koruzna moka ne raztopi. Zmešajte brokoli, mangetout, korenje in stročji fižol, premešajte, da se rahlo premažejo.
  2. Preostali 2 žlici olja segrejte v veliki ponvi ali vok na srednjem ognju. Kuhajte zelenjavo v olju 2 minuti, nenehno mešajte, da se ne zažge. Primešamo sojino omako in vodo. Zmešajte čebulo, sol in preostali ingver. Kuhajte, dokler zelenjava ni mehka, a še vedno hrustljava.

Nedavno ogledano

Ocene in ocenePovprečna svetovna ocena:(635)

Recenzije v angleščini (442)

Res okusno.-27. oktober 2011

avtor jL

Zeleni fižol in čebulo sem preskočil, a tej jedi dodal kitajske gobe, rdečo papriko in tofu. Pečenko sem naredil tako, da sem najprej prepražil ingver in česen, nato dodal vso zelenjavo, nato pa še tofu. Nato sem dodal sojino omako in nato koruzni škrob v vodi, da sem pripravil omako za pečenje. Razmetavanje zelenjave v mešanici oljno-koruznega škroba je morda povzročilo težave z "gumijasto teksturo", o katerih so poročali drugi gledalci. To je dober osnovni recept za cvrtje. Če se vam zdi mehko, lahko povečate količino ingverja in česna ter dodate malo čilijeve paste ali zdrobljenih kosmičev rdeče paprike, da boste dobili malo več udarca.-13. oktober 2007

avtor TIERNEYPHAM

Ker sem Azijka in sem odrasla pri pristnih azijskih ocvrtkih, meni, da je ta jed dobra imitacija. Dodala sem še nekaj dodatnih sestavin, na primer ribje omake. Na splošno dobro.-27. avgust 2002


Povzetek recepta

  • 1 žlica mletega svežega ingverja
  • 1 čajna žlička limoninega soka
  • 3 žlice jedilnega olja
  • 1 čajna žlička azijskega sezamovega olja
  • 1/2 žličke soli
  • 1/8 čajne žličke sveže mletega črnega popra
  • 3 stroki česna, mleti
  • 1 velika glava bok choy (približno 1 1/2 kilograma), peclji narezani na 1/2 palčne kose, listi razrezani
  • 1/2 kilograma snežnega graha
  • 10 redkvic, na četrtine
  • 4 žličke sojine omake
  • 1/2 kilograma špinače, stebla odstranimo in liste dobro operemo
  • 1/2 kilograma trdnega tofuja, narezanega na 3/4-palčne kocke

V majhni stekleni posodi ali posodi iz nerjavečega jekla združite ingver, limonin sok, 1 žlico jedilnega olja, sezamovo olje, 1/4 čajne žličke soli in poper. Dati na stran.

V voku ali veliki ponvi, ki se ne oprime, segrejte preostale 2 žlici jedilnega olja na zmerno močnem ognju. Dodajte česen in mešajte, dokler ne diši, približno 10 sekund. Dodamo stebla bok-choy in kuhamo, mešamo, 1 minuto. Dodamo snežni grah in kuhamo, mešamo, 1 minuto. Dodamo redkev in sojino omako ter med mešanjem kuhamo 1 minuto dlje.

V ponev dodamo liste bok-choy, špinačo in preostalo 1/4 čajne žličke soli. Kuhajte, nežno premetavajte, dokler listi le ne zvenijo, 1 do 2 minuti. Dodajte vse razen 1 žlice vinaigrete in premešajte v plašč. Odstranite zelenjavo iz ponve.

V isti ponvi segrejte preostalo žlico vinaigrete na zmerno močnem ognju. Dodajte tofu in kuhajte, občasno obračajte, dokler se ne segreje, približno 2 minuti. Vrnite zelenjavo v ponev in nežno premešajte, da se premeša.


Doma naredite najboljši ocvrt mešanica

Rad imam ocvrt krompirček, še posebej, če mi primanjkuje časa. Pogosto smo se vračali na to zelenjavno piščančje ocvrtje. Tako preprosto je! V spodnji recept sem vključil naše najljubše zelenjave, ki jih lahko dodate, vendar se ne bojte zamenjati ali dodati druge zelenjave, ki vam je na voljo.

Da boste lahko doma naredili najboljši ocvrt krompirček, tukaj so naši najboljši nasveti:

Pri pripravi ocvrtega krompirčka uporabite široko ponev in večji kot je, bolje je. Več površine morate obdelovati, hitreje bodo sestavine, zlasti meso, porjavele in kuhane.

Najprej skuhajte meso in najbolj okusno zelenjavo. Če v ocvrt dodajate beljakovine, začnite tam. Piščančje ali druge beljakovine najprej skuhajte, nato pa prenesite preostale sestavine na čisti krožnik. Če pripravljate jed z zelenjavo, začnite z najbolj srčkano zelenjavo, kot sta korenje ali brokoli, nato pa proti koncu dodajte bolj občutljivo zelenjavo, kot je grah.

Na koncu dodajte aromate. Ingver, česen in zelišča se zlahka zažgejo in res ne potrebujejo veliko časa za kuhanje. Ko ocvremo, 2 do 3 minute pred jedjo vmešamo ingver in česen.

Tako ostanejo dišeči in se ne opečejo. V spodnjem receptu za pečenje piščančjega mesa na koncu kuhanja vmešamo tudi svežo baziliko in limetin sok. Vem, da bi se lahko zdelo baziliko mešanici zdeti čudno, a verjemite mi, odlična je.

Na koncu dodajte omako. Tako kot pri aromah v omako vmešamo tudi vse ostalo, nato pa damo na ogenj ravno dovolj časa, da se segreje in premaže piščanca (ali druge beljakovine) in zelenjavo.

Všeč nam je enostavna omaka za pečenje, navedena v spodnjem receptu, če pa imate radi teriyaki, raje poskusite našo domačo omako teriyaki.


Povzetek recepta

  • ¼ skodelice sojine omake z zmanjšano vsebnostjo natrija
  • ¼ skodelice suhega šerija
  • 3 žlice medu
  • 2 žlici koruznega škroba
  • ¾ kilograma svinjskega fileja brez kosti, tanko narezanega
  • 3 skodelice nesoljene piščančje juhe
  • 2 žlici rastlinskega olja
  • 1 (2 palca) kos sveže korenine ingverja, olupljen in tanko narezan
  • 2 stroka česna, tanko narezana
  • 1 žlica čilijeve česnove omake
  • 1 čajna žlička sezamovega olja
  • 1 (10 unč) pakiranja mešanice brokolijeve zelene solate
  • 1 (8 unč) pločevinke narezanega vodnega kostanja, odcedite
  • 1 (6 unč) pakiranja snežnega graha
  • 2 skodelici vroče parjenega riža ali po potrebi
  • 1 čajna žlička sezamovih semen, za okras (neobvezno)

V manjši skledi skupaj stepemo sojino omako, šeri, med in koruzni škrob. Dodamo svinjske rezine, enakomerno premažemo in odstavimo.

Swanson & reg nesoljeno piščančjo juho nalijte v majhno ponev. Zavremo in dušimo, dokler se ne zmanjša na eno in pol skodelice. Dati na stran.

V veliki ponvi proti prijemanju segrejte olje na srednje močnem ognju. Dodajte ingver in česen, premešajte, dokler ingver in česen rahlo porjavijo in odišavijo, 1 ali 2 minuti. Odstranite z žlico z režami in zavrzite.

Svinjsko mešanico prenesite v ponev na srednje močnem ognju, nenehno mešajte in ločite svinjske rezine v eno plast, 3 ali 4 minute. Dodajte reducirano juho in hitro mešajte, da se zlije z omako, približno 1 minuto. Primešamo čilijevo česnovo omako in sezamovo olje. Dodamo brokoli, sušen kostanj in grah ter mešamo, da se premaže z omako. Kuhajte do želene hrustljavosti, še 1 ali 2 minuti.


Sorodni video

Dodala sem 1-2 žlički opečenega sezamovega olja. Za naš okus je bilo le malce nežno. Ko bom spet naredil, bi lahko dodal malo tajske vroče klobase. Jed je bila dobro postrežena z rjavim jasminovim rižem in nekaj tamari omake.

Dodala sem malo naribanih piščančjih prsi, vendar ne toliko, da bi temu rekli piščančja jed, in uporabila kombinacijo kremini, ostrig in šitake ter jih najprej ocvrla v arašidovem olju in malo sezamovega olja. Radicchio sem zamenjal tudi za zelje Napa, in ker je bilo to malo grenko, sem pustil sladkor, vendar sem uporabil žličko. lahkega tamarija namesto soli. Ingver sem podvojil. Bil je popolnoma okusen in odličen način, da sem daikon, ki sem ga kupil, uporabil po hipu, ne da bi vedel, kaj bi z njim. Zdaj imam razlog, da kupim več.

Vau, ta recept mi ​​je bil všeč. Za zelenjavo sem uporabil snežni grah in brokoli (to sem imel). Uporabil sem polovico sladkorja in brez koruznega škroba, pustil sem, da se omaka sama zmanjša. Namesto soli sem uporabil sojino omako. Dodal sem tudi nekaj omake Sriracha in koriander. Komaj čakam, da z njim uporabim kozice !!

To je prvi visoko ocenjen recept Epicurious, ki sem ga preizkusil in nad katerim nisem bil popolnoma navdušen. To je zelo neprivlačna jed tako po videzu kot po okusu. Za to ne bi zapravljal zelenjave ali časa.

Res res dobro! Moj V-rezalnik je hitro delal julienning. Nisem nokautiral, ko sem prebral recept, a bil sem, ko sem ga okusil-tako okusno! Ingver sem povečal, skoraj do trikrat povečal šitake in naredil dvakrat omako. Postrežemo z rjavim rižem.

Recept sem naredila brez česna in dvakrat ingverja. Okusi in barve so bili precej dobri, čeprav korenje in diakon nista bila moja najljubša. Gobe ​​so bile zelo okusne. Na tej točki je bil recept v redu. Ostanke sem ohladil in jih naslednji dan ohladil za kosilo. Vau. Resnično sem mislil, da je to spremenilo. Zdaj je bila jed zelo dobra.

To je bilo okusno-kombinacija tekstur in arom je bila popolna. Česen in ingver sta jed lepo okusila, ne da bi bila pretirana. Čudovit način uporabe daikona in napa.

Imam boljše recepte za mešanje cvrtja in ta se mi je zdel povprečen. Ugotovil sem tudi, da če ste takšni kot jaz in dodate veliko dodatne zelenjave in morate omako podvojiti, DON 'T podvojite sol! Ja! Moral bi vedeti bolje!

Sledil sem receptu, vendar sem uporabil 1T ingverja in narezane ostanke piščančje in svinjske pečenke. Bilo je odlično. Mislil sem, da je prava količina ingverja. Za mizo sem uporabil nekaj sojine omake. Okusi so bili zelo dobro uravnoteženi.

Zdelo se mi je, da je ta repriza preveč kisla. Ni imela nobene globine okusa, ki bi jo po mojem mnenju potrebovala katera koli zelenjavna jed. Postregel sem s kokosovim rižem in to še vedno ni pomagalo. Še vedno iščem dober opis, v katerem bi lahko uporabil Daikon.

Okusno. Zelo subtilni okusi. Potrebuje več ingverja, kot ga dajemo tukaj. Vsekakor ne dodajajte močnejših okusov, kot je sojina omaka - to bi poslabšalo jed.

Odličen, enostaven in neumen dokaz. Moje spremembe: Jaz sem musliman, zato sem vino zamenjal z juho in dodal nekaj malega sladkorja. Namesto azijske redkvice sem uporabil tudi navadno repo. Uporabil sem enake dele rastlinskega in sezamovega olja (obožujem njegov okus) in ugotovil, da moram med kuhanjem dodati še malo olja. Mogoče pa to 's, ker nimam wok -a in sem namesto tega uporabil navaden lonec.

Hitro, preprosto in okusno. Dodala sem čili in nekaj sezamovega olja ter ga postregla z lepljivim rižem.

Bilo je pravzaprav veliko bolje, kot sem pričakoval. prefinjen, enostaven, prilagodljiv, hiter. nadomestili sojino omako za sol in chardonnay za riževo vino ter dodali rdečo/pomarančno papriko, bučo, ribjo omako, sezamovo olje in verjetno štirikrat povečali raven ingverja, pa še vedno je bil odličen. je bil pripravljen v približno 25 minutah.

Ta jed mi je všeč lahkega okusa. Za aromo sem dodala nekaj dodatne zelenjave, rdečo papriko, čebulo, čokolade in žličko sezamovega olja. Medtem ko sem pripravljala zelenjavo, sem kockala tudi nekaj trdnega tofua in ga marinirala v jušni mešanici ter jed postregla kot predjed.

odlična azijska zelenjavna jed in zelo prilagodljiva, odvisno od tega, kaj imate pri roki. Uporabil sem tudi manj zelja.

Odlično, enostavno in hitro. V trgovini sem našel zapakirano azijsko zelenjavo in jo uporabil, da je bila priprava še hitrejša.

Za popestritev jedi dodajte nekaj puranskih stegen na žaru, narezanih na trakove. Prepričan sem, da vam bo všeč.

To jed sem naredil večkrat in vedno sem bil zadovoljen z rezultati. Običajno ga postrežem z medom in sojinim glaziranim lososom. Okusno !!

Edina stvar, ki jo spreminjam, je poraba bistveno manj zelja v primerjavi z deležem druge zelenjave v tem receptu.

Čudovit okus z ingverjem. Dodate lahko tudi piščanca ali pokrovače ali kozice in zamenjate zelenjavo za čudovit obrok. Priprava traja le kratek čas. Prijeten obrok. Naša družina je zelo uživala! Hvala gurmanom za še en odličen obrok z malo truda ..


Navodila

1 1/2 skodelice zaloge, sojine omake, koruznega škroba, šeri in ingverja zmešajte v srednji posodi, dokler ni gladka. Dati na stran

V veliki globoki ponvi segrejte olje ali vok na srednje močnem ognju. Dodajte česen in cvetačo 1 minuto prepražite. Dodajte preostalo 1/4 skodelice pokrova in kuhajte 5 do 7 minut oziroma dokler cvetača ne postane hrustljava, občasno premešajte. Dodajte šparglje, papriko, snežni grah in zeleno čebulo 3 do 4 minute ali dokler ne postanejo hrustljavi

Mešajte mešanico zalog. Neprestano mešajte, dodajte v ponev, zavrite na srednjem ognju in kuhajte 1 minuto. Po želji potresemo s popečenim sezamovim semenom


NASTAVITE SVOJ PROFIL OKUSA

Imamo vse, kar potrebujete za vašo kuhinjsko igro - plus, posebne ponudbe in popuste samo za vas!

Ker nenehno izboljšujemo naše izdelke, vas vabimo, da ob nakupu preberete izjavo o sestavinah na naših embalažah.

Avtorske pravice in kopija 2021 McCormick & amp Company, Inc. Vse pravice pridržane. Okus, ki mu zaupate in trgujete

Apple, logotip Apple, iPhone in iPad so blagovne znamke družbe Apple Inc., registrirane v ZDA in drugih državah in regijah. App Store je blagovna znamka storitev družbe Apple Inc. Google Play in logotip Google Play sta blagovni znamki podjetja Google LLC.

PRIDRUŽITE SE PROFILU OKUSA DANES!

Imamo vse, kar potrebujete za vašo kuhinjsko igro - plus, posebne ponudbe in popuste samo za vas!

Cenimo vašo zasebnost. Z nastavitvami podatkov o računu lahko upravljate dodatne plasti zaščite računa.


Sorodni video

Ni moja najljubša. čeprav je naredil nekaj sprememb. Iskal sem osnovni recept, vendar to ni to

Preden sem naredil to, sem prebral veliko pregledov in gospodinjstvo je razdeljeno na končni rezultat. Všeč mi je bila zamisel o lahkem ocvrtju na osnovi sojine omake, ki se je prikradel tudi v številne zelenjave-ponavadi iz tega razloga nisem ljubitelj krompirčka. Moj mož je navdušen nad kitajsko hrano in obožuje pomfri. Všeč mi je bilo in rekel je, da v bližnji prihodnosti ne delajte več. Podvojil sem omako, zmanjšal sol, podvojil gobe in česen - tudi podložen bok choy za zelje Napa. Pravkar smo na krožnike vrgli sojino omako in čilijevo česnovo omako, saj je to zagotovo potreboval. Bok choy je uspel, čilijeva čilijeva omaka in sojina omaka pa sta prinesla okus jedi. Moj mož je rekel, da ni dovolj okusa za trud.

Preveč slano in preveč mastno, vendar dovolj dobro, da ga spet naredite z redukcijami. Edini način, da bi to nahranilo 6 ljudi, je, če je teh 6 ljudi pravkar končalo tekmovanje v prehranjevanju hrenovk. Kitajskega riževega vina ni bilo mogoče najti tako suhega belega vina in namesto shitake uporabiti bele gumbe. Še vedno dobro.

Dva nevegetarijanca menita, da je zelo dobro. Dodan je grah in v zelenjavi uporabljeno rdeče zelje. Dodano 1 žlico čili-česnove omake in malo soje. Na koncu zmešamo tudi v nekaj ocvrtega tofua. Postrežemo z jasminom.

Zelo lep recept. Prvič sem ga naredila z belim zeljem in mi ni delovalo dobro. Drugič sem uporabila zelje napa po receptu in povečala količino gob. Postregla sem ga čez jasminov riž z nekaj zdrobljenimi arašidi. Zelo dobro !!

Tako kot drugi recenzenti mi je všeč, da ta ocvrtka ne uporablja običajne osnove iz sojine omake. Ima lahek, čist okus in uporablja skoraj vsako zelenjavo, ki jo imate v hladilniku. Tudi jaz sem omako podvojil, uporabil sem polovico zahtevane soli, nato pa sem uporabil rezance iz sobe in narezano svinjino, da sem postal bolj osrednji obrok iz ene jedi.

ta recept mi ​​je všeč omaka je tako lahka in tako okusna. vsakič uporabljam drugo zelenjavo in se odlično obnese. tudi jaz podvojim omako. in bi se strinjal, da je bolj podoben 2-3 obrokom.

To je bila res dobra jed. Na koncu je bilo malo slano, zato bom naslednjič bodisi zmanjšal sol bodisi podvojil zelenjavo in druge sestavine omake. Prav tako piše, da daje 4-6 obrokov, vendar se nam je zdelo, da je bolj kot 2-3.

Enostaven za izdelavo in prilagajanje! Uporabil sem samo gobe s korenjem in zelenim fižolom - čudovito.

Nisem imela nappa, zato sem uporabila rdečo blitvo, grobo narezane liste in stebla, ki sem jih skuhala s korenjem, je zelo lepa jed. Veliko pripravljalnega časa, vendar se splača. Vsekakor uporabite sveže gobe shiitake, če jih lahko dobite. Pravzaprav razmišljam o nakupu mandoline po izdelavi tega recepta.

presenetljivo dobro, kot je ali okrašeno. tako kot zadnjih nekaj kuharjev sem dodala še zelenjavo. edina zamenjava pa je bil paket sladkorja namesto sladkorja, ki je dobro deloval.

Nekaj ​​dela za rezanje zelenjave, vendar je vsekakor vredno. Malce sem nor z izbiro zelenjave, dodal sem brokoli, cvetačo, oranžno in rumeno papriko, grah in cele gobice ter šiitake. Zdi se, da ta recept zmore katero koli zelenjavo. Okusi so bili sveži (čeprav sem pozabil vmešati česen in ingver), zelenjava pa svetla in rahlo hrustljava. Zelo dobra izbira za postrežbo s kitajskimi piščančjimi prsi z arašidi, kitajskim ocvrtim rižem Deluxe in na koncu s kokosovim mlekom z limeto in ingverjem.

Dodala sem še zelenjavo - bučke in brokoli - in recept za omako podvojila. Skrbelo me je, da bo mehko, zato sem dodala po žlico omake teriyaki in čilijeve omake. Bilo je začinjeno in okusno!

Ta mešanica zveni zelo preprosto, vendar je izpadla tako okusna. Za raznolikost smo dodali kup zelenjave, zato smo omako tudi podvojili (soli pa ne). Dodali smo stročji fižol, bučke, narezano čebulo, arašide in sezamovo seme ter nadomestili rdeče zelje. Bilo je zelo okusno in barvito-ker smo uporabili rdeče zelje, je omaka postala nekoliko vijolična. Yum!

Lepa razlika od običajnega ocvrtka na osnovi sojine omake. Imela sem samo piščančjo juho, zato sem jo zamenjala in v korenčku premešala ocvrto v malo rumene čebule, saj nisem imela mladic. V zadnji minuti sem dodal nekaj bambusovih poganjkov in sezamovih semen ter jih okrasil z arašidi. Dodatki zaslužijo ta recept za četrto vilico. Šlo bo za stalno rotacijo.

Ta ima okusno svetlo omako, ki je osvežujoča sprememba v primerjavi z običajnimi omakami iz soje. Dodala sem fižolove kalčke in sezamova semena. Okusno nad jasminom!

To je bilo super! Dvakrat mi je uspelo in ga bom uvrstil med druge priljubljene. svež ingver ima res čudovit okus!

Ta recept mi ​​je bil všeč! Dodala sem daikon, julienned, lahko pa bi dodala ali nadomestila drugo zelenjavo, ne da bi pri tem žrtvovala okus. Gobe ​​shiitake so tej mešanici dali izjemen okus. To jed sem shranil v škatlo z recepti.

Ta recept sem že večkrat naredila. Je enostaven za pripravo in okusen. Postregel sem z začinjeno arašidovo omako (drugje na tem spletnem mestu) in bila je čudovita in priljubljena kombinacija.

Odličen okus. Uporabil sem drugačno zelenjavo od tiste v receptu. Bi poskusil še enkrat.

Ta recept je enostaven za pripravo in hitro sestavljen. Lepo postreženo s parjenim rižem. Preprost, a obilen vegetarijanski obrok.

To jed sem naredil za prijatelja, ki je vegetarijanec, in čeprav nisem velik zelenjavec, sem se zaljubil v ta recept. Bilo je hitro, enostavno za pripravo in popolnoma okusno. Mešanica okusov in barv je bila neverjetna.


Ingverjev zelenjavni mešalnik

V majhni skledi zmešajte vodo, sojino omako, koruzni škrob in ingver.

V voku ali veliki ponvi segrejte olje na srednje močnem ognju. Dodajte brokoli in/ali cvetačo, korenček, čebulo in česen 6 do 8 minut ali samo dokler se ne zmehča. Dodajte sladkorni grah, sladko papriko, otroško koruzo in vodni kostanj 2 minuti.

Mešajte mešanico koruznega škroba in dodajte zelenjavi v voku ali ponvi. Kuhajte in mešajte, dokler se ne zgosti in ne nastane mehurčkov. Kuhajte in mešajte še 2 minuti. Naredi 6 obrokov (2/3 skodelice) priloge.

Prehranska dejstva na obrok:

Diabetične izmenjave

Komentarji

Če obiskujete našo spletno stran, je to verjetno zato, ker želite ali morate zmanjšati količino natrija v svoji prehrani za bolj zdrav način življenja. Tukaj na skipthesalt.com smo bralci etiket. Nenehno iščemo hranljivo in aromatično hrano z najnižjo vsebnostjo natrija, ki jo lahko najdemo. Medsebojno sodelujemo, se sprašujemo in se komplimentiramo ter spodbujamo. Vedno delamo na preoblikovanju receptov, na katere naletimo, pa naj gre za tiste, ki se prenašajo generacijam ali najnovejše trende, za izdelavo različic z nizko vsebnostjo natrija. Na tem potovanju postanemo prijatelji, ki se podpiramo.

Delimo, ker nam je mar! Delimo slike obrokov z nizko vsebnostjo natrija, ki smo jih pripravili, in če je količina natrija znana, je objavljena tudi ta. Delimo recepte, ki smo jih našli in naredili, pri tem pa opažamo spremembe, zaradi katerih je recept z nizko vsebnostjo natrija. Priznavamo tudi vir, kjer je bil recept najden. Delimo tudi lastne stvaritve, ki navajajo sestavine in vrednosti natrija.

Življenje je dovolj zapleteno, jesti ne bi smelo biti! S pomočjo članov naše skupine na Facebooku poskušamo rešiti težave z življenjem z nizko vsebnostjo natrija.

Prosimo, delite to stran s prijatelji, družino in zdravniki. Prav tako si vzemite trenutek in preberite izjavo o omejitvi odgovornosti.


Zelenjavni mešalnik iz sezamovega ingverja - zdrav in okusen

To ingver iz sezamovega ingverja je enostaven za pripravo brez dodanega sladkorja, zaradi česar je zdrava in zadovoljiva jed.

Imamo srečo, da imamo veliko družino, ki nas rada povabi na družinske večerje in druženja. Vedno vprašam, kaj lahko prinesem za pomoč.

Pogosto je odgovor "priloga". Naredil sem jih več priloge za prilogo jedi na tem blogu. Odlični so, ker so običajno dovolj veliki, da nahranijo množico.

Pred kratkim pa so me posebej prosili, da prinesem zelenjavno prilogo, zato sem prinesel to azijsko navdihnjeno sezamovo ingverjevo zelenjavno mešanico.

Za odličen okus sem uporabil sveže nariban ingver, česen in majhno količino sezamovega olja. Dodal sem tudi lepo količino sezamovih semen, ki imajo odličen okus in tako lepo izgledajo na končni jedi.

Ta recept uporablja tudi Tamari, ki je nekoliko manj slana kot sojina omaka, vendar lahko uporabite katero koli.

Edino, česar nisem dodal, je sladkor. Pogosto najdete recepte za pečenje z glazuro iz rjavega sladkorja ali medu, vendar se mi je zdelo, da ta ne potrebuje.

Vedel sem tudi, da imamo v skupini nekaj ljubiteljev nizkoogljikovih hidratov, zato je preskakovanje sladkorja razveselilo vse.

Večino jedi sestavlja snežni grah. Skupaj s korenjem dodajajo obilo sladkosti, sladkorja niti ne pogrešate. Zelo všeč mi je tudi okus snežnega graha v azijskih jedeh.

Ta recept za cvrtje z zelenjavo zadostuje za napolnitev velike posode. Ravno pravi znesek, da bi majhni obrok dali veliki skupini ljudi.

Kliknite tukaj za shranjevanje na Pinterestu!