Novi recepti

Mehki čokoladni piškoti

Mehki čokoladni piškoti

Sinoči smo iskali nekaj raznolikih in okusnih receptov za piškote, piškote in vse druge derivate, nekaj, kar lahko brez težav pojemo čez dan v pisarni, brez veliko truda in ne da bi se umazali :). Tako… skakalnice so mi pomagale in mi dale veliko receptov, ki so boljši in vabljivejši, zato je bila izbira zelo težka :). Končno sem izbrala 3 recepte, ki so bili bližje mojemu okusu in določbam :) prvi je izhajal iz Timaejevega recepta, v izvirni različici ga najdete tukaj: http://retetetimea.ro/fursecuri-mari-si-moi- z oranžno /

  • Uporabil sem:
  • 200 g masla (maslo kupujem samo pri kmetih, Sibiu)
  • 150 g sladkornega soka iz mineoole
  • 2 žlici likerja iz lotosovega cvetja
  • 2 jajci
  • 1 vrečka pecilnega praška
  • 380 g moke
  • ščepec soli
  • 100 g temne čokolade 70% kakava

Obroki: 6

Čas priprave: manj kot 60 minut

PRIPRAVA RECEPTA Mehki čokoladni piškoti:

Mehko maslo sem pri sobni temperaturi dobro premešala s sladkorjem, nato sem dodala jajca eno za drugim, po vsakem zelo dobro premešala, nato sem dodala sok iz mletega mesa, liker (ves ta čas je moj robot delal), sol , moko, pomešano s praškom. pečeno in na koncu z čopičem dobro narezano čokolado.


Mešal sem, da se celotna sestava homogenizira, nato pa s pomočjo žlice testo položim na pladenj, obložen s papirjem za peko, in ga postavim v pečico, dokler piškoti ne porjavijo na robovih.

Pazljivo sem jih vzela ven, ker so zelo vroče in sem pustila, da se ohladijo.

Bolje bi bilo, da jih ne bi postavljali drug na drugega, saj so zelo vroči, ker se bodo prijeli in njihova oblika se bo poslabšala.

Odličen apetit!


  • 250 g žitnih kosmičev
  • 100 g temne čokolade (več kot 50% kakava)
  • 120 g rjavega sladkorja
  • 1 vezano jajce
  • 1 čajna žlička pecilnega praška
  • ščepec soli
  • 3 žlice polnozrnate moke
  • 70 g masla
  • vanilija (ekstrakt, esenca ali vanilijev sladkor)

Pripravljen je zelo preprosto in izjemno hitro, prvič čokolado skupaj z maslom stopimo v mikrovalovni pečici ali v parni kopeli.

V skledo dajte vse navedene sestavine, plus stopljeno čokolado in maslo. Dobro premešajte za homogenizacijo in pustite počivati ​​10 minut. Ne bojte se, če menite, da se sestava ne veže, po 10 minutah bo imela drugačno konsistenco .

Z mokrimi rokami oblikujte rahlo sploščene piškote in jih položite na pladenj, prekrit s papirjem za peko.

Piškote pecite 20 minut pri 180 ° C. Še vedno morajo biti mehki na otip, ko jih vzamete iz pečice, po ohladitvi se bodo strdili, če jih pečete pretirano, bodo po ohladitvi zelo trdi.

Upam, da jih poskusite, res so najboljši čokoladni piškoti.

Dobro delo in dober apetit!

Če se znajdete v okusu receptov na tem blogu, vas čakam vsak dan naprej facebook stran. Tam boste našli veliko objavljenih receptov, novih idej in razprav z zainteresiranimi.

* Lahko se tudi prijavite Skupina receptov vseh vrst. Tam boste lahko naložili svoje fotografije s preizkušenimi jedmi s tega bloga. Lahko se bomo pogovarjali o menijih, receptih za hrano in še veliko več. Vendar vas pozivam, da upoštevate pravila skupine!

Spremljate nas lahko tudi na Instagramu in Pinterestu z istim imenom "Recepti vseh vrst".


Piškotki z marmelado

Za praznike te Piškotki z marmelado nepogrešljivi so in otroci jih imajo zelo radi. Lahko pa jim pomagajo pri pripravi ali okrasitvi.
Po lepljenju piškotov jih lahko posipate z vanilijevim sladkorjem v prahu ali pa jih okrasite s čokoladno glazuro, na katero potresete mlete oreščke.
Piškotki z marmelado bodo vstopili v vašo knjigo receptov, naredili jih boste za otroke, počitnice, za šolski paket ali kadar koli želite domačo sladico.


  • 225 g temne čokolade (74% kakava)
  • 60 g masla
  • 100 g sladkorja
  • 2 jajca mož
  • 2 žlički vanilijevega ekstrakta (ali esence)
  • 225 g moke
  • ščepec soli
  • 1 čajna žlička naribanega pecilnega praška
  • sladkor in prašek za okras

Če se znajdete v okusu receptov na tem blogu, vas čakam vsak dan naprej facebook stran. Tam boste našli veliko objavljenih receptov, novih idej in razprav z zainteresiranimi.

* Lahko se tudi prijavite Skupina receptov vseh vrst. Tam boste lahko naložili svoje fotografije s preizkušenimi jedmi s tega bloga. Lahko se bomo pogovarjali o menijih, receptih za hrano in še veliko več. Vendar vas pozivam, da upoštevate pravila skupine!

Spremljate nas lahko tudi na Instagramu in Pinterestu z istim imenom "Recepti vseh vrst".


Jajčevci piškoti z rozinami in čokolado

Danes izdelujemo piškote iz jajčevcev z rozinami in čokolado in kako je kombinacija čokolade z rozinami doma lahko le uspeh.


Ali vam po uporabi rumenjakov za pecivo ali juho v juhi ostane preveč beljakov?! Brez problema jih lahko uporabite na drug način, ne da bi jih zavrgli, tukaj pa imam nov recept za piškote iz beljakov in fino čokoladno kremo.

Tako so nežni, mehki in okusni, da bodo ljubitelji rozin in čokolade zagotovo navdušeni in ne le oni, ampak celotna družina.

Po velikonočnih praznikih sem spoznal, da mi je ostalo še nekaj beljakov in iskreno povedano jih nisem hotel zavreči ali dodati v omleto, zato sem se odločil, da jih uporabim.

Poleg enostavnosti sestavin in priprave je enostavna in kot cena lahko rečem, da je zelo poceni, in če menite, da itak ne uporabljamo celih jajc in beljakov, jih vržemo ... Lahko rečem da je zelo poceni in na voljo vsakomur.

Spremljajte seznam sestavin in kako ga pripraviti.

Za druge posebne torte in pite lahko recepte, opisane po korakih, najdete tukaj v razdelku s sladicami ali kliknite na fotografijo.

Ali pa na Facebook strani kliknite fotografijo.

Sestavine za piškote:

  • 150 g beljakov
  • Ščepec soli
  • 150 g sladkorja v prahu
  • 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
  • 200 g mehkega masla
  • 200 g bele moke tipa 000
  • 150 g majhnih rozin, najmanjših, ki jih najdete

Sestavine za čokoladno kremo:

  • 150 g stepene smetane s 35% maščobe
  • 150 g temne čokolade s 60% vsebnostjo kakava

Način priprave:

Pečico segrejte na 180 stopinj Celzija.

Ozadje 2 pekača s papirjem za peko.

Moko presejte in jo zmešajte z rozinami.

V dobro oprano in razmaščeno posodo damo beljake s ščepcem soli in jih stepemo, dokler na površini ne pustijo svetlih oblik, kot je mehak sneg.

Postopoma dodajajte sladkor v prahu in stepajte, dokler ne dobite trdne, sijoče pene in se sladkor popolnoma stopi.

Dodamo maslo in rahlo premešamo, toliko da se vključi.

Mešanico moke vlijemo z rozinami in z rahlimi gibi od spodaj navzgor premešamo s silikonsko lopatico.

Sestavek zlijemo v brezoblično vrečko in oblikujemo lešnike s premerom 2-2,5 cm.

Pečemo pladnje enega za drugim, 8 minut, ne da bi odprli pečico, nato pa jih vzamemo na žar, da se popolnoma ohladijo.

Priprava čokoladne kreme:

Smetano damo v ponev in jo segrejemo, dodamo čokolado in pustimo 2-3 minute ter nato premešamo. Pustimo, da se ohladi eno uro.

Čokoladno sestavo vzamemo iz hladilnika in jo s pomočjo kuhalnice stepemo, da dobimo gazirano smetano (približno plus-minus 30 sekund). Ne borimo se več, ker tvegamo, da bomo odrezani.

Dobljene piškote razdelite na 2 enaka dela in en del napolnite s pridobljeno čokoladno kremo. Pripravljen sem na postrežbo, vendar sem naslednji dan veliko boljši, če se bo vseeno prijelo.


Kako naredimo najboljše vilice z okusom masla in arome vanilije?

Ob tem sem imel pogum narediti lastne piškote z rozinami, še posebej, ker so zelo enostavni za pripravo in izjemno hitri. Odločil sem se za uporabo masla in ne olja, saj maslo obogati okus piškotov in jih naredi mehke in okusne. Poleg tega nisem uporabil nobenega rastnega sredstva, pecilnega praška ali sode bikarbone. Piškotki so zrasli zaradi jajc in masla v sestavi. Za aromatiziranje piškotov lahko uporabite vanilijo, rum, limonino lupino ali pomarančo.

Če ne želite narediti piškotov z rozinami, jih lahko preskočite. Lahko daš oreščke ali lešnike ali drugo suho sadje. Dodate lahko tudi kapljice temne, mlečne ali bele čokolade. Zelo dobra je tudi navadna čokolada, narezana na majhne koščke. Vroče ali hladne vilice postrezite s kozarcem mleka. Če želite, lahko te rožnate piškote pripravite za božič in jih ob obisku podarite skupaj z Linzer piškotki ali z piškoti s koščki čokolade. Prepričan sem, da bodo vsem ugajali in da se boste z njimi počutili hudo. V naši hiši so med priljubljenimi.


Čokoladno razpokani piškotki & # 8211 so znotraj mehki, zunaj pa hrustljavi

Čokoladno razpokani piškoti so zelo dobri in enostavni za pripravo. Takoj izginejo s krožnika, zato jih odložite, da se prepričate, da jih lahko okusite. Seznam sestavin in način njihove priprave najdete v spodnjih vrsticah.

Potrebne sestavine:

  • 200 g temne čokolade, 200 g pšenične moke
  • 100 g masla, 3 jajca
  • ¾ skodelice sladkorja v prahu + še pol skodelice za okras
  • 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta, ščepec cimeta
  • ½ čajne žličke pecilnega praška

Način priprave:

Čokolado nalomimo na majhne koščke in jo skupaj z maslom raztopimo v bain-marieju. Dobro premešajte in pustite, da se ohladi.

Jajca stepemo s sladkorjem v prahu. Dodamo vanilijev ekstrakt in stopljeno čokolado vlijemo v tanko nit & # 8211 mešamo z mešalnikom pri nizki hitrosti. Na koncu dodamo moko, pomešano s pecilnim praškom in cimetom.

Ko se testo zravna, ga postavimo v hladilnik za vsaj 3 ure & # 8211 testo mora biti zelo hladno, da se ne lepi na roke. Testo nalomite na majhne koščke in oblikujte kroglice velikosti oreha (pribl. 30 kosov).

Kroglice testa zavijte v sladkor v prahu in jih položite na pladenj, obložen s papirjem za peko. Piškotkov ne poravnamo, ker se bodo zlomili.

Pladenj s piškotki postavimo v ogreto pečico na 160 stopinj (če pozabimo predgreti pečico, piškotke hranimo v hladilniku, dokler se ne segrejejo) za približno 9-11 minut (ne več, ker se preveč pečeni piškoti preveč strdijo).

Piškote vzamemo iz pečice in pustimo, da se ohladijo. Dober apetit in povečajte kuhanje!


Enostavni in čokoladno piškoti

Recept za piškote je zelo preprost. To je klasičen recept, brez zapletov ali prefinjenih sestavin. Za pripravo teh preprostih piškotkov smo potrebovali:

  • 100 g hladnega masla
  • 100 g sladkorja
  • jajce
  • vanilijeva esenca
  • 200 gramov moke
  • pecilni prašek
  • pol tablete temne čokolade. Če jih želite vse zastekliti, jih boste potrebovali več.
  • sladkor v prahu

Kot sem vam povedal, je priprava zelo preprosta. Preprosto zmešajte vse sestavine, razen sladkorja v prahu in temne čokolade, ki jo uporabimo na koncu.

Testo mora biti nelepljivo, zato po potrebi potresemo še malo moke. Če je pretrdo in razpokano, lahko daš žlico hladne vode. Nato testo položite v plastično vrečko in pustite v hladilniku vsaj 30 minut.

Ko je testo ohlajeno, ga razporedimo na delovno ploščo in s pomočjo obrazca oblikujemo piškote in jih razporedimo po pladnju. Če nimate rezalnika za piškote, lahko uporabite majhen kozarec.

Postopek ponavljajte, dokler testo ni končano. Pladenj postavimo v ogreto pečico na 180 stopinj, na prezračevanje, za približno 15 minut ali dokler rahlo ne porjavi.

Medtem na parni kopeli stopite čokolado. Ko odstranimo piškote, jih po želji popolnoma ali delno položimo v skledo s stopljeno čokolado. Na nekaj polovic sem dala samo čokolado, ostalo pa sem raje posula s sladkorjem v prahu.

Zelo so dobre, še posebej naslednji dan, ko se že zmehčajo in postanejo zelo nežne.


Poganja Juicer.io

(5 točk / skupaj glasov: 170)

andreea pred 8 leti - 25. april 2009 19:35

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

suuuuunnnnnttttt okusno priporočam jih

cosmina pred 8 leti - 5. maj 2009 20:33

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

Priporočam jih tudi jaz. obtoži bom jaz na vrsti..miami

raluca pred 8 leti - 18. maj 2009 20:04

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

roxana pred 8 leti - 15. junij 2009 13:39

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

ada pred 8 leti - 19. junij 2009 22:05

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

slišati. pri koliko stopinjah je pečenih 170 ali 17 odgovorov bo roggg

Ioana pred 8 leti - 20. junij 2009 11:24

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

rooxzy pred 8 leti - 26. junij 2009 23:43

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

pri 170 stopinjah ... boaahhahah!> =)

Nadia pred 8 leti - 14. julij 2009 14:45

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

Tudi jaz sem, zelo so dobre, vendar niso izgledale tako dobro kot tvoja. Moj se je razširil. Nisem imel rjavega sladkorja, je to problem?

Ioana pred 8 leti - 14. julij 2009 15:09

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

ko je sestavek z žličko dal v pladenj, je bil dovolj trd? Mislim, da je bilo testo premehko.

ramisimion pred 8 leti - 30. julij 2009 18:09

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

danes sem bila pridna, poleg piščanca s česnom in vinom sem naredila tudi te slastne piškote. izkazali so se zelo dobri, jaz sem imel samo en problem, pekli so v 10 minutah, ne v 20 minutah. Se sprašujem zakaj? razlog je, da sem jih spekla v električni pečici?

Ioana pred 8 leti - 30. julij 2009 18:10

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

Mogoče nikoli nisem imel električne pečice, da bi ugotovil razlike. Še dobro, da ste bili na odru

ramisimion pred 8 leti - 30. julij 2009 18:23

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

Moral sem ga kupiti v Izraelu, ker ni bilo plina in imel sem samo električno kuhališče. Utrujen sem bil od kuhanja samo na štedilniku in tako sem naredil naložbo. je zelo dobro, vredno je bilo, ko kuhate, v kuhinji ne diši, vse, kar pripravim, je enakomerno pečeno da ima cev, v kateri je upor navzgor in eden navzdol. ko sem zapustil Izrael, sem ga pripeljal v Romunijo, zdaj mu samo kuham.

Ioana pred 8 leti - 30. julij 2009 19:06

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

ste druga oseba, ki je pohvalila električno pečico. ko zamenjam svoj zapis, ga lahko vzamem. Imel sem priložnost, a ne. Sem konzervativen, rekel sem "pečica, kot je moja, ni s tega sveta" in ko se je zlomila, namesto da bi vzela drugo, sem jo popravila, čeprav Radu vztraja, da vzame novo.

ana pred 8 leti - 7. avgust 2009 01:09

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

kje lahko najdem čokoladne kosmiče?

Ioana pred 8 leti - 7. avgust 2009 10:09

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

na Realu, puding, vanilijev sladkor. stvari za torte. obstaja več velikosti, jaz sem vzela manjše, obstajajo pa tudi večji čokoladni čipi, ki jih lahko uporabimo v teh piškotih.

m * & # 40 pred 8 leti - 10. avgust 2009 15:45

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

Izgledajo okusno, poskusil bom tudi jaz

alyna pred 8 leti - 12. avgust 2009 16:02

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

Prebral sem tudi vaš recept in naslednji dan, ko sem začel kuhati, želim to povedati ali super stopljeno, ne vem, zakaj ni prišlo nič, sem sledil receptu v samo. Bil sem nervozen, da bi se še enkrat obrnil s testom, sestavine so tehtale fiksno, zdaj pa poglejmo.

__LaNeneDeDaddy__ pred 8 leti - 13. avgust 2009 11:05

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

zdaj sem končal: X
si chiar is delicoassseee: X

Xander pred 8 leti - 17. avgust 2009 18:39

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

Zdravo! Tako da v svojem mestu ne najdem čokoladnih kosmičev. Supermarket je predaleč. Kaj bi lahko dal? Sesekljano čokolado z nožem?
Kaj bi mi priporočali! Kadarkoli pogledam sliko, želim narediti piškotke čim hitreje.
Hvala v naprej
Xander

Ioana pred 8 leti - 18. avgust 2009 11:18

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

sesekljano temno čokolado iz noža je v redu. povečajte peko

Xander pred 8 leti - 18. avgust 2009 23:12

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

Danes sem naredil. zdaj jem .. * miammm *

cristina pred 8 leti - 2. september 2009 18:00

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

okusni so. Videla sem recepte na televiziji in rekla sem, da poskusim, zdaj sem iskala tukaj in jih odkrila in tukaj so okusni

cristina pred 8 leti - 2. september 2009 18:01

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

Uporabil sem gospodinjsko čokolado, zato sem jo videl na televiziji in je zelo dobra

codruta pred 8 leti - 3. september 2009 11:39

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

Zanima me, če jih lahko naredim s polnozrnato moko. samo polnozrnata moka mislim, da ne, ampak kakšni bi morali biti odstotki? 70% polno in 30% belo? bi delovalo

Ioana pred 8 leti - 3. september 2009 11:48

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

na začetku lahko preizkusite 50% polnozrnate moke in če vam je všeč, naslednjič povečate odstotek. bi moralo priti ok, morda gostejše in bolj drobljivo, a bolj zdravo

dora pred 8 leti - 6. september 2009 21:28

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

zdravo! zelo okusni piškotki!
kje se dobijo čokoladni kosmiči?: - ??
so v paketih? Iskreno, v supermarketih nisem videl česa podobnega. Mislim, da bom uporabil tudi gospodinjsko čokolado, če ne najdem kosmičev.
hvala za recept!: *

Ioana pred 8 leti - 7. september 2009 11:08

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

na Realu, puding, vanilijev sladkor
so v plastičnih kozarcih, kot je prikazano na drugi sliki spodaj

moj pred 8 leti - 7. september 2009 11:37

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

lalena pred 8 leti - 10. september 2009 19:27

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

Ali menite, da je koristno uporabiti rozine in ne kosmičev?

Ioana pred 8 leti - 11. september 2009 09:14

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

bolje daj čokolado, z rozinami pride preveč suha

ligia fofeldea pred 8 leti - 12. september 2009 17:53

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

mmmmm, mislim, da so okusne! Bom tudi jaz poskusila! Hvala za recept, Ioana! Dobro delo vsem!

ligia fofeldea pred 8 leti - 12. september 2009 17:54

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

deliciouseeeeeeeee! Hvala še enkrat!

Lira pred 8 leti - 12. september 2009 22:10

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

ČUDOVITO. Recept sem preizkusila, čeprav sem naredila nekaj sprememb, so se izkazale za zelo dobre. Kosmiče sem zamenjala z grobo sesekljano čokolado, dodala sem le beli sladkor, prvi krog sem dala z žličko in izšli so kot medenjaki. kolikor bi si mislil tako okroglo 2 sem razgrnil list in izrezal kroge z obliko. Kakor koli že, splošen vtis je bil zelo dober in veliko ljudi me je prosilo za recept. Čestitam Ioana, imaš nekaj vrhunskih receptov in glede na to, da so se vsi izšli tako daleč, imam še vedno pogum, da preizkusim druge. hvala hvala hvala hvala

maria pred 8 leti - 13. september 2009 12:53

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

Ali se kaj zgodi, če rjavi sladkor zamenjam z belim? da jutri nimam časa za nakup, je moj rojstni dan in želim svojo bolj izvirno šolo odnesti med sodelavce. zato sem pomislil na te piškotke. ali deluje z normalnim sladkorjem?

Ioana pred 8 leti - 13. september 2009 15:10

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

nič se ne zgodi, v okusu bo rahla razlika

maria pred 8 leti - 3. oktober 2009 19:04

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

piškotki so bili pravi hit. moji kolegi so bili nori. Naredil sem jih približno 80 in v nekaj minutah so vsi izginili). najlepša hvala. Zelo dobro sem začel v 12. razredu z njimi)

Jonela pred 8 leti - 7. oktober 2009 14:43

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

Hej, ja. Bravo! Odkar želim nekaj okusnih piškotov. Ne samo iz trgovine.
In popolni so!
F dober recept!
Enostavno narediti. v hiši imaš vse pri roki. so hitro opravljeni. Dobim dovolj. da ne omenjam, da nimajo veliko kalorij. KAJ ŽELITE VEČ?
Bravo še datum. in še vedno čakam na okusne, enostavne in enako "dietne" recepte tukaj ali po e -pošti [email protected]
spreten kuhar

Ioana pred 8 leti - 7. oktober 2009 15:02

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

lahko jih poskusite in tiste s cimetom [povezava] so zelo preproste in prav tako dobre. Ne vem, kaj naj rečem o kalorijah, imajo maslo, sladkor.

KUNTI2009 pred 8 leti - 9. oktober 2009 14:40

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

POLOČILO SAM Z RANGAMI IN ČOKOLADNIM JUMACUJEM OTROŠKO LJUBEZEN

Denisa pred 8 leti - 12. oktober 2009 14:03

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

Tudi jaz jih želim narediti, ker izgledajo okusno, imam malo vprašanje, ali uporabljate temno čokolado?

Ioana pred 8 leti - 12. oktober 2009 15:12

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

Da, z nožem razrežite večje kose

alexandra pred 8 leti - 12. oktober 2009 21:52

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

tako je buuuun, tudi moj kolega je imel rad Nicole.

ramisimion pred 8 leti - 12. oktober 2009 22:24

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

ioana, če nimam čokoladnih kosmičev, lahko dam čokoladni okras, so te figurice kot bonboni?

georgy pred 8 leti - 13. oktober 2009 08:40

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

piškotki, ki jih poskusite, so prav tako zelo dobri

simona pred 8 leti - 13. oktober 2009 14:14

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

Draga Ioana, v zadnjih dneh sem od tebe preizkusila naslednje recepte: hitra sladica z jabolki, čokoladni piškoti (tako dobri kot tisti s cimetom in tako hitri.) Pečena piščančja krema (popolnoma okusna, res!) sir z breskvami v vinu (no, to nas je pripravilo, jaz in moj mož ter naši gostje!). Hvala, vse jedi so okusne in postali smo vaši oboževalci.

Ioana pred 8 leti - 13. oktober 2009 14:28

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

simona, hvala, prejšnji teden si bila pridna

Olga pred 8 leti - 14. oktober 2009 11:20

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

Ioana, ali je robot na slikah v tem receptu enak tistemu na slikah v arašidovem maslu? Mi lahko poveste za katero znamko / model gre? Čas je, da naložim in bi rad nekaj več funkcij. Upam, da nimate nič proti, če vam postavljam vprašanja iz "zadnjih" receptov, če pa sem stran šele odkril, sem zaenkrat v arhivu

Ioana pred 8 leti - 14. oktober 2009 11:33

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

moj robot je Philips. to je: [povezava]

Zelo sem zadovoljen z njim, imam ga že vrsto let, že izgleda slabo obrabljen, vendar deluje dobro, brez težav. kot funkcije ima rezalno rezilo, ima metlico za stepanje, več vrst rib (za zelenjavo, sadje, sir.), ima mešalnik in mlin za meso. zdaj sem ga uporabil le 2-3 krat, ker sem meso sekal pri mesnici in nisem uporabljal funkcije gnetenja testa (ima dva kavlja za kaj takega), ker imam aparat za kruh.

Olga pred 8 leti - 14. oktober 2009 12:24

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

Vedno sem se spraševal, kako lahko kaj zamesite s temi kljukami za mešalnik. Imam tudi mešalnik, ki ima kljuke, in enkrat sem poskusil, ko sem naredil kruh in se mi je zdel smeh, pa mi ni uspelo. Gnetela sem tudi z roko. Mogoče pa sem delal kaj narobe, kdo ve, težko je verjeti, da sem popolnoma neuporaben.
Hvala za povezavo, Ioana!

Ioana pred 8 leti - 14. oktober 2009 12:28

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

resnica je, da sem poskusil tudi s tem robotom in tako naprej, testo se je zbralo naokoli, se vzpenjalo na trnke in to je bilo vse gnetenje. zato, če na robotu ne piše, da ima to možnost, naj vam ne bo žal, vsaj to vas bo stalo manj. različice tega robota se prodajajo brez drobilnika in brez možnosti gnetenja in so cenejše. Škoda, da od začetka nisem vedel, da jih ne bom uporabil, da izgubljam denar

georgy pred 8 leti - 15. oktober 2009 19:22

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

olga pred 8 leti - 23. november 2009 14:49

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

Pozdravljene punce! Tudi jaz bom preizkusila čudovit recept!

larissa pred 8 leti - 23. november 2009 20:03

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

Izgledajo zelo okusno. Bom poskusil tudi jaz

alina pred 8 leti - 28. november 2009 14:25

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

slastno
le prvi pladenj se je pri tej temperaturi in času nekoliko zažgal. Verjetno moja pečica deluje veliko težje. Na nizkem ognju sem 15 minut pustil naslednje. Izstopili so izjemno. Z vami se bom naučil delati torte. Vesel sem, da sem te našel. Vaše spletno mesto bom priporočil vsem svojim prijateljem.

cris & lt3 pred 8 leti - 29. november 2009 12:08

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

darius pred 8 leti - 30. november 2009 15:10

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

kje kupiti rjavi sladkor
.

Ioana pred 8 leti - 30. november 2009 15:19

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

iz katerega koli supermarketa, oddelka za sladkor. Jaz iz Carrefourja vzamem od tega: [povezava], lahko pa najdete tudi druge cenejše znamke

Anca pred 8 leti - 18. december 2009 21:46

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

Okusno, uporabil sem samo rjavi sladkor in imajo popolnoma dober okus po karameli. Hvala Ioana, tvoji recepti so bili pri meni vse leto. Popolnoma so razloženi, okusni, preprosti in od babice poznam veliko hrane, vendar nisem bil tako pameten, da bi vprašal njeno mrežo. Še enkrat hvala (hvala - celotni družini) in lepe praznike.
PS slike so odlične.

Ioana pred 8 leti - 19. december 2009 13:13

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

anca, hvala in lepe praznike tudi tebi

Delia pred 8 leti - 19. december 2009 22:26

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

Več o receptu. Odločil sem se, da slaščic letos ne bom naročil in piškote naredil sam, vendar imam težavo. Ali se čokolada ne stopi v pečici?

Ioana pred 8 leti - 20. december 2009 11:06

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

koščki so v testu, ne bodo stekli, če vas to skrbi.

dayana pred 8 leti - 23. december 2009 12:22

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

kje dobim pekač.

Cezar pred 8 leti - 2. januar 2010 20:58

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

so ffbune obtičali, ampak to ni nič

Monica Mihaly pred 7 leti - 5. januar 2010 19:28

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

Sploh mi ni uspelo narediti, prišli so preveč ocvrti ali pa niso delovali, to je recept, ki mi ne uspe
. prosim, povejte mi temperaturo trenutne pečice, ker mislim, da od tod izvirajo vse moje težave

amelia pred 7 leti - 19. januar 2010 17:10

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

zdaj sem jih dal v pečico. Upam, da bo vse ok. Hvala

Alex pred 7 leti - 24. januar 2010 18:25

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

Tudi jaz bom poskušal to narediti, a zdi se mi, da so zelo dobri

larysa pred 7 leti - 2. februar 2010 10:37

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

zdaj bom tudi jaz to naredil. miammm. Upam, da se bo dobro izkazalo

george pred 7 leti - 5. februar 2010 18:09

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

ima življenjepis, če dam stopljeno maslo? ne bodo prišli mlajši?

vicy pred 7 leti - 12. februar 2010 19:54

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

Pozdravljeni, stara sem 14 let in sem jih naredila s pomočjo mame in izkazali so se zelo okusni, tako kot spomladanski

Darvenia Darvi pred 7 leti - 13. februar 2010 02:37

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

Pozdravljeni, ali ste ta recept dali na drugo spletno mesto? Videl sem jo tudi s fotografijo, ki je enaka tej tukaj

adriela pred 7 leti - 13. februar 2010 17:05

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

, katastrofa sploščena v pladnju in zlepljena skupaj. kje sem se zmotil?

Uporabil sem 82% nemškega masla
Dal sem samo beli sladkor
sladkor v maslu se ni dobro topil, ker imam mešalnik in ne mešalnika in se je malo zataknilo v sestavi. mogoče bi moral najprej stepeti sladkor z jajcem in potem dati maslo?!

Jarda Catalina pred 7 leti - 24. februar 2010 18:57

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

Prišli so suuuuuuuupeeeerrrrrbbeeeeeee. na žalost so malo zažgali siiiiii. največja težava je bila, da sem jih morala vse pojesti s papirjem. Nisem si mogel pomagati, da jih ne bi pojedel, ker so me klicali po imenu. hehehe. pa so bili slastni.

Anca pred 7 leti - 5. marec 2010 15:29

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

Vprašala sem mojo punčko Andrado, kakšne lahke sladkarije naj naredim čez vikend. ne delajte istih tort. in me prosil za piškote iz čokoladnih kosmičev. in sem jih našel in naredil, skoraj enake receptu.
Od slastnega navzgor do slastnega navzgor so bili vsi v ekstazi. To se je zgodilo prejšnji vikend. Zdaj sem ravno ta pekač za ta vikend dala v pečico :-). Nazadnje sem naredila dva dela, danes samo enega in enega orehovih piškotov, naj se razlikujemo :-)

Camelia pred 7 leti - 12. marec 2010 22:06

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

Včeraj sem naredil porcijo in izpadle so zelo dobro, nekoliko težko, ker sem jim pustil 5 dodatnih minut.
Naslednjič ne bom.

lorein pred 7 leti - 13. marec 2010 22:29

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

Čestitke za recepte Ioana! Nekaj ​​časa sem začel ogledovati vaše spletno mesto in želim vam veliko upanja, da nas boste še naprej navduševali. Nekako me malo spomnite na dekle z blogom Julie in Julije
Ne vem, kako to storiti, vendar so se mi ti piškoti zdeli zelo sladki. Ali menite, da bi bilo v redu količino sladkorja prepoloviti?

Denisa pred 7 leti - 21. marec 2010 17:48

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

deliciouseeeeeeee. koliko kalorij pa ima, če vsebuje tudi čokolado in sladkor in. maslo. nič hudega.

karina pred 7 leti - 6. april 2010 16:50

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

vprašanje: zakaj so se stopili v pladnju? Sprva sem mislil, da je maslo, drugič pa nisem dal masla, sem uporabil žlico mleka in dal sem še moke. zaman se mi je zgodilo isto V čem je problem? prosim, odgovorite mi, da je nekdo vprašal na spletnem mestu in nima odgovora

Ioana pred 7 leti - 6. april 2010 17:16

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

drugič sploh nisi dala masla?
prvič, ko je bilo testo vsekakor premehko, je bilo jajce verjetno večje. se je testo, ko ste jih prvič naredili, prilepilo na žličko, s katero ste jih oblikovali? piškotki se v pladnju precej raztegnejo, vendar se ne stopijo.

karina pred 7 leti - 8. april 2010 11:24

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

bila je seveda trda, drugič sem celo podvojila količino moke.Prvič sem dala vse v knjigo, drugič pa nisem dala več masla in sem povečala sestavo moke. V obeh primerih sem naredil eno isto stvar: pustil sem, da se testo peče pri precej višji temperaturi, je to problem? Resnica je, da jih želim narediti, komaj čakam, da jih okusim, ampak nekje se motim. Hvala

Ioana pred 7 leti - 8. april 2010 11:45

Re: Piškotki (čokoladni piškoti)

če jih želite poskusiti znova, rečem, da po tem, ko ste jih oblikovali v ponvi, postavite ponev v hladilnik za približno 30 minut, da se maslo ohladi in spoštuje temperaturo. količine ni treba spreminjati, ker sem jih naredil nekajkrat in so prišle brez težav. dar sa nu uiti de praful de copt, ajuta sa nu se intinda asa tare.

karina acum 7 ani - 9 Aprilie 2010 13:33

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Ms Ioana, am facut si mi-au iesit, mi s-au cam turtit si lipit dar au iesit bune. Temperatura este secretul, ms

Ioana acum 7 ani - 9 Aprilie 2010 14:12

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

cred ca la temperatura f mare pe ai folosit-o cookies s-au topit mai repede decat au apucat marginile sa se coaca si sa nu se intinda de tot.

sinsdesign acum 7 ani - 19 Aprilie 2010 15:28

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

As vrea sa ii fac si eu celui mic. Imi face ochi dulci aceasta reteta.

IRINA acum 7 ani - 24 Aprilie 2010 12:41

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

supeeeeeeeer bune!prietenul meu a fost super incantat.I-au placut foarte mult.Tata m-a intrebat de unde le-am cumparat ))Acum fac iar!Le recomand!
PS: ciocolata obisnuita,de oricare ar fi se topeste la cuptor si nu ies la fel de bune ca atunci cand folosec fulgi de ciocolata care isi pastreaza forma.

Ionelia acum 7 ani - 24 Aprilie 2010 17:55

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Super reteta,azi le incerc si eu. iti scriu maine sa iti spun cum mi-a iesit

Simmo acum 7 ani - 1 Mai 2010 18:44

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

chiar acum 3 minute am bagat prima tava in cuptor. stiu ca vor iesi bune pt ca nu are ce sa nu fie bun aici. am mai facut odata ceva asemanator si mi-au placut la nebunie! de data asta am variat, nu am folosit fulgi de ciocolata (pt ca nu am gasit la supermarket) ci fulgi de migdale (care oricum imi plac mai mult decat cei de cioco :D ). abia astept sa scot tava din cuptor .

geo acum 7 ani - 4 Mai 2010 20:28

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

eu le-am ars de fiecare data prima data leam lasat 20 min si sau ars a doua oara leam lasat 12min si tot sau ars a treia oara leam lasat 10 min si nu prea au iesit perfecte dar au iesit si sunt foarte bune numai deliceoase sunt cel putin mie mi se pare pre dulci cred ca am pus prea mult zahar imi ie cam greata dar asta este am prapadit ingredientele trebuie sa le mananc :d

salome acum 7 ani - 23 Mai 2010 15:33

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

celebrele "cookies" din filmele americane si din desene animate )))
cautam reteta :X mersi mult,eu am maruntit ciocolata,nu am gasit fulgi!

Andreea acum 7 ani - 14 Iunie 2010 17:06

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Doamne se poate ceva mai simplu si mai gustos? Va zic eu nu. o sa fac aceasta reteta imediat ce ma voi duce sa cumpar fulgi de ciocolata. :X

Ale acum 6 ani - 22 Ianuarie 2011 18:55

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

O reteta simpla si eficienta. Se fac repede si ies delicios. le recoman pt toata lumea:X:X:X

:) acum 6 ani - 22 Ianuarie 2011 20:28

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Oare cum amesteci toate ingredientele fara apa? sunt curios tare.

Ioana acum 6 ani - 22 Ianuarie 2011 21:07

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

dragul meu, daca vreodata faceai un aluat cu unt aflai raspunsul plus e si un ou acolo. impreuna au capacitatea de a lega faina fara sa fie nevoie de apa. te vei convinge cu siguranta cand vei testa reteta.

stefania acum 6 ani - 26 Ianuarie 2011 22:20

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

de unde cumparati fulgii de ciocolata?

Alexia acum 6 ani - 28 Ianuarie 2011 17:11

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Unde gasesc fulgi de ciocolata. Si daca cuptorul nu are de setat grade 170 cat ar insemna la un cuptot normal? Sa dau la maxim ? LA jumate?? Help me

Malina acum 6 ani - 1 Februarie 2011 18:46

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Arata foarte bine,eu am mai facut retete de pe sait si au iesit cele mai bune fursecurile cu scortisoare,unele retete nu aveau destul zahar dar au fost bune,si unele mi-au iesit sfarmafalci nu stiu de ce s-au intarit asa,dar reteta aceasta o sa imi iasa bine,o sa o incerc cat de curand!!

anda acum 6 ani - 2 Februarie 2011 16:24

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

nu sunt prea buni la gust dar arata bine incekati si dati-va cu parerea

razvan acum 6 ani - 13 Februarie 2011 16:01

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

15 la cuptor si s-au ars.
faina am pus mai mult ca s-a taiat.

Bianca acum 6 ani - 17 Februarie 2011 15:57

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Arata tare bine, de cateva zile tot intru pe site, aseara am gatit papricas de pui cu galuscute de faina, azi cautam varza a la cluj, dar n-am gasit, asta vroiam sa prepar. insa in schimb am dat din intamplare peste aceste mini fursecuri care mi-au facut o pofta nebuna. felicitari, nu stiu cand ai timp sa gatesti atatea minunatii, mie imi ia o gramada de timp pt ca nu ma prea pricep. sper sa-mi fie de ajutor si pe viitor site-ul tau.
pe week-end voi pregati fursecurile cu siguranta .

Bianca acum 6 ani - 17 Februarie 2011 15:58

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

ioana, daca ai reteta de varza a la cluj zi-mi te rog in ce capitil o gasesc. merci. azi voi face asa dupa ureche, dar poate data viitoare.

Ioana acum 6 ani - 17 Februarie 2011 16:03

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

varza a la cluj e aici: [link] Cand nu gasesti retetele in capitolele din stanga, foloseste cautarea din deapta sus, unde scrie "Cauta".

Bianca acum 6 ani - 17 Februarie 2011 20:23

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

buna, merci, am gasit reteta, sper sa iasa buna, acum se face!

Denisa acum 6 ani - 26 Februarie 2011 13:31

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Buna,sunt clasa a9a si la scoala este o intrecere intre bucatari.Trebuie sa gatim ceva toti cei pasionati de gatit.Prajiturile se vor vinde la chioscul din scoala si trei sferturi din bani se doneaza unei asociatii,iar castigatorul va lua sfertul de castig.Eu ador sa gatesc si cel mai mult imi place sa fac dulciuri din retete originale cum sunt cele de pe internet.de Craciun am facut fursecurile tale cu scortisoara(apropo,foarte,foarte gustoase)insa acum as vrea pentru acest concurs sa fac aceste cookies. oare s-ar vinde bine acesea?sau ce mi-ai recomanda?Te rog sa ma sfatuiesti,pentru ca intrecerea e peste 6 zile si inca nu stiu ce voi gati!Multumesc anticipat!

Ioana acum 6 ani - 28 Februarie 2011 11:34

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

denisa, aceste fursecuri s-ar vinde bine dar si cele cu scortisoara cred ca ar avea succes. mie personal imi plac mai mult cele cu scortisoara. insa o alta idee ar fi sa faci palmieri [link] sunt si dulci, caramelizati, crocanti, au aroma de scortisoara. ar prinde bine la scoala. insa ca sa fie foarte buni trebuie preparati in ziua in care vrei sa-i vinzi.

Andreea acum 6 ani - 1 Martie 2011 11:45

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Buna! Voi incerca si eu aceasta reteta, arata foarte bine mmmmmmmmmm

Alexandra acum 6 ani - 12 Martie 2011 22:01

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Untul tre' sa fie la temperatura camerei? Sau poate fi si rece.

Alexandra acum 6 ani - 12 Martie 2011 23:54

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Vaaaai, ce buni sunt. Tocmai i-am facut acum! Nu m-am putut abtine sa nu gust un fursec. O sa-i mai fac cu siguranta. Multumesc mult, Ioana

alexandra acum 6 ani - 22 Martie 2011 21:04

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Felicitari pentru retete !Toate retetele pe care le-am incercat pana acum mi-au reusit .

Ariana acum 6 ani - 15 Aprilie 2011 19:22

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

am o intrebare : daca nu am zahar brun atunci pun mai mult zahar alb si cam cu cat mai mult? va rog sa raspundeti cat mai curand , deoarece doresc sa le fac maine. Multumesc mult de tot

Ioana acum 6 ani - 16 Aprilie 2011 11:19

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

un pic mai putin zahar alb, vreo 80 gr. zaharul brun e mai putin dulce.

Ariana acum 6 ani - 16 Aprilie 2011 12:23

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

va multumesc foarte mult pentru raspuns . acum voi face si eu si sper sa iasa buna

Crina acum 6 ani - 1 Mai 2011 17:58

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Buna! A, o intrebare legata de fulgi de ciocolata din pacate acum nu am dar am o punga mare plina cu bucatii mici si rotunde de ciocolata cu caramel se poate pune in fursecuri? Te rog Ioana sa imi raspunzi ca astazi vreau sa incerc reteta Multumesc mult

Ioana acum 6 ani - 2 Mai 2011 14:13

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

daca sunt mai mari bucatelele le toci cu cutitul si le poti folosi linistita. vor iesi super cu acele bucatele cu caramel.

alexandra acum 6 ani - 4 Mai 2011 19:56

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

nu am mancat niciodata niste fursecuri asa de bune

AndreeaxD acum 6 ani - 5 Mai 2011 18:28

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

ce bune sunt xD ffff bune :D :>

alexandra acum 6 ani - 6 Mai 2011 20:49

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

catalina. acum 6 ani - 10 Mai 2011 10:11

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

ale mele s-au ars la fund si pe margini si sunt albe in centru

Ioana acum 6 ani - 10 Mai 2011 10:16

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

ai respectat temperatura si timpul?

Daniella acum 6 ani - 8 Iulie 2011 19:48

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

super eu am facut compozitia si am impartit-o in 2 jumate cu fulgi de ciocolata si jumate cu stafide fff bune doar ca le-am facut cam mari))) dar la gust +10 x

stefania acum 6 ani - 10 August 2011 17:40

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

buna..vreau sa incerc si eu reteta numai ca nu am foaie de copt. se poate si fara?

Ioana acum 6 ani - 10 August 2011 18:36

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

eu as pune hartie. aluatul e moale si eviti riscul de a se lipi de tava

magdalena acum 6 ani - 29 August 2011 15:58

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Roxanna Mika acum 6 ani - 10 Septembrie 2011 16:04

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

sa vezi chin pe mine ca n am cantarul acasa. cum o sa pun eu cantitatile astea fara cantar si fara prea multa experienta ??

Ana Maria acum 6 ani - 2 Noiembrie 2011 14:12

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

As dorii sa ii fac fratelui meu un furesc urias .
Daca as pune aluatul intr-o forma de tort dar l-as face subtire . s-ar coace bine sau ar ramane crud la mijloc ?

Ioana acum 6 ani - 3 Noiembrie 2011 09:55

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

cred ca ar iesi bine. l-am vazut pe buddy (regele cofetarilor) facand asa ceva si parea ca a iesit bine.

abby acum 6 ani - 6 Noiembrie 2011 19:50

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

arata super dar nu le-am incercat dar o voi face

Angela acum 6 ani - 28 Noiembrie 2011 21:33

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Le-am facut in seara asta. sunt delicioase. si crocante.

AndreeA acum 6 ani - 9 Decembrie 2011 22:55

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Sunt o noua cititoare a acestui site.Si pot sa spun ca m-ai cucerit pentru ca pentru prima data mi-a iesit un blat(adica a crescut) si pentru ca faci ca totul sa para simpu.

Ps. Fursecurile sunt foarte usor de facut si sunt fantastice!

Adina acum 6 ani - 29 Decembrie 2011 13:27

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

a fost prima data cand am gatit singura, prima serie s-a cam ars dar a doua a iesit bine
totusi am respectat reteta si gustul nu e la fel de bun pe cat mi-am imaginat

Elly acum 5 ani - 9 Ianuarie 2012 17:51

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Aceste fursecuri se pot face si fara zaharbrun ?

Adda acum 5 ani - 28 Ianuarie 2012 22:28

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Buna Ionana! Acum am scos de la cuptor aceste fursecuri insa mi s-au li[it de folia de hartie. Si cand le dzlipesc, dedesubt, aluatul ete inca cru. Am respectat intocmai reteta. Oare de ce? Ce pot face acum?

Ioana acum 5 ani - 29 Ianuarie 2012 12:03

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

puteai sa-i intorci si sa-i mai coci putin. doar ca nu trebuia sa se intample asta. aluatul ti-a iesit asa mai teapzan, cum se vede in poza mica numarul 4?

Ador fursecurile astea acum 5 ani - 9 Martie 2012 20:13

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

sunt super fursecurile ! leam facut si eu ! minunate! inucercati si voi!

Alin acum 5 ani - 4 Aprilie 2012 21:20

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

as vrea sa incerc si eu aceasta reteta, dar inainte as avea o intrebare: oul vine pus tot sau doar albusul sau galbenusul?

Ioana acum 5 ani - 5 Aprilie 2012 11:54

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Iulia acum 5 ani - 11 Aprilie 2012 19:33

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Citind comentariile, am zis ca ies o porcarie. Sunt grozave! Nu stiu de ce sunt o piatra de incercare aceste fursecuri, sunt fffff simplu de facut. Am pus o tableta de ciocolata cu alune pe care am tocat-o cu cutitul. Multumesc, Ioana.

adelina acum 5 ani - 11 Mai 2012 20:10

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

are ceva dak folosesc in loc de fulgi de ciocolata , ciocolata normala?fiindca nu am gasit in supermarket

simona acum 5 ani - 12 Mai 2012 17:34

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

eu am pus unirea margarina sau ce e in loc de unt are ceva? ms

Ioana acum 5 ani - 14 Mai 2012 11:27

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

inlocuieste cu ciocolata amaruie tocata cu cutitul.

Ioana acum 5 ani - 14 Mai 2012 11:28

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

eu nu prea folosesc margarina la deserturi, dar banuiesc ca deja ne poti spune tu daca au iesit bune sau nu.

simona acum 5 ani - 14 Mai 2012 17:06

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

pot spune ca au iesit super bune,nu ma asteptam.Ms ptr reteta.

Iolanda acum 5 ani - 19 Mai 2012 14:01

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Si la mine s-au lasat prima oara cand am facut.problema este ca nu ai calculat bine faina,si trebuie mai multa ca aluatul sa se intareasca.vreo 300 de grame pe putin ar trebui

Teutzukaa acum 5 ani - 4 Iunie 2012 13:48

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Buna Ioana,mie din pacate nu mi-au iesit bine,s-au ars putin si aveau gust amarui am lasat la facut 20 e minute,la temperatura potrivita dar nu stiu cum s-a intamplat asta. Ma bucur doar ca ceilalti au reusit sa le prepare cum trebuie. O singura intrebare am : pot taia in bucatele mici ciocolata alba? Multumesc

Ioana acum 5 ani - 4 Iunie 2012 14:01

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

urmareste data viitoare dupa 10 minute si vezi ce culoare au. asta e regula cu orice fursec (mai ales cei care se coc repede) fiindca sunt mici diferente de cuptor care pot influenta timpul de coacere. dupa aceea iti notezi timpul ca sa stii exact cat sa coci data viitoare aceste frusecuri.
cu ciocolata alba n-am incercat, e mai sensibila decat cea neagra in sensul ca se arde mai repede, dar probabil ca daca e in aluat nu va face probleme.

Maria acum 5 ani - 14 Iunie 2012 14:37

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

DELICIOASE!Initial am crezut ca nu o sa.mi iasa ,dar au iesit delicioase,putin cam dulci pentru gustul meu dar ce mai conteaza!

raluca acum 5 ani - 23 Iunie 2012 13:08

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

acus fac si eu o tura de fursecuri

Lavinia acum 5 ani - 21 Iulie 2012 02:33

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Am si eu o intrebare , trebuie neaparart sa folosim si zahar brun ? Nu putem sa punem doar zahar alb sau sa puneam 200g zahar alb? Multumesc

cristina acum 5 ani - 25 Iulie 2012 16:25

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

tocmai mam apucat de prajituri si nu am unt cu ce pot sa inlocuiesc untul si daca nu mai pun deloc se intampla ceva

Patricia Ta&Egrave&#153c&Auml u acum 5 ani - 1 August 2012 15:15

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Abby acum 5 ani - 2 August 2012 10:10

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Sunt excelente de bune. a facut varamea, acum fac si eu , sper sa imi iasa )
ma intorc cu un comment dupa ce sunt gata, DAR, in orice caz, sunt excelent de bune .

Lavinia acum 5 ani - 10 August 2012 14:49

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Si daca pui prea multa faina ce e de facut?
eu m-am gandit la putin lapte sau inca un ou. nu stiu care e solutia potrivita. ideea e ca am pus atat de multa faina incat s-a faramitat tot aluatul, nu este legat ca la tine

Ioana acum 5 ani - 10 August 2012 15:28

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

pune 1 lingura de unt moale si bate un ou si adauga incet pana se leaga aluatul.

Abby acum 5 ani - 14 August 2012 10:37

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Mam intors cu comment-ul abia acum. SUNT EXCELENTE. Am mai facut de atunci inca de 3 ori sau 4. chiar acum am terminat de facut 2 portii .
pt cei care le place nuca de cocos , adaugati nuca de cocos but not very much because then it will be to sweet. or you can put cacao (not very much,pui cat sa coloreze 'aluatul' ) with white chocolate, it's awesome
you can put esenta de rom or migdale , sunt excelente.

Ralucaaa acum 5 ani - 5 Septembrie 2012 11:07

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Buna!fursecurile arata minunat! problema mea este ca nu am cantar micut sa pot cantari ingredientele?cum sa fac?X( multumesc!

Ioana acum 5 ani - 5 Septembrie 2012 11:11

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

iti cumperi unul, mai ales daca intentionezi sa mai faci prajituri. sunt cantare electronice sau mecanice foarte ieftine. nu-ti trebuie ceva performant sau ultra precis.

Ralucaaa acum 5 ani - 5 Septembrie 2012 12:24

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

hmm..si cuptorul??cum imi dau seama de grade?ca nu e gradat. |

Ioana acum 5 ani - 5 Septembrie 2012 12:46

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

170C e temperatura medie spre mica. deci poti pune pe o treapta apropiata de minim si vezi cum iti ies.

Georgescu Camelia acum 5 ani - 8 Septembrie 2012 15:02

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Buna Ioana. Am o intrebare te rog. Fursecurile mele se lasa in cuptor la scurt timp dupa ce ele se umfla. Care ar putea fi cauza? Sunt foarte gustoase, de aceea as vrea sa mai incerc reteta.

Raluca acum 5 ani - 9 Septembrie 2012 13:02

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Felicitari pentru blog si pentru munca depusa! Aseara am realizat 3 dintr-o lovitura. Ciorba ardeleneasca de porc, Cornulete cu gem si fursecurile mai sus prezentate. delicioase. Toate!!

Ioana acum 5 ani - 10 Septembrie 2012 13:09

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Ioana acum 5 ani - 10 Septembrie 2012 14:05

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Camelia, dupa ce ai pus oul si restul ai amestecat mult in aluat? ai respectat cantitatea de praf de copt?

Georgescu Camelia acum 5 ani - 10 Septembrie 2012 14:10

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Buna Ioana. Am amestecat totul la blender si dupa ce am pus oul. Am pus si praful de copt. Am folosit in schimb ciocolata rasa. Si inca ceva, am cuptor electric si 170 g mi se pare cam mult. Poate aceasta sa fie cauza. Insa nu inteleg de ce se lasau imediat dupa ce cresteau. Multumesc frumos, Camelia

Ioana acum 5 ani - 10 Septembrie 2012 14:18

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

de obicei prea mult praf de copt determina acest lucru. sau prea mult amestecat in aluat. cand il faci in robot, mixeaza scurt, doar pana se omogenizeaza, nu lasa robotul sa merga mult.

oana acum 5 ani - 29 Septembrie 2012 13:53

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Am incercat si eu sa fac reteta acasa si au iesit destul de bune, doar ca esenta de vanilie iesea destul de mult in evidenta si nu stiu cat de multa ar trebui sa pun data viitoare.

P.S. Felicitari pentru blog!

Ioana acum 5 ani - 30 Septembrie 2012 11:17

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

ce fel de esenta ai folosit: de vanilie sau vanilina? vanilina are un gust mai "strident".
oricum, redu cantitatea data viitoare.
daca vrei sa-ti faci tu esenta de vanilie ai aici instructiuni: [link]

simona acum 5 ani - 2 Octombrie 2012 14:30

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

am incercat si eu aceasta reteta si mi-au iesit niste fursecuri super bune. evident ca am mai modificat eu cantitatea de zahar, dar de restul cantitatilor nu m-am atins. numai ca zilele trecute cand am vrut sa fac, nu aveam in casa decat 100g unt. fiindu-mi lene sa merg sa cumpar, am completat cantitatea necesara cu 15-20g smantana. tot ce pot spune este ca au iesit atat de pufoase si de bune.
jos palaria pentru acest blog. sunt fericita ca exista! acest blog m-a facut sa incep sa gatesc si sa doresc sa experimentez cu mancarea

edi acum 5 ani - 5 Decembrie 2012 20:54

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

buna Ioana, reteta am facut-o bine doar ca nu am pus zahar brun si esenta in loc de esenta am pus 2 plicuri de zahar vanilat doar ca nu mi-a iesit bine la sfarsit mi-au iesit moi si le-am lasat la putere mare 1 minut la cuptor si mi-au iesit rumene si am folosit faina in loc de hartie de copt fiinca nu am avut ce am scris mai sus

Ioana acum 5 ani - 6 Decembrie 2012 10:11

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

cam orice tip de cookies trebuie sa fie moi cand sunt gata. sunt asa de moi incat trebuie sa le iei cu o paleta ca sa nu se rupa. dupa racire se intaresc suficient. niciodata nu coci fursecuri pana sunt uscate asa cum ai vrea sa fie cand ii consumi.

tatiana acum 5 ani - 13 Decembrie 2012 12:16

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

multumesc mult pentru promtitudine si va doresc sarbatori frumoase ! ne auzim la anul cu impresii despre masa de Craciun ! azi merg dupa curcan si sper sa gasesc unul mai micut !sa vedem cum ma descurc si cu cuptorul electric de care sincer nu prea sunt chiar incantata ca inca nu i-am descoperit toate secretele ! cu cele mai bune ganduri !

tereza acum 5 ani - 21 Decembrie 2012 18:17

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

am 13 ani si am facut reteta si mi-au iesit

Apy acum 5 ani - 2 Ianuarie 2013 10:21

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Cuptorul trebuie preincalzit?

Ioana acum 5 ani - 2 Ianuarie 2013 10:26

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

bineinteles. cuptorul se preincalzeste la temp. specificata la toate retetele de aici.

denisa lolo acum 5 ani - 3 Ianuarie 2013 14:33

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

raluca acum 4 ani - 21 Ianuarie 2013 17:08

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

mary acum 4 ani - 13 Februarie 2013 16:35

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

am sa le incerc. par delicioase..sper sa mi iasa

ale_girl acum 4 ani - 22 Februarie 2013 20:08

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

de unde pot lua fulgi de ciocolata.

Panie Isa acum 4 ani - 12 Martie 2013 15:26

Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Am o intrebare . Vreau sa fac si eu neaparat aceste fursecuri, dar nu am zahar brun si nici nu pot merge acum sa cumpar . Se poate si fara ?

Ioana acum 4 ani - 12 Martie 2013 15:40

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Laviiniia Lavi acum 4 ani - 8 Aprilie 2013 17:50

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Ioana pot sa te intreb ceva? Fursecurile aceste pot fi facute fara faina?

Ioana acum 4 ani - 9 Aprilie 2013 10:40

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Carla acum 4 ani - 10 Aprilie 2013 22:50

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Super gustoase mi`au iesit! Cea mai buna reteta din toate care le`am incercat!! Multumesc!

Mihai Eminescu acum 4 ani - 9 Mai 2013 19:43

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Menice acum 4 ani - 15 Mai 2013 13:02

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Foarte bune, numai ce le.am scos din cuptor si s,au răcit, felicitări pt site, foarte folositor

gabriela acum 4 ani - 12 Iunie 2013 10:08

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

e super de unde ai invatat

momiji acum 4 ani - 13 Iunie 2013 20:32

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

reteta e f usoara si cookisurile ies perfect.
personal ar renunta la o parte din cantitatea de zahar, fiind un pic prea dulci

Didi acum 4 ani - 13 August 2013 20:18

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Sunt minunate, deosebite! Tocmai mi s-a racit prima tura (am mancat pe nerasuflate). Acum bag cea de a doua tura, nu mai pot sa astept. Ma bucur ca ai facut acest site, asa incat pofticioasele ca mine si, bineinteles amatoarele de dulciuri facute in casa (dar si de orice alt tip de mancare) sa poate avea idei si instructiuni corecte.

Ioana acum 4 ani - 14 August 2013 11:00

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Didi si eu ma bucur ca va pot fi de folos.

Didi acum 4 ani - 14 August 2013 12:28

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Multumesc ca ai răspuns, nu ca alții , care posteaza odată la o mie de ani. Am preferat ca a treia tura sa o coc in alta zi, așa ca am lăsat movilitele o ora la frigider si apoi le-am băgat in congelator. Aceasta indicatie este destul de folositoare. Am luat-o de la o prietena, iar ale ei au rămas proaspete doua săptăm ni. Dar ar mai fi ceva sa ntreb. Ce reteta de tort(preferabil mai simpla) conține doar blat si multă ciocolata?

Ioana acum 4 ani - 15 August 2013 09:28

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Didi, din pacate nu prea fac torturi ca sa te pot sfatui in aceasta directie

Didi acum 4 ani - 15 August 2013 11:09

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Oricum m-ai ajutat mult, succes cu site-ul

Ana acum 4 ani - 12 Octombrie 2013 11:51

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Se pot face in tava de briose?

oana acum 4 ani - 20 Decembrie 2013 22:52


In seara asta am petrecut cateva minute bune cautand un raspuns la intrebarea daca merge si cu margarina in cele din urma cum nu aveam ce face le-am facut cu ce aveam si mi-am promis sa raspund eu la intrebarea asta ,asa ca pentru cine are aceeasi intrebare ca si mine raspunsul e ca sunt foarte bune cu margarina ! Eu am folosit Rama 65% grasime si fix acelasi gramaj ca in reteta ,au iesit yummy !

Ioana acum 4 ani - 21 Decembrie 2013 12:30

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

multumesc Oana! e de mare ajutor sfatul tau.

oana acum 4 ani - 21 Decembrie 2013 18:11

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)


Cu mare mplacere ,si noi iti multimim pentru retete !

Kris acum 3 ani - 25 Ianuarie 2014 21:11

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Ioana draga, daca saptamana trecuta am facut fursecurile cu cioco, azi am incercat cookiesurile si, cand am gustat prima bucata am crezut ca am ajuns in Rai n.am avut fulgi de cioco, am maruntit cioco neagra 85% si cioco lapte in proportii egale si au iesit dementiale!! Am o singura intrebare: cum ti.au iesit asa galbene? Ale mele sunt mai degraba albe si rumenite dedesubt. Ale tale au o culoare foarte faina. Te pup, ai retete super

Andreea acum 3 ani - 9 Iulie 2014 13:43

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Are ceva daca mai flosesc 100g de zahar alb in loc de cel brun?

Alexandra acum 3 ani - 14 Iulie 2014 11:37

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Buna se pot face si fara zahar brun ca nu am ..si nici fulgi de ciocolata nu gasesc se poate folosi ciocolata toacata marunt?

Ioana acum 3 ani - 28 Iulie 2014 13:22

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Camelia Adriana Ispas acum 3 ani - 5 Noiembrie 2014 14:01

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Cred ca sunt foarte gustoase. o sa incerc sa le fac si eu dupa ce cumpar fulgi de ciocolata.

dana acum 3 ani - 17 Decembrie 2014 23:15

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Acum le-am scos din cuptor. Superbe si gustoase!

Alina acum un an - 8 Februarie 2016 11:00

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Unde se gasesc fulgi de ciocolata

Marisa acum un an - 30 Decembrie 2016 09:56

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Pot fosili si zahar vanilat daca nu am esenta de vanilie?

Anastasia acum 8 luni - 28 Iunie 2017 12:37

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Intr-adevar, neasteptat de gustoase, doar ca dupa gustul meu e foarte mult zahar, eu am pus doar 150 g, si oricum sunt foarte dulci, data viitoare o sa pun 100 g, in rest foarte gustoase si usor de preparat. Merci pentru reteta. De altfel, merci pentru toate retetele, am incercat multe si aproape toate au iesit foarte gustoase. Succese.


Ingrediente Biscuiti cu ciocolata:

  • 150 de grame de unt
  • 100 de grame de zahar tos
  • 150 de grame de zahar brun
  • 1 plic de zahar vanilat
  • 1 praf de sare (1 varf de cutit)
  • 2 oua
  • 1 lingurita rasa de praf de copt
  • 200 de grame de faina
  • 80 de grame de nuci sau alune, tocate marunt
  • 75 de grame de ciocolata cu lapte rasa pe razatoarea cea mai fina
  • 75 de grame de ciocolata rupta in bucati de marimea

Preparare Biscuiti cu ciocolata:

Pe langa faptul ca sunt deliciosi, acesti biscuiti sunt chiar rapizi si usor de facut.
Intr-un castron, se pune untul la temperatura camerei, zaharul tos, zaharul brun, zaharul vanilat si praful de sare (poza 1). Se mixeaza cu mixerul pe viteza mare, timp de 3-4 minute, pana cand compozitia devine omogena (poza 2). Se adauga pe rand cate 1 ou intreg (poza 3) si se bate cu mixerul aproximativ 1 minut inainte de a adauga urmatorul ou, pana cand ambele oua sunt incorporate si se obtine o compozitie cremoasa (poza 4). Separat, se amesteca faina cu praful de copt (1 lingurita rasa) si se adauga peste compozitia din castron. Se adauga si ciocolata fin razuita, ciocolata rupta (tocata) in bucatele si nucile (eu am folosit migdale) tocate (poza 5). Se omogenizeaza cu mixerul pe viteza mica, mixand aproximativ 1 minut (poza 6).

Se incinge cuptorul la 180 de grade.
Biscuitii cresc destul de mult la copt, de fapt, mai degraba se latesc. De aceea, este de recomandat sa nu se formeze mai mult de 20 de bucati intr-o tava. Asa incat, se pregatesc 3 tavi cu hartie de copt si cu ajutorul a doua lingurite se formeaza gramajoare de dimensiunea unei castane care se aseaza in tavi cu distanta intre ele.

Se dau tavile pe rand in cuptorul preincins la 180 de grade Celsius si se coc timp de cate 12-15 minute/tava (autorul retetei recomanda 15 minute, ai mei au fost gata mai repede, practic imediat ce au marginile brune si suprafata rumena-aurie sunt gata).

Imediat ce sunt scosi din cuptor, sunt inca moi, dar dupa ce se racesc devin crocanti, fara a fi tari. Biscuitii se pot pastra timp de 2-3 saptamani intr-o cutie bine inchisa.


Video: Čokoladni razpokančki preprosto najboljši čokoladni piškoti (September 2021).