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Taco-Mex: Aqui se venden tacos

Taco-Mex: Aqui se venden tacos

Taco - ena največjih svetovnih stvaritev. Kako se izboljša ideja, da je to sendvič: dva kosa kruha, nekaj mesa in nekaj takšne ali drugačne omake? Predpostavljam, da vzamejo nadev in ga zavijejo v tortiljo. Ena mojih najljubših stvari pri obisku Monterreyja v Mehiki je, ko mama moje prijateljice naredi tacos iz ostankov žara, ki jih vedno jemo. Pravzaprav imam težave pri iskanju zadovoljivega taca severno od meje; dostojnih taco mest je zame malo in daleč. Naša današnja tema, Taco-Mex na Manor Road, je zagotovo eno mojih najljubših krajev v Teksasu za taco.

Lastniki Taco-Mexa so vsaj iz Monterreyja, Mehike ali Nuevo Leona, kar lahko pojasni, zakaj imam tako rad njihov prevzem tacojev kot jaz. Vse njihovo meso je dobro začinjeno, tortilje lepe in nežne. Njihovo salsa verde (zelena omaka) je morda najboljše kar sem jedel, razen tistega, ki ga je naredil kdo v družini moje prijateljice Patricie. Začimba je ravno pravšnja in ne zaduši drugih okusov v salsi, niti ne vpliva na vaše brbončice in meso v tacos.

Barbacoa

Tokrat sta se nam pridružila še tesna prijatelja Colby in Janai ter njun sin Josiah, ki mi je kot nečak. Naročil sem enega picadillo, ena barbacoa in ena migas taco. Picadillo, mešanica govejega mesa, čebule, krompirja in začimb, je ena mojih najljubših jedi. Začimbe so popolne, krompir mehak, vse skupaj dobro uravnotežena jed, všeč mi je. Njihov barbacoa je popolnoma nežen z le malo sladkosti iz mesa in preliven z odličnim pico de gallo salsa. Kaj je barbacoa, Slišim, da se nekateri sprašujete? Barbacoa, vsaj na tej strani meje, je meso kravjih ličnic, ki je prepraženo do popolnosti. Nekateri vam bodo povedali, da je barbacoa cela ovca, počasi pražena v jami čez noč, kar je tudi fantastično. Kdo ima torej prav? No, povem vam tole: v Španiji je tortilja omleta, ne kruh iz moke ali koruze, zato je res odvisno, s kom se pogovarjate, kajne?

Migas

Migaste so bile čudovite, mešanica tortilj, jalapenov, sira in jajc. To so dobre, jajca niso preveč mokra ali presuha in jalapeños so prijeten dotik. Čipi se dodajo čisto na koncu, tako da ostanejo le hrustljavi.

Carne Guisada

Poskusili smo tudi carne guisada plošča. Na krožniku je ponovno ocvrt fižol, riž in seveda karne guisada. Carne guisada je preprosto goveja enolončnica. V Taco-Mexu je bogat, aromatičen in le pikanten na dotik. Meso narežemo na kocke in počasi kuhamo v omaki, dokler se lepo ne zmehča. Fižol je narejen, tako kot vsak pravilno prepražen fižol, z malo masti za cvrtje. Rezultat je bogat in rahlo mesnat okus. Vedno se mi je zdelo, da je carne guisada običajno dobro merilo kakovosti mehiške restavracije in to je nekaj najboljših. Carne guisada v Tacomexu ima okus po domači kuhinji: preprosta in polna okusa.

Kakšne so torej cene pri Taco-Mexu? Vsi tacoji za zajtrk so 1,75 USD, vsi tacos za kosilo pa 2 USD. Okusno kosilo lahko dobite za približno 5 dolarjev, zato so cene fantastične za odgovor na vprašanje. Če želite pristni mehiški taco, je to pravi kraj za to.

Ocena AFJ- štiri točke samotnih zvezd


Agua de Jamaica

Las aguas frescas son una de nuestras bebidas cotidianas favoritas y parte esencial de nuestra auténtica cultura mexicana. Aún y cuando la industria de bebidas embotelladas está en pleno apogeo en México, y por supuesto calmando nuestra sed, no ha podido desplazar ni dejar atrás nuestra cultura y tradiciones. Por ello todavía existen, y podemos ver a lo largo y ancho del país, negocios dedicados a la venta de aguas frescas en los mercados, centros comerciales y lugares cercanos a las plazas principales de las ciudades o pueblos.

Los sabores y colores de nuestras aguas frescas son únicos y deliciosos las combinaciones que puedes crear no tienen límite por ejemplo, puedes encontrar: agua fresca de sandía, melón, jamajka, naranja, pepino, guanabana, mango, plátano, plátano casi cualquier fruta se pude hacer agua fresca. Además, están las aguas frescas hechas a base de semillas, aunque de esas les platicaré en otra ocasión. En México la preparación de aguas frescas consiste en la mezcla de pulpa o jugo de fruta, azúcar, agua y hielo. A algunas bebidas también se les agrega leche, como es el caso de algunas preparaciones del agua de plátano, guanabana o fresa, entre otras.

Las flores de Jamaica se usan en diferentes partes del mundo para hacer té frío o caliente endulzado con azúcar. Existen algunos estudios médicos que indican que el consumo de este té reduce la presión arterial y que también tiene efectos diuréticos. El sabor es algo amargo, podobno al del jugo de arándanos. En México también se utiliza para hacer granitas, paletas heladas y sangría. De las muchas aguas frescas que existen, la de Jamaica es mi favorita por su sabor y por lo fácil que es de preparar.

Cómo hacer Agua de Jamaica

Ajusta la cantidad de azúcar a tu gusto personal. Quizás te gusta más dulce de lo que aquí se indica.

1. Coloca las flores en una olla pequeña con las 3 tazas de agua. Coloca en la estufa a temperature media y espera a que hierva. Dejar hervir za 3 minute.

2. Retira de la estufa y deja reposar por lo menos 4 horas. También puedes hacer este paso desde la noche anterior.

3. Utilizando un colador vacía el líquido de las flores en una jarra con el resta del agua y el azúcar. Puedes ajustar la cantidad de agua si crees que el sabor es muy amargo para tu paladar. Revuelve para disolver el azúcar agrega los cubos de hielo y deja enfriar.


Agua de Jamaica

Las aguas frescas son una de nuestras bebidas cotidianas favoritas y parte esencial de nuestra auténtica cultura mexicana. Aún y cuando la industria de bebidas embotelladas está en pleno apogeo en México, y por supuesto calmando nuestra sed, no ha podido desplazar ni dejar atrás nuestra cultura y tradiciones. Por ello todavía existen, y podemos ver a lo largo y ancho del país, negocios dedicados a la venta de aguas frescas en los mercados, centros comerciales y lugares cercanos a las plazas principales de las ciudades o pueblos.

Los sabores y colores de nuestras aguas frescas son únicos y deliciosos las combinaciones que puedes crear no tienen límite por ejemplo, puedes encontrar: agua fresca de sandía, melón, jamajka, naranja, pepino, guanabana, mango, plátano, plátano casi cualquier fruta se pude hacer agua fresca. Además, están las aguas frescas hechas a base de semillas, aunque de esas les platicaré en otra ocasión. En México la preparación de aguas frescas consiste en la mezcla de pulpa o jugo de fruta, azúcar, agua y hielo. A algunas bebidas también se les agrega leche, como es el caso de algunas preparaciones del agua de plátano, guanabana o fresa, entre otras.

Las flores de Jamaica se usan en diferentes partes del mundo para hacer té frío o caliente endulzado con azúcar. Existen algunos estudios médicos que indican que el consumo de este té reduce la presión arterial y que también tiene efectos diuréticos. El sabor es algo amargo, podobno al del jugo de arándanos. En México también se utiliza para hacer granitas, paletas heladas y sangría. De las muchas aguas frescas que existen, la de Jamaica es mi favorita por su sabor y por lo fácil que es de preparar.

Cómo hacer Agua de Jamaica

Ajusta la cantidad de azúcar a tu gusto personal. Quizás te gusta más dulce de lo que aquí se indica.

1. Coloca las flores en una olla pequeña con las 3 tazas de agua. Coloca en la estufa a temperature media y espera a que hierva. Dejar hervir za 3 minute.

2. Retira de la estufa y deja reposar por lo menos 4 horas. También puedes hacer este paso desde la noche anterior.

3. Utilizando un colador vacía el líquido de las flores en una jarra con el resta del agua y el azúcar. Puedes ajustar la cantidad de agua si crees que el sabor es muy amargo para tu paladar. Revuelve para disolver el azúcar agrega los cubos de hielo y deja enfriar.


Agua de Jamaica

Las aguas frescas son una de nuestras bebidas cotidianas favoritas y parte esencial de nuestra auténtica cultura mexicana. Aún y cuando la industria de bebidas embotelladas está en pleno apogeo en México, y por supuesto calmando nuestra sed, no ha podido desplazar ni dejar atrás nuestra cultura y tradiciones. Por ello todavía existen, y podemos ver a lo largo y ancho del país, negocios dedicados a la venta de aguas frescas en los mercados, centros comerciales y lugares cercanos a las plazas principales de las ciudades o pueblos.

Los sabores y colores de nuestras aguas frescas son únicos y deliciosos las combinaciones que puedes crear no tienen límite por ejemplo, puedes encontrar: agua fresca de sandía, melón, jamajka, naranja, pepino, guanabana, mango, plátano, plátano casi cualquier fruta se pude hacer agua fresca. Además, están las aguas frescas hechas a base de semillas, aunque de esas les platicaré en otra ocasión. En México la preparación de aguas frescas consiste en la mezcla de pulpa o jugo de fruta, azúcar, agua y hielo. A algunas bebidas también se les agrega leche, como es el caso de algunas preparaciones del agua de plátano, guanabana o fresa, entre otras.

Las flores de Jamaica se usan en diferentes partes del mundo para hacer té frío o caliente endulzado con azúcar. Existen algunos estudios médicos que indican que el consumo de este té reduce la presión arterial y que también tiene efectos diuréticos. El sabor es algo amargo, podobno al del jugo de arándanos. En México también se utiliza para hacer granitas, paletas heladas y sangría. De las muchas aguas frescas que existen, la de Jamaica es mi favorita por su sabor y por lo fácil que es de preparar.

Cómo hacer Agua de Jamaica

Ajusta la cantidad de azúcar a tu gusto personal. Quizás te gusta más dulce de lo que aquí se indica.

1. Coloca las flores en una olla pequeña con las 3 tazas de agua. Coloca en la estufa a temperature media y espera a que hierva. Dejar hervir za 3 minute.

2. Retira de la estufa y deja reposar por lo menos 4 horas. También puedes hacer este paso desde la noche anterior.

3. Utilizando un colador vacía el líquido de las flores en una jarra con el resta del agua y el azúcar. Puedes ajustar la cantidad de agua si crees que el sabor es muy amargo para tu paladar. Revuelve para disolver el azúcar agrega los cubos de hielo y deja enfriar.


Agua de Jamaica

Las aguas frescas son una de nuestras bebidas cotidianas favoritas y parte esencial de nuestra auténtica cultura mexicana. Aún y cuando la industria de bebidas embotelladas está en pleno apogeo en México, y por supuesto calmando nuestra sed, no ha podido desplazar ni dejar atrás nuestra cultura y tradiciones. Por ello todavía existen, y podemos ver a lo largo y ancho del país, negocios dedicados a la venta de aguas frescas en los mercados, centros comerciales y lugares cercanos a las plazas principales de las ciudades o pueblos.

Los sabores y colores de nuestras aguas frescas son únicos y deliciosos las combinaciones que puedes crear no tienen límite por ejemplo, puedes encontrar: agua fresca de sandía, melón, jamajka, naranja, pepino, guanabana, mango, plátano, plátano casi cualquier fruta se pude hacer agua fresca. Además, están las aguas frescas hechas a base de semillas, aunque de esas les platicaré en otra ocasión. En México la preparación de aguas frescas consiste en la mezcla de pulpa o jugo de fruta, azúcar, agua y hielo. A algunas bebidas también se les agrega leche, como es el caso de algunas preparaciones del agua de plátano, guanabana o fresa, entre otras.

Las flores de Jamaica se usan en diferentes partes del mundo para hacer té frío o caliente endulzado con azúcar. Existen algunos estudios médicos que indican que el consumo de este té reduce la presión arterial y que también tiene efectos diuréticos. El sabor es algo amargo, podobno al del jugo de arándanos. En México también se utiliza para hacer granitas, paletas heladas y sangría. De las muchas aguas frescas que existen, la de Jamaica es mi favorita por su sabor y por lo fácil que es de preparar.

Cómo hacer Agua de Jamaica

Ajusta la cantidad de azúcar a tu gusto personal. Quizás te gusta más dulce de lo que aquí se indica.

1. Coloca las flores en una olla pequeña con las 3 tazas de agua. Coloca en la estufa a temperature media y espera a que hierva. Dejar hervir za 3 minute.

2. Retira de la estufa y deja reposar por lo menos 4 horas. También puedes hacer este paso desde la noche anterior.

3. Utilizando un colador vacía el líquido de las flores en una jarra con el resta del agua y el azúcar. Puedes ajustar la cantidad de agua si crees que el sabor es muy amargo para tu paladar. Revuelve para disolver el azúcar agrega los cubos de hielo y deja enfriar.


Agua de Jamaica

Las aguas frescas son una de nuestras bebidas cotidianas favoritas y parte esencial de nuestra auténtica cultura mexicana. Aún y cuando la industria de bebidas embotelladas está en pleno apogeo en México, y por supuesto calmando nuestra sed, no ha podido desplazar ni dejar atrás nuestra cultura y tradiciones. Por ello todavía existen, y podemos ver a lo largo y ancho del país, negocios dedicados a la venta de aguas frescas en los mercados, centros comerciales y lugares cercanos a las plazas principales de las ciudades o pueblos.

Los sabores y colores de nuestras aguas frescas son únicos y deliciosos las combinaciones que puedes crear no tienen límite por ejemplo, puedes encontrar: agua fresca de sandía, melón, jamajka, naranja, pepino, guanabana, mango, plátano, plátano casi cualquier fruta se pude hacer agua fresca. Además, están las aguas frescas hechas a base de semillas, aunque de esas les platicaré en otra ocasión. En México la preparación de aguas frescas consiste en la mezcla de pulpa o jugo de fruta, azúcar, agua y hielo. A algunas bebidas también se les agrega leche, como es el caso de algunas preparaciones del agua de plátano, guanabana o fresa, entre otras.

Las flores de Jamaica se usan en diferentes partes del mundo para hacer té frío o caliente endulzado con azúcar. Existen algunos estudios médicos que indican que el consumo de este té reduce la presión arterial y que también tiene efectos diuréticos. El sabor es algo amargo, podobno al del jugo de arándanos. En México también se utiliza para hacer granitas, paletas heladas y sangría. De las muchas aguas frescas que existen, la de Jamaica es mi favorita por su sabor y por lo fácil que es de preparar.

Cómo hacer Agua de Jamaica

Ajusta la cantidad de azúcar a tu gusto personal. Quizás te gusta más dulce de lo que aquí se indica.

1. Coloca las flores en una olla pequeña con las 3 tazas de agua. Coloca en la estufa a temperature media y espera a que hierva. Dejar hervir za 3 minute.

2. Retira de la estufa y deja reposar por lo menos 4 horas. También puedes hacer este paso desde la noche anterior.

3. Utilizando un colador vacía el líquido de las flores en una jarra con el resta del agua y el azúcar. Puedes ajustar la cantidad de agua si crees que el sabor es muy amargo para tu paladar. Revuelve para disolver el azúcar agrega los cubos de hielo y deja enfriar.


Agua de Jamaica

Las aguas frescas son una de nuestras bebidas cotidianas favoritas y parte esencial de nuestra auténtica cultura mexicana. Aún y cuando la industria de bebidas embotelladas está en pleno apogeo en México, y por supuesto calmando nuestra sed, no ha podido desplazar ni dejar atrás nuestra cultura y tradiciones. Por ello todavía existen, y podemos ver a lo largo y ancho del país, negocios dedicados a la venta de aguas frescas en los mercados, centros comerciales y lugares cercanos a las plazas principales de las ciudades o pueblos.

Los sabores y colores de nuestras aguas frescas son únicos y deliciosos las combinaciones que puedes crear no tienen límite por ejemplo, puedes encontrar: agua fresca de sandía, melón, jamajka, naranja, pepino, guanabana, mango, plátano, plátano casi cualquier fruta se pude hacer agua fresca. Además, están las aguas frescas hechas a base de semillas, aunque de esas les platicaré en otra ocasión. En México la preparación de aguas frescas consiste en la mezcla de pulpa o jugo de fruta, azúcar, agua y hielo. A algunas bebidas también se les agrega leche, como es el caso de algunas preparaciones del agua de plátano, guanabana o fresa, entre otras.

Las flores de Jamaica se usan en diferentes partes del mundo para hacer té frío o caliente endulzado con azúcar. Existen algunos estudios médicos que indican que el consumo de este té reduce la presión arterial y que también tiene efectos diuréticos. El sabor es algo amargo, podobno al del jugo de arándanos. En México también se utiliza para hacer granitas, paletas heladas y sangría. De las muchas aguas frescas que existen, la de Jamaica es mi favorita por su sabor y por lo fácil que es de preparar.

Cómo hacer Agua de Jamaica

Ajusta la cantidad de azúcar a tu gusto personal. Quizás te gusta más dulce de lo que aquí se indica.

1. Coloca las flores en una olla pequeña con las 3 tazas de agua. Coloca en la estufa a temperature media y espera a que hierva. Dejar hervir za 3 minute.

2. Retira de la estufa y deja reposar por lo menos 4 horas. También puedes hacer este paso desde la noche anterior.

3. Utilizando un colador vacía el líquido de las flores en una jarra con el resta del agua y el azúcar. Puedes ajustar la cantidad de agua si crees que el sabor es muy amargo para tu paladar. Revuelve para disolver el azúcar agrega los cubos de hielo y deja enfriar.


Agua de Jamaica

Las aguas frescas son una de nuestras bebidas cotidianas favoritas y parte esencial de nuestra auténtica cultura mexicana. Aún y cuando la industria de bebidas embotelladas está en pleno apogeo en México, y por supuesto calmando nuestra sed, no ha podido desplazar ni dejar atrás nuestra cultura y tradiciones. Por ello todavía existen, y podemos ver a lo largo y ancho del país, negocios dedicados a la venta de aguas frescas en los mercados, centros comerciales y lugares cercanos a las plazas principales de las ciudades o pueblos.

Los sabores y colores de nuestras aguas frescas son únicos y deliciosos las combinaciones que puedes crear no tienen límite por ejemplo, puedes encontrar: agua fresca de sandía, melón, jamajka, naranja, pepino, guanabana, mango, plátano, plátano casi cualquier fruta se pude hacer agua fresca. Además, están las aguas frescas hechas a base de semillas, aunque de esas les platicaré en otra ocasión. En México la preparación de aguas frescas consiste en la mezcla de pulpa o jugo de fruta, azúcar, agua y hielo. A algunas bebidas también se les agrega leche, como es el caso de algunas preparaciones del agua de plátano, guanabana o fresa, entre otras.

Las flores de Jamaica se usan en diferentes partes del mundo para hacer té frío o caliente endulzado con azúcar. Existen algunos estudios médicos que indican que el consumo de este té reduce la presión arterial y que también tiene efectos diuréticos. El sabor es algo amargo, podobno al del jugo de arándanos. En México también se utiliza para hacer granitas, paletas heladas y sangría. De las muchas aguas frescas que existen, la de Jamaica es mi favorita por su sabor y por lo fácil que es de preparar.

Cómo hacer Agua de Jamaica

Ajusta la cantidad de azúcar a tu gusto personal. Quizás te gusta más dulce de lo que aquí se indica.

1. Coloca las flores en una olla pequeña con las 3 tazas de agua. Coloca en la estufa a temperature media y espera a que hierva. Dejar hervir za 3 minute.

2. Retira de la estufa y deja reposar por lo menos 4 horas. También puedes hacer este paso desde la noche anterior.

3. Utilizando un colador vacía el líquido de las flores en una jarra con el resta del agua y el azúcar. Puedes ajustar la cantidad de agua si crees que el sabor es muy amargo para tu paladar. Revuelve para disolver el azúcar agrega los cubos de hielo y deja enfriar.


Agua de Jamaica

Las aguas frescas son una de nuestras bebidas cotidianas favoritas y parte esencial de nuestra auténtica cultura mexicana. Aún y cuando la industria de bebidas embotelladas está en pleno apogeo en México, y por supuesto calmando nuestra sed, no ha podido desplazar ni dejar atrás nuestra cultura y tradiciones. Por ello todavía existen, y podemos ver a lo largo y ancho del país, negocios dedicados a la venta de aguas frescas en los mercados, centros comerciales y lugares cercanos a las plazas principales de las ciudades o pueblos.

Los sabores y colores de nuestras aguas frescas son únicos y deliciosos las combinaciones que puedes crear no tienen límite por ejemplo, puedes encontrar: agua fresca de sandía, melón, jamajka, naranja, pepino, guanabana, mango, plátano, plátano casi cualquier fruta se pude hacer agua fresca. Además, están las aguas frescas hechas a base de semillas, aunque de esas les platicaré en otra ocasión. En México la preparación de aguas frescas consiste en la mezcla de pulpa o jugo de fruta, azúcar, agua y hielo. A algunas bebidas también se les agrega leche, como es el caso de algunas preparaciones del agua de plátano, guanabana o fresa, entre otras.

Las flores de Jamaica se usan en diferentes partes del mundo para hacer té frío o caliente endulzado con azúcar. Existen algunos estudios médicos que indican que el consumo de este té reduce la presión arterial y que también tiene efectos diuréticos. El sabor es algo amargo, podobno al del jugo de arándanos. En México también se utiliza para hacer granitas, paletas heladas y sangría. De las muchas aguas frescas que existen, la de Jamaica es mi favorita por su sabor y por lo fácil que es de preparar.

Cómo hacer Agua de Jamaica

Ajusta la cantidad de azúcar a tu gusto personal. Quizás te gusta más dulce de lo que aquí se indica.

1. Coloca las flores en una olla pequeña con las 3 tazas de agua. Coloca en la estufa a temperature media y espera a que hierva. Dejar hervir za 3 minute.

2. Retira de la estufa y deja reposar por lo menos 4 horas. También puedes hacer este paso desde la noche anterior.

3. Utilizando un colador vacía el líquido de las flores en una jarra con el resta del agua y el azúcar. Puedes ajustar la cantidad de agua si crees que el sabor es muy amargo para tu paladar. Revuelve para disolver el azúcar agrega los cubos de hielo y deja enfriar.


Agua de Jamaica

Las aguas frescas son una de nuestras bebidas cotidianas favoritas y parte esencial de nuestra auténtica cultura mexicana. Aún y cuando la industria de bebidas embotelladas está en pleno apogeo en México, y por supuesto calmando nuestra sed, no ha podido desplazar ni dejar atrás nuestra cultura y tradiciones. Por ello todavía existen, y podemos ver a lo largo y ancho del país, negocios dedicados a la venta de aguas frescas en los mercados, centros comerciales y lugares cercanos a las plazas principales de las ciudades o pueblos.

Los sabores y colores de nuestras aguas frescas son únicos y deliciosos las combinaciones que puedes crear no tienen límite por ejemplo, puedes encontrar: agua fresca de sandía, melón, jamajka, naranja, pepino, guanabana, mango, plátano, plátano casi cualquier fruta se pude hacer agua fresca. Además, están las aguas frescas hechas a base de semillas, aunque de esas les platicaré en otra ocasión. En México la preparación de aguas frescas consiste en la mezcla de pulpa o jugo de fruta, azúcar, agua y hielo. A algunas bebidas también se les agrega leche, como es el caso de algunas preparaciones del agua de plátano, guanabana o fresa, entre otras.

Las flores de Jamaica se usan en diferentes partes del mundo para hacer té frío o caliente endulzado con azúcar. Existen algunos estudios médicos que indican que el consumo de este té reduce la presión arterial y que también tiene efectos diuréticos. El sabor es algo amargo, podobno al del jugo de arándanos. En México también se utiliza para hacer granitas, paletas heladas y sangría. De las muchas aguas frescas que existen, la de Jamaica es mi favorita por su sabor y por lo fácil que es de preparar.

Cómo hacer Agua de Jamaica

Ajusta la cantidad de azúcar a tu gusto personal. Quizás te gusta más dulce de lo que aquí se indica.

1. Coloca las flores en una olla pequeña con las 3 tazas de agua. Coloca en la estufa a temperature media y espera a que hierva. Dejar hervir za 3 minute.

2. Retira de la estufa y deja reposar por lo menos 4 horas. También puedes hacer este paso desde la noche anterior.

3. Utilizando un colador vacía el líquido de las flores en una jarra con el resta del agua y el azúcar. Puedes ajustar la cantidad de agua si crees que el sabor es muy amargo para tu paladar. Revuelve para disolver el azúcar agrega los cubos de hielo y deja enfriar.


Agua de Jamaica

Las aguas frescas son una de nuestras bebidas cotidianas favoritas y parte esencial de nuestra auténtica cultura mexicana. Aún y cuando la industria de bebidas embotelladas está en pleno apogeo en México, y por supuesto calmando nuestra sed, no ha podido desplazar ni dejar atrás nuestra cultura y tradiciones. Por ello todavía existen, y podemos ver a lo largo y ancho del país, negocios dedicados a la venta de aguas frescas en los mercados, centros comerciales y lugares cercanos a las plazas principales de las ciudades o pueblos.

Los sabores y colores de nuestras aguas frescas son únicos y deliciosos las combinaciones que puedes crear no tienen límite por ejemplo, puedes encontrar: agua fresca de sandía, melón, jamajka, naranja, pepino, guanabana, mango, plátano, plátano casi cualquier fruta se pude hacer agua fresca. Además, están las aguas frescas hechas a base de semillas, aunque de esas les platicaré en otra ocasión. En México la preparación de aguas frescas consiste en la mezcla de pulpa o jugo de fruta, azúcar, agua y hielo. A algunas bebidas también se les agrega leche, como es el caso de algunas preparaciones del agua de plátano, guanabana o fresa, entre otras.

Las flores de Jamaica se usan en diferentes partes del mundo para hacer té frío o caliente endulzado con azúcar. Existen algunos estudios médicos que indican que el consumo de este té reduce la presión arterial y que también tiene efectos diuréticos. El sabor es algo amargo, podobno al del jugo de arándanos. En México también se utiliza para hacer granitas, paletas heladas y sangría. De las muchas aguas frescas que existen, la de Jamaica es mi favorita por su sabor y por lo fácil que es de preparar.

Cómo hacer Agua de Jamaica

Ajusta la cantidad de azúcar a tu gusto personal. Quizás te gusta más dulce de lo que aquí se indica.

1. Coloca las flores en una olla pequeña con las 3 tazas de agua. Coloca en la estufa a temperature media y espera a que hierva. Dejar hervir za 3 minute.

2. Retira de la estufa y deja reposar por lo menos 4 horas. También puedes hacer este paso desde la noche anterior.

3. Utilizando un colador vacía el líquido de las flores en una jarra con el resta del agua y el azúcar. Puedes ajustar la cantidad de agua si crees que el sabor es muy amargo para tu paladar. Revuelve para disolver el azúcar agrega los cubos de hielo y deja enfriar.


Poglej si posnetek: The Original Taco Bell Tacos - MEXICAN STREET FOOD Tour in Los Angeles, California! (Oktober 2021).