Novi recepti

Krompirjeva kremna juha

Krompirjeva kremna juha

Zelenjavo olupimo, dobro operemo in nato narežemo na koščke,

Zelenjavo damo v ponev, v katero dodamo vodo, lovorjev list in sol ter zavremo,

Ko zavre, zelenjavo precedimo (ne mečemo soka), zelenjavo zmeljemo z mešalnikom ali robotom, postopoma dodajamo sok, dokler ne dobimo želene konsistence, dodamo maslo, jogurt, sol in poper po okusu,

Postrezite z dimljenimi rebri (malo sem jih popražila) in krutoni (ali koščki sira)


Video: KREMNA KROMPIRJEVA CVETAČNA JUHA (December 2021).