Tradicionalni recepti

Cheesy Bacon in Beer Sloppy Joes

Cheesy Bacon in Beer Sloppy Joes

Pozdravi najbolj nenavadnega joeja vseh časov. V vsaki špranji govorimo o gnjecavem siru in dimljeni slanini. Oh, in smo že omenili, da je pivo? Vse skupaj pride na dekadentno večerjo, ki je ravno dovolj nora za delo.VEČ +MANJ-

Naredite z

Juha Progresso

1

lb govejega mesa (vsaj 80% pustega)

2

žlica univerzalne moke Gold Medal ™

1/2

skodelica juhe z okusom govejega mesa (iz škatle z 32 oz)

2

žličke Worcestershire omake

2

žličke gorčice Dijon

2

skodelice razrezanega sira Cheddar (8 oz)

Skrij slike

  • 1

    V 12-palčni ponvi za kuhanje govejega mesa in čebule kuhajte na srednje močnem ognju 6 do 8 minut in pogosto mešajte, dokler govedina ni temeljito kuhana. Dodajte moko; kuhamo in mešamo 1 minuto. Vmešajte pivo, juho, Worcestershire omako in gorčico. Segrejemo do vrenja. Zmanjšajte toploto na srednjo; dušimo 5 do 10 minut, občasno premešamo, dokler se omaka ne zgosti. Odstranite s toplote; vmešajte 1 skodelico sira. Zdrobite 4 rezine slanine; vmešajte v govejo zmes.

  • 2

    Preostalo 1 skodelico sira potresemo po goveji mešanici. Ne mešajte. Pokrivna ponev; pustimo stati približno 5 minut ali dokler se sir ne stopi. Mešanico žlic položite na spodnje polovice popečenih žemljic. Vsako prelijte z 2 rezinama slanine in popečeno žemljico.

Nasveti strokovnjakov

  • Worcestershire omaka je slana, slana začimba, ki jo pogosto najdemo v omakah za zrezke.
  • Če zadnje mešanice sira ne vmešate v govejo mešanico, se ta na vrhu stopi in doseže končno siravost
  • Če si vzamemo čas, da nazdravimo žemljice pred prelivom z govejo mešanico, posodo dodamo hrustljavo in pomaga, da se žemljice ne namočijo.
  • Lager pivo je najboljša izbira za kuhanje. Ker je lažji, se boste izognili tveganju, da bo vaša jed okusila hmelj, slad ali grenko kot nekateri IPA ali ales.

Dejstva o hranilni vrednosti

Velikost porcije: 1 serviranje
Kalorije
700
Kalorije iz maščob
390
% Dnevne vrednosti
Skupna maščoba
43g
66%
Nasičena maščoba
19g
95%
Trans maščobe
1g
Holesterola
150mg
50%
Natrij
1220mg
51%
Kalij
500mg
14%
Skupni ogljikovi hidrati
31g
10%
Prehranske vlaknine
1g
5%
Sladkorji
4g
Beljakovine
46g
Vitamin A
15%
15%
Vitamin C
0%
0%
Kalcij
50%
50%
Železo
25%
25%
Borze:

1 škrob; 0 Sadje; 1 drugi ogljikovi hidrati; 0 posneto mleko; 0 mleko z malo maščobe; 0 Mleko; 0 Zelenjava; 0 Zelo pusto meso; 0 pusto meso; 2 meso z visoko vsebnostjo maščob; 1 1/2 maščobe;

* Odstotne dnevne vrednosti temeljijo na 2000 kalorični dieti.


Poglej si posnetek: Sloppy Joe Cheesesteak Fries Recipe. How To Make Loaded Fries. Twisted (December 2021).