Novi recepti

Piščanca s počastnim kuhališčem Coca-Cola ™ BBQ

Piščanca s počastnim kuhališčem Coca-Cola ™ BBQ

Piščanček s počasno kuhanjem s preprosto BBQ omako na osnovi kole. Tako nežno in okusno!VEČ +MANJ-

Posodobljeno 7. marca 2017

2

kilogramov piščanca brez kosti brez kosti

3

žlice Worcestershire omake

1/2

žlička česna v prahu

Sveži popek, narezan za okras

Skrij slike

  • 1

    V velikem počasnem štedilniku zmešajte kečap, Coca-colo ™, naribano čebulo, Worcestershire omako in začimbe.

  • 2

    Dodamo piščančje koščke, ki naj bodo večinoma prekriti s tekočino. Pokrijte s pokrovom počasnega štedilnika in kuhajte dve uri na visoki temperaturi.

  • 3

    Ko je piščanec kuhan, odcedite večino tekočine in ga vlijte v srednjo ponev. Zavremo omako in kuhamo, dokler se ne zgosti, približno 5-10 minut. Medtem naj bo piščanec topel v počasnem štedilniku na toplem.

  • 4

    Postrezite kuhanega piščanca, narezanega, z zgoščeno omako na vrhu in okrašenega s svežimi mladimi lupinami

Dejstva o hranilni vrednosti

Velikost porcije: 1 serviranje
Kalorije
599.4
% Dnevne vrednosti
Skupna maščoba
34,4 g
53%
Nasičena maščoba
9,8 g
49%
Holesterola
170,1 mg
57%
Natrij
1434,8 mg
60%
Kalij
778,4 mg
22%
Skupni ogljikovi hidrati
29,1 g
10%
Prehranske vlaknine
1,1 g
4%
Sladkorji
21,7 g
Beljakovine
43,4 g
Vitamin C
16.20%
16%
Kalcij
6.70%
7%
Železo
18.90%
19%

Borze:

* Odstotne dnevne vrednosti temeljijo na 2000 kalorični dieti.

Več o tem receptu

  • Nekaj ​​začimb, malo kokakole, nekaj piščanca in vaša piščančja večerja Coca-Cola ™ BBQ Chicken je gotova! Kot vsi vemo, je recept za Coca-Colo ™ skrbno varovana skrivnost. Govori se, da to ve le malo ljudi in ne smejo leteti skupaj! Če pa odprete pločevinko in jo zavohate ob nekaterih začimbah, lahko poberete namige. Osebno mislim, da Coca-Cola ™ nekoliko diši po koriandru, janežu, vaniliji in morda celo po slanih stvareh, kot je kumina. Ti okusni profili se v omaki z žara prav tako dobro obnesejo. Če začnete z osnovo Coca-Cole ™, lahko počasi dušite piščanca v počasnem štedilniku, na koncu pa dobite nežno meso - in sladko in slano BBQ omako! Omaka bo zaradi vode v vodi postala bolj vodena piščanec. Omaka bo vodna, da bo takšna, kakršna je, vendar je to enostavno popraviti. Ko piščanec konča s kuhanjem, v počasi kuhalnik odlijemo tekočino in jo dodamo v srednjo ponev. Pustite, da počasi vre in pustite, da se zmanjša, dokler omaka ne postane lepa in gosta. Trajalo bi približno 10 minut, nato pa le narežite piščanca in omako postrezite na vrhu! Rad dodam velik posip svežega sesekljanega lupine, da nekoliko popestrim okuse.


Poglej si posnetek: The Best Steak in Your Life and The World! - Authentic Picanha Steak from Brazil (Oktober 2021).