Najboljši recepti

Torta Fire Pit S’mores

Torta Fire Pit S’mores

Dekadentna sladica z okusom s’mores, okrašena, da izgleda kot ognjišče.VEČ +MANJ-

Posodobljeno 8. marca 2017

Naredite z

Mešanica piškotov Betty Crocker Premium

Plasti za piškote:

1

škatla Betty Crocker ™ Supreme piškotna mešanica

Graham Cracker Crust:

12

kvadrata graham, zdrobljena v drobtine

3

žlice masla, stopljeno

Toastirana marshmallow plast:

Čokoladni Marshmallow Ganache Layer:

12

unč drobno sesekljane polsladke čokolade (ali čipsa)

3/4 skodelice težke smetane za stepanje

Čokoladno zmrzal:

12

unč drobno sesekljane polsladke čokolade (ali čipsa)

3/4

skodelica težke smetane

Piškotki in kremni kamni:

Betty Crocker ™ Hershey'sCookies 'n' Creme glazura

12

unč bele čokoladne žetone, stopljene

3

žlice drobtin čokoladnih piškotov

1

žlica kakava v prahu

Ogenj in hlodi:

2

unč rdečih trdih bonbonov

2

unč oranžnih trdih bonbonov

2

unč rumenih trdih bonbonov

Skrij slike

  • 1

    Segrejte pečico na 350 ° F za kovinske ponve, 325 ° F za nelepljive ali temne kovinske ponve. Dno dveh 8-palčnih okroglih posod z vzmetjo obložite z nelepljivo aluminijasto folijo in notranjost ponev poškropite s pršilom za peko.

  • 2

    Mešajte Betty Crocker ™ Supreme mešanico piškotov, vodo, olje in jajca, dokler se dobro ne zmešajo. Testo razdelite v dve okrogli ponvi. Pečemo 30-34 minut, dokler zobotrebec, vstavljen približno 2 centimetra od zunanje strani posode, ne izgine čist. Ohladite 10 minut, nato ga odstranite iz posode in pustite, da se popolnoma ohladi.

  • 3

    Očistite eno od vzmetnih posod in odrežite kos nelepljive aluminijaste folije ter ga pritrdite na notranjo stran okroglega obroča posode. Zmešajte graham krekerje in stopljeno maslo. Pritisnite na dno obložene posode. Pečemo 10 minut.

  • 4

    Ponev vzamemo iz pečice, potresemo po 2 skodelici mini marshmallowa in postavimo pod pitovne piščance, dokler se marshmallowi ne ocvrtijo in popečejo, približno 2-3 minuti. Takoj pritisnite enega od piškotov na praženi marshmallowi.

  • 5

    Pripravite marshmallow ganache, tako da v posodi, varni za mikrovalovno pečico, kombinirate čokolado s težko smetano in marshmallowi. Segrevajte pri visoki moči 30-sekundne rafale in mešajte po vsakem, dokler se ne stopi. Prelijte po piškotni plasti.

  • 6

    Preostali piškot nastavite na vrh ganachea. Postavite v zamrzovalnik za približno eno uro.

  • 7

    Medtem pripravite čokoladni marshmallow in glazuro. Zmešajte čokolado, težko smetano za stepanje in mini marshmallowe. Vmešamo beljakov puh. Ganache bo zelo tanek. Pustite, da sedi na sobni temperaturi, dokler ni dovolj debel, da ga lahko uporabite kot zmrzal.

  • 8

    V drugi skledi zmešajte kremo Betty Crocker ™ Hershey's ™ Cookies in n Crème Frosting z raztopljenimi čipsi iz bele čokolade. Drobtine piškotov zdrobimo iz embalaže za zmrzovanje in vmešamo v mešanico. Razdelite v 4 sklede. V eno skledo dodajte 2 žlici drobtin čokoladnih piškotov. V drugo skledo dodajte preostalo žlico drobtin čokoladnih piškotov in majhen košček rdečega barvila. V tretjo skledo dodamo kakav v prahu. Za svoje kamne želite štiri različne barve, ki jih lahko med seboj pomešate, da dobite različne pisane kamne. Pokrijte in shranite v hladilniku, dokler torta ne zamrzne.

  • 9

    Ko je zamrzovanje pripravljeno, odstranite sladico s'mores iz zamrzovalnika, jo odlijte, premaknite na 8-palčni kartonski karton, nato zmrznite, tako da približno 1/4 skodelice zamrznete za kasneje. Daj to glazuro v vrečko na zadrgo.

  • 10

    Iz hladilnika odstranite sladkarije in ustvarite ravne kamne ter jih razporedite po obodu torte v štiri vrstice.

  • 11

    Uporabite preostalo lopatico, da ustvarite dve plasti tridimenzionalnih kamnov, ki jih postavite na vrh torte in tvorijo zunanji obroč ognjišča. Uporabite rezervirano glazuro za čokoladni marshmallow, da kamne držite skupaj, tako da jih napeljete med kamne ter prvo in drugo plast kamnov.

  • 12

    Na vrh torte razporedite piškote piruete, ki bodo videti kot hlodi.

  • 13

    Rdeče, oranžne in rumene bonbone zdrobimo in vlijemo na pekač, obložen s silikonsko podlogo. Segrevajte v pečici s temperaturo 350 ° F približno 6 minut, dokler se ne stopi. Odstranite iz pečice in pustite, da se sladkarije popolnoma ohladijo. Razbite na koščke, da jih uporabite kot plamene.

  • 14

    Na torto razporedite plamenčke sladkarij okoli hlodov piškotov. Če želite, da se vaša torta zasveti, na sredino torte postavite LED lučko in jo skrijete s plameni bonbonov.

Nasveti strokovnjakov

  • Za res kul učinek v središče plamenov sladkarij položite LED lučko in jo pred serviranjem prižgite.

Dejstva o hranilni vrednosti

Velikost porcije: 1 serviranje
Kalorije
750
Kalorije iz maščob
340
% Dnevne vrednosti
Skupna maščoba
38g
58%
Nasičena maščoba
20g
98%
Trans maščobe
1/2 g
Holesterola
70mg
24%
Natrij
220mg
9%
Kalij
330mg
9%
Skupni ogljikovi hidrati
96g
32%
Prehranske vlaknine
4g
16%
Sladkorji
70g
Beljakovine
6g
Vitamin A
8%
8%
Vitamin C
0%
0%
Kalcij
4%
4%
Železo
20%
20%
Borze:

2 škrob; 0 Sadje; 4 1/2 Drugi ogljikovi hidrati; 0 posneto mleko; 0 mleko z malo maščobe; 0 Mleko; 0 Zelenjava; 0 Zelo pusto meso; 0 pusto meso; 0 meso z visoko vsebnostjo maščob; 7 1/2 maščobe;

Izbira ogljikovih hidratov

6 1/2

* Odstotne dnevne vrednosti temeljijo na 2000 kalorični dieti.

Več o tem receptu

  • Klasične sestavine s'mores se spremenijo v poletno torto, ki bo požar prinesla v zaprte prostore! Poletje je in ne glede na to, ali uživate v kampiranju na prostem ali pa se preprosto družite na svojem dvorišču blizu kamina, stavim, da ste nekaj pripravili s'mores. So hrustljavi, čokoladni, nežni in oh, tako dobri ... in tudi ta torta je! Bogat čokoladni piškot je obložen z graham krekerjevo skorjo, opečenim marshmallowom in slastnim ganacheom iz čokoladnega marshmallowa. Da je torta videti kot ognjišče, so kamni, narejeni iz piškotov 'n Crème fudge, zloženi po zunanji strani torte, plameni sladkarij in dnevniki piškotov pa dopolnjujejo videz. Ta torta se morda zdi zastrašujoča z vsemi navedenimi sestavinami in vsemi plasti, vendar je res veliko lažje, kot se zdi. Pripravite ga lahko popoldan in ga pripravite za postrežbo, preden prižgete taborni ogenj. Recept zahteva peko dveh slojev piškotov v 8-palčnih ponvah. Če nimate dveh vzmetnih pekačev, eno od plasti specite v običajnem 8-palčnem pekaču. Ko se ohladi, poglejte, ali bo ustrezal posodi vzmetne oblike. V nasprotnem primeru razrežite zunaj, da se piškoti prilegajo, nato položite vse dobrote v notranjost in zmrznite ter okrasite torto.Dodajte LED lučko in opazujte svoje prijatelje ali družino ooh in ahh nad to impresivno torto.


Poglej si posnetek: How to make SMores on a Campfire (Oktober 2021).