Najboljši recepti

Kruh iz sončničnih semen

Kruh iz sončničnih semen

Okusen zajtrk ali sendvič štruca, napolnjena s slanimi sončničnimi semeni.VEČ +MANJ-

2/3

skodelico toplega mleka ali vode

1/2

žlica aktivnega suhega kvasa

1

žlica plus 1 žlička oljne repice ali rastlinskega olja

1

skodelica nebeljene, večnamenske moke

1/3

skodelico sončničnih semen in še več za posip po vrhu

Skrij slike

  • 1

    Med, mleko, sladkor, sol, kvas, olje in jajca združite v skledi stoječega mešalnika.

  • 2

    Dodajte moko in sončnična semena ter mešajte, dokler se testo ne začne umakniti s strani posode.

  • 3

    Testo vlijemo v rahlo namaščeno skledo, pokrijemo in pustimo vzhajati približno 2 uri ali toliko, da se podvoji.

  • 4

    Vzhajano testo oblikujte v ovalno obliko (batardna oblika) in položite v rahlo namaščeno 8 x 4-palčno ponev za hlebec. Pokrijte in pustite vzhajati, da se podvoji, približno 30-40 minut.

  • 6

    Vrh hlebčka namažite z malo rastlinskega olja in po njem potresite sončnična semena. Hlebček pečemo približno 35 do 40 minut. Pred rezanjem ali serviranjem pustite, da se popolnoma ohladi na hladilnem stojalu.

Za ta recept ni na voljo nobenih informacij o hranilni vrednosti

Več o tem receptu

  • Ah, zjutraj. Dobijo najboljše od mene in najslabše od mene.

    Zbudim se mrko, rahlo in rahlo zamerljivo, da sem vstal pred soncem. Sem pa tudi neverjetno produktiven in lahko zjutraj naredim več stvari kot kadar koli drug dan (seveda potem, ko popijem kavo).

    Veliko moje jutranje energije izvira iz tega, kar pojem za zajtrk. Dajte mi krožnik s palačinkami, izkopanimi s sirupom, haš rjavimi in toastom, in verjetno se bom vlekel ves dan. Ampak mi dodajte krožnik z jogurtom, sadjem in rezino tega kruha iz sončničnih semen? Zapel bom: "Oh, kako lepo jutro!" v trenutku.

    Odlično pri tem kruhu ni samo to, da je neverjetno okusen s tistimi žepi drobtin in soli, ampak je tudi dober za vas. Sončnična semena znotraj in na vrhu kruha vsebujejo veliko vitamina E, da ne omenjamo dobrih maščob in beljakovin, ki vas bodo polne in polne energije vse jutro (prepričan sem, da obstaja veliko več hranilnih snovi, ki jih lahko sprostite, toda m noben strokovnjak za prehrano).

    Prav tako je enostavno izdelati in, če nimate časa za izdelavo testa in vse to spečete v enem dnevu, lahko testo nekaj dni zamrznete, dokler ga ne pripravite. Samo dajte več časa, da drugič vzhaja, preden ga postavite v pečico.

    Eno rezino tega kruha prelijemo z arašidovim maslom ali kremnim sirom in lahko se poslovite od tistih počasnih jutranjih ur (seveda tudi kava pomaga).

    Stephanie (aka Girl versus Dough) se je pridružila Tablespoon, da bi delila svoje dogodivščine v kuhinji. Oglejte si profil člana Stephanie's Tablespoon in še enkrat preverjajte njene osebne recepte na Tablespoon!


Poglej si posnetek: SOCIALIZIRANJE MAČKA, RECEPT ZA PIRIN KRUH, NOV AVTO Vlog #53. FINA JASMINA (Oktober 2021).