Najnovejši recepti

Lubenica Salsa

Lubenica Salsa

Sladka in začinjena lubenica salsa, ki uporablja sestavine, sveže z vašega vrta.VEČ +MANJ-

2

skodelice drobno sesekljane lubenice, odstranjena semena

1/2

skodelica drobno sesekljane kumare, olupljena in posejana

1/4

skodelica drobno sesekljane rdeče čebule

1/4

skodelica drobno sesekljane rdeče paprike

1/2

na 1 celotno papriko jalapeno, seme in drobno narezane na kocke

1/4

skodelica drobno sesekljanega svežega koriandra

1

žlica drobno sesekljane sveže bazilike

Tortiljski čips za potapljanje

Skrij slike

  • 1

    V veliki skledi združite lubenico, kumare, čebulo, papriko, cilantro in baziliko. Dodajte med in limetin sok ter premešajte, da se premaže.

  • 2

    Hladite vsaj pol ure v hladilniku. Postrežemo s čipsom iz tortilje.

Nasveti strokovnjakov

  • * Lubenica vsebuje v sebi veliko tekočine. Pred serviranjem odlijte odvečno tekočino, da salsa ne bo preveč tekoča.

Za ta recept ni na voljo nobenih informacij o hranilni vrednosti

Več o tem receptu

  • Lubenica je bila vedno eno mojih najljubših sadežev, vendar je v tem letnem času na vrhuncu - izjemno sočna in sladka. V otroštvu imam veliko spominov, oblečenih v kopalke, kot otrok, ki je jedel lubenico in s svojimi prijatelji tekmoval v pljuvanju lubenic. Obožujem lubenico, preprosto ohlajeno, za rezino v vročem poletnem dnevu, vendar nikoli ne morem reči nečemu z mehiškim vplivom, zato lubenica salsa - zakaj pa ne? Lubenica nadomesti paradižnik v tem receptu za lubenico Salsa. Ta salsa je sladka in začinjena - osvežujoča kombinacija, ki bi bila koristna pri vsakem druženju na prostem. Postrežen s slanimi čipsi iz tortilje postane popolnoma zasvojen. Skrbelo me je, da se lubenica morda ne bo obdržala v salsi, vendar je vseeno imela hrust, po katerem hrepenim z običajno salso zaradi svežih kumar, čebule, paprike in jalapenos v njem. Moj jalapeno je bil zelo vroč, zato sem dodala le polovico, če pa vam je všeč vaša salsa začinjena, dodajte celo. To salso lahko pripravite iz svežih sestavin z vašega vrta - popolna poletna predjed. Ostanki lubenice Salsa? Saj ne, da bi morali načrtovati kakšen ostanek… če pa slučajno imate nekaj salse, je odlična za ribe ali piščanca na žaru Več poletnih receptov salse Če ste ljubitelj salse, boste morda želeli preizkusiti tudi nekatere od teh receptov salse, ki so kot nalašč za poletne prigrizke ali obroke!


Poglej si posnetek: Kako da znamo koja je lubenica zrela i slatka? (September 2021).