Nenavadni recepti

Satirani brstični ohrovt s praženimi orehi in sušenimi češnjami

Satirani brstični ohrovt s praženimi orehi in sušenimi češnjami

  • Priprava 40min
  • Skupaj40min
  • Obroki10

Težko bi rekli, kaj imamo radi bolj: sladko-trpka-hrustljava kombinacija okusov ali dejstvo, da je ta recept mogoče vnaprej pripraviti in v zadnjem trenutku skuhati za zabavo brez stresa.VEČ +MANJ-

Sestavine

2 1/2

lb svežega brstičnega ohrovta, spran, obrezan

3/4

skodelica grobo sesekljanih popečenih orehov

2/3

skodelica grobo sesekljanih suhih češenj

Koraki

Skrij slike

  • 1

    Po dolžini tanko narežemo brstični ohrovt. Koreninski konec bo pomagal ohraniti rezine nedotaknjene.

  • 2

    V 12-palčni ponvi segrejte maslo na srednje močnem ognju. Dodamo brstični ohrovt, sol in poper; kuhamo in mešamo 10 do 12 minut oziroma dokler kalčki ne postanejo hrustljavi. Dodamo orehe in posušene češnje; kuhamo in mešamo 1 minuto.

Nasveti strokovnjakov

  • Da boste to preprosto jed še olajšali, lahko kupite brstični ohrovt iz preslice.
  • Vse sestavine lahko pripravite do 1 dan prej in jih pokrite v hladilniku, dokler jih ne pripravite za kuhanje.
  • Kuhanje brez glutena? Vedno preberite etikete, da se prepričate vsak Sestavina recepta je brez glutena. Izdelki in viri sestavin se lahko spremenijo.

Informacije o prehrani

Dejstva o hranilni vrednosti

Velikost porcije: 1 serviranje
Kalorije
180
Kalorije iz maščob
90
% Dnevne vrednosti
Skupna maščoba
10g
15%
Nasičena maščoba
3g
14%
Trans maščobe
0g
Holesterola
10 mg
3%
Natrij
230mg
10%
Kalij
490mg
14%
Skupni ogljikovi hidrati
19g
6%
Prehranske vlaknine
4g
17%
Sladkorji
10g
Beljakovine
4g
% Dnevne vrednosti *:
Vitamin A
20%
20%
Vitamin C
60%
60%
Kalcij
6%
6%
Železo
10%
10%
Borze:

0 škrob; 0 Sadje; 1 Drugi ogljikovi hidrati; 0 posneto mleko; 0 mleko z malo maščobe; 0 Mleko; 1 1/2 zelenjave; 0 Zelo pusto meso; 0 pusto meso; 0 meso z visoko vsebnostjo maščob; 2 Maščoba;

* Odstotne dnevne vrednosti temeljijo na 2000 kalorični dieti.


Poglej si posnetek: Spicy Brussels Sprouts With a Lime Chili Vinaigrette Sauce (December 2021).