Tradicionalni recepti

Ključna pita iz apnenčastih plošč

Ključna pita iz apnenčastih plošč

Dejstvo: Edina stvar, ki je boljša od Key lime pie, je več Key lime pita. Svojo trditev dokazujemo s to veliko različico, ki je večja in boljša od vaše povprečne pite Key limeta, zahvaljujoč ponvi in ​​dvojni skorji za pito.VEČ +MANJ-

Naredite z

Pillsbury pita skorja

Skorja

1

box Pillsbury ™ ohlajene skorje za pite, zmehčane po navodilih na škatli

Polnjenje

2

pločevinke (14 oz) sladkano kondenzirano mleko

3/4

skodelica ustekleničenega ali svežega soka limete Key

Dolivanje

2

skodelice težke smetane

1

žlica naribane lupine limete

Skrij slike

  • 1

    Pečico segrejte na 450 ° F. Odstranite skorje za pite iz vrečk. Na rahlo pomokani površini odvijte in zložite skorje eno na drugo. Zvijte se na 17x12-palčni pravokotnik.

  • 2

    Skorjo namestite v posodo velikosti 15 x 10 x 1 palca in jo trdno pritisnite v vogale in stranice. Dodatno skorjo zložite spodaj in rahlo na zgornjih robovih ponve; dno in stranice skorje potlačite z vilicami. Pečemo 9 do 11 minut ali dokler ne porjavi; odstranite iz pečice in znižajte temperaturo pečice na 350 ° F. Hladna skorja na hladilnem stojalu 15 minut.

  • 3

    Medtem v srednje veliki skledi z metlico stepemo sladkano kondenzirano mleko, rumenjake in sok Key limete, dokler se dobro ne zmešajo. Nalijte v pečeno lupino pite; enakomerno razporediti. Pečemo 10 do 12 minut ali dokler se nadev ne nastavi. Ohladite na hladilnem stojalu 15 minut. Pokrijte in hladite, dokler se ne ohladi, vsaj 1 1/2 ure.

  • 4

    V veliki skledi na visoki hitrosti stepemo smetano z električnim mešalnikom, dokler se ne zgosti. Dodajte sladkor; premagajte do mehkih vrhov. Razporedite po ohlajeni piti s ploščami. Po vrhu potresemo apneno lupino. Shranjujte pokrito v hladilniku.

Nasveti strokovnjakov

  • Ključni limeti, gojeni na Floridi, so manjši in bolj okrogli kot običajni, bolj znani zeleni - ali perzijski - limete, njihova barva pa je bolj rumena kot zelena. Kljub temu, da so limete Key manj na voljo kot običajna apna, je na splošno na voljo ustekleničen sok Key limete.
  • Če želite, da ima vaša apnenčasta pita namesto značilne rumene zelene barve, v nekaj kapljicah zmešajte zeleno barvo hrane s kondenziranim mlekom.

Dejstva o hranilni vrednosti

Velikost porcije: 1 serviranje
Kalorije
400
Kalorije iz maščob
200
% Dnevne vrednosti
Skupna maščoba
23g
35%
Nasičena maščoba
13g
63%
Trans maščobe
1/2 g
Holesterola
125 mg
41%
Natrij
200mg
9%
Kalij
230mg
7%
Skupni ogljikovi hidrati
43g
14%
Prehranske vlaknine
0g
0%
Sladkorji
30g
Beljakovine
6g
Vitamin A
15%
15%
Vitamin C
4%
4%
Kalcij
15%
15%
Železo
0%
0%
Borze:

1 1/2 škroba; 0 Sadje; 1 1/2 Drugi ogljikovi hidrati; 0 posneto mleko; 0 mleko z malo maščobe; 0 Mleko; 0 Zelenjava; 0 Zelo pusto meso; 0 pusto meso; 0 meso z visoko vsebnostjo maščob; 4 1/2 maščobe;

* Odstotne dnevne vrednosti temeljijo na 2000 kalorični dieti.


Poglej si posnetek: ŠINJORINA (Oktober 2021).