Novi recepti

Srčne italijanske polpete

Srčne italijanske polpete

Naše krepke italijanske mesne kroglice so kot nalašč za sendviče s špageti ali mesnimi kroglicami narejene iz domače omake marinara, italijanske svinjske klobase in govejega mesa. Pripravljeno za postrežbo v 1 uri.VEČ +MANJ-

Naredite z

Drobtine Progresso

Kroglice

1

velika čebula, drobno sesekljana (1 skodelica)

1

lb razsute italijanske svinjske klobase

2

strok česna, drobno sesekljan

1

žlička posušenih listov bazilike

1/2

žlička posušenih listov origana

1/2

skodelica krušnih drobtin v italijanskem slogu

Marinara omaka

1

srednja čebula, sesekljana (1/2 skodelice)

1

strok česna, drobno sesekljan

1

konzerva (28 oz) Muir Glen ™ ekološki celi paradižnik z baziliko, nedreniran

1

žlica paradižnikove paste

Skrij slike

  • 1

    Pečico segrejte na 350 ° F. V majhni ponvi segrejte 1 žličko olja na zmernem ognju. Na olju kuhamo 1 skodelico čebule, občasno premešamo, dokler se ne zmehča. Odstranite s toplote; kul.

  • 2

    V veliki skledi zmešajte čebulo in preostale sestavine mesne kroglice, dokler se ne kombinirajo. Oblikujte polpete žličke. Postavite v namaščeno posodo 15x10x1-inch.

  • 3

    Pečemo odkrito 15 do 20 minut ali dokler v sredini ni več roza, termometer za meso, vstavljen v sredino kroglice, pa odčitava 160 ° F.

  • 4

    Medtem v nizozemski pečici ali veliki ponvi segrejte olje na zmernem ognju. Na olju kuhajte 1/2 skodelice čebule, občasno premešajte, dokler se ne zmeša. Dodajte česen; kuhamo 1 do 2 minuti dlje. Dodamo paradižnik, paradižnikovo pasto in sol. Kuhajte 5 minut, razbijte paradižnik.

  • 5

    V omako dodajte kuhane polpete. Dušimo 10 do 15 minut, občasno premešamo, dokler se omaka ne zgosti.

Nasveti strokovnjakov

  • Pripravite in specite polpete po navodilih - le da jih ne dodajate v omako. Kul mesne kroglice. Postavite v plastične vrečke za zamrzovanje, ki jih je mogoče zatesniti, ali v posodo za zamrzovanje; zamrznite 2 do 3 mesece. Ločeno zamrznite omako. Ko je pripravljeno za uporabo, odtajajte v hladilniku čez noč. V nizozemski pečici ali veliki ponvi segrejte polpete v omaki 15 do 20 minut ali dokler se temeljito ne segrejejo.
  • Polpete in omako postrezite na špagetih s potresenim parmezanom ali pa si pripravite sendviče z mesnimi kroglicami na hoagie žemljicah, prelite z razrezano mocarelo.
  • Če želite znižati vsebnost maščob, uporabite pusto goveje meso in pusto italijansko puranjo klobaso. Te polpete lahko pripravimo tudi z vso mleto govedino.

Dejstva o hranilni vrednosti

Velikost porcije: 1 serviranje
Kalorije
390.1
% Dnevne vrednosti
Skupna maščoba
27,7 g
43%
Nasičena maščoba
9,2 g
46%
Holesterola
104,2 mg
35%
Natrij
1332,4 mg
56%
Kalij
411,5 mg
12%
Skupni ogljikovi hidrati
13,1 g
4%
Prehranske vlaknine
1,4 g
6%
Sladkorji
4,7 g
Beljakovine
21,3 g
Vitamin C
7.20%
7%
Kalcij
5.80%
6%
Železo
15.20%
15%

Borze:

* Odstotne dnevne vrednosti temeljijo na 2000 kalorični dieti.

Več o tem receptu

  • Ta verodostojni italijanski recept za mesne kroglice - skupaj z omako marinara - bi vašo prababico ponosen. Postrezite jih k testeninam s tonami parmezana na vrhu ali pa nazdravite nekaj hoagie žemljicam in pripravite mesne kroglice s, uganete, tonami parmezana na vrhu. Mangia!


Poglej si posnetek: Koliko STVARNO KOSTA zivot u ITALIJI. NASE ISKUSTVO i najiskreniji video do sada!! (December 2021).