Najboljši recepti

Palačinke iz tune s kremno omako Chipotle

Palačinke iz tune s kremno omako Chipotle

Za omako Chipotle:

1

skodelica crema (krema v mehiškem slogu)

1

žlica chipotle adobo omake

Za piščančke iz tune:

3

5-oz konzerve tune v vodi

1/2

skodelica čebule, drobno sesekljana

1

žlica cilantra, drobno sesekljana

Skrij slike

  • 1

    Za Chipotle omako: v mešalnik položite mehiško kremo, chipotle chiles, adobo omako, strok česna in sol ter premešajte, dokler ni gladka. Dati na stran.

  • 2

    Za tunine pirhe: V veliko posodo za mešanje položite tuno, jajca, čebulo, koriander, česnovo sol in limetin sok ter mešajte, da se vse sestavine dobro premešajo.

  • 3

    Oljčno olje segrejte v ponvi na zmernem ognju. Z mešanico tune oblikujte majhne kocke, široke približno 1 1/2 do 2 palca in debele približno 1/2 palca. Kuhajte približno 3 minute ali dokler ne postane zlato rjave barve in obrnite, da kuhate na drugi strani. Odstranite s toplote in položite na ploščo, obloženo s papirnato brisačo, da odteče odvečno olje.

  • 4

    Postrezite takoj in prelijte s kremno omako iz čipota

Nasveti strokovnjakov

  • Mehiško kremo lahko nadomestite z grškim jogurtom za bolj prehransko možnost.

Za ta recept ni na voljo nobenih informacij o hranilni vrednosti

Več o tem receptu

  • Na materino kuhanje v postnem času imam lepe spomine. Prišel sem iz šole in vsa hiša bi dišala po ribah, leči, dušenih kozicah in zelenjavi. Mama nas je 40 dni pogostila z različnimi brezmesnimi jedmi, najljubši pa so mi juha iz kozic, pipian z nopalitosom in tuninimi piškoti. Kolači iz tune so narejeni iz preprostih sestavin in okusnega okusa. V tem receptu jih povežem z začinjeno omako iz čiptov, ki doda dodaten okus. Preizkusite jih v tej postni sezoni, zagotavljam, da bodo v vašem jedilnem meniju vse leto!


Poglej si posnetek: PALAČINKE! (Oktober 2021).