Nenavadni recepti

Francosko opečen klubski sendvič

Francosko opečen klubski sendvič

Edino, kar bi lahko klubski sendvič še izboljšalo? Pečemo ga v ponvi!VEČ +MANJ-

12

rezine čvrst bel sendvič kruh

2

žlice pripravljene gorčice po dijonskem stilu

1/4

kilogram narezanega sira Munster

8

vzdolžne rezine kisle kumarice, dobro odcedite na papirnatih brisačah

1/4

kilogram narezanih puranjih prsi

2

čvrst zrel paradižnik, na tanko narezan in odstranjen semen

Mešane otroške zelenice, neobvezno

Pripravljen solatni preliv, neobvezno

Skrij slike

  • 1

    Na rezalno desko položite 4 rezine kruha; vsakega namažemo z 1/2 čajne žličke gorčice. Šunko, sir in kumarice razdelimo na kruh. Na eno stran vsake 4 dodatne rezine kruha namažite 1/2 čajne žličke gorčice. Kruh, gorčico obrnjeno navzgor, položite na sendviče; purana in paradižnik razdelite na kruh. Eno stran preostalega kruha namažite s preostalo gorčico in položite gorčično stran navzdol na sendviče.

  • 2

    V skledo srednje veliko stepite jajca in mleko. V 9-palčni kvadratni pekač vlijemo polovico jajčne mešanice. V pekač namestite sendviče; na vrh prelijte preostalo jajčno mešanico. Odstavite, dokler sendviči ne vpijejo vse jajčne mešanice, 15 do 20 minut.

  • 3

    Pečico segrejte na 300 ° F. V veliki ponvi, ki ne lepi, segrejte 1 čajno žličko olja. dodajte 2 sendviča in pražite, dokler se na obeh straneh ne zapeče, po potrebi dodajte preostalo olje. Prestavite na pekač in segrejte v pečici. Ponovite s preostalimi sendviči. Pustite, da sendviči stojijo v pečici 5 minut po namestitvi zadnjih sendvičev na pekač.

  • 4

    Za serviranje vsak sendvič prerežite diagonalno v obe smeri, da nastanejo 4 trikotne četrtine. Zobotrebec vstavite skozi sredino vsake četrtine in na vsako posamezno ploščo nastavite 4 četrtine. Po želji položite zelenico v sredino sendvič in prenesite pripravljen preliv.

Za ta recept ni na voljo nobenih informacij o hranilni vrednosti


Poglej si posnetek: - Клуб сендвич (December 2021).