Novi recepti

Recept za čokoladno pecivo

Recept za čokoladno pecivo

  • Recepti
  • Vrsta posode
  • Pite in piškoti
  • Sladke pite in piškoti
  • Čokoladni tart

Klasična pečena čokoladna torta z zasukom. To je moj zadnji razvoj za prehrambene tehnologije GCSE. (V mojem sem za stran pripravila tudi pomarančno skorjo, polnjenju pa dodala pomarančni sok in pomarančno pijačo, vendar sem to pustila iz sestavin, ker ni obvezno.) Moje izpitno vprašanje je bilo kot nalašč za to, da naredim izdelek primeren za množično proizvodnjo in primeren za posebno priložnost; naredila sem romantično večerjo.


Derbyshire, Anglija, Združeno kraljestvo

To je naredilo 7 ljudi

SestavineSluži: 1

  • Pecivo
  • 4 žlice (36 g) navadne moke
  • 2 žlici (8 g) kakava v prahu
  • 1 žlica (16 g) masla
  • Polnjenje
  • Več kot pol jajca
  • 1 žlica (8 g) navadne moke
  • 22 g temne čokolade
  • 1 žlica (10 g) sladkorja v prahu
  • 1 žlica (13 g) masla
  • Fudge
  • 1/2 žlice (9 g) masla
  • 1 1/2 žlice (20 g) sladkorja
  • 20 ml mleka

MetodaPriprava: 1 ura 10 minut ›Kuhanje: 20 minut› Pripravljeno: 1 ura 30 minut

  1. Pečico segrejte na 180 C. V kuhalnico (ali posodo za mešanje, če imate čas) dodajte sestavine za pecivo in mešajte, dokler ne nastane testo (za to boste morali dodati nekaj kapljic vode.)
  2. Razvaljajte pecivo in ga položite v en velik tart ali v posamezne tartice s premerom približno 10,2 cm. (naslednje je lahko neobvezno, vendar je zelo priporočljivo, da se pikant enakomerno kuha in ne vzhaja) Na pecivo položite grobo narezan list peciva, ki je odporno na maščobe, in pečenemu fižolu dodajte pečenje na slepo. Postavite v pečico za 10 minut.
  3. Čokolado in maslo (ločeno) stopite po možnosti z mikrovalovno pečico, nato pa v posodi za mešanje združite vse sestavine za nadev. Odstranite list in fižol za pecivo.
  4. V ponev dodajte sestavine za pecivo in kuhajte, dokler se ne zgosti v pecivo (to lahko traja 10 - 15 minut, vendar pazite, da se ne zažge.) Na pecivo pritisnite tanko plast peciva.
  5. Čokolado in maslo v mikrovalovni pečici (ločeno) in vse sestavine za polnjenje združite v posodi. dodamo v pecivo in postavimo v pečico, dokler se ne strdi. Ko je pečen, ga odstranite iz pločevinke.

Nedavno ogledano

Ocene in ocenePovprečna svetovna ocena:(0)

Recenzije v angleščini (0)

Več zbirk