Novi recepti

Kaj vaša "pijača" pove o vas na diaprojekciji zmenkov

Kaj vaša

Maryse Chevriere

Če ste fant, poskušate narediti vtis (in verjetno deluje). Če ste dekle, ki pije umazan martini, ste v vroči zmešnjavi: bolj umazano, bolj grdo, vroče.

Martini

Maryse Chevriere

Če ste fant, poskušate narediti vtis (in verjetno deluje). Če ste dekle, ki pije umazan martini, ste v vroči zmešnjavi: bolj umazano, bolj grdo, vroče.

Vodka na skalah

Preveč samozavestno, da bi dejansko naročil martini.

Bela ruska

Obseden z The Big Lebowski in verjetno The Daily Show. Ali pa samo radi popijete sladico.

Bud luč

Ste lahkotni, sproščeni in doma v športnem baru. Če ste dekle, se znate družiti s fanti.

Stella Artois

Nimate posebnega znanja ali afinitete do piva, zato samo naročite "Stello", ker je znano.

PBR

Hitro pijete na poti do neprofitnega zbiranja sredstev, nato pa sledi branje poezije v nekdanjem industrijskem skladišču.

Lillet/Campari/Aperol

Maryse Chevriere

Vi ste twee in morda radi razmetavate besede, kot je "mixology".

Vodka Brusnica

Ko ste v dvomih, se držite tistega, kar ste pili na fakulteti.

Belo vino

Vsekakor si ženska. Mogoče si malo napet.

Prosecco

Pogosto ste malo napeti, a nocoj se želite zabavati.

Viski, čeden

Vroča si. Ne glede na spol.

Jäger

Skrivaj si želel, da bi se družil s prijatelji.

Vodka Gimblet

Ti si velik bedak, a upaš, da bo na kul način?

Appletini

Otrokom ste pustili varuško in pripravljeni ste se zabavati!

Pimmov pokal

Ti si Anglofil.

Staro modno

Mad Men je vaša najljubša predstava, ki jo želite biti ali spati, Don Draper.

Margarita, na skalah

Maryse Chevriere

Odločili ste se, da se boste nocoj imeli lepo.

Margarita, Zmrznjena

Maryse Chevriere

V Cabu ste.

Tequila Shots

Ali se pometaš ali pač preboliš.

Ledeni čaj Long Island

Imate težave s pitjem.


10 elegantnih naročil pijač, ki bodo zagotovo navdušila na prvem zmenku

Če se odpravljate na prvi zmenek, je tukaj kratko pravilo: brez sadnih, zamrznjenih pijač. Žal mi je, toda če niste na plaži na Karibih, ne bi smeli naročiti jagodne piña colade v prijetni restavraciji. Edina izjema je naročanje margarite v mehiškem zajtrku, ker noč s svežimi margaritami in mokrimi tacosi pravzaprav zveni kot formula za zabaven prvi zmenek.

Toda najpomembnejše pravilo pri naročanju pijače je vedeti, kaj vam je všeč. Če veste, da imate raje vodko od viskija ali ruma od gina, potem je igra precej lažja. "Pijača izbire" osebe veliko pove o njih. Naredite pravi prvi vtis z enim od teh elegantnih naročil pijač.

Martini

Fotografija avtorja liquor.com

Obstaja razlog, zakaj James Bond to pije. Martini je eden največjih ameriških izumov, ki vedno znova zmaga. Ni vam treba pretresati, ne mešati. Obstaja veliko različnih načinov, kako naročiti svoj martini glede na vaše želje, na primer umazan martini, narejen s kapljico olivnega soka in okrašen z olivo. Kakorkoli vam je ljubše, martini je vedno elegantna in impresivna izbira.

Staro modno

Fotografija avtorja mentalfloss.com

Čeprav je zaradi naše priljubljenosti morda priljubljen pri naši generaciji Jezen moškiDon Draper, staro modno sega v pozna 1800. Tipično staro modno je narejeno iz kocke sladkorja, vode, ledene kocke, grenčine, viskija in okrašeno z limonino lupino ali češnjami maraskina. Če poznate svoj najljubši viski, postane naročanje tega koktajla še bolj seksi.

Moskovska mula

Fotografija avtorja @earlsdadeland na Instagramu

Moskovska mula je odlična izbira za lažjo pijačo, ki jo še vedno zelo spoštujejo. Moskovska mula ima vodko, ingverjevo pivo, limetin sok in je pogosto okrašena z rezino limete in mete. Poleg tega bo vaš zmenek zagotovo navdušen, ko pride v klasični bakreni skodelici pijače.

Dark & ​​amp Stormy

Fotografija z dovoljenjem movitabeaucoup.com

Vzemite moskovsko mulo in zamenjajte vodko z rumom in dobili boste sebe in Dark & ​​amp Stormy (rum = temno, ingverjevo pivo = nevihtno, razumete?). To je še en enostaven koktajl, ki bi moral biti na voljo povsod, a ob imenu boste zveneli kul in skrivnostno.

Bellini

Fotografija Katherine Luchette

To je ena sadna pijača, pri naročanju ni treba biti sramežljiv. Bellini je novejši uradni koktajl, ki izvira sredi 19. stoletja iz Benetk v Italiji v baru Harry's. Recepti zahtevajo pire iz breskev in Prosecco, italijansko penino. Če slučajno živite v New Yorku, se lahko celo odpravite v drugi Harry's Bar in poskusite Bellini od strokovnjakov. Ali pa, če je vaš prvi zmenek piknik, lahko v večini trgovin z živili ali pijačami vzamete steklenico Bellini by Cipriani.

Gin in tonik

Fotografija Katherine Luchette

Ta pijača je verjetno ena najpreprostejših pijač, zato veste, da jo boste imeli v vsakem kraju. S samo džinom, tonično vodo, ledom in limeto za okrasitev bo ta klasična pijača zapustila vaš zmenek, misleč, da ste sproščena in zanesljiva oseba.

Stranska prikolica

Odložite ključe in uživajte v nemoteni vožnji s stranske prikolice. Ta pijača naj bi izvirala iz Pariza in je sestavljena iz konjaka (vrste žganja), pomarančnega likerja in limoninega soka. To je rahlo sladka pijača z malo udarca. Stranska prikolica je odličen koktajl, če ste novinec v temnejšem alkoholu.

Vieux Carré

fotografija vljudnost commons.wikimedia.org

Vieux Carré, ki izvira iz enega najbolj kul ameriških mest, New Orleansa, dobi ime po francoski četrti tega živahnega mesta. Čeprav je ta koktajl "velikega" okusa, ga ni tako "enostavno" narediti. Sestavine vključujejo rženi viski, konjak, sladki vermut, liker Bénédictine, grenkobo, led in limonin česen ali češnjo za okras. Kompleksnost te pijače bo dokazala vaše znanje in prefinjenost, če pa natakar ne more pripraviti te pijače, izberite drugo, namesto da bi jo poskušali razložiti, da preprečite, da bi zvenelo kot arogantna razmetanost.

Fotografija Joshua Alan Davis

Če je vaš zmenek v kateri koli drugi restavraciji, ne v pubu, je vino po mojem mnenju vedno najboljša možnost. Beseda pametnim: preden pogledate vinsko karto, preučite svoje najljubše sorte in kombinacije živil, ker so velikokrat obsežne in zmedene. Prav tako se nikoli ne bojte vprašati natakarja ali sommelierja (to je lepa beseda za vinskega strokovnjaka) za nasvet. Toda tudi pri naročanju vina je zelo enostavno videti kot pretenciozna d-vreča. Zato se ne poskušajte "razmetavati" z znanjem, ki ste ga naučili od staršev ali semestra v tujini v Franciji.

Bela ruska

Fotografija avtorja Stuarta Websterja na flickr.com

Zabavi ni treba prenehati po glavni jedi. Odličen koktajl po obroku je White Russian, narejen iz kavne pijače Kahlua, vodke in smetane. Ta pijača je sladka, dokaj močna in, kar je najpomembneje, moja osebna najljubša.


Preveč soje

Ne skrbite za razvoj "moških jošk", če imate v prehrani majhne količine soje, vendar lahko presežne količine izdelkov iz stročnic (sojino mleko, tofu in omaka) zmanjšajo raven testosterona v krvi in ​​zmanjšajo ljubezenski pogon, glede na študijo v Evropski časopis za klinično prehrano.

Raziskovalci so ugotovili, da so moški, ki so zaužili 120 mg soje na dan, znižali testosteron. In če delate na tem, da bi postali očka, ga v študiji iz leta 2008 v dnevniku prekinite ali v celoti izbrišite Človeška reprodukcija so ugotovili, da lahko soja zniža število moških semenčic.


Potrebujete buzz? Ti TikTokovi recepti za poletne koktajle imajo okus kot sonce v kozarcu

Poljub v mrzlo slovo, kajti kmalu bi lahko imeli v roki poletni koktajl. Od sladke in aromatične rožnate palome do ostre in hrepeneče začinjene margarite je poletni izbor libantov brez primere v vseh drugih letnih časih. Ne glede na to, ali za tem obstaja znanstveni razlog ali ne, ko se vreme segreje, ljudje želijo piti, in to vemo, da je res. Na srečo TikTokers zna narediti koktajl in a dobro koktajl ob tem. Ti poletni recepti se dobro ujemajo z dnevom na plaži, počitkom ob bazenu in celo le nekaj minut na soncu.

Ti recepti vključujejo tri sestavine Aperol spritz, ki je skoraj preveč enostavna ne za pripravo, rožnato-rdečo margarito z okusom malin in pasijonke ter zvit zamrznjen izdelek, ki je videti dovolj dobro, da vam v nekaj minutah da buzz-če naštejemo le nekatere. Če ste pripravljeni na sezono, proslavite poletje s temi spektakularnimi recepti za koktajle. Od sezonsko navdihnjenih mešanic, ki so napolnjene s popsikli, do sadnih kreacij ombre barve, je to poletje pijača za vsako razpoloženje, hrepenenje in sonček. Nadaljujte z branjem, če si želite ogledati najboljše recepte za poletne koktajle uporabnikov TikToka.


Prosite mamo, naj vam pokaže, kako si pripravite najljubši družinski obrok, nato pa skupaj uživajte v rezultatih. Hvaležni boste, da ste se naučili znova ustvariti najljubšega iz otroštva, prav tako pa bosta za vas naredila poseben spomin.

Ne glede na to, koliko ste stari, se vaša mama vedno želi počutiti kot pomemben del vašega življenja. Velik del tega je vedeti, kdo so vaši prijatelji. Načrtujte dan s prijatelji in pripeljite mamo s seboj. Tudi izlet v nakupovalni center ali brunch se ji bo zdel poseben.


Kaj vaša pijača pove o vas na diaprojekciji z zmenki - recepti

Škotske kulinarične dobrote, kot so haggis - v sezoni. in številne druge tradicionalne recepte najdete tukaj. Seveda podjetja za viski vlijejo na stran in obstajajo kraji za jesti in piti.

Za lažjo navigacijo, ko se ta stran naloži, lahko skočite na naslednje razdelke:

  • Recepti
  • Dobavitelji hrane in pijače
    • Restavracije in bari
    • Viski in druge pijače

    Na drugi strani tega spletnega mesta je tudi posebnost kuharskih šol na Škotskem.

    Tradicionalni škotski recepti so vedno večja zbirka vseh starih priljubljenih, od kapljic do škotske juhe ter peciva, sladic in koktajlov. Bodite pozorni na recepte z likerjem Drambuie! Spletna stran ima približno 100 receptov in ves čas raste.

    Obstaja poseben recept za pripravo Highland ovsenih tort.

    Dobrodošli v Nick Nairn predstavlja svojo restavracijo in hotel ter nekaj Nickovih receptov, ki so "mednarodni" in ne posebej škotski.

    Cookbook Celtic Connections predstavlja zbirko receptov, ki so jih predložili izvajalci na glasbenem festivalu Celtic Connections. Rezultat je širok izbor receptov - nekateri so povezani s Škotsko!

    SFF je nacionalna akcija v zadnjih dveh tednih septembra, kjer proizvajalci, trgovci na drobno, restavratorji in hotelirji po vsej Škotski organizirajo lokalne dogodke za promocijo škotskih pridelkov, ki jih bodisi prodajajo bodisi izdelujejo. Spletno mesto navaja vse povezane dogodke in izobraževalne elemente štirinajstih dni in vsebuje številne recepte, ki temeljijo na klasični škotski ponudbi.

    To je mesto "svetovnega prvenstva v kašarstvu", ki poteka že od leta 1994. Poleg podrobnosti o zmagovalcih, stran "Kaša" vsebuje recepte, vključno z nasveti aktualnega prvaka in tezavrom iz kašice in ovsene kaše. ("Spurtle" je škotska beseda za leseno žlico, ki se tradicionalno uporablja za mešanje kaše).

    Širok izbor restavracij po vsej Škotski, ki sta jih izbrala popotovalka Vivien Devlin in urednica Rampant Scotland.

    Če želite vedeti, kje na Škotskem jesti v stilu, je knjiga "Okus Škotske" že dolgo koristen vodnik. Zdaj so te izbrane ustanove navedene in opisane na tem spletnem mestu. Lahko se sprehajate po regijah ali mestih ali si ogledujete zmagovalce nagrad Macallan Taste of Scotland. Sem že lačen!

    Spletna različica tiskane revije se osredotoča na restavracije, bistroje, kavarne in bare v Glasgowu (in Edinburghu). Na izbiro je več kot 800 krajev, ki zajemajo vse sloge prehranjevanja in kuhanja od škotskega do mehiškega in francoskega do kitajskega. Iščete lahko po mestu, slogu in vrsti kuhanja ali celo po abecedi po imenu restavracije. Obstajajo tudi posebne ponudbe restavracij in rezervacije v izbranih ustanovah po vsej državi.

    Neodvisen vodnik po pub za središče mesta Edinburgh s pregledi, ki so jih predložili uporabniki. Pub lahko najdete po imenu, lokaciji ali poštni številki.

    Skupina lastnikov restavracij, ki razmišljajo enako in ponujajo nekaj za vsak okus in okus. O slogu hrane, ki jo ponujajo, lahko izveste v njihovem Vodniku po meniju in vinu.

    Osredotočeni so na zapise o obiskih restavracij, restavracij in barov v Edinburghu, ki se nato zbirajo skupaj za prihodnjo uporabo. Obstajajo pa tudi poročila iz prve roke in pregledi dogodkov, zanimivosti in stvari v Edinburghu.

    Vodnik po več kot 40 restavracijah in vrhunskih kavarnah in restavracijah v največjem škotskem mestu. Od indijskega do pristnega škotskega in francoskega do italijanskega je tukaj nekaj za vsak okus.

    Ta edinburški pub je bil simpatično prenovljen, da je ustvaril čist, prijeten in prijeten prostor, kjer lahko uživate v široki paleti piva, vina in sveže pripravljene hrane. Obstaja tudi preprosta, poštena hrana iz visoko kakovostnih domačih proizvodov. V baru ponujajo vrsto lokalnih pravih ale iz Edinburga in Škotske ter izbor več kot 40 vin z vsega sveta. 19 jih ponuja tako steklo kot steklenica.

    To je nagrajena, kakovostna restavracija z lomljenimi stenami, tramovi in ​​ognjišči, na slikoviti enosledni cesti med ribiško vasico Tarbert in Lochgilphead na čelu Loch Fyne. Izžareva šarm in značaj z nekaterimi najboljšimi kulinaričnimi jedmi v Argyllu in osupljivim razgledom po Loch Coalisportu do Gighe in Paps Jura, Kilberry. Obstajajo tudi udobne spalnice za oddajanje.

    Restavracije Littlejohns
    To je veriga restavracij v Aberdeenu, Aviemoreju, Ayru, Edinburghu, Elginu, Invernessu, Perthu, St Andrewsu, Stirlingu, ki streže raznolik meni od pice do testenin, od tradicionalnih do TexMexa, burgerjev in zrezkov. Za zabavo pa v vseh restavracijah vozijo vzorčni vlaki.

    Nahaja se v Glen Nevisu v Achinteeju, Fort William, na samem začetku poti Ben Nevis in blizu konca znamenite West Highland Way. V 200-letni zgradbi ponuja pester meni, zabavo v živo in prostoren pivski vrt.

    Ta sodobna kavarna in okusna restavracija se na primerno nahaja na ulici Grampian Road, Aviemore in ponuja dobro hrano, lokalno pridelano ter toplo dobrodošlico in strokovno postrežbo. Mountain Caf & eacute podpira izdelke Fairtrade.

    Caledonian Caf & eacute v Portreeju, Skye je družinam prijazna restavracija in pravi kraj za sprostitev po napornem dnevu ob ogledu znamenitosti in bivanju na čistem in krepkem morskem zraku. Caf & eacute ima licenco in lahko nudi sveže, lokalno ulovljene ribe, zrezek in ledvično pito z okusom Skye Ale ali družinsko izbiro z raznolikim otroškim menijem.

    Hector's Plaice in Bothy sta združena trgovina z ribami in čipsi ter kavarna v mestu Kyle of Lochalsh na severozahodni obali Škotske, nasproti vasi Kyleakin na otoku Skye. V lasti in upravljanju lokalnega para je njihov moto „hrana - sveže pripravljena“. Z dobrodošlico v Highlandu, ki vas čaka, so le kraj za ustavitev na vaši cesti do otokov. Odprto vse leto.

    Restavracija Wheatsheaf, ki se nahaja v Swintonu, na škotskih mejah, je dosegla 4 zlate medaljone za izjemne standarde v ponudbi hrane in ambientu podjetja VisitScotland in zaželenih 2 AA rozet (že četrto leto zapored). Restavracija uporablja sveže morske sadeže iz pristanišča Eyemouth, ki je oddaljeno le 12 milj, goveje meso, jagnjetino in ekološko svinjino Scottish Borders iz lokalnih tradicionalnih mesarjev ter pridobivajo najboljše divje gobe, ekološko zelenjavo, sir in različne eksotične sestavine z vsega sveta.

    Ta bar v Edinburghu je bil sočutno prenovljen, hrana pa poudarja kakovost in preprostost s preprosto, pošteno hrano iz visoko kakovostnih domačih proizvodov. Bar ponuja vrsto lokalnih pravih ale iz Edinburga in Škotske ter izbor več kot 40 vin z vsega sveta.

    Nahaja se na ulici Young Street, tik ob trgu Charlotte, v osrčju živahnega središča Edinburga. Kot eden vodilnih športnih barov v Edinburghu si prizadevajo prikazati vse velike tekme (in seveda Oxford/Cambridge Boat Race) na televiziji.

    Hotel Wannaburger se nahaja v starem središču glavnega mesta Škotske na edinburški Royal Mile. Ponuja elegantno okolje z najboljšimi in svežimi lokalnimi škotskimi sestavinami, ki skupaj ustvarjajo vrhunski burger z ogromno prelivov.

    Povezano s spletnim mestom za Celiac UK, vodilno dobrodelno organizacijo za ljudi s celiakijo, to spletno mesto ponuja preprost način za iskanje hotelov, restavracij ali kavarn v katerem koli delu Združenega kraljestva, vključno s Škotsko, za tiste, ki bodo upravljali vašo dieta brez glutena. Obiskovalce, ki razumejo intoleranco za gluten, priporočajo navedena mesta.

    Arbroath Smokies na spletu ne prodaja samo Arbroath Smokies, tradicionalno dimljenega in pripravljenega v Arbroathu, ampak tudi vroče dimljenega lososa.

    Ardtaraig Fine Foods of Scotland že več kot 17 let dobavlja dimljenega lososa in so dodali sveže ostrige iz Kilbrandona ob zahodni obali Škotske, paprike in gurmanske košare ter darilne škatle škotske hrane

    Bouvrage je naravna malinova pijača, narejena v škotski Alloi z namenom, da omogoči okus svežih malin vse leto. Sok 450 funtov škotskih malin v vsaki steklenici 750 ml - to je 50% malinovega soka v vsaki steklenici. Je rahlo peneče, ne preveč sladko in brez alkohola.

    Bradfords Bakers, ustanovljen leta 1924, ima 14 trgovin s sedežem v Glasgowu, vključno s svojo znamenito vodilno trgovino na ulici Sauchiehall, ki je največja maloprodajna enota pekarne na Škotskem. Na izbiro imate ogromen izbor zamaškov za živila, darilnih košaric in rojstnodnevnih tort, vsa njihova peciva pa so vsak dan sveža v slapni pekarni. Košare in košarice za rojstni dan lahko naročite na spletnem mestu za dostavo v Združenem kraljestvu, ZDA in Kanadi ter Evropi.

    British Corner Shop dobavlja širok izbor britanskih izdelkov za hrano in pijačo izseljencem, bodisi škotskim ali ne. Predmeti vključujejo revije in knjige ter hrano in pijačo.

    Britanski užitki imajo sedež v Bostonu in imajo široko paleto živilskih izdelkov - med škotskimi izdelki so čokolade Duncans, pecivo Walkers, škotski orage ovseni ovce - in Irn Bru.

    Browns Food Group je škotsko podjetje, ustanovljeno leta 1885. Sprva majhna družinska mesarska trgovina v Biggarju, Browns Food Group zdaj deluje na petih proizvodnih lokacijah, ki proizvajajo in dobavljajo široko paleto kakovostnih kuhanih mesnin, od lososa, dimljenega lososa , perutnino, predhodno narezane in cele spoje kuhanega mesa do priročnega živila in različne delikatese. Celotna skupina se ponaša s paleto izdelkov, ki sega vse do tisoče. Njihovi izdelki nosijo oznake škotskega govejega mesa, posebno izbrane svinjine in posebej izbrane šunke, ki predstavljajo stroge standarde sheme zagotavljanja kakovosti kmetij in predelovalcev kakovosti Škotsko meso, Škotska. Izdelki so na voljo v trgovinah, kot je supermarket Sainsbury, in na dogodkih, kot sta The Highland Show in International Food Exhibition.

    Sadna kmetija Cairnie v bližini Cuparja v Fifi ponuja široko paleto mehkega sadja po načelu "poberi sam" ali po želanju. Ampak obstaja še veliko več kot to - kmetijska trgovina s sezonskimi pridelki, lokalnim medom in domačimi marmeladami. Potem je tu še čajna soba (znana po svežih pecivih, pečenem pecivu v ustih in velikanskih jagodnih tortah) ter velik prostor za piknik in otroško igrišče. In neverjeten koruzni labirint 6 hektarjev na koruzni njivi in ​​otroško "Funyard". Končno (mislim) je na voljo počitniška koča za najem.

    Cakes By Ann je družinsko podjetje, ki ima 15 let izkušenj pri oblikovanju in ustvarjanju poročnih tort, rojstnodnevnih, zaročnih, torte za krst, obhajilo in obletnice - ali za posebno funkcijo podjetja. S sedežem v Hamiltonu v Lanarkshireu ponujajo brezplačne strokovne nasvete za izdelavo te posebne torte za vašo posebno priložnost.

    Caledonian Curry iz škotske kuhinje s sedežem v Sutherlandu dobavlja po pošti pripravljeno indijsko hrano iz govejega govejega mesa, jagnjetine na vrhu hriba, divjačine in divjačine (kdaj poskusil Venison Vindaloo?) Z uporabo tradicionalnih indijskih tehnik s škotskim pridihom. Naročila so dostavljena čez noč.

    Circus Caf Direct ima prostore v Edinburghu, vendar je več kot kavarna , saj ima vinoteko, živilsko dvorano, bar, restavracijo, pekarno, hrano za pripravo in celotno storitev načrtovanja zabave. Na voljo je tudi spletna trgovina z vrsto posameznih artiklov in ovir.

    Claire Macdonald je s svojimi kuharskimi knjigami, predstavitvami, televizijskimi nastopi in vodenjem hotela Kinloch Lodge na otoku Skye uveljavila čudovit ugled s knjigami o odlični škotski hrani. Zdaj ima spletno stran, na kateri lahko deli svoje bogate izkušnje in strast do dobre hrane. To spletno mesto za nakupovanje je kanal za vrsto luksuzne hrane, bistvenega kuhinjskega pribora, daril in knjig. Kinloch Lodge ni le vrhunski majhen hotel, ki streže odlično hrano, ampak je tudi kraj kuharskih tečajev Claire Macdonald.

    Dundonnell Smoked Salmon ima spletni obrazec za naročilo za nakup njihovega dimljenega lososa od glave Loch Broom.

    Expat Pantry ima več kot 20 tematskih paketov, ki britanskim izseljencem ponujajo njihove najljubše izdelke blagovnih znamk. Škotski izdelki so na tleh tanki, vendar obstajajo karamelni biskviti Tunnocks, McVities Digestives in Golden Syrup Cake.

    Global Whisky Shop ponuja na izbiro enosladni viski. Darila mu dostavijo zavita, kjer koli na svetu je to dovoljeno. Po spletnem mestu lahko iščete po destilarni, imenu in regiji.

    Mlin Golspie v Sutherlandu poganja voda iz lokalne opekline (eden od verjetno delujočih le treh tradicionalnih vodnih mlinov), ki proizvaja visoko kakovostno paleto moke in zdroba, odkar so bili v celoti obnovljeni leta 1992. Mnogi njihovi izdelki so ekološki vsi so popolnoma brez dodatkov in so narejeni iz čistih, mletih polnozrnatih zrn in stročnic. Med njunimi posebnostmi sta peasemerea in beremeal, ki vsebujeta malo glutena in sta primerna za posebne diete.

    Gordon in Durward iz Crieffa v Perthshireu nista le trgovca na drobno, ampak tudi proizvajalca ogromne ponudbe tradicionalnih škotskih sladkarij (bonbonov). Tablete z maslom za zalivanje ust, makroni, piščanci, obloženi datlji, ingverji, marcipani, z rezino češnjevega marcipana in rezino oreha marcipana, kokosovim ledom in so znani po svojih sladkornih miškah. Na voljo so tudi tako znane škotske dobrote, kot so McCowan ´s Highland Toffee, Buchanan ´s Boilings, Ross ´s Edinburgh, svetovno znane po Edinburški skali, Oddfellows in Duncan ´s čokoladi.

    Gourmet's Choice po pošti pošilja škotskega dimljenega lososa po pošti iz pristanišča v Portsoyu na severovzhodu Škotske. Na spletnem mestu je opis uporabljenega procesa kajenja.

    Hebridean Smokehouse je majhno družinsko podjetje, ki se nahaja na otoku North Uist, del Zunanjih Hebridov, v divjih vodah severnega Atlantika, zahodno od škotske celine. Iz svojega neokrnjenega okolja izbirajo najboljše ribe in z uporabo samo morske soli in šote, razrezane z gnezda Uist, uporabljajo tradicionalne metode za pridelavo prekajenega lososa in semena z edinstvenim in značilnim šotnim okusom, ki ga nato pošiljajo po vsem svetu.

    Highland Beef se prideluje iz ene najstarejših pasem goveda na svetu. Čreda je bila ustanovljena v bližini Beaulyja, Inverness-Shire na Škotskem, to naravno pridelano hrano pa je zdaj mogoče dobavljati in dostavljati po vsej Veliki Britaniji. Na spletnem mestu so tudi recepti, ki uporabljajo goveje goveje meso kot glavno sestavino.

    Highland Glen Scottish Market je kalifornijsko podjetje, ki ga vodijo Škoti, z vrsto živil in drugih izdelkov iz Škotske. Dean's Shortbread, piškoti in piškoti, čaj, kava in pravi škotski Fudge iz pravega viskija (ali brez). Tudi škotski izdelki iz tartana iz darilne trgovine Highland Glen.

    Inverawe Smoke Houses je majhno družinsko podjetje s sedežem na zahodni obali Škotske, ki ohranja tradicionalne tehnike kajenja in proizvaja sočne, dimljene okuse.

    Isabella's Preserves je večkrat nagrajena paleta marmelad, marmelad in sladic, narejenih v majhni proizvodni enoti na tradicionalni kmetiji v Aberdeenshireju po receptih, ki jih je razvila Isabella. Kjer je mogoče, se uporabljajo lokalno pridelani pridelki, ki so privlačno zapakirani s pečatom iz pravega tartana.

    Just Miniatures je namenjen dobavi in ​​distribuciji alkoholnih miniatur. Imajo široko paleto miniatur škotskega viskija, pred kratkim pa so predstavili irski viski, novi svetovni viski, mešanice viskija in vintage zbirko.

    Just Seaweed je edina trgovina s svežimi morskimi algami v Združenem kraljestvu in temelji na otoku Bute na zahodni obali Škotske, kjer se sveže užitne morske alge ročno režejo in nabirajo na certificiranem čistem območju. Morske alge, obloga kanalov iz sladkorne alge, spirala, nazobčana obloga, dulse, morska solata so na voljo po naročilu po pošti. Tudi alge alg iz mehurja, ki se uporabljajo za nego kože, spa za razstrupljanje in obloge za telo proti celulitu.

    Lime Tree Larder je specializirano za ročno izdelane čokolade in mlečni sladoled iz naravnih sestavin s popolno zavezanostjo kakovosti. Čokolade se proizvajajo na kmetiji v Ayrshireju v majhnih serijah z uporabo obrtniških spretnosti in ne strojev.

    Mackenzie Fine Food ima široko paleto luksuznih živil, od predjedi do sladic, vključno z Finnan Haddies in Loch Fyne kiparji, pa tudi dimljenim lososom in postrvjo ter svežim kaviarjem, finimi siri, gosjim foie grasom. Nasveti za naročanje in serviranje na spletu.

    Macsween Haggis Specialists, škotsko družinsko podjetje, specializirano za proizvodnjo tradicionalnih škotskih haggis. Nagrajeni družinski recept Macsween, ki se prenaša iz roda v rod, se uporablja še danes.

    Kadilnica Marrbury je tradicionalna škotska kadilnica sredi hribov Galloway na jugozahodu Škotske, ki jo vodi družina Marr, ki prihaja iz dolge vrste ribičev lososa Net in Cobble na lokalni reki Cree. Kupujte na spletu in luksuzni dimljeni losos, dimljeni sir, morski sadeži in drugo meso dostavite neposredno na vaša vrata, sveža iz kadilnice. Kuhar z zvezdico Michelin Andrew Fairlie ga opisuje kot najboljšega dimljenega lososa, kar jih je kdaj poskusil.

    Ochil Foods že več kot 30 let dobavlja nekatere vodilne škotske kuharje. Imajo odlične povezave z lokalnimi in mednarodnimi proizvajalci, ki združujejo velik in raznolik seznam gurmanskih živil, vključno s škotsko divjačino, perutnino, mesnimi narezki, suhimi izdelki, škotskim dimljenim lososom, škotskimi siri, sladoledom Luvians, sadjem, slaščičarno in še veliko več . Njihova distribucijska mreža pokriva hotele, restavracije, gostinstvo, univerze in fakultete po vsej Srednji in Vzhodni Škotski.

    Ekološko meso Škotska dobavlja najboljšo govedino in jagnjetino Aberdeen Angus z ekološke kmetije v Perthshireu po pošti po pošti po vsej Veliki Britaniji.

    Oysters From Loch Fyne ima tudi dimljenega škotskega lososa, školjk, prekajenih školjk, kraljevske pokrovače in seveda okusne jelke iz Loch Fyne. Obstaja spletna storitev naročanja.

    Paterson Arran Scottish Foods je mesto za dve podjetji - Paterson's je specializirano za tradicionalno pecivo, piškote in ovsene kolače, medtem ko Arran Fine Foods proizvaja konzerve, gorčico, chutney in solatne prelive.

    Petite Wines - Miniature Wine & Spirits je škotski in britanski dobavitelj miniaturnih vinskih in žganih steklenic, zlasti miniaturnih škotskih viskijev. Prilagojena storitev označevanja za promocijsko oglaševanje in poročne storitve. Zanesljiva spletna trgovina in dostava UK Wide.

    Pettigrews iz Kelso že več kot trideset let dobavlja kakovostne čatnije in konzerve, njihovi izdelki pa so zdaj na voljo za naročanje na svetovnem spletu. Paleta živil vključuje številne posebne čatnije, kot so klasični paradižnik, sadno jabolko in vroča kosmulja. V zadnjem času so se jim pridružili začinjena rdeča čebula, staro modna sliva in začinjena hruška. Na voljo je tudi vrsta piškotov, peciva. marmelade, želeji, konzerve in gorčice.

    Scottish Food Overseas je dobavitelj tradicionalne škotske hrane in blaga. Podjetje ima sedež v Stirlingu in lahko dobavlja v Veliko Britanijo ali v tujino. Seznam izdelkov sega od Baxtersove juhe do karamelnih rezin Tunnocks in konzerviranih haggis do potovalnih preprog in letnika "Oor Wullie". Posebne zahteve so dobrodošle.

    Scottish Grocer ima dolg seznam škotske hrane, ki je na voljo v Severni Ameriki, vključno z ovsenimi kolači, pecivom, konzerviranimi marmeladami, marmeladami, čaji Brodies in sadnimi pecivi ter je uradni uvoznik "druge nacionalne pijače" Irn Bru.

    Kupite MacSween Haggis in
    Grant's Tinned Haggis na spletu iz trgovine Scottish Haggis

    Škotska trgovina je od leta 2000 svetovni izvoznik tradicionalne škotske hrane in pijače ter škotskih darilnih kočnic. To spletno mesto se osredotoča na to, da je vse na enem mestu za haggije in potrebščine za večerjo in škotska praznovanja. Dobavljajo tudi viski Grants, vegetarijanske haggis in haggis z okusom divjačine ter Grants haggis curry, pa tudi druge ključne sestavine za Burns Supper: Cock Leekie juho, škotske sire, bannocks in clootie cmoke.

    Spice of Life je škotski dobavitelj suhih zelišč in začimb, vključno z ekološko ponudbo brez umetnih arom ali barvil. S sedežem na mostu Don v Aberdeenu imajo obsežen izbor mešanic curryja in paleto curryjev paketov "easy peasy", ki domačemu kuharju omogočajo, da ponovi svojo najljubšo indijsko restavracijo.

    Spoff - Highland žita so narejena iz polnozrnatih žit (škotski oves) v Invergordonu Ross -shire. Palete vključujejo originalne mueslije, tradicionalne kaše, aromatizirane kaše, vroča in hladna žita brez glutena (na osnovi polnozrnatega riževih kosmičev) in njihovo novo (zima 2007/8) ponudbo Fifty Fifty na osnovi 50% žitaric in 50% sadja, Sadje in oreški ali druga polnozrnata žita in enako dobro zaužita vroča kot kaša ali hladna kot musli!

    Restavracija Stars & Stripes Catering s sedežem v Coatbridgeu v severnem Lanarkshireu lahko poskrbi za velike in majhne funkcije. Izdelujejo tudi torte v različnih oblikah od majic nogometnega moštva do Winnieja Pooha ali pa jih oblikujejo po vaših željah.

    Stockan & Gardens so znani po svojih nagrajenih orknejskih ovsenih pogačah-imajo več kot 100 let izkušenj pri izdelavi teh ročno izdelanih izdelkov iz naravnih sestavin. Izdelujejo pa tudi slastno pecivo in vrsto slanih piškotov.

    Trgovsko podjetje proizvaja vrhunsko govedino in jagnjetino, hranjeno s travo Aberdeen Angus, in ima vse od zrezkov do klobas, rib do zelenjave in domače peke do čokolade. Imajo trgovine v Foveranu, Aberdeenshireu in Stockbridgeu v Edinburghu, lahko pa prek spletne trgovine dobavljajo tudi kjer koli v Združenem kraljestvu ali v tujini.

    Taste of Moray is a restaurant located at Gollanfield betweenInverness and Nairn, specialising in fish and shellfish, Aberdeen Angus steaks and other Highland specialties. There's home baking, and menus for lunches and afternoon teas as well as evening meals.

    Top Tier Designer Cakes is a renowned designer cake maker based in the Merchant City, Glasgow. They have been designing, baking and decorating unique and beautiful celebration cakes and cupcakes for over 25 years. All cakes are freshly baked to order using the finest butter, flour and specialist ingredients. If it is not convenient for you to visit their city centre shop, feel free to view their website and see if there is a design you like. If you prefer to have your own custom design made then feel free contact them and their team will happily create your own cake idea for you.

    Uig Lodge Smokehouse produces smoked salmon above Uig bay on the far West coast of Lewis, the largest of the Outer Hebrides. Only the finest locally sourced salmon is used for all smoking throughout the year. Uig Lodge has supplied its simple and traditional smoked salmon to several top hotels and stores for many years.

    West Coast Foods has set out to bring back the traditional high street butcher where quality meat and good service are the norm. They have a butcher´s shop in Prestwick, Ayrshire and offer the same standards of quality and service to the growing number that wish to buy meat online. Their local Scottish meat is prepared in-house by award winning master butchers, two of whom are Scottish champions. They guarantee next day delivery in the UK on orders made by 10am and temperature controlled packaging ensures that the meat arrives in exactly the same prime condition as when it was packed for delivery. They recently started offering next day delivery all across Europe, meaning expats in EU countries can get Scottish cut meat, haggis, black pudding, and square sausage straight to their door the next day.

    Whisky Cakes is a range of single malt Whisky Cakes made to a traditional fruit cake recipe and produced in the Highlands of Scotland by Ashers, family bakers since 1877. The first showcases the characteristics of the Highland malt, the second highlights the smoky, peaty flavours of the Islands while the third reflects the smooth, refined tastes of Speyside.

    If you are planning a trip to Scotland to visit whisky distilleries and the areas in which they are located, you may wish to use a specialist company offering guided tours. Rampant Scotland has teamed up with Go Scotland to provide quick access to a one stop shop for a very wide range of tours in Scotland. Go Scotland offers tours from a number of recommended tour guide companies in Scotland with sightseeing tours from Edinburgh, Glasgow and Inverness.

    Click the graphic to see what they have on offer in the way of whisky tours, click this link:-

    Use the Go Scotland Tour Search to find a tour departing on your desired time frame. If you can't find what your looking for contact them and they'll find it for you. Go Scotland Tours also arranges private driver guided tours and customised itineraries with tailor-made bespoke Scotland tours.

    The World Of Scotch Whisky has a clickable map for each region with all the whisky distilleries marked on it. There is basic information about each distillery and also links to the owner's web site, where available. Opening hours for vistors, if available, are also given. Note that on each page, "more detail" gives more information including a photo.

    A first class and very comprehensive guide to all aspects of malt whisky. There is a Glossary & How Whisky is Made and a list of whisky companies. Finding where the whisky is made is aided by an Active Map showing where they are located. The Whisky Historical Archive has a search facility to help you to track down information. There is factual information such as Mike Padlipsky's Research Notes While we may have our own favourites in whisky we don't usually get the opportunity to taste nearly all of them. The results and ratings here by Mike Padlipsky is an invaluable survey. Alternatively, refer to the tasting notes provided by Lapointe & Legendre. There is also a Malt Whisky Quality/Price Index and an Excel Spreadsheet There is even a library of Sound Clips (au or wav format) on how to pronounce all the names of the whisky. NOW you know how to pronounce Glenmorangie!

    This site lists every available brand of Single Malt Scotch Whisky, Single Grain Scotch Whisky, Pure Malt Scotch Whisky and Blended Scotch Whisky. Sections of the site include suppliers to the Scotch Whisky industry, Scotch Whisky retailers, the distilleries of Scotland, the Scotch Whisky manufacturing process, how to drink Scotch Whisky and the Scotch Whisky collectors service.

    This Directory brings you almost every whisky and bourbon related site on the internet ith links to the homepages of the big Scotch, Irish, and Canadian whisky brands, together with American bourbon and whisky brands and brands from some more lesser known whisky producing countries. There is also a collection of whisky and bourbon enthusiast sites with tasting notes, facts, histories, and other useful information

    This is a very large site dedicated to all aspects of whisky - how it's produced, history, distilleries and brands, stockists and distributors. There is also a whisky store and books about whisky plus a whisky events calendar.

    Presented by the "Alternative Whisky Academy" in Denmark, there is a whisky lexicon, whisky encyclopedia, and an index of different whisky brands, with whisky pictures, whisky test notes and whisky information.

    Many of Scotland's distilleries were established on Speyside, among the northern foothills of the Grampian mountains. Eight of these distilleries and one cooperage (making the barrels for the whisky) have come together under the banner of 'The Malt Whisky Trail' to offer visitors to the area the opportunity to experience first-hand the history and the process behind the production of one of the world's greatest drinks. All the distilleries listed are open to the public and there are details of each distillery.

    A personal review of the best Scottish whisky brands and also covers reviews of the best Irish whiskey brands and the best whiskey gadgets. The table of top ten "Malt Whiskey" includes Japanesea and Irish varieties.

    With a distillery in Clydebank, Auchentoshan is often referred to as "Glasgow's Malt Whisky" and has been producing whisky since the 1800's. They practice triple distillation, which is fairly uncommon in Scotland and results in a more delicate and sweet flavour.

    The Bowmore Distillery is on Islay, and is one of 8 distilleries on an island with a population of just 3,000. Bowmore use floor-malted barley, oak casks, their peat fired kiln and fresh water from the Laggan river to make their whisky.

    This is a destination guide to distilleries as well as a guide to scotch whisky, a shop, a gallery, free web based email and much more.

    A nice site from the Glen of Tranquillity with a History of Glenmorangie and a Tour of the distillery.

    Glen Garioch is one of the oldest distilleries still operational in Scotland, and has been making whisky in Oldmedrum, near Aberdeen, since 1797.

    Describes the creation and history of its whisky and has details of its visitor centre.

    Heather Cream Liquer is produced here as well as the specific Malts :

    • Cnoc
    • Balblair
    • Blairmhor
      • Old Pultney
      • Speyburn

      An unusual mixture for a premium brand whisky. A "Career Toolbox" in which Chivas Regal has gathered advice from respected career consultants - and they're at your disposal. Plus financial planning, entertainment - and a "Reality Check". And there's a screen saver and entertainment too.

      Information about Scotland's oldest distillery and its conference centre and visitor centre plus a voucher that entitles you to an additional free dram at the Tasting Bar. There are also on-site competitions, streaming videos and an online shop. And of course, the range of malt whiskies available.

      The recipe for Whyte and Mackay fine Scotch whisky blend dates back to 1844, with over 40 of the finest malt and grain whiskies, the heart of which is the Dalmore Single Highland Malt. The site, with Macromedia Flash, is about the whisky, football, festivals and lots more.

      The Web pages of this popular brand of blended whisky contains information not only on how whisky is made but also illustrations from their quirky bird advertisements. There are also details of the Scottish Rugby Union (sponsored by the company) and other products in the Mathew Gloag range. There is a list of quirky links too!

      There are details on The Balvenie malt whisky here plus facts and anecdotes and some humour - and a contest with a bottle of Balvenie as a prize.

      Information on the ditillery and how the malt is made, plus pages on 12-year-old and 21-year-old whiskies and their 30 year old Cigar malt. There is also information on the auction of a 62-year-old Dalmore which sold for 㿅,877.50, a world record for one bottle of single malt.

      The "Fan Site" for the world famous Drambuie liqueur may well have been set up by someone connected with the company, but it does contain the history of the product, some of the company's adverts via YouTube, a selection of graphics and a good number of recipes using Drambuie.

      The "Fan Site" is frankly a lot better than the Drambuie Official Site. After filling in your date of birth (nobody says you can't lie. ) and waiting an interminable length of time (it runs through all the years of the products history) for the Flash site to download, visitors are treated to "The Legend of Darmbuie" and a history of the drink, a selection of recipes. When I last visited, the link to the US site produced a "Page Not Found" - maybe those in the UK are not allowed to see it?

      This whisky has been reflecting the personality of this unspoiled jewel off Scotland's coast since 1810 and in addition to describing the distillery, the site also has notes on Jura itself.

      Planet Whiskies This website aims to explain about the different kinds of whisky from the main whisky countries of the world and the types of whisky that are available. Of course, Scottish Single Malt, Blended and Grain whiskies are written about in detail, but this website is about all the different types of whisky that are available from around the world, including Irish, Welsh, Australian, American, Canadian and Japanese.

      Whyte & Mackay stopped production in 1994 at Tullibardine in Perthshire, near Gleneagles but it has started to come back on stream again. It will be another ten years before it will be available but the company are selling a limited number of individually numbered casks to investors and whisky aficionados. Some of the malt whisky made in 1993 is also being sold through up-market outlets. There are plans to build a tourism vistor centre at the site.

      Made with Speyside single malt and the fruit of blaeberry, following a recipe known only to the Marquis of Huntly (Chief of the Gordon Clan) and his son, The Earl of Aboyne. The site also offers the Speyside malt and hampers which include such items as handmade Cock o' the North liqueur chocolates and fruitcake.

      Whisky facts and history covering both malt and blended brands. Readers are invited to an "Online Whisky Tasting" where language used in whisky tasting is examined. Useful contributions earn their authors a free signed copy of a new book on whisky tasting! The history and nature of the following blended brands are covered in illustrated pages:

      • Ballantine's
      • Zvonovi
      • Cutty Sark
        • J&B
        • Teacher's
        • Whyte & Mackay

        The Scotch Malt Whisky Society "began as a group of friends who shared the price of a cask of fine malt whisky only after many years did the syndicate open its doors wider".

        Within these pages you will find a wide selection of mail order drinks, including what is claimed to be the largest selection of whisky available on-line.

        If all these descriptions of Scottish whisky have given you an appetite for the water of life then you can place an order, on-line, from a selection of 400 blended and malt whiskies.

        Selling over 250 different malts in bottle and miniature, plus how to order personalised labels with your own name on them.

        This online whisky guide writes in great detail about a personal selection of 60 whiskies, covering where they are distilled, the type of water that is used to produce them as well as the taste of each of the whiskies and information to help you decide if you would like to try them. They are not necessarily the "best" whiskies in the world, but all are full of character and well worth a drink or two. Of course, you may find that your own favourite brand is not covered - with so many available these days, that's almost inevitable.

        Whisky Rarities is a small specialist company based in Biggar, South Lanarkshire, which makes available online rare and unusual whisky for collectors and connoisseurs. There is an eclectic selection of out-of-the-ordinary malts and blends including Cask-Strength, Dead Distilleries, Limited Editions, Single Malts, Vatted Malts, Deluxe Blends.

        This site is only in German. It also has a quiz with a bottle of malt as a prize and a special culture section including a Burns Supper menu and recipes for Scotch Eggs and Mealie Pudding - all in German!

        Wine tastings, wine appreciation classes and courses, corporate team building events, and hosted wine tasting and food and wine themed evenings in Scotland run by the president of The Institute of Wines and Spirits (Scotland). The presentations can be a stand-alone social event or a fun part of a dinner party and there are regular scheduled courses held in Linlithgow and Edinburgh.

        This is a group of trade and non-trade members seeking to expand their knowledge and appreciation of wine. They have three meetings before and three meetings after Christmas in both Edinburgh and Glasgow plus an Annual Dinner, a Wine Weekend and a Summer Lunch.

        With all the Web pages on whisky it is easy to forget that there is a large brewing industry in Scotland too. Caledonian Brewery provides a history of the company, its brands of beer.

        It is claimed that heather ale has been produced since 2000 BC. The Web site gives some of this history and a list of suppliers - and how to brew it yourself.


        You may be surprised to find a wide range of recipes featuring dates, both fresh and dried. When it comes to dates, we may initially think of baked goods, but an interesting hors d'oeuvre, such as devils on horseback (dates stuffed with cheese and wrapped in bacon) and Moroccan specialties like a chicken tagine with dates and honey are also wonderful ways to enjoy this fruit. Of course, dessert recipes abound utilizing the date's natural sweetness. If you are looking for an alternative to sugar, you can actually turn the dates into a "sugar" by simply roasting and then pulverizing them.

        There are endless varieties of dates grown in the Middle East, North Africa, and South Asia. In the U.S., however, the most commonly available dates are Medjool and Deglet Noor. Medjool dates range from brown to black in color and are large in size. They have a moist texture and a sweet taste. Deglet Noor dates have amber-colored skin and a more elongated shape. They are firmer and drier than Medjools with a slightly nutty flavor.

        Depending on where you live, you may also come across names such as Barhi, Dayri, Halawy, Khadrawy, Thoory, and Zahidi. If you are lucky enough to find the Barhi date (it is too fragile to ship), it is best to eat these round dates out of hand as they are the sweetest and softest.


        Here's How Long You Can Actually Keep Food After the Expiration Date

        They're meant to protect us and ensure the highest quality and safety of our food, but why are expiration dates so confusing? The cryptic and sometimes smudged date on the label of a food product can leave us wondering how safe it is to eat. And, in a less than perfect economy, where many people are trying to stretch their grocery budget, is it ever OK to keep food beyond its sell-by date? Find the answer to this question and more.

        Use by, sell by or best before&hellipconfusing, right? Next time you're trying to make sense of a food label, remember these guidelines from Lindsay Baker, RD, LD, a registered dietitian and food safety expert in Augusta, Georgia:

        &bull Sell by most often is grocer terminology, letting the meat or dairy clerk know when to swap out stock. While you can normally safely eat a food a few days after a sell-by date, it's not recommended to go much beyond it.

        &bull Best before refers to quality and taste standards. The length of time that food is good after this date depends on the product. Refer to the guidelines listed below for specifics on each food type.

        &bull Use by is more of a hard-and-fast rule indicating that it is not safe to consume a product beyond the stated date.

        And yet, in some cases, according to Shari Portnoy, MPH, RD, a registered dietitian and food safety expert in New York City, it can be all in our heads. "The expiration date can have an impact on how we taste the food," she says. "A study at Cornell University that was reported in the Journal of Food Science showed that people who ate yogurt on the day it was said to expire said the yogurt tasted bad. Others who ate the same yogurt but didn't see the expiration date enjoyed the food without claims of spoilage."

        Ultimately, it all depends on the type of food. Read on to find out specifics.


        7. Almond Butter-Stuffed Dates

        For anyone who is hankering for a sweet treat, this bite-sized snack is all you need. One of nature's sweetest fruits pairs deliciously with creamy, high-protein nut butter, Rumsey says.

        This higher-calorie snack is perfect for active people or pregnant women. And, since dates are full of fiber, "just a couple will keep you full for hours," Rumsey adds. If you're using dark chocolate chips in place of cacao nibs, go for dark chocolate that's made with 70 percent cacao to reap its nutritional benefits.

        Dark chocolate is associated with a lower risk of heart disease and has been shown to help improve endothelial function, according to a November 2013 review in Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care.

        Get the Almond Butter Stuffed Dates recipe and nutrition info here.


        How to make sloe gin

        1. Start off by rinsing your sloes, then bag them up and pop them in the freezer overnight. This will simulate the first frost and split the skin on your berries, so they release their natural sweetness without the need for pricking.
        2. After sterilising your airtight jar , place the frozen fruit into the jar, and add the sugar.
        3. Pour in the gin – try to use a good gin if you can, as cheap ones make cheap sloe gin and can ruin all your hard work. And, don’t forget to save the empty gin bottle as you’ll need this later.
        4. Seal the jar tightly and tip upside-down to ensure everything is gently mixed.
        5. Store the jar on its side and keep out of direct sunlight. Twist the jar 180 degrees every other day for two to three months. (After three months, make sure you remove the sloes from the jar before storing, or it will become too strong.)
        6. When it’s ready, strain the mixture back into the empty gin bottle. If you have time, leave the sloe gin in the bottle for one more week to help it mellow and the flavours round out. The longer you leave your gin the better, so anything you don’t drink this year will be fantastic the next year, and even better the year after that.

        Serve your sloe gin as an aperitif on a crisp winter’s day, use it to make festive cocktails, or give as a gorgeous Christmas gift. And if you want to go all-out, give this Sloe gin gravlax a go!

        Watch bar manager Lottie Muir make sloe gin here:


        Poglej si posnetek: Festival vina in kulinarike (December 2021).