Novi recepti

Tart s krušnim testom, porom in piščancem v Multicookerju

Tart s krušnim testom, porom in piščancem v Multicookerju

Testo: V skledo damo moko, sol in kvas. Premešamo, nad katero damo toplo mleko in gnetemo. Na koncu dodamo olje, pregnetemo in vzhajamo.

Polnjenje: piščanca narežemo na tanke trakove, zelenjavo očistimo, operemo in razdelimo na porcije. V ponvi segrejte olje. Ko se olje segreje, dodamo piščanca ter malo soli in popra. V ponev dodajte malo mesa, nato dodajte malo belega vina. Pustimo, da meso vre in ko vino pade, dodamo zelenjavo in premešamo. Ko je zelenjava pripravljena, sestavo zmešamo s soljo in poprom ter pustimo, da se ohladi.

sestavljanje. Testo razvaljajte z valjarjem. Postavite v lonec večnamenskega kuhalnika, ki ste ga prej namazali z malo olja. Testo dobro položite, kompozicijo pa položite na testo. V meniju izberite program Pečenje, temperatura 180 stopinj 30 minut. Ko je posoda pripravljena, izklopite aparat.



Marija UDREA

Dobrodošli v moji virtualni hiši! Vesel sem, da ste prestopili njegov prag in vas z velikim veseljem vabim, da preberete moje objave!

Sem preprosta oseba in vedno kuham, bolj kmečke recepte, saj sem se jih naučila od babice in mame.

Občasno me navdihuje tudi na spletnem dnevniku ali v specializiranih knjigah, saj v svojo kuhinjo rad vnesem nekaj novega in zelo rad, ko tiste, ki jih skuham, prijetno presenetim.

Zelo bi bil vesel, če bi vedel, da so moji recepti lahko vir navdiha v vaših kuhinjah!


Nepečena torta z jogurtovo kremo in sirom

Dragi prijatelji, danes zjutraj, ko sem zajtrkoval, se mi je porodila ideja in rekel sem, naj jo uresničim, ne da bi bil prepričan, da bi bila to dobra ideja.

Ta ideja je bila slastna, zdrava sladica brez sladkorja in pomemben vir vlaknin. Iskreno lahko rečem, da je prišla okusna sladica, ki bo potešila hrepenenje po sladkem.

Ta piškotek brez peke z jogurtovo kremo in sirom je zelo enostaven za pripravo.

Poglejmo, kaj potrebujemo za pripravo te torte.

    skodelico in pol ovsenih kosmičev

  • 300 g kremnega sira (za kruh sem uporabil tistega iz lidla, ne iz Philadelphije, ampak te vrste)
  • 5 žlic grškega jogurta
  • 3 žlice medu (enako kot na pultu, ko je pripravljen in ga dodajte po želji)
  • vanilijeva, pomarančna in limonina esenca (vsaka po malo)

Za dekoracijo potrebujete temno čokolado z več kot 70% kakava (jaz sem uporabil 81% kakava)

Kako se pripraviti

1. Dodajte v mešalnik: ovsene kosmiče, kakav, kokos, med, kokosovo olje, pomarančni sok in mešajte, dokler ne nastane testo.

2. Dobljeno testo stisnite v pikantno obliko (glejte sliko) .Če je preveč drobljivo, dodajte še kokosovo olje in če je preveč lepljivo (premehko, žlička, 2 kokosova kosmiča ali oves.

3. Za kremo zmešajte vse na enak način, dokler ne postane penasta smetana, ki jo dodajate po pultu.

4. Na vrh pokrijemo s folijo v hladilniku.

5. Preden testo položite v kalup, na dno kalupa položite plastično folijo (da pri rezanju tart ne opraskate oblike).

Zagotavljam vam, da je okusen in ne bo vam žal, če ga boste pripravili, vmes bom pojedla še malo.


Torta iz pora s korenjem

Okusen kolač in kje drugje lahko rečete, da je zdrav! Kako narediti kozarec iz pora s korenčkom:

1. Korenje naribajte in ga sperite skozi veliko mrežico. Por očistimo in narežemo na tanke rezine.

2. Na žlici olja zelenjavo prepražimo do prosojnosti in nato pustimo, da se ohladi.

3. Jajca stepemo kot omleto, dodamo mleko in nariban sir.

4. Jajca zmešajte z zelenjavo, soljo in poprom po okusu ter prelijte v okroglo obliko ali ponev, ki gre v pečico. Pečemo 45 minut, dokler zobotrebec ne vstopi čist.

3 / 5 - 4 Recenzije

Tart s krušnim testom, s porom in piščancem v Multicookerju - recepti

Filtrirajte recepte po izdelku, s katerim jih lahko pripravite

Piščanec z miso receptom, ki ga je pripravil Mihai Gătește v posodi iz emajliranega litega železa s posodo 4,7 l Crock-Pot

Madeline.ro otrokom prijazen recept za koruzne kolačke v Multicooker Crock-Pot Express

Recept za otrokom prijazne testenine s sirom v Multicooker Crock-Pot Express s kuhanjem pod pritiskom Madeline.ro

Recept za piščančjo zalogo za počasen kuhalnik 5.6L Digitalni čas Izberite recepte Papa Bun

Moldavski recept sarmale za Slow Cooker 7.5L Digital Crock-Pot vseh vrst sladkarij

Počasni štedilnik 7,5 l Digitalni lonec Laura's Sweets

Jagnjetina enolončnica v Express Multicookerju iz Crock-Pot kuharskega mojstra Maniaca

Recept za krompirjev kruh v večnamenskem kuhalniku 5in1 digitalni 5.6L lonček po knjigi receptov

Recept za domači kruh v večnamenskem štedilniku 5in1 digitalni 5.6L lonec po receptu

Recept za račje noge z oranžno omako pri loncu s počasnim kuhanjem 5.7 L Digital by Chef Maniac

Recept polnjenega zelja pri Slow Cooker Crock-Pot 5.7L Digital by Bucatar Maniac

Recept za zrezek iz svinjske miloščine za večnamenski kuhalnik Crock-Pot Express s kuhanjem pod pritiskom pri Teovi kuhinji

Recept za govejo solato, kuhano v restavraciji Multicooker Crock-Pot Express s kuhanjem pod pritiskom Laurinih sladkarij

Račji ​​recept s karameliziranim sadjem in pirejem iz sladkega krompirja v počasnem štedilniku Crock-Pot 5.0L DuraCeramic Saute, Florina Badea

Recept za račje noge z rjavimi gobami in kislo smetano v Multicooker Expressu s kuhanjem pod pritiskom Rocsyja v kuhinji

Recept za rožmarinovo focaccia v Multicooker Crock-Pot Express s kuhanjem sladkarij vseh vrst

Sarmale recept, pripravljen v Multicooker Crock-Pot Express s kuhanjem pod pritiskom, Cuisine, Vorbe şi Aroma

Recept za kruh v Multicooker Crock-Pot Express s kuhanjem pod pritiskom po receptih Papa Bun

Recept za govejo enolončnico z gobami v večnamenskem kuhalniku Crock-Pot Express podjetja Prajiturela

Bolgarski recept iz jajčevcev, pripravljen v počasnem štedilniku Crock-Pot Digital 4,7 L, v podjetju Laura's Sweets

Počasno kuhani lončeni lonček 6.0L DuraCeramic azijski goveji recept laprajiturela.ro

VIDEO Recept iz piščančjih jeter z gobami

Tart recept brez testa s špinačo, telemeo in suhim paradižnikom

Recept za omleto na pari s šunko in sirom

Mini recept za omlet za zajtrk

Recept za predjed mini torte s puranom in zelenjavo

VIDEO Recept Račje noge z rdečim zeljem

VIDEO Čilijev recept z mesom

Recept Piščančji Drob po knjigi receptov

Recept za piškote s predjedjo s špinačo in prepeličjimi jajci po kuhinji, besedah ​​in okusih

Recept za puranje jetrne paštete, Laura's Sweets

Recept piščančjih nog v grškem slogu

Recept - puranji zvitek z brusnicami

Recept - Teleče mesne kroglice z omako in tagliatelle

Recept - Piščančja jetra s pečeno papriko znamke Rocsy v kuhinji

VIDEO Recept - purane mesne kroglice

VIDEO Recept - goveja solata Crock -Pot Express iz več kuhalnikov s kuhanjem pod pritiskom

VIDEO Recept - Preverjanje predjedi

VIDEO Recept - Kruh, pleten z mešanico semen

VIDEO Recept - Lazanje s špinačo in ricotto

VIDEO Recept - goveji trakovi v orientalskem slogu z rižem basmati

VIDEO Recept - Rižota z zelenjavo

VIDEO Recept - Piščančja prsa z otroškim korenčkom in parjeno koruzo

VIDEO 3 recepti za samopostrežbo - juha, glavna jed in sladki prigrizek Mamamaga


Alexina kuhinja

Če sem včeraj naredil pikantni top, sem rekel, da je danes čas, da ga z nečim napolnim. Najdete pikantni vrh Tukaj in zdaj bomo naredili kremo.

Sestavina:

2 jajci
8 žlic sladkorja
450 ml mleka
35 g živinskega škroba
2 vrečki vanilijevega sladkorja
burbonska vanilijeva esenca
50 gr masla
1 ovojnica Brezbarvna gel torta

V ponvi stepemo jajca s 5 žlicami sladkorja in vanilijevim sladkorjem, dokler se ne raztopijo. Dodamo hladno mleko in škrob, ki ga vnaprej zmešamo z dvema žlicama mleka, da ne nastanejo grudice, neprestano mešamo, dokler sestava ne postane homogena.

Ponev postavimo na močan ogenj. 2 min. in neprestano mešajte, nato zmanjšajte ogenj na zelo nizko in neprestano mešajte, dokler se krema ne zgosti, da se ne lepi.

Odstranite z ognja in ponev postavite v hladno vodno kopel, nenehno mešajte, da preprečite nastanek pojghita na vrhu. Med mešanjem smetani dodamo burbonsko vanilijevo esenco.

V vročo smetano dodamo maslo in ponovno premešamo.

Toplo smetano prelijemo pikantni vrh ohladimo in okrasimo po domišljiji vseh s sadjem (uporabila sem: breskve iz kompota, svež kivi, sveže jagode, mandarine iz kompota, borovnice iz kompota).

Pripravite vrečko torte-gela, kot piše na vrečki, in jo prelijte po sadju, da ne bomo imeli presenečenja, da jih raztresemo, ko režemo tart.

Po želji okrasite s stepeno smetano.


Jam tart

V veliko skledo damo moko, pecilni prašek, sladkor, sol in pomarančno lupino ter premešamo.

Dodajte olje in ga začnite dodajati. Dobili bomo peščeno testo.

Nato dodajte vodo in začnite gnetiti, dokler se testo ne veže in postane elastično.

Po potrebi dodamo še malo vode ali moke, če je primerno.

Iz testa smo izrezali večji kos, v katerega smo dali nekaj kapljic rumene barve za živila in manjši kos, v katerega dodamo žličko kakava.

Košček rumenega testa položimo na pomokan vrh in ga nekoliko pregnetemo.

Nato razprostremo 3 mm debel list, iz katerega ga izrežemo z oblikami cvetnih listov za rože.

Na enak način razmažemo kakavovo testo in izrežemo tri diske, ki jih nabodemo z vilicami.

Te bodo položili na krožnik, posut z malo moke, in ko boste končali z rezanjem, jih postavite v hladilnik.

Samo testo, ki ga potresemo z pomokanim vrhom, rahlo pregnetemo, nato za tart razporedimo dva enaka lista debeline 4 mm.

Moko po površini namažite s pestjo moke, nato pa list rahlo razvaljajte na valjarju.

Montaža:

Prvi list položite v pekač za tart, namaščen z margarino, pri tem pazite, da pokrijete njegove stene in dno pikanta večkrat z vilicami prebodite, da med pečenjem ne nabrekne.

Marmelado enakomerno položite in pokrijte z drugim listom, nato pa na vrhu okrasite tart, ki tvori rože s predhodno narezanimi cvetnimi listi.

Pečenje:

Pečemo 30 minut pri temperaturi 180 stopinj Celzija oziroma dokler ne dobijo lepe barve!

To je vse. Toplo vas vabim, da preizkusite tudi ta recept.

Brez komentarja:

Objavi komentar

Podajte svoje mnenje in / ali predlagajte izboljšave v zvezi s / tem člankom.
Hvala za vaš komentar.


Recept za jajca Benedikt

Na spletnem mestu že nekaj časa nisem objavil recepta, vendar to ne pomeni, da vmes nisem kuhal. Samo zaradi različnih razlogov nisem imel toliko časa, da bi vam pokazal, kaj sem pripravil. Eden od vmes kuhanih in uživanih receptov so jajca benedikta, zajtrk 10+ razreda. Sami boste videli, ali je temu tako ali ne

Recept za jajca Benedikt

Sestavine za 2 obroka:

  • 2 velika rumenjaka (3, če so manjši)
  • 2 žlici vode
  • kis
  • sol
  • 2 žlički dijonske gorčice
  • 1 čajna žlička gorčičnih semen
  • 100 gramov masla

O kuhinjskih tehtnicah

Od srca vam priporočam, da tehtate sestavine, ker bo le tako vaš recept vedno uspel enako. Zgodbe z očesnimi meritvami so lahko povezane z recepti za hrano, v pekarnah in pecivih pa je potrebna natančnost. Tehtnice in tehtnice so izumi antike (več kot 2500 let). Moja prababica je imela tehtnico z 2 ploščama in utežmi, ki jo je uporabljala pri pripravi peciva ali kruha. Danes najdem elektronske tehtnice, ki stanejo 30-50 lejev in vam bodo iz dneva v dan veliko pomagale pri kuhanju. Imajo visoko natančnost in omogočajo tehtanje na gram (zelo uporabno na primer za sol). Tako so tudi graduirane skodelice za tekočine.

Sedaj ne bom podaljšal zgodbe nasveti o vrste krušne moke in njihovo vsebnost glutena (beljakovine), o konsistenci krušnega testa (hidracija), gnetenju in oblikovanju kruha ter o njihovem pečenju, ker Tukaj sem vse podrobno razložil.

Samo sledite spodaj navedenim količinam in navodilom, da dobite domač kruh, podoben mojemu.

  • 1 kg moke 550 ali 650
  • 700 ml tople vode
  • 25 g svežega kvasa ali 7 g suhega kvasa
  • 20 g soli
  • malo olja za mazanje delovne plošče

Tart Testo / Tart Crust & # 8211 video recept

Ste poskusili ta recept? Sledite mi na @JamilaCuisine ali označite #jamilacuisine!

Recept za pikantno testo / tart crust je že dolgo na seznamu osnovnih receptov, ki vam jih moram predstaviti. V receptu sem vam že pokazal, kako narediti pikantno testo limonin kolač ali z mini sadne torte . Zdaj sem vam namenil pokazati samostojen recept za testo, s katerim lahko naredite skorje za vse vrste tort, tako sladkih kot slanih. Recept za to piškotno testo je klasičen in izredno preprost. Potrebujete le nekaj sestavin, ki jih verjetno že imate v kuhinji. Najpomembnejše je, da imate maščobno maslo z 82% maščobe in hladno.

Sicer pa s pravilnimi razmerji in tehniko v posnetku stvari delujejo zelo enostavno. Dobili boste popolnoma čudovito skorjo, nežno, okusno in s čudovitim okusom po maslu. Najprej se v moko vključi hladno maslo, bodisi s prsti ali s pomočjo kuhinjskega procesorja. Če želite skorjo uporabiti za sladko pito, lahko moki dodate 2-3 žlice sladkorja v prahu. Vendar to ni potrebno, ker boste vseeno imeli sladko polnilo. Nato dodajte rumenjak in tekočino, v mojem primeru vodo, lahko pa tudi mleko ali celo sladko smetano. Testo se ne gnete veliko, ampak le toliko, da nastane testo v kroglo.

Nato sledi fresage, tehnika, ki jo lahko vidite video recept in s pomočjo katerih poskrbimo, da se maslo dobro porazdeli po moki. Nato pustite testo v hladilniku, da počiva in pustite, da se maslo strdi. Nato ga previdno razporedimo in damo v pekač, ki ga damo nazaj v hladilnik. Zelo pomembno je, da to pikantno testo damo v zelo hladno pečico. To bo preprečilo njegovo krčenje ali čim bolj zmanjšalo. Testo pečemo 20 minut, dokler ni do polovice pečeno, nato odstranimo zrna.

Te ne dopuščajo, da bi testo nabreklo in preveč zraslo. Še vedno imamo dve možnosti. Za slane tarte dodajte nadev in pecite tart po receptu. Za sladke tortice, ki jih ni treba več peči, testo spet pečemo še 15-20 minut, dokler se skorjica za peko popolnoma ne zapeče. In to je to! Uradno smo izdelali svoje pikantno testo, ki je dobro za vse. Iskreno upam, da vam bo ta recept za pikantno testo všeč in vam pomagal pri pripravi okusnih jedi za vaše najdražje.