Novi recepti

Recept brez kruha z banano brez sladkorja

Recept brez kruha z banano brez sladkorja

  • Recepti
  • Vrsta posode
  • Torta
  • Torte s sadjem
  • Bananina torta
  • Bananin kruh

To je brez rafiniranega sladkorja, paleo prijazen bananin kruh brez glutena. Poskusite sami! Je vlažno in okusno.

To je naredilo 11 ljudi

SestavineSluži: 12

  • razpršilo za kuhanje
  • 225 g mletih mandljev
  • 1 žlica mletega cimeta
  • 1 čajna žlička sode bikarbone
  • 2 jajci
  • 120 ml vode
  • 1 čajna žlička mandljevega ekstrakta
  • 60 ml agavinega sirupa
  • 2 zreli banani, pretlačeni
  • 1/2 čajne žličke vanilijeve paste (neobvezno)

MetodaPriprava: 15 minut ›Kuhanje: 45 minut› Pripravljeno: 1 ura

  1. Pečico segrejte na 180 C / plin. 4. Pekač rahlo namastite ali razpršite.
  2. V skledi zmešajte mlete mandlje, cimet in sodo bikarbono.
  3. V skledo stepemo dve jajci. Zmešajte vodo, mandljev ekstrakt, agavin sirup, pretlačene banane in pasto iz vanilije. Mešanici mandljev dodajte mešanico banan; dobro premešajte, dokler se ne združijo. Zmes vlijemo v pripravljen pekač.
  4. Bananin kruh pečemo v ogreti pečici do zlato rjave barve na vrhu in hrustljave po robovih, približno 45 minut.

Nedavno ogledano

Ocene in ocenePovprečna svetovna ocena:(73)

Recenzije v angleščini (67)

s sherringom

To smo naredili za zajtrk. Popolno !! Srčno, vlažno in okusno. Dodala sem dodatno banano in pest kvinojine moke. Všeč mi je, da ima malo maščob, veliko beljakovin in nima sladkorja. Vsem je všeč! -03. September 2012

avtor aandemom

Zelo vlažno; odličen kruh! Namesto mandljeve moke sem uporabil mandljevo moko in namesto agave med. Poskušal sem tudi druge brez žitaric/paleo kruh, vendar je ta veliko bolj vlažen in aromatičen. Mojo sem moral kuhati približno 50 minut. Zagotovo bo spet!-30. december 2012

avtorja Nancy Craig

Ta recept sem nekoliko prilagodila, da je otroku bolj prijazen. Uporabil sem 1 skodelico mandljeve moke in 1 skodelico pecilne moke, nato pa dodal še streusel preliv (2 žlici zmehčanega masla, 1/4 skodelice rjavega sladkorja, 2 žlici ovsenega ovsa in 1/2 žličke cimeta). Bilo je okusno! -25. Novembra 2012


Brez dodanega sladkorja Veganski kruh iz banane

Ta veganski bananin kruh brez dodanega sladkorja z orehi je odlična možnost, če hrepenite po bananovem kruhu, vendar vanj ne želite dodati sladkorja. Je naravno sladek, tekstura pa vlažna. Orehi vsakemu grižljaju dodajo prijetno hrustljavost, poleg tega pa so veganski!

Metoda je zelo preprosta in ne zahteva posebne opreme.
Če vam orehi niso všeč, lahko naredite svojo različico brez njih ali pa dodate tudi druge dodatke ali prelive.

Tako težko je pojesti samo eno rezino tega veganskega bananovega kruha brez dodanega sladkorja!

Ker recept ne vsebuje dodanega sladkorja, je okus tega bananinega kruha odvisen od tega, kako zrele so vaše banane.
Poskušal sem ga narediti z nezrelimi in zrelimi bananami in končni rezultat je precej drugačen!
Ne samo po okusu, ampak tudi po teksturi.

Če uporabljate zrele banane, bo vaš bananin kruh slajši, njegova tekstura pa tudi nekoliko mehkejša. Tudi okus banane bo veliko bolj izrazit.
Ker je nezrele banane precej težko zdrobiti, jih je tudi precej težko mešati in kombinirati z ostalimi sestavinami. Če jih uporabite v tem receptu, bo manj sladek bananin kruh z manj okusa po banani. Tekstura bo tudi veliko bolj suha.

Oba sta mi všeč, če pa bi se morala odločiti, bi vzela različico z zrelimi bananami.

Ta recept brez veganskega bananskega kruha brez dodanega sladkorja služi 6 porcijam, pekač, ki sem ga uporabil, pa je 20 x 7 x 11 cm.


Kasey danes

Banana Streusel Bread Recept - Zmešaš in postane eno z.. To je poteza po mojem najljubšem, super vlažnem receptu za bananin kruh. Začnite s pripravo streusela, nato pa ga postavite na stran, da se ohladi v hladilniku, medtem ko pečico segrejete in zmešate bananin kruh. Najboljši recept za bananin kruh, ki sem ga doslej uporabil in sem uporabil vsaj 10 različnih receptov. Haedrich je dobitnik nagrade za otroške kuharice Julia in avtor 11 kuharskih knjig, vključno s pito, ki je bila razglašena za eno najboljših pekovskih knjig v preteklih 25. Pečico segrejte na 350 stopinj f (180 stopinj c).

Je vaš recept podoben temu? Za preliv streusel lahko uporabite kakršne koli matice. Obrnite nazaj na rešetko in pred rezanjem pustite, da se popolnoma ohladi. Streusel preliv za ta recept traja le dodatno minuto ali dve in doda čudovito hrustljavo, sladko plast okusa! Hrustljav od zunaj in puhast od znotraj, ta vlažen bananin kruh s prelivom iz streusela bo vaše brbončice pustil v strahu!

Cimetov bananin kruh Chelsea S Messy predpasnik z www.chelseasmessyapron.com Ko pečem bananin kruh v pečici, pet od desetih krat na koncu dobim sredino, ki je premalo pečena in jo zareže. Z vilicami razrežite zmehčano maslo. Ali sledite drugačni tehniki? Celoten recept preberite po videu. Vsakič, ko zagledam banane, ki so postale temne, se malo razveselim, ker vse sestavine streusela dam v kuhalnik. Začnite s pripravo streusela, nato pa ga postavite na stran, da se ohladi v hladilniku, medtem ko pečico segrejete in zmešate bananin kruh. Pečico segrejte na 350 stopinj f (180 stopinj c). Popoln recept za zajtrk ali sladico.

Pečemo 22 do 24 minut.

Kako naredite bananin kruh? Zmešajte banane, rjavi sladkor, sladkor v prahu, maslo in jajca ter jih prenesite v pripravljeno ponev. Preizkusila bom vaš recept in čudovite nasvete. Bananin kolač recept streusel toppin. Haedrich je dobitnik nagrade za otroške kuharice Julia in avtor 11 kuharskih knjig, vključno s pito, ki je bila imenovana za eno najboljših pekovskih knjig v preteklih 25. Zmešajte moko, rjavi sladkor in oves. Iščete najboljši recept za bananin kruh? Recept za kruh iz banane streusel in videoposnetek. Streuselu sem dodala 1/3 skodelice čokoladnih žetonov in dve brez dvoma najboljši bananin kruh, ki sem ga imel. Ta gost, aromatičen bananin kruh je čudovito postrežen ogret z maslom. Tako enostavno kot priprava bananinega kruha je, če ne dodate dovolj banane in se posuši. To je poteza po mojem najljubšem, super vlažnem receptu za bananin kruh. Pulsirajte, dokler se ne začne oblikovati drobljivo testo.

Za povečanje vlažnega faktorja sem uporabil ves rjavi sladkor in naredil preliv streusel: Obrnite nazaj na rešetko in pred rezanjem pustite, da se popolnoma ohladi. Včasih dodam več pire banan, kot zahteva recept, da bo kruh res vlažen. Po robovih hlebca prebodite nož za maslo, nato pa ga previdno obrnite na krožnik (nekaj streusela bo odpadlo. Z vilicami zmešajte zmehčano maslo.

Recept za kruh iz banane Streusel iz rjavega sladkorja Nekaj ​​spektakularnega z www.somethingswanky.com Recept za kruh iz banane in video posnetek. Prepričan sem, da je bananin kruh vsaj 50 odstotkov razloga, da banane obstajajo. Bom zagotovo preizkusila vaš recept in super nasvete. Streuselu sem dodala 1/3 skodelice čokoladnih žetonov in dve brez dvoma najboljši bananin kruh, ki sem ga imel. Obrnite nazaj na rešetko in pred rezanjem pustite, da se popolnoma ohladi. Izboljšajte svojo igro pri pripravi kruha iz banan in preizkusite ta preprost zvitek po klasičnem receptu za kruh iz banane streusel. Včasih dodam več pire banan, kot zahteva recept, da bo kruh res vlažen. V posodi stepemo moko, pecilni prašek, sodo bikarbono in sol.

Vsaka porcija vsebuje 334 kcal, 5 g beljakovin, 53 g ogljikovih hidratov (od tega 30 g sladkorja), 11 g maščob (od tega 6,5 ​​g nasičenih), 2 g vlaknin in 0,8 g soli.

Ta povezava je na zunanje spletno mesto, ki lahko ali ne ustreza smernicam za ljudi s posebnimi potrebami. Res poseben bananin kruh. Obrnite nazaj na rešetko in pred rezanjem pustite, da se popolnoma ohladi. Celoten recept preberite po videu. Zmešajte banane, rjavi sladkor, sladkor v prahu, maslo in jajca, prenesite v pripravljeno ponev. Ves rjav sladkor sem uporabil, da sem resnično povečal vlažni faktor, in naredim preliv za streusel: Haedrich je dobitnik nagrade za otroško kuharsko knjigo Julia in avtor knjige 11 kuharskih knjig, vključno s pito, ki je bila imenovana za eno najboljših pekovskih knjig v preteklosti 25. Zmešajte moko, rjavi sladkor in oves. Všeč mi je bilo, da je naredil toliko streusela, ker sem preostanek shranil v hladilniku in ga bom uporabil za prihodnje kolačke in amp kruh. Prihranil bo veliko časa, ko bom naredil kakšen drug recept za kruh/kolačke za zajtrk, in ostane zelo svež v frigu za zelo dolgo časa! Streusel preliv za ta recept traja le dodatno minuto ali dve in doda čudovito hrustljavo, sladko plast okusa! To je enostaven recept za bananin kruh, ki vsakič daje popolne rezultate. 7. junij 2018 by colleen 1 komentar. 31. marec 2019 · spremenjeno:

Tu je zelo preprost in zelo odpuščen recept, ki potrebuje vseh 10 minut, da se skupaj zmeša. Preprost recept za domači bananin kruh z zrelimi bananami, moko, maslom, rjavim sladkorjem, jajci in začimbami. Ta recept je navdihnjen z bananinim kruhom, ki sem ga v otroštvu naredil iz kuharske knjige mešalnika. ne najdem ga nikjer na spletu. To je poteza po mojem najljubšem, super vlažnem receptu za bananin kruh. Ta okusen bananin kruh s pecanovim streuselom je razvil in osebno preizkusil Ken Haedrich za stari kmečki almanah.

Zdravi kolački iz kruha iz banane s prelivom iz pecanove štruklje Abra S Kitchen iz abraskitchen.com Vsakič, ko vidim, da so temne banane, postavim vse sestavine streusela v kuhinjski stroj, sem malo navdušen. To je enostaven recept za bananin kruh, ki vsakič daje popolne rezultate. Banane, rjavi sladkor, sladkor v prahu, maslo in jajca stepemo v pripravljeno ponev Pečemo 22 do 24 minut. Najboljši recept za bananin kruh, ki sem ga doslej uporabil in sem uporabil vsaj 10 različnih receptov. Všeč mi je bilo, da je pripravilo toliko streusela, ker sem preostanek shranil v hladilniku in ga bom uporabil za prihodnje kolačke in amp kruh. Prihranil bo veliko časa, ko bom naredil kakšen drug recept za kruh/kolačke za zajtrk, in ostane zelo svež v frigu zelo dolgo dolgo časa! Na bananin kruh položite koščke streusela. Začnite s pripravo streusela, nato pa ga postavite na stran, da se ohladi v hladilniku, medtem ko pečico segrejete in zmešate bananin kruh.

Recept za bananove muffine streusel toppin.

Po testu potresemo streusel. Prepričan sem, da je bananin kruh vsaj 50 odstotkov razloga, da banane obstajajo. Bom zagotovo preizkusila vaš recept in super nasvete. Kako naredite bananin kruh? Ta povezava je na zunanje spletno mesto, ki lahko ali ne ustreza smernicam za ljudi s posebnimi potrebami. * poskusi & amp true* mafini iz drobtin iz bananinega kruha, narejeni iz nič! 2. maja 2021 avtorja laura · ta objava lahko vsebuje partnerske povezave. Zmešajte banane, rjavi sladkor, sladkor v prahu, maslo in jajca, premešajte v pripravljeno ponev. V posodi zmešajte moko, pecilni prašek, sodo bikarbono in sol. Obožujem bananin kruh in pogosto se mi zdi, da se recept, ki ga uporabljam, konča s suhim kruhom. Ta okusen bananin kruh s pecanovim streuselom je razvil in osebno preizkusil Ken Haedrich za stari kmečki almanah. Hrustljav od zunaj in puhast od znotraj, ta vlažen bananin kruh s prelivom iz streusela bo vaše brbončice pustil v strahu! Tukaj je zelo preprost in zelo odpuščen recept, ki traja 10 minut, da se skupaj zmeša.

Vir: therecipecritic.com

Medtem ko testo za bananin kruh shranite v hladilniku, se streusel ne stopi samo na vrhu kruha. Ta okusen bananin kruh s pecanovim streuselom je razvil in osebno preizkusil Ken Haedrich za stari kmečki almanah. Je vaš recept podoben temu? To je poteza po mojem najljubšem, super vlažnem receptu za bananin kruh. Popoln recept za zajtrk ali sladico.

Vir: www.seededatthetable.com

Tako kot kruh iz banane streusel. Tako enostavno kot narediti bananin kruh je, če ne dodate dovolj banane in se posuši. Zmešajte moko, rjavi sladkor in oves. Ali dokler zobotrebec, vstavljen v središča, ne izstopi čist. Najboljši bananin kruh, ki sem ga kdajkoli naredil, in zagotovo najboljši od vseh receptov, preizkušenih v zadnjem letu.

Vir: nancycreative.files.wordpress.com

Tako kot kruh iz banane streusel. Resnično dopolnjujejo okus banane. Najboljši bananin kruh, ki sem ga kdajkoli naredil, in zagotovo najboljši od vseh receptov, preizkušenih v zadnjem letu. Ta klasični bananin kruh z delish.com je edini, ki ga potrebujete. Na bananin kruh položite koščke streusela.

Všeč mi je bilo, da je pripravilo toliko streusela, ker sem preostanek shranil v hladilniku in ga bom uporabil za prihodnje kolačke in amp kruh. Prihranil bo veliko časa, ko bom naredil kakšen drug recept za kruh/kolačke za zajtrk, in ostane zelo svež v frigu zelo dolgo dolgo časa! Ta povezava je na zunanje spletno mesto, ki lahko ali ne ustreza smernicam za ljudi s posebnimi potrebami. Streusel na vrhu je tisto, kar ta recept za bananin kruh loči in ga naredi neverjetnega. Na bananin kruh položite koščke streusela. To je enostaven recept za bananin kruh, ki vsakič daje popolne rezultate.

Za povečanje vlažnega faktorja sem uporabil ves rjavi sladkor in naredil streusel preliv: to je enostaven recept za bananin kruh, ki vsakič daje popolne rezultate. Pečico segrejte na 350 stopinj f (180 stopinj c). Za ta bananin kruh dodamo streusel preliv iz sesekljanih pekanov in karamel, ki daje kruhu lepo zlato rjavo hrustljavo skorjo in sladko karamelno aromo. Ta klasični bananin kruh z delish.com je edini, ki ga potrebujete.

Vir: dinnerthendessert.com

Okrog robov hlebca prebodite nož za maslo, nato ga previdno obrnite na krožnik (nekaj streusela bo odpadlo z masla (ali poškropite z nelepljivim rastlinskim pršilom) pekač (9 x 5 x 3 palca) (23 x 13 x 8 cm) ). Streuselu sem dodala 1/3 skodelice čokoladnih žetonov in dve brez dvoma najboljši bananin kruh, ki sem ga imel. Ko pečem bananin kruh v pečici, pet od desetih krat na koncu dobim sredino, ki je premalo pečena in robove. Lahko ga potresete nazaj).

Vir: sarahscucinabella.com

Ta okusen bananin kruh s pecanovim streuselom je razvil in osebno preizkusil Ken Haedrich za stari kmečki almanah. Res poseben bananin kruh. Streusel preliv za ta recept traja le dodatno minuto ali dve in doda čudovito hrustljavo, sladko plast okusa! Ta recept za bananin kruh je okusen, vlažen in poln okusa banane! To je enostaven recept za bananin kruh, ki vsakič daje popolne rezultate.

Vir: images.cheflindseyfarr.com

Ali dokler zobotrebec, vstavljen v središča, ne izstopi čist. Streusel na vrhu je tisto, kar ta recept za bananin kruh loči in ga naredi neverjetnega. 7. junij 2018 by colleen 1 komentar. To je najboljši recept za bananin kruh, ki ga je enostavno narediti, super vlažen in počivajoč po okusu banane! Streusel preliv za ta recept traja le dodatno minuto ali dve in doda čudovito hrustljavo, sladko plast okusa!

Tako kot kruh iz banane streusel. Pečemo, dokler zobotrebec, vstavljen v sredino, ne izstopi čist, 50 do 60 minut. Popoln recept za zajtrk ali sladico. Streusel na vrhu je tisto, kar ta recept za bananin kruh loči in ga naredi neverjetnega. Vsakič, ko zagledam banane, ki so postale temne, se malo razveselim, ker vse sestavine streusela dam v kuhalnik.

Vir: imagesvc.meredithcorp.io

Zmešajte moko, rjavi sladkor in oves.

Vir: lemontreedwelling.com

Zmešajte moko, rjavi sladkor in oves.

Vir: www.shugarysweets.com

Vsakič, ko naredim ta bananin kruh, nihče ne more verjeti, da sem to naredil v instant loncu.

Lahko ga potresete nazaj).

Na bananin kruh položite koščke streusela.

Vsakič, ko zagledam banane, ki so postale temne, se malo razveselim, ker vse sestavine streusela dam v kuhalnik.

Metoda takojšnjega lonca vam ni prihranila časa, ponuja pa najpomembnejše in ni varna.

Vir: sarahscucinabella.com

Preprost recept za domači bananin kruh z zrelimi bananami, moko, maslom, rjavim sladkorjem, jajci in začimbami.

Vir: www.thereciperebel.com

7. junij 2018 by colleen 1 komentar.

Vir: www.shugarysweets.com

Uporabil sem ves rjavi sladkor, da sem resnično povečal vlažni faktor, in naredim streusel preliv:

Vir: www.thecountrycook.net

Najboljši bananin kruh, ki sem ga kdajkoli naredil, in zagotovo najboljši od vseh receptov, preizkušenih v zadnjem letu.

Vir: imagesvc.meredithcorp.io

Medtem ko testo za bananin kruh shranjujete v hladilniku, ga stresel tako, da se streusel ne stopi samo na vrhu kruha.

Streusel je sestavni del bananinega kruha, zato ga ne preskočite.

To je poteza po mojem najljubšem, super vlažnem receptu za bananin kruh.

Vir: sarahscucinabella.com

Ali dokler zobotrebec, vstavljen v središča, ne izstopi čist.

Obrnite nazaj na rešetko in pred rezanjem pustite, da se popolnoma ohladi.

Vir: www.thecountrycook.net

Najboljši recept za bananin kruh, ki sem ga doslej uporabil in sem uporabil vsaj 10 različnih receptov.

To je najboljši recept za bananin kruh, ki ga je enostavno narediti, super vlažen in počiva z okusom banane!

Je vaš recept podoben temu?

To je poteza po mojem najljubšem, super vlažnem receptu za bananin kruh.

Haedrich je dobitnik nagrade za otroške kuharice Julia in avtor 11 kuharskih knjig, vključno s pito, ki je bila razglašena za eno najboljših knjig o peki v zadnjih 25 letih.

Po testu potresemo streusel.

Pulsirajte, dokler se ne začne oblikovati drobljivo testo.

Hrustljav od zunaj in puhast od znotraj, ta vlažen bananin kruh s prelivom iz streusela bo vaše brbončice pustil v strahu!


Možnosti moke iz kruha iz banane

Ta recept je prilagodljiv! Vsaka od naslednjih mok bo dobro delovala. Rad uporabljam belo polnozrnate moke in polnozrnate moke iz peciva - ponujajo vsa polnozrnata hranila, brez značilnega oreščkastega okusa.

  • Večnamenska moka
  • Univerzalna mešanica moke brez glutena
  • Ovsena moka*
  • Pirina moka
  • Polnozrnata moka
  • Polnozrnata peciva moka
  • Bela polnozrnata moka

*Za zamenjavo ovsene moke morate uporabiti 2 1/2 skodelice, zaradi razlogov, opisanih v mojem priročniku za ovseno moko.

Bi radi naredili bananin kruh z mandljevo moko? Zagotovo lahko, vendar ni preprost nadomestek, zato sledite mojemu receptu za bananin kruh na osnovi mandljeve moke.

Nasvet: Kako izmeriti moko

Za najboljše rezultate je pomembno, da moko pravilno izmerite. Tukaj ’s, kako izmeriti moko v skodelicah z metodo “spoon & swoop ”:

  1. Moko z veliko žlico nežno premešajte, da se razrahlja.
  2. Moko z žlico dajte v merilno skodelico (ne zajemajte je!).
  3. Presežek izravnajte z nožem za maslo.


Najboljši bananin kruh!

11 bralcev je ocenilo 5,0 od 5

Čas priprave: 15 minut plus 45 minut časa zamrzovanja

Čas kuhanja: 1 ura 10 minut

  • 3/4 skodelice/225 g/7,9 oz. pire banane (330 g/11,7 oz ali 2 veliki banani)
  • 2 žlici limoninega soka
  • 1,5 skodelice/195 g/6,7 oz. moka za torte*
  • 1 čajna žlička bikarbone
  • 1/2 žličke soli
  • 85 g/3 oz. mehko maslo
  • 3/4 skodelice/150 g/5 oz. mleti ali superfini sladkor
  • 3/4 skodelice/180 ml/6 floz. pinjenec **
  • 2 jajci, sobne temperature
  • 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
  • 50 g/1,7 oz. maslo, sobne temperature
  • 1 žlica medu
  • Maščobni ščepec solnih kosmičev

Za vsako skodelico moke za torte zamenjajte 2 žlici navadne večnamenske moke z 2 žlicama koruzne moke ali drobnega koruznega škroba

Nikoli nimam pri roki pinjenca. Namesto tega v mleko dodajte 2 žlici limoninega soka, da dobite 3/4 skodelice pinjenca

Korak 1 - Najprej počistite nekaj prostora v zamrzovalniku, ki ustreza vašemu pekaču. Vem, da se to sliši noro, vendar na koncu naredi neverjetno teksturo, zato obstaja metoda do moje norosti. Dno in stranice pekača (moj je 19,5 cm x 10 cm x 11 cm ali 7,6 x 3,9 x 4,3 palca) poravnajte in pečico segrejte na 135 ° C (da, zelo nizko!). Banane pretlačite z limoninim sokom in odstavite. V vrču merimo moko, bikarbono in sol ter stepemo, dokler se ne združijo. V drugem vrču stepemo pinjenec z jajci in vanilijo ter odstavimo.

2. korak - Maslo in sladkor stepemo do bledo in penasto (približno 3 minute). Dodajte mešanico banan in mlečnih jajc v dveh sklopih in nato stepejte, dokler se ne združijo. Pri najnižji hitrosti ali ročno dodajte mešanico moke, dokler se le ne združi. Položite v pekač in pecite 1 uro 10 minut oziroma dokler se sredina torte ne dotakne, ko se je dotaknete.

3. korak - Kruh vzemite iz pečice in ga zavijte v dve kuhinjski brisači (da zaščitite drugo hrano v zamrzovalniku). Zavite pločevinke postavite v zamrzovalnik za 45 minut. Odstranite in postrezite z medenim maslom.


Služi 10
Naša = 0 žličk
Njihova* = 2 1/2 čajne žličke

10oz Medjool datljev, brez koščic (približno 10 do 12 datljev)
3/4 skodelice navadnega polnomastnega grškega jogurta
3 zrele srednje zrele banane, pretlačene (približno 1 skodelica)
1 jajce plus 1 rumenjak, stepeno
1 žlica ekstrakta vanilije
1 1/2 skodelice večnamenske moke
1 1/2 čajne žličke pecilnega praška
1 čajna žlička sode bikarbone
1 čajna žlička soli
1 čajna žlička cimeta
1/2 žličke muškatnega oreščka
1/3 skodelice kokosovega olja ali nesoljenega masla (pri sobni temperaturi)
1/3 skodelice sesekljanih pekanov ali orehov, neobvezno

1. Pečico segrejte na 350 ° F. Pekač obložite s pergamentnim papirjem, na vsaki strani pustite 2-palčni previs in ga poškropite s pršilom za kuhanje, ki se ne prijema. Če jih uporabljate, jih dodajte v pekač in pecite, dokler se rahlo ne opečejo, približno 5 minut. Odstavimo, da se ohladi.

2. Datulje brez koščic položite v srednjo skledo. Datume zalijemo z 2 skodelicama vrele vode. Odložite, dokler se datumi ne zmehčajo, približno 10 minut. Datume odcedite, pri tem pa rezervirajte 2 žlici tekočine.

3. V kuhinjskem predelovalniku združite datlje, rezervirano tekočino in jogurt. Obdelujte do gladkega in brez madežev, približno 2 minuti. Zmes prenesite v srednjo skledo in dodajte pretlačene banane, jajce, rumenjak in vanilijo. Dati na stran.

4. Združite moko, pecilni prašek, sodo bikarbono, sol, cimet, muškatni orešček in kokosovo olje v posodi stojalnega mešalnika, opremljenega z nastavkom za veslo. Mešajte na nizki temperaturi, dokler se kokosovo olje ne združi z moko v mokast prah, približno 30 sekund. Dodajte mešanico datljev in banan ter mešajte samo toliko časa, da se združijo in ne ostane moke.

5. Maso prenesite v pripravljeno ponev, če je v njej napolnite z orehi in pecite, dokler kruh rahlo ne porjavi, zobotrebec, vstavljen v sredino, pa izstopi čist, 55 do 60 minut. Pustite, da se 15 minut ohladi v ponvi, nato pa s pergamentnim previsom izvlecite kruh iz pekača. Postrezite toplo. Bananin kruh bo zavit v plastiko pri sobni temperaturi 2 do 3 dni.

Podatki o prehrani:
Kalorije: 252 | Dodani sladkor: 0 žličk ali 0g | Ogljikovi hidrati: 42 g | Natrij: 375 mg | Nasičene maščobe: 16% kalorij ali 5 g | Vlakna: 3 g | Beljakovine: 5 g

*Bananin kruh Betty Crocker vsebuje 10 g ali 2 ½ čajne žličke na rezino (12 rezin na hleb).


  1. Banane, še vedno v olupkih, položite na obložen, obrobljen pekač.
  2. Pečico vklopite na 300 ° F.
  3. Banane pečemo, dokler lupine ne počrnijo. (Približno 20-30 minut, odvisno od tega, kako zrele so bile pred peko)
  4. Pustite, da se ohladijo nekaj minut pred rokovanjem in voila: sladke, kašaste banane za peko.


  • 1½ skodelice polnozrnate moke
  • 1 čajna žlička pecilnega praška
  • 1 čajna žlička sode bikarbone
  • 2 žlički cimeta
  • 4 zelo velike, zrele banane, pretlačene (približno 2 skodelici)
  • 1 jajce
  • 2 žlici kokosovega olja, stopljenega
  • ½ skodelice dodatkov (neobvezno, glejte spodaj)

ADD-INS (neobvezno)

  • Na kocke narezano jabolko
  • Rozine
  • Nastrgano korenje
  • Posušene brusnice
  • Sesekljani orehi
  • Sesekljani pekani
  • Bučna semena
  • Sončnična semena

Čiste banane

Banane zdrobimo v mešalniku ali v predelovalniku hrane, dokler ne postanejo tekoče konsistence.

Pire banane v kuhinjskem predelovalcu naredijo nekaj za recept:

  • Testu za kruh daje dovolj tekočine, da se združi. Ta recept ne vsebuje veliko tekočine, zato uporablja tekočino iz banan.
  • Zagotavlja, da se vaše banane enakomerno premešajo v testo za kruh. Ko banane samo pretlačite, na koncu dobite majhne koščke banane, ki bodo v nekaterih delih kruha končali, v drugih pa ne.
  • Banana razgradi celulozna vlakna, tako da ne vidite temnih madežev, kot jih običajno vidite v bananinem kruhu.

Čeprav lahko ta recept še vedno pripravite brez kuhalnice ali mešalnika, je nekoliko težje. Banane lahko zdrobite ročno, vendar boste želeli zelo zrele banane, ki jih je enostavno zlomiti. Prav tako boste morali kar nekaj časa zdrobiti, da odstranite vse grudice banan. Običajno začnem z vilicami in žlico, nato pa preidem na metlico za razčlenitev kosov banane. Tudi vaš bananin kruh bo imel še temne madeže iz celuloznih vlaken.


ČE TO LJUBIŠ Bananin kruh iz mandljeve moke, UŽIVALI BOŠ tudi ...

Zdrav bananin kruh iz mandljeve moke brez glutena iz kombinacije mandljeve moke, ovsene moke in brez dodanega sladkorja. Ta kruh je poln zdravih maščob, vlaknin in sladkan samo z bananami, zato je kot nalašč za zajtrk ali uravnotežen prigrizek.

  • Čas priprave: 15
  • Čas kuhanja: 50
  • Skupni čas: 1 ura 5 minut
  • Donos: 10 rezin 1x

Sestavine

1 1/2 čajne žličke sode bikarbone

1 1/2 skodelice pire banane (4 zelo zrele banane)

1 ½ čajne žličke vanilijevega ekstrakta

1 banana za preliv (neobvezno)

Navodila

Pečico segrejte na 350 ° F. Pekač 8 ½ x 4 ½ palca obložite s pergamentnim papirjem ali rahlo poškropite z razpršilcem olja avokada, da se prepreči lepljenje.

V veliki skledi zmešajte mandljevo moko, ovseno moko, mleti lan, sodo bikarbono, sol in cimet.

Pire banane v hitrem mešalniku (ali pretlačite, dokler niso popolnoma gladke). Izmerite 1 1/2 skodelice v srednjo skledo. Vmešajte jajca in ekstrakt vanilije.

Mešanico banan vlijemo v skledo z moko, mešanico nežno prepognemo, dokler se le ne združi - previdno, da se ne premeša. Testo vlijemo v obložen pekač. Banano narežemo navpično navzdol in po želji položimo bananin kruh.

Pečemo 50-60 minut ali dokler zobotrebec, vstavljen v sredino kruha, ne izstopi čist. Pustite, da se ohladi 10 minut, nato odstranite in prenesite na rešetko, da se popolnoma ohladi.

Bananin kruh lahko 4 dni hranite v nepredušni posodi ali zamrznite na rezine in 3 mesece v zamrzovalniku.