Novi recepti

Sladkorna pasta

Sladkorna pasta

Recept za sladkorno pasto z dne 01.04.2014 [Posodobljeno 26. 7. 2018]

Sladkorna pasta (pdz) je pasta iz sladkorja v prahu, vode, želatine in glukoze, sladkorna pasta je bela in se lahko obarva z barvili za živila in deluje kot plastelin za ustvarjanje ovitkov in okraskov za torte in sladkarije. Dolgo sem si želel poskusiti pdz, vendar sem se vedno zadržal, ker je bilo treba uporabiti glukozo, in predstavljal sem si, da bi mnogi od vas imeli težave pri iskanju. Zato sem šel iskat recept za sladkorno pasto brez glukoze in našel tega, v katerem je nadomeščen med. Dekorativna prednost, ki jo ponuja to oblikovalsko testo z zelo elastično konsistenco, je zato nesporna tudi pri tistih, ki imajo radi tradicionalne torte, običajno obrnejo nos proti novostim. Hiter in enostaven za pripravo, je odlična alternativa marshmallow fondantu, ki sem ga preizkusil pred časom.

Metoda

Kako narediti sladkorno pasto

Postopek priprave sladkorne paste

Želatino zmehčajte v vodi

Ko se zmehča, vse vlijemo v ponev in dodamo med.

Popolnoma stopite, nato pa tekočino vlijte v kuhinjski stroj, v katerega ste dali sladkor v prahu.

Sladkorno pasto obdelujte, dokler zmes ne postane krogla. videli boste, da se na začetku oblikujejo ločene kroglice, nato pa se vse združijo na eni strani.

Odstranite pdz iz robota in ga z rokami delajte še malo na pecivo, posuto s sladkorjem v prahu.

Gnetemo ga, dokler testo ne postane lepo in gladko.

PDZ mora biti voljna

Če želite obarvati pdz, ga razdelite na bloke in v vsakega dodajte nekaj kapljic paste ali tekočega barvila, nato pa delajte z rokavicami za enkratno uporabo, dokler se barva popolnoma ne vpije.

In tukaj so hlebčki iz sladkorne paste, ki sem jih danes pripravil za uporabo takoj, ko pride navdih;)

N.B. Hlebčke lahko hranite iz hladilnika tudi nekaj mesecev, dokler so zaprti v vrečah za hrano in nato zloženi v nepredušno zaprto posodo.
Po potrebi ponovno vzemite pdz in ga nekaj sekund segrevajte v mikrovalovni pečici ali v pečici nekaj minut in po potrebi dodajte malo vode, da se zmehča.


Torta s smetano Chantilly in čokolado, okrašena s sladkorno pasto

Za biskvit: z električno metlico stepajte jajca in sladkor najmanj 25 minut. Stepajte, dokler testo ne postane svetlo, penasto in puhasto, njegova prostornina pa se je potrojila.

Moko začnite malo kombinirati s sito in premešajte z leseno žlico.

Moko vmešajte od zgoraj navzdol.

24 -centimetrski pekač za torte namastimo in pomokamo ter vanj vlijemo testo.

Pečemo pri 180 ° C 30 minut. Pomembno je, da pečice med kuhanjem ne odprete, sicer lahko biskvit izpiha.

Na tej točki pustite, da se ohladi.

Za kremo: segrejte mleko z vanilijo.

V ponev vlijemo rumenjake in sladkor ter z električno metlico mešamo približno 15 minut, dokler zmes ne postane penasta in belkasta. Dodamo presejano moko in premešamo, da se dobro vključi v mešanico rumenjakov in sladkorja. Vedno mešajte, počasi dodajte mleko.

Damo na ogenj in nenehno mešamo, zavremo, znižamo ogenj in dušimo 2-3 minute, da se krema zgosti, dodamo čokolado in pustimo, da se stopi.

Smetano vlijemo v posodo, da prenehamo s kuhanjem, in jo pokrijemo s plastično folijo, dokler se ne ohladi.

Za kremo Chantilly: mleko zavremo z naribano limonino lupinico, polovico sladkorja, vanilijo in soljo.

Z električno metlico stepemo rumenjake s preostalim sladkorjem in nato dodamo presejano moko.

Na tej točki precedite mleko, da odstranite nastrgane lupine in dodajte pol viale limonine arome. Zmes počasi dodajamo v vrelo mleko, da ne nastanejo grudice.

Kuhajte, dokler se krema ne zgosti. Krema bo precej gosta, to je normalno. Zavremo, vedno mešamo z leseno žlico. Na koncu izklopite ogenj in dodajte rum.

Pustite, da se ohladi, tako da kremo prekrijete s prozornim papirjem, pritrjenim na samo kremo, da se izognete nastanku kože.

Stepeno smetano malo po malo zmešajte s hladno smetano, nežno premešajte od spodaj navzgor.

Iz biskvita naredite 3 diske.

Prvi disk vstavite v zaskočni obroč.

Polnjene s čokoladno kremo, pokrijte z drugo ploščo.

Napolnite s kremo Chantilly in končajte s tretjo ploščo.

Pustimo počivati ​​v hladilniku 4 ure.

Odstranite z odprtine in pokrijte z dobro razmazano belo sladkorno pasto.


Preprost recept za sladkorno pasto

Zdaj pa sladkorna pastapostalo dosegljivo vsem, tudi zato, ker je okrasitev tort ali piškotov s sladkorno pasto res preprosta, le malo strasti in potrpljenja, potem pa, ko se tega naučite, postane zabavno ustvarjati nove predmete, s katerimi boste presenetili naše otroke ali prijatelje !
Pripravite sladkorna pastares je zelo preprosta in ugotovili boste, da je težje reči kot narediti, poleg tega je izdelava veliko cenejša kot nakup pripravljen, zakaj ne bi poskusili.
Samo skrbno sledite sestavinam in to je to !!


sestavine za sladkorno pasto

  • 450 gr. sladkorja v prahu
  • 50 gr. glukoza (lahko uporabite med, če pa želite beli pdz, potem ne, ker med še vedno malo obarva)
  • 30 gr. od vode
  • 5 gr. iz stekla

Kot sem že rekel, samo skrbno spoštujte sestavine in ne boste imeli težav:
Glukozo in vodo dajte v majhno skledo in razrežite liste želatine, vse postavite za nekaj minut v mikrovalovno pečico, poglejte, voda ne sme zavreti, ugasnite, zavrtite in če ni popolnoma tekoča , dajte nazaj v notranjost ali če ne želite uporabljati mikrovalovne pečice, jo položite v ponev in jo stopite na štedilniku, vendar priporočam, da ne sme vreti.
Medtem zav dajte v mešalnik in takoj, ko je mešanica vode in želatine popolnoma tekoča, jo vlijte vanjo, aktivirajte mešalnik in počakajte nekaj minut, takoj bo nastala krogla, ki jo prenesite na delovno površino umažemo s sladkorjem v prahu in ga še malo gnetemo.nekaj več.
Takoj, ko ga malo obdelate z rokami, bo nastalo lepo testo.
Priporočam, da sladkorno pasto prekrijete s folijo za živila, ker se takoj izsuši.

Zdaj ga lahko uporabite tako belega, ga razvaljate z valjarjem ali pobarvate z barvili za živila, najboljši so v gelu ali prahu, ker tekoča barvila navlažijo sladkorna pasta.
Pomembno je, da morate pri razvaljanju sladkorne paste delovno površino vedno umazati s sladkorjem v prahu ali koruznim škrobom, sicer se lepi na površino !!

Želim vam le dobro zabavo ^ __ ^ če želite biti obveščeni o vseh mojih receptih, me spremljajte, tako kot vedno, na moji facebook strani RECEPTI SRCA


Carmelini recepti

No, to je bil moj osemnajsti rojstni dan, pred približno 4 leti, sladkorne paste v Italiji sploh niso poznali, a ker sem bila vedno posebno dekle in da z banalnimi tortami ne bom nikoli zadovoljna, sem se odločila, da se poglobim v malo 'na ameriških kuharskih mestih in ugotovite, kako narediti te torte, ki so bile videti kot plastične. Nisem uporabil recepta, ki vam ga bom dal zdaj, ampak recept z marmeladami. Naj vam predstavljam, kakšna zmešnjava, a na koncu se je torta dobro izkazala in vsi so bili na začetku začudeni, niso vedeli, kaj krasi to torto, niso razumeli, kako mi je to uspelo. vendar sem imel tako zaželeno torto.

Recept, ki ga vstavim, je najlažji, brez glicerina, če želite bolj zapleten, a svilnat recept iz sladkorne paste, kliknite TUKAJ

Za recept sladkorne paste VEGAN kliknite TUKAJ

Če želite recept BREZ GLUKOSE, nato pa z med, Klikni tukaj

za približno 600 gr testenin:
500 g sladkorja v prahu
1 list želatine (približno 6 g)
80 g glukoze
2 žlici vode
1 čajna žlička masla pri sobni temperaturi (uporabite crisco, da dobite popolnoma belo pasto)

METODA
Raztopite vodo, glukozo in želatino, ki ste jo predhodno namočili v hladni vodi in dobro stisnili v ponvi. Vročo mešanico (nikoli je ne smete vreti) prelijte s sladkorjem v prahu.

Začnite gneteti (pri tem delu vam bo zelo pomagal mešalnik!) In na koncu dodajte maslo. Tako boste dobili mehko testo. Dajte ga v list oprijemne folije in pustite počivati ​​12 ur, na ta način bo sladkor imel čas, da absorbira odvečno vodo.

Za barvanje uporabite samo gel ali barvila v prahu, saj so tekoča slaba in bodo sprostila sladkorno pasto, očitno jo po 12 urah obarvajte.

Ne delajte tako, kot je zapisano na številnih forumih, ki priporočajo, da sveže pripravljen pdz na delovni površini zmešate z več sladkorja, dokler ne dobite prave konsistence za uporabo! Nič več ni narobe! Kot v vseh receptih ima tudi sladkorna pasta uravnotežene odmerke. če dodate sladkor, postane testo samo trdo in ne elastično. Videli boste, da vam bo ta moj trik poenostavil življenje-). Leda mi je pri svojem receptu zelo pomagala.

Ta slika pa zelo dobro razlaga, kako listnato testo položiti na torto.


Sladkorna pasta - recepti

450 gramov sladkorja v prahu (zav)
30 g vode
4 gr ena stekla
50 g glukoze
7/8 g semenskega olja

Liste želatine namočite v hladni vodi (ne 30 g recepta), medtem dajte glukozo in vodo (30 g) v ponev, vklopite ogenj zelo nizko in vse stopite (pazite, da ne zavremo). Dodamo zmehčano in dobro stisnjeno steklo, odstranimo z ognja in dobro stopimo.
ZaV damo v skledo, dodamo glukozo in olje skozi sito, mešamo, dokler ne nastane mehka kroglica. Pred uporabo pustite počivati ​​nekaj ur.

1 kg sladkorja v prahu
80 gramov vode
10 gr isinglassa
100 gramov glukoze
22 gr masla
1/2 viale arome po okusu

Želatino namočite v 80 gramov vode in pustite 10 minut. S škarjami sem ga narezal na zelo majhne koščke. Pripravite posodo s sladkorjem v prahu in aromo.
V bain-marieu stopite glukozo skupaj z maslom in na koncu dodajte lepilo skupaj z vodo, da dobite prozorno tekočino. Mešanico dajte neposredno na sladkor in premešajte najprej z leseno žlico, nato pa jo ročno obdelajte, dokler ne dobite homogene mešanice.
Vir: Pasticciti zmešan

650 g sladkorja v prahu (ZaV) (jaz uporabljam tistega iz LIDL)
250 gr koruznega škroba (AMIZEA iz "Il Molino CHIAVAZZA")
100 gramov glukoze
60 gr vode
4 listi želatine // [približno 8-10 gr]
20 g semenskega olja
10 kapljic arome po okusu

Liste želatine namočite v hladni vodi (ne 60 g po receptu), vmes dajte glukozo in vodo (60 g) v ponev, vklopite ogenj zelo nizko in vse stopite (pazite, da ne zavremo). Dodamo zmehčano in dobro stisnjeno steklo, odstranimo z ognja in dobro stopimo.ZaV in koruzni škrob ter aromo damo v skledo, dodamo glukozo in olje skozi sito, mešamo, dokler ne nastane mehka krogla. Pred uporabo pustite počivati ​​nekaj ur.
Vir: Stefania's sweet Creations

RECEPT N & # 176 4

Z glicerinom

450 gramov industrijskega sladkorja v prahu
6 gr želatine
30 ml hladne vode
70 gramov tekoče glukoze
8 g glicerina za hrano
16 g masla pri sobni temperaturi

Želatino damo v ponev s hladno vodo in počakamo, da jo želatina popolnoma absorbira.
Nato postavite ponev na ogenj v bain-marie, da se želatina stopi, nato dodajte glukozo, maslo in glicerin in še vedno v bain-marieju mešajte, dokler se vse dobro ne zmeša.
Pazite, da mešanica ne zavre. Sladkor dajte v robota in ga nekoliko upravljajte samo s sladkorjem, da odstranite vse grudice, nato vlijte tekočino in nadaljujte z delovanjem, dokler sladkor ne vpije tekočine.
Na tem mestu (ne skrbite, če se zmanjša na drobtine) ga odstranite iz posode in položite na delovno površino ter ga z rokami gnetite kot za domače testenine, dokler ne postane gladka. Če nimate robota, lahko vse naredite ročno.
Vir: Cookaround

RECEPT N & # 1765
Z Adragante gumi

450 gramov sladkorja v prahu
5 gr želatine (kozarec)

30 g vode
50 gramov glukoze (ali medu)
1 čajna žlička tragakanta

Sladkor v prahu in tragakant dajte v kuhinjski stroj. Medtem želatino namočimo v vodi. Pustite približno 10 minut. Po tem času mešanici dodajte glukozo in vse postavite na ogenj. Na zelo majhnem ognju mora iti, dokler ne postane kot voda, ne sme vreti. Uporabite lahko tudi mikrovalovno pečico.
Na tej točki dodajte sladkor v tekočo mešanico in upravljajte robota. Ko je pripravljen, je konsistenca zelo podobna plastelinu ali svežim testeninam.
Vir: Sladkorna pasta Sweetwins okrašene torte

500 g sladkorja v prahu
1 list želatine (približno 6 g)
80 g glukoze (lahko uporabite tudi med, vendar bo sladkorna pasta dala veliko okusa)
2 žlici vode
1 čajna žlička krisko (ali zmehčano maslo)

METODA:
Želatina naj se zmehča v majhni posodi, ki ste jo napolnili s hladno vodo.
V ponev damo glukozo, glicerin, vodo in dobro stisnjeno želatino.
Na nizkem ognju stopimo, ne da bi zavreli.
Prelijemo s sladkorjem v prahu in premešamo.
Na koncu dodamo še krisko.

Crisco je rastlinska margarina, uvožena iz Združenih držav, ki ima edino prednost, da je popolnoma bela, maslo pa daje sladkorni pasti svetlo smetano barvo.


Ta recept je odličen za premazovanje peciva, ker se po sušenju ne pretrdi, kar vam bo pomagalo pri rezanju torte!
Če želite oblikovati pdz, dodajte 1 čajno žličko cmc na vsakih 500 g sladkorne paste in odstranite krisko (ali maslo) iz sestavin.
Tako se bodo testenine hitreje posušile in ohranile obliko, ne da bi vaš lik »sedel«.

Ko gnetete, mešanico (precej mehko) položite v prozorno folijo in pustite počivati ​​12 ur pri sobni temperaturi.
tako bo sladkor imel čas, da absorbira odvečno vlago.
Fonte Leda intorta


RECEPT N & # 176 7
Poletna različica proti vlagi

SESTAVINE:
900 gramov sladkorja v prahu (uporabljam eridiano, ki vsebuje škrob)
75 gramov vode
12 gramov stekla
130 gramov glukoze
22 gramov masla
aroma v vialah po okusu (obožujem vanilijo)

METODA:
Želatino namočimo v 75 gramov vode in pustimo 10 minut. Narezala sem jo s škarjami na zelo majhne koščke. Pripravim posodo s sladkorjem v prahu in esenco, ki sem jo dala v pol viale
V bain-marieu stopite glukozo skupaj z maslom in na koncu dodajte lepilo skupaj z vodo, da dobite prozorno tekočino. Mešanico dajte neposredno na sladkor, najprej premešajte z leseno žlico in nato z roko delajte, dokler dobimo homogeno zmes, ki je zdaj pripravljena za barvanje.

RECEPT N & # 176 3
iz manekenstva

SESTAVINE:
400 gr Zav brez škroba (LIDL)
100 g koruznega škroba
50 g lahkega medu
10-15 g vode
3 listi stekla
nekaj kapljic arome


METODA:
Liste želatine namočite v hladni vodi, vmes vlijte med in vodo v ponev, prižgite ogenj in vse stopite (pazite, da ne zavre). Dodamo zmehčano in dobro stisnjeno steklo, odstranimo z ognja in dobro stopimo.ZaV in koruzni škrob ter aromo damo v skledo, med dodamo med skozi sito, mešamo, dokler ne nastane kroglica. Pred uporabo pustite počivati ​​nekaj ur.
Ta pasta je zelo trda, vendar jo lahko dolgo časa rahlo namažete z oljem ali margarino, da se zmehča. zelo tanko ga lahko razvaljate brez uporabe škroba ali zava na delovni površini.


Recepti dobre volje

Mislil sem, da je izdelava sladkorne paste težja, toda s tem receptom, ki mi ga je dal prijatelj, sem bil res vesel, zelo enostavno ga je bilo narediti in tako sem lahko oblikoval svojo prvo torto. lahko oblikujete testo, kot vam je všeč rože, metulji, hiše, pokrajine. in potem obljubim, da bom takoj, ko bom dobil barvilo, pripravil sladico tisoč barv. Tukaj je recept in fotografije mojega prvega dela.

- 450 g sladkorja v prahu
- 70 g medu
- 7 g listov želatine (steklo)
- 30 g vode
- 20 g masla


- želatino v vodi zmehčajte približno deset minut, nato jo položite v ponev z maslom in medom, postavite na štedilnik in pustite, da se počasi stopijo na majhnem ognju. Vzemite kuhalnik in vanj dajte presejani sladkor v prahu, vklopite robota in počasi verateci v sestavinah, ki ste jih stopili, in videli boste, da se bo postopoma oblikovala homogena pasta. Nato ga položite na desko za rezanje in ga z rokami posujte z malo sladkorja v prahu. Ko končate, ga zavijte v prozorno folijo in za nekaj ur postavite v hladilnik. Odstranite ga in pustite približno 12 ur. Zdaj lahko stopite domišljijo in oblikujete, kar želite.


Zbiranje receptov

Zmanjšani odmerek za majhno količino sladkorne paste za izdelavo okraskov
4 g lističev želatine (ali stekla)
17 g vode
250 g sladkorja v prahu
40 g medu
1 ali 2 viali barvila

Priprava:
Želatino nalomite na liste in jo položite v vodo. Med dajte v ponev, dodajte vodo in želatino, vklopite ogenj in stopite želatino. Ko je zmes homogena, izklopite ogenj. Dodajte barvilo (na primer rdečo vialo, da dobite rožnato barvo, 2 viali rumene barve, da dobite svetlo rumeno barvo) in premešajte. V posodo dajte sladkor v prahu in nalijte vsebino ponve. Začnite obračati in mešajte sladkor z mešanico, ko žlice ne morete več uporabljati (ker se strdi), delajte z rokami, dokler po 10 minutah ne dobite palice, da se razmaže, da prekrije torte ali naredite okraske (rože, vrtnice, črke.)


Sladkorna pasta


Recept za sladkorno pasto za dekoracijo sladic

Sladkorna pasta, imenovana tudi PDZ kot kratica, temeljna podlaga za naslovnica okrašenih sladkarij. Najdemo ga tudi na trgu, lahko pa ga tudi enostavno pripravimo doma, kar povzroči znatne prihranke! Ta vrsta recepta vključuje tudi med kot sestavina, in to narediprecej sladko testo!
Če vam ni všeč sladkast okus, priporočam, da naredite sladkorno pasto z glukozo, po tem receptu: Sladkorna pasta z glukozo

Poglejmo skupaj fotografiran recept in kako pripraviti sladkorno pasto.

Sestavine:
500 gr. sladkorja v prahu
60 gr. od med
6 gr. želatine v listih
30 gr. od vode
16 gr. od maslo
tukaj je sladkorna pasta z glukozo

Priprava:
Želatino namočite v vodi približno deset minut. V skledo damo presejano sladkor v prahu. (Kenwood sem uporabil pri največji hitrosti.)



Maslo in med dajte v ponev, takoj ko se maslo stopi, dodajte vodo z želatino.

Mešajte, dokler se želatina popolnoma ne raztopi. Zmes vlijemo v posodo s sladkorjem in dobro premešamo, dokler se vse dobro ne zmeša.

Takoj, ko se z žlico ne morete več obračati, jo začnite ročno delati, dokler ne dobite lepega kompaktnega testa. Sladkorno pasto shranite zavito v folijo za živila in zaprto v nepredušni posodi. Testenine je treba hraniti na suhem mestu in jih hraniti dlje časa. (Po nekaj časa in preizkusih sem lahko videl, da se tudi v hladilniku dobro drži .. če je shranjen v hladilniku, se pri uporabi ne izcedi, torta pa ostane suha in ne sijoča!)


Tu je sladkorna pasta, pripravljena za uporabo!

Pridite in odkrijte moje druge recepte za sladice in okrašene torte in izberite svojega najljubšega!

Želite prejeti prost vsi novi recepti iz Okusni recepti ? To lahko storite na več načinov:

Ta recept vam je všeč? Delite to s prijatelji "Okusni recepti hvala!"

- Če ste pristali na tej strani, mogoče si hotel narediti eno enostavna dekoracija ali okrašena torta. Pojdite na stran, priporočam druge recepte za enostavno izdelavo okraskov. Okraski za izdelavo cvetja v gumi ali gumi, okraski v sladkorni pasti in izomaltu.
Številne vaje za izdelavo cvetja in predmetov iz paste za dlesni, posteljnine, okrašene s vezenjem s čopičem ali kraljevsko glazuro. Poiščite recept za pripravo sladkorna pasta in lepilo iz sladkorne paste za okrasitev peciva.Kraljevska glazura za izdelavo manjših okraskov in ghm paste ali gumijaste paste, zelo uporabna pasta za izdelavo lutk ali občutljivih rož, ker so majhne, ​​kot so hortenzije, ali pa jih je treba hraniti dlje časa.
The tabletiranje, uporabno za izdelavo odlitkov predmetov in za izdelavo predmetov, ki morajo ostati togi. Simil dekorgel, odličen domač žele, za okrasitev sadnih sladic oz Plastična čokolada, odlično za izdelavo cvetja kot alternativo sladkorni pasti, za izdelavo draperij za okrasitev peciva, okraskov za torte in še veliko več, za razliko od sladkorne paste je zelo občutljivo za delo in ga je treba hitro obdelati, saj je to toplina roke se zmehčajo Testenine z žitaricami, odlične za izdelavo okrašenih struktur za torte.
Torto prekrijemo s sladkorno pasto in popravimo poškodovano sladkorno pasto.

Pridite in odkrijte druge okrašene torte in izberite svojo najljubšo!

Niste prepričani, kaj bi danes pripravili za kosilo ali večerjo?

***** /> ​​IŠČI RECEPT O OKUSNIH RECEPTIH /> *****


Lahko pa poiščete recept za:

Vrsta sestavine (npr .: raca, pegatke, marelice itd.)

Vrste receptov (npr .: špageti, tiramisu itd.)

Vrsta recepta in sestavina (npr .: špageti z školjkami, špageti z bučkami, tiramisu z jagodami, tiramisu brez kave itd.)

Skupine receptov (npr .: Vse skupine receptov za špagete na eni strani, vse skupine receptov za tiramis & ugrave na eni strani itd.)

Meso

Sadje

Ribe

Zelenjava

Recepti s prekajenim mesom, šunko, narezki, klobasami

Recepti s sirom, jogurtom in kondenziranim mlekom

Recepti z aromatičnimi zelišči

Recepti z začimbami

Recepti s spontanimi servatičnimi zelišči

Meni osnovnih okraskov in testa


Recepti za okraske, moja zbirka okraskov s sladkorno pasto in pasto iz dlesni, da izboljšamo in polepšamo naše sladice!


Osnovna testa, moji recepti za pripravo osnovnih testov za okrašene torte in sladice!


Carmelini recepti

Obstaja veliko receptov za sladkorno pasto in različne variacije: P Od tistega z medom do veganskega, od tistega z glukozo do tistega z glicerinom, danes govorim o slednjem.

Na splošno je glicerin malo upoštevan, zagotovo je malo razpoložljiva sestavina, v zadnjem času pa ga je lažje najti, ravno zato, ker ga veliko ljudi uporablja. Pojdi torej v lekarno in prosi za glicerin, ne stane veliko in garantiram ti, da je pasta bolj svilnata.

Za recept za sladkorno pasto brez glicerina kliknite TUKAJ

Za recept sladkorne paste z medom kliknite TUKAJ

Za recept veganske sladkorne paste kliknite TUKAJ

6 g želatine
30 ml hladne vode
70 g tekoče glukoze ali medu
8 g glicerina za hrano
16 g masla pri sobni temperaturi
450 g industrijskega sladkorja v prahu

Želatino damo v ponev s hladno vodo in počakamo, da jo želatina popolnoma absorbira.
Nato ponev postavimo na ogenj v bain-marie, da se želatina stopi, nato dodamo glukozo, maslo in glicerin ter zmešamo v marinadi, dokler se vse dobro ne zmeša.

Pazimo, da mešanice ne zavremo, zato mora biti kopel vroča, vendar ne vrela. Sladkor dajte v robota in ga nekoliko upravljajte samo s sladkorjem, da odstranite vse grudice, nato vlijte tekočino in nadaljujte z delovanjem, dokler sladkor ne vpije tekočine.

Na tej točki (ne skrbite, če se zmanjša na drobtine) jo odstranite iz sklede in jo položite na delovno površino ter jo gnetite z rokami kot za domače testenine, dokler ne postane gladka. Če nimate robota vse lahko naredite tako, da tekočino nalijete v posodo s sladkorjem in premešate z žlico, nato pa gnetete ročno. Shranim ga v shrambo, zavito v plastično folijo, nato pa dam v vrečke, da zamrznejo

Opomba: Če potrebujete večji odmerek, ne podvojite odmerkov, ampak ponovite recept.

Če želite vedeti, kako obarvati testo in kako ga premazati, kliknite TUKAJ in si oglejte konec objave


Sladkorna pasta - recepti

Dobro jutro !
Danes imam v mislih tisoč idej in tisoč sprememb, ki bi jih rad naredil, konec septembra (na primer januar) je mesec, ko lahko malo povzameš in se odločiš, kako naprej oziroma bolje, kako »začeti« novo delovno leto. Upam, da bom lahko uresničil vsaj polovico vsega, kar imam v glavi!

Pa poglejmo današnjo vadnico! Poglejmo, kako narediti leva: 3

1. Pripravite rjavo in oranžno sladkorno pasto.
2. Oblikujte obliko solze za levje telo.
3. Z orodjem za zaobljene liste vklesite 2 ukrivljeni črti, da naredite stegna.
4. Oblikujte 2 trikotnika in na krajši strani vgravirajte 2 navpični črti, da naredite mezince. Trikotnike prilepite na podlago, na linijo nog, da naredite noge.
5. Modelirajte cilindre 2 in rahlo upognite enega od koncev.Prerežite prste in lepite v zgornjem delu telesa, da naredite noge.
6. Oblikujte kroglo za glavo. Prepričajte se, da je prave velikosti.
7. Lepite kroglico rjave sladkorne paste, da naredite obraz.
8. Na nos prilepite majhen oranžni trikotnik, da bo nos in z orodjem za nasmeh vgraviral usta. Z zobotrebcem ali šilom na nosu vgravirajte majhne pike.
9. Z označevalcem hrane narišite oči.
10. Za pripravo grive razvaljajte rjavo sladkorno pasto in izrežite veliko krogov. Vsak krog razdelite na 2 dela in jih zlepite po glavi.
11. Zlepite drugi krog rjavih polkrogov.
12. Oblikujte ušesa in jih prilepite na stranice obraza.
Lepite glavo na telo in vaš lev je pripravljen!

Všeč mi je: 3 Upam, da bo tudi tebi všeč!


Video: A Day With Me: Wax Intimate Parts (Oktober 2021).