Novi recepti

Črnec

Črnec

Hitra torta, dobra in slaba: ja ... naredila sem jo nekaj dni zapored ... in če ne narediš glazure, je to postna torta.

  • 2 pasja moka
  • 1 skodelica sladkorja
  • 1 skodelica mletih orehov
  • 100 g rozin
  • 1 skodelica vode
  • 1/2 skodelice olja
  • 3 žlice kakava
  • 1 vrečka pecilnega praška
  • 1 esenca vanilije
  • 1 esenca ruma
  • 1 kozarec marmelade (imela sem marelice, lahko pa daš kar hočeš)
  • Olupljena pomarančna ali limonina lupina
  • ščepec soli
  • Za glazuro:
  • 200 g temne čokolade
  • 4-5 žlic mleka
  • 50 g masla / margarine

Obroki: -

Čas priprave: manj kot 60 minut

METODA PRIPRAVE Blackberry:

Vse sestavine zmešajte do gladkega. Pladenj namažite z oljem in ga obložite z moko, nato pa vanj vlijte sestavek. Pečemo v ogreti pečici 40-45 minut. Naredimo test zobotrebcev.

Ko se ohladi, pripravite glazuro: Zlomljene čokoladne koščke skupaj z mlekom in maslom damo v kotliček na ogenj, neprestano mešamo, dokler se čokolada ne stopi in postane homogena. Torto prelijemo vročo in poravnamo z nožem.


Rezanje po strjevanju glazure.


Video: Črnec Črenšovci (Oktober 2021).