Novi recepti

Št. 9 Park: št. 9 Park: Eleganten z odlično barsko hrano

Št. 9 Park: št. 9 Park: Eleganten z odlično barsko hrano

Št. 9 Park: Eleganten z odlično barsko hrano

Pred kratkim sem šel v št. Naj začnem z besedami, da sta njun meni s pijačo in jedilnikom izgledala zelo dobro- in bila sta.

Naročili smo mehke preste z allagash črnim cheddarjem in šalotko-gorčico. Vsekakor predlagam, da naročite oboje.

Kar zadeva pijače, je meni olajšal. Meni rdečega vina je bil obsežen, zato smo naročili nekaj različnih rdečih in vino zaključili s težjimi koktajli. Storitev je bila odlična, osebje za čakanje je bilo zelo dobro poučeno o meniju hrane in vina ter je dalo odlične predloge. Tako sem vesel, da smo se v Bostonu ustavili na ugrizih in pijači.


Sodobna fina jedilnica

Menton s čudovito izvedeno kuhinjo, neprimerljivim vinskim programom, toplo gostoljubnostjo in glamuroznim okoljem poskuša navdušiti, navdihniti in prevažati goste. Neokrnjene sestavine in prefinjena tehnika so osnova za sezonsko navdihnjene menije. Šest sedežna palica z dodatnimi desetimi sedeži pri mizah ob banketu ponuja strokovno izdelane koktajle in dostopen meni tolažilne klasike. Skrbno urejena vinska karta poudarja majhne pridelovalce šampanjcev in redke letnike iz manj znanih vinogradov.

Od odprtja leta 2010 je restavracija prejela številna priznanja, med drugim oceno s 4 zvezdicami The Boston Globe, priznanje za eno najboljših novih restavracij revij Bon Appétit in Esquire leta 2010 ter nominacijo za nagrado James Beard Foundation leta 2011 za najboljšo Nova restavracija. Menton je prejel priznanja za najboljšega novinca, najboljše francoščine in najboljšo storitev v Vodniku restavracij Zagat Boston 2011-2012 in je edina bostonska lastnina s petimi zvezdicami Relais & amp Châteaux in Forbes Travel Guide. Kuharica Barbara Lynch je trenutno edina ženska v Združenih državah Amerike, ki ima ugleden naslov Grand Chef Relais & amp Châteaux.

Poleg jedilnice in bara se Menton ponaša z dvema zasebnima prostoroma za dogodke, ki sta kot nalašč za zbiranje s kolegi, prijatelji ali družino. Elegantna zasebna jedilnica s pogledom na ulico Congress Street sprejme do 45 oseb, medtem ko Chef's Table, soba s panoramskim pogledom na kuhinjo, sprejme do 12 sedežev.


101 slastni pakirani recepti, ki vam bodo pomagali pri načrtovanju popolnega piknika

Zaradi sonca in svežega vetriča je vse boljšega okusa, kajne?

Poletje je končno tu! Dnevi so dolgi, temperature tople in redki smo, da pridemo ven in ostanemo tam čim dlje. Predlagamo zbiranje družine za piknik. Odlična stvar pri pikniku je, da to lahko storite praktično povsod, kjer lahko odložite odejo (tukaj je nekaj najboljših odej za piknik). Če ne morete priti v park ali na njivo, bo na vašem dvorišču, verandi ali kateri koli ravni površini z malo trave nekaj sonca (ali sence, če vam je ljubše)! Pomembno je, da uživate v čudovitem vremenu in seveda jeste veliko okusnih zalogajev.

Te ideje za hrano za piknike niso le okusne, ampak vam bodo tudi olajšale življenje. Kako to? No, ti recepti za piknike poskrbijo za vse načrtovanje namesto vas! Vse, kar morate storiti, je, da si privoščite te prijetne krožnike in uživate v dnevu z družino. Če ste na poletnih piknikih navajeni dolgočasnega namaza, se pripravite, da boste presenečeni nad temi recepti. Na tem seznamu so predstavljeni ustvarjalni recepti za poletno večerjo, poletne priloge, enostavne poletne sladice in recepti poletnih pijač, ki jih pokrivate za vsak del piknika. Poleg tega bodo v teh jedeh uživali tako otroci kot odrasli (ja, tudi izbirčni), zato boste morali skrbeti, da bi kdo od vas ostal lačen. Ko boste okusili te sezonske obroke, si boste želeli, da bi bilo poletje vse leto. Preveč dobri so, da jih ne bi vedno znova pobirali!


Ideje za kosilo ali večerjo

Meni za kosilo ali večerjo za zabave je lahko za vas kot gostitelja dražji, ni pa nujno. Tukaj je nekaj odličnih idej za poceni hrano za kosila in večerje.

5. Pasta Bar

Pasta bar je ena mojih najljubših stvari za zabave. Tukaj je tisto, kar potrebujete:

  • Dve ali tri sorte testenin (trgovine Trader Joe's in skladišča, kot je Sam's, se prodajajo za 1 dolar na funt ali manj).
  • Dve ali tri sorte omake - serviram osnovno rdečo omako iz kozarca in to domačo omako Alfredo.
  • Osnovna vrtna solata.
  • Francoski kruh z maslom (1 dolar za štruco v Walmartu).

Z možnostjo testenin lahko postrežete veliko ljudi za malo denarja.

6. Pečen krompirjev bar

Druga zelo ugodna možnost za zabavo je pečen krompirjev bar. Tukaj je nekaj možnosti za postrežbo:

  • 1 velik pečen krompir za vsakega gosta in nekaj dodatkov za vsak slučaj, če so še lačni.
  • Maslo in kisla smetana (za najboljšo vrednost zadite v skladiščne klube).
  • Razni prelivi. Nekateri predlogi vključujejo nariban sir cheddar, narezano zeleno čebulo, drobtine slanine, sesekljane koščke brokolija, rdečo papriko, šunko, peteršilj in omako z žara.

Na seznam prelivov lahko dodate tudi druge predmete ali pa vsakega gosta prosite, naj prinese določen preliv. Postrezite v bifeju, vsak gost obožuje svoj krompir po želji

7. Taco bar

Taco bari se vedno dobro obnesejo in so na zabavah precej stroškovno učinkoviti. Ideje o sestavinah vključujejo:

  • Mehke in trde taco školjke (izdelujemo domače mehke taco školjke - tako je zelo poceni)
  • Pripravljeno, začinjeno goveje meso (kupite v razprodaji)
  • Nastrgana solata
  • Nariban sir
  • Paradižnik narezan na kocke
  • Salsa in kisla smetana

Nekatere druge ideje za preliv lahko vključujejo sesekljan koriander, na kocke narezan jalapenos ali guacamole. Postrezite v bifejskem slogu.

Tukaj je nekaj posebnih receptov, ki jih včasih postrežem na zabavah, ki so relativno poceni in se dobro ujemajo.

8. Neumni Joes

Neumnih joejev ne morete premagati za dobro in poceni zabavo. Žemlje vedno kupujem v skladiščnem klubu ali pri Aldiju, govedino pa kupujem na razprodaji. Tukaj je recept, ki ga uporabljam.

Za vsak kilogram govejega mesa boste želeli dodati:

  • 1/3 c. kečap
  • 1/4 c. vodo
  • 1 t Worcestershire omaka
  • 1 t sol
  • 1 majhna čebula, drobno narezana

Goveje meso in čebulo skupaj prepražimo. Ko je popolnoma kuhan, v ponev dodamo preostale sestavine, dobro premešamo in dušimo do vročega. Pri serviranju na zabavi naj bo toplo in postrežemo v lončku.

9. Vroči pečeni goveji sendviči

Če lahko pečenko prodate, je to živilo za zabavo, ki bo vsakič dobilo navdušene ocene. Nikoli ga nisem postregel, ne da bi dobil več komplimentov.

Sestavine

  • 5 lbs. pečena pečenka
  • 3 c. vodo
  • 1 t Worcestershire omaka
  • 10 stisnjenih svežih strokov česna
  • 4 kocke govejega bujona (lahko jih preskočite in po želji dodate samo še sol in česen)
  • 2 T. sol
  • 1 čebula, drobno narezana

Navodila

Vse sestavine dajte v lonec in kuhajte na srednji temperaturi vsaj dvanajst ur ali čez noč na nizki temperaturi. Ko se zmehča, ga ločite z vilicami in po potrebi dodajte še vodo, sol in česen. Postrezite z čipsom ali katero koli solato.

10. Italijanska pečenka iz testenin

To je recept, ki se nekoliko razlikuje od tradicionalne testenine. V bistvu testenine začinite, preden jih postrežete. Ceneje in lažje je pripraviti in postreči tudi kot lazanje.

Recept, naveden tukaj, bo postregel vsaj šest gostov. Preprosto pomnožite, če strežete več.

Sestavine

  • 1 kozarec vaše najljubše rdeče omake - uporabljamo Rinaldi
  • 1 kg testenin (uporabljam osnovni Fusilli ali Penne)
  • C. nariban sir mozzarella
  • 1/2 kilograma sesekljane, kuhane italijanske klobase ali govejega mesa
  • 1/2 čebule, drobno narezane
  • Mlet parmezan za preliv

Navodila

Pečico segrejte na 350 stopinj. Testenine skuhajte in odcedite po navodilih. Postavite v namaščen pekač 13 ࡯. Dodajte vse sestavine razen parmezana in dobro premešajte. Prelijte z želeno količino parmezana.

Kuhajte, dokler sir ne postane zlaten in mehurčast. Postrezite s francoskim kruhom in/ali vrtno solato. Prenesite v lonec, da se ogreje, ali uporabite posodo za drgnjenje.


50 piškotkov

1. Čokoladni piškotki 2 mešanici zmehčanega masla in 1 skodelico vsakega granuliranega in svetlo rjavega sladkorja z mešalnikom stepemo na srednji visoki hitrosti, dokler penasto ne dodamo 3 jajca in 1 1/2 čajne žličke vanilije. Zmanjšajte hitrost na nizko. Dodajte 3 skodelice moke in 3/4 čajne žličke vsake sode bikarbone ter sol, dokler se ne združita. Vmešajte eno 12-unčno vrečko čokoladnih žetonov. Pečemo, dokler zobotrebec, vstavljen v sredino, ne izstopi čist, 35 do 40 minut.

MMChocChip_311.tif

2. M & ampM palice Naredite čokoladne piškotke (št. 1) in čokoladne žetone zamenjajte z 1 1/2 skodelice M & ampM in 1 skodelico mini čokoladnih čipov.

BelaChocMacadamia_356.tif

Bela čokolada - oreščki makadamije (št. 3)

3. Bela čokolada - oreščki makadamije Naredite čokoladne piškotke (št. 1) z 1 žlico vanilije in čokoladne žetone zamenjajte z 1 skodelico vsakega čipsa bele čokolade in zdrobljenimi nasoljenimi orehi makadamije.

Cappuccino_458.tif

Zastekljene kapučino (št. 4)

4. Zastekljene palice za kapučino Naredite čokoladne piškotke (št. 1), z maslom dodajte 2 žlici instant espressa v prahu. Za glazuro stepejte 1 skodelico slaščičarskega sladkorja z 1 do 2 žlicami vroče vode in 1/2 čajne žličke vanilije, dokler gladko ne kaplja po ohlajenih palicah.

MapleCinnamon_635.tif

5. Javor-cimetove palice Naredite čokoladne piškotke (št. 1) in 1/2 skodelice rjavega sladkorja zamenjajte s čistim javorjevim sirupom. Dodajte 1/4 čajne žličke javorjevega ekstrakta z vanilijo in čokoladne žetone zamenjajte z eno vrečko iz cimet iz 10 unč.

MonkeyBar_296.tif

Čokoladne ploščice iz banane (št. 6)

6. Čokoladne ploščice iz banane Naredite čokoladne piškotke (št. 1), če dodate 1 pretlačeno veliko prezrelo banano, jajca pa izpustite sodo bikarbono in čokoladne žetone. Dollop 1/2 skodelice čokoladnega lešnika namažemo na testo v ponvi in ​​zavrtimo. Pečemo 30 do 35 minut.

MintChocoChip_365.tif

7. Čokoladno-metine palice Naredite čokoladne piškotke (št. 1) in čokoladne žetone zamenjajte z zdrobljenimi sendviči s čokoladno meto.

ChocoCherry_349.tif

Češnjevo -čokoladni drobci (št. 8)

8. Češnjevo -čokoladni drobci Naredite čokoladne piškotke (št. 1), dodajte 1/4 čajne žličke mandljevega ekstrakta z vanilijo in čokoladne žetone zamenjajte z 1 1/4 skodelice na vsake koščke čokolade in sesekljane suhe češnje.

SugarCookie_193.tif

9. Sladkorni piškotki 2 palici masla stopite, da se rahlo ohladi. Vmešajte 1 1/2 skodelice sladkorja, 3 jajca in 1 žlico vanilije. Vmešajte 2 skodelici moke in 1/4 čajne žličke soli. Pečemo, dokler robovi niso nastavljeni, sredina pa mehka, približno 25 minut.

BirthdayCake_256.tif

10. Rojstnodnevne torte Sladkorne piškote (št. 9) pred peko zložite 1/2 skodelice mavričnih potresov. Po ohlajenih palicah po vrhu namažite vanilijevo glazuro z več škropljenja.

Snickerdoodle_424.tif

11. Snickerdoodle palice Naredite sladkorne piškotke (št. 9), skupaj z moko dodajte 1 1/2 čajne žličke smetane vinskega kamna. Pred peko potresemo s 1/4 skodelice cimetovega sladkorja.

Apple_216.tif

12. Jabolčne pite 2 na kocke narezana olupljena jabolka Golden Delicious prepražimo na 1/2 palčku masla z 1 žlico sladkorja in 1 čajno žličko začimbe za jabolčno pito, dokler se ne zmehčajo. Naredite sladkorne piškotke (št. 9) in jabolka vmešajte v testo. Pred peko potresemo z grobim sladkorjem.

ChaiTea_435.tif

13. Čajne palice Chai Naredite sladkorne piškotke (št. 9) in vsebino 2 vrečk čaja čaja dodajte skupaj z moko. Za glazuro stepejte 1 skodelico slaščičarskega sladkorja z 1 do 2 žlicami vroče kuhanega chai čaja in 1/2 čajne žličke vanilije, dokler gladko ne kaplja po ohlajenih palicah.

GingerMolasses_207.tif

Palice iz ingverjeve melase (št. 14)

14. Palice z ingverjevo melaso Naredite Sugar Cookie Bars (št. 9), uporabite samo 1/2 skodelice granuliranega sladkorja in dodajte 1/2 skodelice vsakega svetlo rjavega sladkorja in melasi dodajte 1 čajno žličko mletega ingverja z moko. Pred peko potresemo s sesekljanim kristaliziranim ingverjem.

Ovsena kašaDemalj_362.tif

Piškotki iz ovsenih kosmičev in rozin (št. 15)

15. Piškotki iz ovsenih kosmičev in rozin Pulse 2 palici zmehčano maslo s 3/4 skodelico vsakega granuliranega sladkorja in rjavega sladkorja v kuhalnici, dokler se ne združita. Dodajte 2 1/2 skodelice valjanega ovsa, 1 1/2 skodelice moke in 1 čajno žličko vsakega pecilnega praška in solne mešanice, da se združijo. Dodajte 2 skodelici rozin, 2 jajci in 2 žlički vanilijevega stroka, dokler ne nastanejo velike grudice. Pečemo, dokler robovi niso nastavljeni, sredina pa mehka, približno 35 minut.

Ovsena kašaSlika_301.tif

16. Ovseno-figove palice Naredite piškotke iz ovsenih kosmičev in rozin (št. 15), tako da 3/4 skodelice večnamenske moke nadomestite s polnozrnato moko, rozine pa s sesekljanimi suhimi figami.

Ovsena kašaShortbread_319.tif

Ovseni kosmiči (št. 17)

17. Ovseni kosmiči Zmešajte 2 skodelici moke z 1 1/2 skodelice valjanega ovsa, 1 skodelico slaščičarskega sladkorja, 1 čajno žličko pecilnega praška in 1/2 čajne žličke soli. S prsti delajte v 3 palčkah zmehčano maslo, dokler ne nastanejo velike grude. Pečemo, dokler rahlo ne porjavi, 30 minut.

LinzerBar_243.tif

Linzer drobtine (št. 18)

18. Linzerjeve drobtine Naredite ovsene kosmiče (št. 17), ovsene kosmiče nadomestite s 3/4 skodelice mandljeve moke in uporabite samo 2 palčki masla. Dve tretjini testa potisnite v pripravljen pekač, namazan z 1 1/4 skodelice marmelade brez semen, in preostalo testo razdrobite po vrhu. Pečemo, dokler rahlo ne porjavi, 40 do 45 minut.

PumpkinSpice_399.tif

19. Bučne začimbne palice Naredite ovsene kosmiče (št. 17) iz 2 1/2 skodelice moke in dodajte 1 1/2 čajne žličke začimbe bučne pite z moko. Tri četrtine testa potisnite v pripravljen pekač, namazan z 1 1/2 skodelice bučnega masla, in preostalo testo razdrobite po vrhu. Pečemo, dokler rahlo ne porjavi, 40 do 45 minut.

LepljivPecan_338.tif

20. Palice iz pekanove pite Zmešajte 3 skodelice fino zmlete vanilijeve rezine s 1/4 skodelice granuliranega sladkorja in 1 1/2 palčka stopljenega masla. V pripravljeno posodo pečemo 10 minut. Pustimo, da se popolnoma ohladi. 1 skodelico lahkega koruznega sirupa stepemo z 1/2 skodelice rjavega sladkorja, 1/2 palčka stopljenega masla, 3 jajci, 1 čajno žličko vanilije in ščepcem soli, ki jih prelijemo po skorji in prelijemo z 2 skodelicama grobo sesekljanega oreha. Pečemo, dokler robovi niso nastavljeni, sredina pa še vedno ohlapna, 25 do 30 minut. Pustite, da se ohladi, nato pa ohladite, dokler se ne strdi.


Spakirajte in pojdite: odlična hrana za hladilnika

Ameriški prigrizek samosa (prigrizek iz polnjenega peciva, priljubljen v Aziji), so te ročne pite okusna glavna jed za večerjo, a so tudi popolne za zabavo. Preprosto jih razrežite na manjše trikotnike in nadevajte ter pecite po navodilih.

Popoln pomočnik iz ocvrtega piščanca: ta pikantno-sladka malinova omaka. Če želite prihraniti dve uri, postrezite samo s krili (hitreje se marinirajo).

Ta pisana, z zelenjavo bogata solata iz testenin vsebuje vegetarijanski preliv Cezar, ki bo zagotovo ugajal vsem in mdash, kot nalašč za spomladanski ali poletni piknik.

Hladna in žametno gladka, ta okusna juha je odličen način za lagodno poletno večerjo. Pakira se celo dobro za piknik. Za dodaten okus (in prefinjenost) jed posodite z barvito posodo lubenice-redkvice in vejicami mete. Ali pa vmešajte sveže kepice rakovega mesa ali trakove opečenih tortilj z žlico kisle smetane.

Sladki in nežni sušeni paradižniki, hrustljava zelenjava in slani pršut se odlično dopolnjujejo v tem klasičnem receptu za solato iz testenin, navdihnjeno z antipasto.

Kremasta žlica krompirjeve solate z modrim trakom se odlično poda k vsakemu preprostemu sendviču v večerji. V tej solati smo uporabili rdeč krompir, lahko pa za pisano alternativo uporabite mešanico majhnega rdečega novega in otroškega krompirja Yukon Gold.

Ta jed, ki vam bo zagotovo všeč, je enostavna za pripravo in dobro potuje. Če želite prihraniti čas, opustite sesekljane kisle kumarice in primešajte svoj najljubši prigrizek.

Jedi, kot je ta zeliščni piščanec in sendvič s pekočo papriko, so kot nalašč za hrbet ali piknik, ker so enostavne za jesti in mdash ne potrebuje pripomočkov.


Pijačo v menzi

Kantina je sodobna omarica, ki ponuja širok izbor točenega piva iz najboljših lokalnih in nacionalnih pivovarn, poleg rotirajočega izbora točenih jabolčnikov, selcerjev, vin in koktajlov.

Prostor s 5.000 kvadratnimi čevlji ima velike skupne mize, velik izbor brezplačnih družabnih iger, glasbo v živo in veliko teraso s pogledom na teren v vrtu 9 Mile. Pojdite ven za več zabave z različnimi igrami na prostem, kot so torbe, podložke, lopatice itd.

Poleg rednega delovnega časa je menza rezervirana za zasebne dogodke do 200 gostov.


Vaš načrt za rojstnodnevne zabave na prvi pogled

  • Tri tedne prej: rezervirajte kraj
  • Dva tedna prej: pošljite meni načrta vabil in sestavite svoj nakupovalni seznam za zabavo
  • En teden prej: kupite papirnate krožnike/škatle za hrano, balone, sveče, namizne dekoracije, darila v torbah za zabave in torto za peko nepokvarljive hrane ter jo zamrznite (če vam je ljubše)
  • Tri dni prej: kupite preostalo hrano za peko rojstnodnevne torte, če še niste sestavili torb za zabavo, napolnite kamero
  • En dan prej: okrasite torto, naredite žele, pravljične torte, hrustljave torte in vse ostalo, kar lahko naredite vnaprej
  • Dan sam: naredite sendviče, pripravite škatle za hrano s sadjem (če jih uporabljate) razstrelite balone, postavite dodatno loo roll okrasite mizo. In nasmehni se (kmalu bo konec)

Preberite naslednje: Razmišljate o darilu na prostem? Tu so najboljši otroški skuterji


60 idej za hrano za piknike, ki jih morate preizkusiti

Čas je, da razbijete košaro za piknik in kockasto odejo!

Ker se vreme segreva in dnevi postajajo daljši, je za tiste, ki so mrzle zimske mesece preživeli doma doma, pogosto v mislih en cilj: spraviti se ven (in če jih imajo, svoje otroke) ven. Glede na to, da je večina ljudi večji del preteklega leta preživela v zaporah in karantenah, povezanih s Covidom, se zdi, da je veliko časa na prostem bolj primerno kot kdaj koli prej. Medtem ko obstajajo številne poletne dejavnosti, ki jih lahko naredite, da pridete ven in se premikate, od preprostega sprehoda zunaj do obiska poletnega tabora, verjetno ni nič boljšega kot uživati ​​v pikniku v toplem vremenu.

Ugotoviti, kaj spakirati za piknik, pa ni vedno enostavno. Na srečo je na voljo ogromno idej za piknik za pare in družine. Od receptov za piknik sendviče do okusno hladne hrane s prsti do sladic, ki jih je enostavno zapakirati, številnim receptom za hrano za piknik lahko izbirate. Lahko celo zapakirate nekaj poletnih koktajlov. Seveda so tudi nekateri zdravi recepti za solato in organski zavitki odlična hrana za piknik.

Karkoli se odločite spakirati v košarico za piknik, vam bodo te ideje za hrano za piknik všeč.


Najboljši bari v New Yorku

1. buzdovan

Zmagovanje v East Villageu se morda sliši kot nočna mora v New Yorku, vendar ne, ko ste se družili v Maceu: Ta koktajl klub se je pred kratkim preselil na novo, prostornejše prizorišče in je poimenovan po začimbi, podobni muškatnemu orešku, ne po solzivcu. Ne ogibajte se istoimenske pijače, pikantne, sladke kandirane pese, ki jo je rsquos zameglil z zemeljsko & uganili ste & mdashmace, prav za mizo.

2. Bar Long Island

Oživitveni duh je jedro tega prenovljenega čudeža, ki znova predstavlja mastno žlico srednjega veka. Toda ekipa koktajlov naredi več kot le izkopavanje starih kosti: temu spoju je dala preobrazbo s strokovno izvedenimi napitki, kot je osvežujoč gimlet in pijan Boulevardier. Rezultat je priljubljen bar v Brooklynu, ki pozdravlja vse.

3. Elsa

Elsa postreže s svojo prvotno (a zdaj zaprto) lokacijo East Village in rsquos enako domišljijsko čuti v tej dekadentni reinkarnaciji Cobble Hill, ki jo je oblikoval Home Studios, ekipa, ki stoji za številnimi mestno in rsquos najbolj estetsko prijetnimi notranjostmi. Pijače poudarjajo manj uporabljene sestavine, kot so čaj iz kumar, sečuanski poper, med iz divjih cvetov in grenivka v Zlatem očesu.

4. Mrtvi zajec

Par veteranov iz Belfasta je pričaral to različico grobe in razpadajoče gostilne iz 19. stoletja, nato pa zgoraj postavil rafiniran salon s koktajli, da se boste lahko vživeli kot šef. Svoje ime je dobil po tolpi Five Points & ndashera in mrtvi zajec vzbuja nekakšno zalivalno luknjo, v kateri goli členki napihnejo skrinje in vržejo pinte nazaj.

5. Grimm Artisanal Ales

Pomislite na ekipo Grimm kot norih znanstvenikov piva: v pivovarni Bushwick so okusi neskončno eksperimentalni, na primer nedavna IPA, v kateri je hmelj iz gumijastega medveda. Še več, lastne pločevinke piva Grimm & rsquos krasijo enkratne grafike iz nenehno spreminjajočega se seznama umetnikov. Poleg revolucionarne pijače je še ena prednost: hrana bližnjevzhodne ljubljenke Samesa.

6. Maison Premiera

Ta čudovit salon, ki ga navdihuje NOLA, in zelene stene so zamegljene s ponarejeno patino, ki nakazuje desetletja pokroviteljev, ki kadijo Gauloise & mdashis, posvečene dvojnim užitkom ostrig in absinta. Spijte eno izmed močnih sort zloglasnega likerja z okusom janeža, ki ga je najbolje uživati ​​na bujnem dvorišču.

7. Angel's Share

Sprehodite se skozi neoznačena stranska vrata pred japonsko restavracijo Village Yokocho in vi & rsquoll boste končali v Angel & rsquos Share. Koktajle postrežejo šele potem, ko se usedete, velike skupine pa so ponaredek, a vseeno je to res kraj za zmenke, ki ponuja oblečene natakarje, rotirajoč seznam iznajdljivih kvasov, ki jih organizira duh, in pogled na trg Stuyvesant iz ptičje perspektive.

8. Aviary NYC

Edina stvar, ki je boljša od čudovitega pogleda na Central Park iz 35. nadstropja Mandarin Oriental, so inovativni napitki Aviary & rsquos. Ta uvoz iz Chicaga še naprej navdušuje: počutite se, kot da ste v razredu kemije, ko koktajle mešate in kadite, nato pa pošljete v terarije, na odprtine za ladje in druga edinstvena plovila. Cene nas včasih spravijo v jok, a izkušnje so vedno vredne.

9. La Compagnie des Vins Surnaturels

Edina starošolska stvar v tem zabavnem baru Nolita je njegov francoski vzdevek: vsakič, ko izgovorimo ime, se sliši, kot da se nam baget prilepi v usta. Podcenjujoči snobizem na vsakem koraku, oba lastnika (in enajst študentov Eleven Madison Park) ponujata trenirke, torke za vinske čevlje in druge gostoljubne zabave. Direktor vina Caleb Ganzer je oblikoval dostopen seznam vin, ki jih je dopolnil kuhar Eric Bolyard & rsquos & ldquofringe France & rdquo cooking.

10. Hunky Dory

Poklon četrtemu albumu Davida Bowieja in rsquosa, ime Hunky Dory, oznanja veselje ob vdihavanju na to čudovito mesto, ki ponuja sladke in slane ugrize, kot je na primer zoben vzetek zelenih jajc in šunke. Oh-La-Long, igra na mlečni punč, uporablja limonine lupine, preostanek citrusov pa pošljejo v kuhinjo, da aromatizirajo pikantno juho. Lastnica Claire Sprouse je pred uvedbo svojega lokala ustanovila kolektiv, imenovan Community of Tin Roof Drink Community, namenjen krepitvi trajnostnih barov.

11. Pokito

Dobrodošli v enem izmed najbolj podcenjenih barov v New Yorku & rsquos: To mesto vodijo umetniki, kar je razvidno iz kičastih, a hkrati premišljenih oblikovalskih podrobnosti, ki prepletajo barvit, prijeten prostor in tropske koktajle (pomislite na okuse, kot sta kivi in ​​kokosovo mleko) ). Čudovit dekor se razteza celo do stranišča, ki je opremljeno z neusklajeno stensko umetnostjo.


Poglej si posnetek: Škoda 14Tr026 Kaunas #294 Nurašytas (December 2021).