Novi recepti

Mafini s češnjami

Mafini s češnjami

  • 3 jajca
  • 100 g masla
  • 150 g sladkorja
  • vanilijeva esenca
  • 100 ml jogurta z okusom češnje
  • pecilni prašek
  • 200 g moke
  • češnje brez semen

Za dekoracijo:

  • vanilijeva moka
  • 50 g čokolade

Obroki: -

Čas priprave: manj kot 30 minut

PRIPRAVA RECEPTA Češnjevi mafini:

Jajca stepemo s sladkorjem.

Dodajte esenco, jogurt in stopljeno maslo.

Na koncu damo moko, pomešano s pecilnim praškom.

Kalupe za mafine napolnimo s pomočjo pos.

Na sredino vsakega kolačka položimo češnjo.


Pečico segrejte in pecite mafine 25-30 minut.

Ko se ohladijo, jih vzamemo iz oblike.

Prašila sem jih z vanilijevo moko in jih okrasila s stopljeno čokolado.


Način priprave

Jabolčni kolač

Olupljena jabolka damo skozi veliko strgalo. Zmešajte suhe sestavine moko, zdrob, prah

Sirni rogljički

V skledi zmešajte sir z mehko margarino, dodajte jajce, pecilni prašek in moko ter gnetite.


Češnjevi kolački - recepti


& # 82265 oua
& # 82261 vrečka vanilijevega sladkorja (ali vanilijev ekstrakt)
& # 82262 žličke pecilnega praška
& # 8226200 ml mleka
& # 8226100 ml olja
& # 82263 žlice kakava
& # 8226250 gr sladkorja
& # 8226500 gr moke
& # 8226 visine (pribl. 250 gr)

PRIPRAVA:
Pečico dobro segrejte in papir za mafine položite v pladenj. Vsekakor uporabljam papirje za mafine, ker pladenj močno obarva
& # 8226Moko zmešajte s pecilnim praškom.
Jajca stepemo s sladkorjem, dokler se sladkor dobro ne raztopi, nato pa s pomočjo vilic ali žlice dodamo olje, mleko in vanilijevo esenco.
& # 8226Vključite sestavo z moko, pri tem pazite, da se močno ne meša.
Ločeno v manjšo posodo dajte nekaj žlic sestave in zmešajte s kakavom.
Dodajte testo v modelčke za muffine, ne da bi jih napolnili, ker bodo med pečenjem zrasli, pri tem pazite, da v vsako obliko vstavite kakavovo testo, nato pa premešajte z zobotrebcem (ali vilicami), da dobite marmoriran učinek.
Dodajte češnje in postavite pladenj v pečico za približno 25-30 minut, ne da bi prvih 20 minut odprli vrata pečice.


20 komentarjev:

Mislim, da če vidiš kaj takega, si ne moreš pomagati, da ne poješ, šele ko pomislim na sok muffinov, ki so ga pustile češnje, se ne morem upreti. Super.

Slike sem z vami naložil na svoj profil yahoo.
Upam da te ne moti :)
Pustite komentar
http://profiles.yahoo.com/mary24/images
PS. Lahko se prijavite tudi s svojim gmail naslovom, če nimate yahooja

CVETJE, STELI STE ME! VEDETE, DA SMO OZNAČILEC ČEPA! BILI SO ČUDOVITI!
poljubi te!

ne morete si niti predstavljati, kakšno poželenje ste mi naredili. izgleda kot sanje. poljubi

Škoda, da to ni recept .. Izgleda senzacionalno !! Želim si, da bi to lahko storil jutri. Potem pa drugič. : D

Še čakam na recept :) Izgleda super!

Oprostite, ker sem recept objavila tako pozno, imam zelo naporno obdobje in komaj imam čas, da kaj napišem na blog.
Imam veliko neobjavljenih receptov, mislim, da poletje mine, dokler se mi ne uspe mobilizirati, da jih objavim.
Hvala za potrpežljivost in komentarje!

Posebni so! Ko kupujem svoje oblike, se lotim dela.

Izgleda super. in mislim
da so okusne.
že slini ..
Vprašal bi vas, kje so
takšne pladnje sem pravkar videl
s šestimi oblikami.
Čudovit večer!
Lepo te objemam!

Hvala za zahvalo, pladenj sem kupil pri Kauflandu, videl pa sem ga tudi v Metroju z 12 oblikami. Uživam v kuhanju!

Dragi rože, nagrade so tako virtualne, vendar z velikim veseljem čakajo na vas na mojem blogu

Mafini so super videti, Cvetje.

Pozdravljeni, želimo vam dati komercialni predlog! Če vas zanima, pošljite e-pošto na [email protected]

Kako puhasti so!
Dala sem te na svoj blogroll list. Če vam je všeč, obiščite moj blog.

tvoji mafini izgledajo zelo dobro, jaz bi imel tudi 2 vprašanji
1, če nimam posebnega papirja za kolačke, je problem? Ne vem, kje bi ga lahko kupil
2 ali bi lahko uporabil silikonske modelčke za muffine?
Nisem še nič naredil z njimi in bi rad, če bi še našel vaš recept, da jih uporabim
Od srca se vam zahvaljujem, da ste naleteli na vaš blog, v njem so recepti eden za drugim
poljubiti te

Vero, hvala za obisk in zahvalo!
Če imate silikonske oblike, vam niti ni treba uporabljati posebnih papirjev (najdete jih v vseh hipermarketih v rubriki pribor za pecivo). Uporabljam jih bolj za videz, pa tudi zato, ker je moj pladenj nekoliko poškodovan in se lepijo, če ne dam papirja.
Povečajte kuhinjo!

Vstopili smo v vaš blog in zelo nam je bil všeč - imate okusne YUM recepte. YUM.
Veseli bomo, če ste v družini Petitchef

Veseli bomo, če želite svoj blog dodati na http://ro.petitchef.com, da bomo tako naši uporabniki kot mi uživali v vaših receptih.

Petitchef je francoski portal, ki temelji na receptih. Več sto spletnih dnevnikov je že registriranih in imajo koristi od izpostavljenosti na Petitchefu.


sestavine:

2 skodelici moke
3 žličke pecilnega praška
½ čajne žličke soli
½ stare čajne žličke
½ čajne žličke cimeta
1 jajce, rahlo stepeno
¼ palmovo olje
1 skodelica kravjega mleka ali soje
2 skodelici s češnjami, brez semen

Način priprave:

Pečico segrejte na 190 C in poseben pekač za mafine namažite z maslom.

V veliki skledi zmešajte moko, pecilni prašek, sol, cimet in sladkor. Dodajte jajce, mleko in olje ter vse vmešajte, vendar ne pozabite, da ni nujno, da je testo v redu. Potresemo sesekljane češnje in nato 2/3 oblike napolnimo s čudovito zmesjo.

Pečemo 20-25 minut, dokler se lepo ne porjavijo, nato pa v miru uživajte v najboljšem. mafini s češnjami. Samo vi ste jih naredili, kajne?

Drugi recepti, ki bi vas lahko zanimali:


Mafini s češnjami (ali katerim koli sadjem)

-jajca dobro premešajte s sladkorjem z mešalnikom, dokler sestava ne podvoji volumna
-malo dodajte olje
-Daj sol, limonino lupinico in stisnjeno limono
-dodamo jogurt in premešamo
-na koncu damo pecilni prašek in moko
-razdelite z žlico v vsako posodo, nato dodajte nekaj češenj
-pečemo 30 minut pri 175 stopinjah
-pečejo se lahko v posebnih pladnjih ali papirjih za mafine, vendar jih dajte po 3, da papir ne zdrsne preveč in testo pride ven.

-Ispekel sem 18 mafinov (pladenj 6 in pladenj 12). in iz sestave je ostalo za 1-2 mafinov, ki jih nikoli več nisem naredila.

Skupaj bo približno 20 muffinov
-prah s sladkorjem v prahu, pomešan z vanilijo


Kako naredimo najboljše muffine s češnjevo marmelado?

Ko naredimo sestavo teh švicarskih mafinov, jih moramo samo speči. Za to potrebujemo pladenj za mafine in papir, pladenj je lahko iz silikona ali kovine, ki se ne prijema. Vdolbine napolnite v treh četrtinah, da se prepričate, da mafini ne zrastejo preveč, in jih postavite v pečico. Da se prepričate, da so dobro kuhani, jih preizkusite z zobotrebcem. Če zobotrebec pride čist, so mafini pripravljeni. Preden jih napolnite, jih pustite, da se popolnoma ohladijo. Lahko jih napolnite s češnjevo marmelado, kot sem jaz, ali pa naredite domač žele z malo koruznega škroba. Če nimate češnjeve marmelade, lahko dodate katero koli drugo kislo marmelado.

Pred 2 urami serviranja teh švicarskih mafinov stepemo stepeno smetano, da se dobro strdi, in jih okrasimo. Smetane ne stepajte preveč, saj jo lahko razrežete in spremenite v maslo. Vedno uporabite stepeno smetano. To je naravno in ima čudovit okus. Če ga dobro premagate, brez težav zdrži 6-8 ur, tudi čez noč. Vendar mislim, da ne bodo imeli časa ostati tako dolgo, ker bodo izginili takoj, ko jih pripravite. So izredno okusne, zelo dišeče in sploh niso težke. Odlične so za ljubitelje češenj in za tiste, ki imajo radi čokoladne sladice. Če imate radi mafine, poskusite moj recept briozni tiramisu, nekatere puhaste, enostavne za pripravo in zelo okusne.


Črni gozdni kolački s češnjami in video recept # 8211

Ste poskusili ta recept? Sledite mi na @JamilaCuisine ali označite #jamilacuisine!

Recept za Mafini iz črnega gozda idealen je za poletje, ko imamo veliko češenj in še posebej, ko ga imamo marmelada iz višenj okusno sladko-kislo sveže sadje. Ker imam rad to sladkobo, vedno najdem priložnosti, da jo uporabim v čudovitih sladicah. To sem že delal v preteklosti Črno gozdna torta, in zdaj sem nazaj z različico za mafine z enakimi okusi. Ta torta je bila ena prvih, ki sem jih naredila kot otrok, zato imam nanjo veliko spominov. Zelo mi je všeč kombinacija kakavovega vrha, višenj in fine in zračne stepene smetane. Vsi okusi se popolnoma prilegajo, zato nastane čudovita sladko-kisla sladica.

Za ta recept za muffine iz črnega gozda očitno potrebujemo dober recept za čokoladne kolačke, ki jih napolnimo s češnjevo marmelado in okrasimo z naravno stepeno smetano. Isti okusi, podobni torti, a veliko lažje za pripravo. Mafini so enostavni za pripravo, hitro pripravljeni in zelo okusni. Za dodaten okus sem dodal malo mandljev ekstrakt Cosel. Dodate lahko tudi vanilijevo ali celo rumovo esenco. Da bom dovolj zrasel in da bodo puhasti, sem dal še sodo bikarbono Coseli. Za še bolj okusen okus čokolade sem dodala kapljice temne čokolade. Čokolada na tableti, narezana na majhne koščke, je prav tako dobra.


  • 3 jajca
  • 40 gramov masla
  • 200 ml kisle smetane
  • 150 gramov sladkorja & # 8211 ki sem ga popolnoma nadomestil s fruktozo
  • 100 gramov trde pšenične moke
  • 200 gramov polnozrnate moke
  • 1 vrečka vanilijevega sladkorja
  • pomarančna lupina in / ali limona (dala sem eno in drugo)
  • 2 žlički pecilnega praška
  • 400 ml naravnega češnjevega soka (uporabil sem nektar)
  • sladkor & # 8211 samo, če želite, da je slajši od nektarja
  • 1 vrečka vanilijevega pudinga ali 2 žlici jedilnega škroba (danes sem uporabil koruzni škrob, pripravek & # 8222Gustin & # 8221 & # 8211 Dr.Oetker)

Način priprave

Najprej pripravite češnjev žele: na ogenj postavite 350 ml soka (po želji s sladkorjem), zmešajte škrob ali puding s preostalimi 50 ml soka in dodajte tistemu, ki že vre, pri stalnem mešanju, dokler se ne zgosti kul:

Cela jajca s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem zmešajte, dokler se ne zgosti kot smetana, dodajte stopljeno maslo in kislo smetano ter premešajte, nato dodajte moko, pomešano s pecilnim praškom in naribano lupino citrusov:


Ponovno premešajte do gladkega:

Iz dobljenega testa (precej gostega) damo žlico v oblike muffinov, obloženih s posebnim papirjem:
V vsako obliko dajte žličko, polno želeja:

Ker je nastalo testo precej gosto in ga z žlico nisem zmogel premočno položiti, sem preostanek testa postavil na svoje mesto in z njim pokril žele iz kalupov, najprej okrog želeja razporedil krog testa, nato pa nadaljeval do popolne pokritosti:


Pladenj sem dal v ogreto pečico na 180 stopinj in mafine pekel 20 minut.
Ko so se ohladili, sem jih okrasila s preostalim češnjevim želejem, posula s pomočjo pos in posuta s sladkorjem v prahu:


Razdelek:


Sem neverjetno nežna in puhasta, rezultat se mi zdi še toliko bolj presenetljiv, saj vem, da sem večinoma uporabljala polnozrnate moke, sladkor pa sem zamenjala s fruktozo.


Način priprave

Jabolčni kolač

Olupljena jabolka damo skozi veliko strgalo. Zmešajte suhe sestavine moko, zdrob, prah

Sirni rogljički

V skledi zmešajte sir z mehko margarino, dodajte jajce, pecilni prašek in moko ter gnetite.


500 g češenj, 400 g moke, 300 ml jogurta, 2 jajci, 200 ml olja, 200 g sladkorja, ščepec soli, limonin sok, 1 vrečka pecilnega praška,

V mešalniku zmešajte jajca s sladkorjem, dodajte olje, nežno premešajte, nato sol, limonin sok, jogurt. Ko je zmes homogena, dodamo pecilni prašek in moko, dokler sestava ne postane gosta, kot pri palačinkah. Sestavino z žlico vlijemo v vsako obliko mafinov, da jih napolnimo do polovice. Češnje damo v sladkor v prahu - po želji -, nato jih damo v sestavo. Bodite zelo previdni, da testo ne pride ven. Pustite jih v pečici 15 minut. Postrezite z užitkom!


sestavine:

2 skodelici moke
3 žličke pecilnega praška
½ čajne žličke soli
½ stare čajne žličke
½ čajne žličke cimeta
1 jajce, rahlo stepeno
¼ palmovo olje
1 skodelica kravjega mleka ali soje
2 skodelici s češnjami, brez semen

Način priprave:

Pečico segrejte na 190 C in poseben pekač za mafine namažite z maslom.

V veliki skledi zmešajte moko, pecilni prašek, sol, cimet in sladkor. Dodajte jajce, mleko in olje ter vse vmešajte, vendar ne pozabite, da testo ne sme biti v redu. Potresemo sesekljane češnje in nato 2/3 oblike napolnimo s čudovito zmesjo.

Pečemo 20-25 minut, dokler se lepo ne porjavijo, nato pa v miru uživajte v najboljšem. mafini s češnjami. Samo vi ste jih naredili, kajne?


Video: Čokoladni mafini brzo i lako za napraviti - Quick and easy chocolate muffins - Foodbyaida (Oktober 2021).