Novi recepti

Solata iz treh fižolov

Solata iz treh fižolov

Kdo ne mara enostavne solate s tremi fižoli, kot nalašč za poletne piknike in lončke ?! Ta klasična ameriška solata za piknik vsebuje kanelinijev fižol, fižol, garbanzo fižol, zeleno, rdečo čebulo, peteršilj in sladko -kisli preliv.

Zasluge za fotografijo: Elise Bauer

Solata iz treh fižolov je ena tistih najpomembnejših ameriških poletnih jedi za piknik. Je prijeten, bogat z beljakovinami in ga je enostavno sestaviti skupaj s shrambo.

Kakšen fižol gre v solato s tremi fižoli?

Solata iz treh fižolov je običajno narejena iz konzerviranega fižola namesto belega fižola cannellini, ki ga tukaj uporabljam. Ampak še nisem srečal konzerviranega fižola, ki mi je všeč, tako da je cannellini.

Poleg fižola cannellini uporabljamo fižol in fižol garbanzo. Z lahkoto lahko uporabite doma pripravljene različice iste (bodisi na štedilniku ali v loncu na pritisk), če jih imate pri roki. Prav tako lahko katerega od njih zamenjate za kuhanega fižola, voščenega fižola ali črnega fižola. (Poskusite tudi to mehiško solato iz treh fižolov, če želite nekaj malo drugačnega!)

Kako oblačite to solato?

Ta solata iz treh fižolov je tradicionalno oblečena s sladko-kislim prelivom iz kisa, olja in sladkorja. Če želite, lahko zmanjšate sladkor, vendar ga ne bi popolnoma izrezal, sicer bo preliv preveč kisel.

Ko naredite solato, jo za nekaj ur ohladite v hladilniku, da se preliv vpije v fižol in da se okusi stopijo. Oljčno olje je ključno za preliv in se bo ohladilo, ko se ohladi. Za serviranje fižolovo solato vzemite iz hladilnika in pustite, da se približa sobni temperaturi.

Na splošno pravim, da bo kuhan fižol zdržal 3 do 4 dni v hladilniku, a ker to solato v bistvu "kisli" kis v prelivu, lahko traja dlje.

PIKNIČNE SOLATE SO NAJBOLJŠE! TUKAJ JE 5 VEČ LJUBEZNI

  • Solata iz črnega fižola
  • Solata iz koromača Fava s parmezanom
  • Solata iz belega fižola in tune
  • Piknik solata iz testenin in fižola
  • Solata iz zelenega fižola z baziliko, balzamiko in parmezanom

Recept za solato iz treh fižolov

Najprej pripravite čebulo. Sesekljano čebulo namočite v majhno posodo z vodo, da čebuli odstrani rob, medtem ko pripravljate druge sestavine.

Sestavine

Za solato:

  • 1 (15 unč) pločevinke fižola, oprane in odcejene
  • 1 (15 unč) lahko fižol, sperite in odcedite
  • 1 (15 unč) lahko fižol garbanzo, sperite in odcedite
  • 1/2 rdeče čebule, drobno sesekljane (približno 3/4 skodelice), namočene v vodi, da odstrani rob čebule
  • 2 stebla zelene, drobno narezana (približno 1 skodelica)
  • 1 skodelica ohlapno zapakiranega, svežega, drobno sesekljanega peteršilja s ploščatimi listi
  • 1 čajna žlička sveže drobno sesekljanega rožmarina

Za preliv:

  • 1/3 skodelice jabolčnega kisa
  • 1/4 skodelice granuliranega sladkorja (bolj ali manj po okusu)
  • 3 žlice ekstra deviškega oljčnega olja
  • 1 1/2 čajne žličke soli
  • 1/4 žličke črnega popra

Metoda

1 Naredite solato: V veliki skledi zmešajte 3 različne vrste fižola, zeleno, čebulo (odcejeno iz namočene vode), peteršilj in rožmarin.

2 Pripravite preliv: V ločeni manjši skledi skupaj stepemo kis, sladkor, olivno olje, sol in poper. Fižolu dodamo preliv. Vrzi v plašč.

3 Ohladite in postrezite: Solato za nekaj ur prestavimo v hladilnik, da fižol vpije okus preliva. Za serviranje naj se približa sobni temperaturi.

Zdravo! Vse fotografije in vsebina so zaščitene z avtorskimi pravicami. Prosimo, da ne uporabljate naših fotografij brez predhodnega pisnega dovoljenja. Hvala vam!


Solata iz treh fižolov

Ta recept za Solata iz treh fižolov je boljša od klasične različice. Dodatek zelenjave in popolnoma okusen domač preliv se izkaže za odlično solato za žar, piknike in državni dan fižola!

Nacionalni dan fižola je 6. januar. To je dan za praznovanje fižola vseh oblik, velikosti in sort! Dan fižola je dan, ki je bil izumljen v spomin na življenje genetičarja Gregorja Mendela, katerega poskusi z rastlinami graha so bili osnova sodobne genetike. Umrl je 6. januarja 1884.

Praznujte tako, da pripravite recepte, kot so Hoppin & rsquo John (za črni očesni grah), sredozemsko solato iz čičerike (za čičeriko) ali pa se zmešajte in proslavite veliko fižola s prižganjem serije 15-fižolove juhe! Za preprost recept iz fižola poskusite narediti to solato s tremi fižoli.


Recept za klasično solato iz treh fižolov

Ta recept za klasično solato s tremi fižoli vključuje svež zeleni fižol skupaj s fižolom v pločevinkah, ki ga stresemo z ostrim prelivom iz belega vinskega kisa.

Staromodni recepti, kot je ta klasična solata s tremi fižoli, niso pasi, ampak so oslonac vsaj pri moji hiši. Razlog je v tem, da združuje zdravo zelenjavo in fižol, ki jih stresemo v lahki kisov preliv, od katerih je vse gotovo všečno družini.

Ta klasičen recept za solato s tremi fižoli je ena tistih solat, ki jih rada pripravim ne samo zato, ker za sestavljanje traja zelo malo časa, ampak je tudi zdrava priloga.

Če ste podobni meni, preprostost hrepenim po večini tednov. Če se vam mudi, lahko ta recept v celoti pripravite iz sestavin v pločevinkah.

Vendar sem vam za ta recept želel pokazati, kako preprosto je resnično vključiti zdrav dodatek, kot je blanširan stročji fižol.

Niste prepričani, kako blanširati fižol? Tukaj je kratka video vadnica, ki vam pokaže, kako to storiti.


  1. V veliki skledi zmešajte fižol, čebulo in peteršilj, dokler se ne združijo.
  2. V ločeni manjši skledi zmešajte vse sestavine za preliv.
  3. Fižolu dodamo preliv in ga prelijemo. Solato postavite v hladilnik, dokler ni pripravljena za serviranje. Najbolje je, da fižolovo solato pustite stati v hladilniku vsaj eno uro, da se okusi preliva vpijejo v fižol.


Enostavna solata iz treh fižolov

Solata s tremi fižoli je klasična solata, ki je kot nalašč za druženja na prostem in večerje. Tako enostavno sestaviti, vam ne bo treba iti v delikateso, da kupite to preprosto solato.


Ta recept je tako enostaven za sestavo, da vam tega recepta sploh ni treba kuhati. Tri fižolove solate obstajajo že dolgo. To je bila jed, ki bi jo vsi pripravili naenkrat, ker ste verjetno imeli ta fižol že v shrambi. Obožujem to solato, ker vam za to ni treba iti v trgovino. Nismo niti razpravljali o tem, da so pogosto pripravljene solate polne sestavin, ki jih lahko izgovorite. Če v tem receptu nimate natančno navedenega fižola, lahko uporabite tisto, kar imate. Namesto voščenega fižola sem nekajkrat uporabil fižol garbanzo, ki je prav tako dober.

Ta recept je samo tri pločevinke fižola, sesekljana bela čebula in zelena. Lahko dodate sesekljano papriko, zeleno čebulo ali celo nekaj svežih zelišč, da dodate nekaj raznolikosti. Ta jed je najboljša, če jo naredite dan pred nami. Kdo ne ljubi jedi, kjer jih lahko pripravite dan ali dva pred časom in se dejansko izboljšajo? Solata iz treh fižolov je kot nalašč za naslednje srečanje.


Dajte svoji konzervirani tunini in fižolovi solati nekaj potrebnega ugriza s tanko narezano rdečo čebulo.

Od leta 1995 je Epicurious vrhunski vir hrane za domačega kuharja z vsakodnevnimi kuhinjskimi nasveti, zabavnimi video posnetki in oh, ja, več kot 33.000 receptov.

© 2021 Condé Nast. Vse pravice pridržane. Uporaba tega spletnega mesta pomeni sprejetje naše uporabniške pogodbe in politike zasebnosti ter izjave o piškotkih in vaših pravic do zasebnosti v Kaliforniji. Epicurious lahko zaslužijo del prodaje z izdelki, ki so kupljeni na naši spletni strani v okviru naših partnerskih partnerstev s trgovci na drobno. Gradiva na tem spletnem mestu ni dovoljeno reproducirati, distribuirati, prenašati, predpomniti ali kako drugače uporabljati, razen s predhodnim pisnim dovoljenjem Condé Nast. Izbira oglasov


Solata s tremi fižoli

Razkritje: Ta objava lahko vsebuje partnerske povezave. Kot sodelavec pri Amazonu zaslužim s kvalificiranimi nakupi.

Ta okusna mešanica rastlinskih dobrot bo zagotovo zadovoljila vašo željo po tradicionalni solati s tremi fižoli, ki je običajno narejena z veliko olja in sladkorja.

Ampak to Solata s tremi fižoli je bomba! Ima odličen okus, ima nizko vsebnost maščob in je za vas veliko bolj zdravo! Enostavne sestavine olajšajo pripravo jedi za naslednji žar ali piknik.

O fižolu ne morem reči dovolj dobrega. Najprej so na seznamu dr. Joela Fuhrmana "najbolj hranljivih in zdravih živil na planetu."*

Na njegovem seznamu je kratica G-BOMBS-Zeleni, Fižol, Čebula, Jagode in Semena. Priporoča, da ta živila zaužijete vsak dan, ta solata iz treh fižolov pa je odličen način za to.

Fižol in druge stročnice delujejo kot hrana za sladkorno bolezen in hujšanje. Počasi se prebavijo in tako stabilizirajo krvni sladkor.

Fižol vsebuje topne vlaknine, ki znižujejo raven holesterola. Fižol daje tudi prijaznim črevesnim bakterijam nekaj za žvečenje. Bakterije dejansko fermentirajo vlakna v "kratke verige maščobnih kislin, kot je butirat, in butirat ščiti pred rakom debelega črevesa." **

Za pripravo te solate iz treh fižolov lahko uporabite kateri koli vaš najljubši fižol, konzerviran ali sveže narejen. Tradicionalni recept za nezdravo solato s tremi fižoli je uporabil zeleni fižol in to je tudi možnost.

Rad uporabljam ledvice, beli ali črni fižol in čičeriko. Nato jih začinim z nekaj rdeče čebule, sesekljane zelene in peteršilja ali celo koriandra.

Rastlinski recepti, pakirani z beljakovinami:

Preliv je tradicionalno narejen z veliko belega sladkorja, vendar za to različico belega sladkorja nadomestimo z javorjevim sirupom ali vašim najljubšim nadomestnim sladilom. Po mnenju dr.Michaela Gregerja iz Nutritionfacts.org je najboljši nadomestek sladkorja v prahu eritritol.

Poskusite to preprosto fižolovo solato in dnevno povečajte porabo fižola.

Zelo rad bi slišal vaše povratne informacije v spodnjih komentarjih za to Solata s tremi fižoli! Če imate fotografijo in jo objavite na moji Facebook strani, me označite s hashtagom #kuhanje na osnovi rastlin v vašem napisu, jaz pa ga ne bom zamudil ’!

Ta recept je certificiran rastlinski
ker ustreza naslednjim smernicam.


Sestavine

  • 10 unč svežega zelenega fižola, narezanega in narezanega na 1 & frac12-palčne kose (2 skodelici)
  • 1 ½ žlice jabolčnega kisa
  • 2 čajni žlički pikantne rjave gorčice
  • 1 ½ žličke kreolskih začimb (na primer Tony Chachere & rsquos)
  • 1 čajna žlička čistega javorjevega sirupa
  • 1 čajna žlička vroče omake v slogu Louisiana (na primer kristal)
  • ½ čajne žličke črnega popra
  • ½ čajne žličke košer soli, razdeljeno
  • ⅓ skodelice ekstra deviškega oljčnega olja
  • 1 (16 oz.) Pločevinke temno rdečega fižola, odcedite in sperite
  • 1 (16 oz.) Lahko čičeriko, odcedite in sperite
  • 3 skodelice pakirane otroške rukole (4 oz.)
  • 1 pinta češnjevega paradižnika, prepolovljenega (približno 2 skodelici)
  • 1 majhen šalot, tanko narezan (približno & frac14 skodelice)

Napolnite velik lonec z vodo do globine 4 centimetrov in zavrite na srednje visoki. Veliko posodo napolnite z ledeno vodo in odstavite. V vrelo vodo dodajte stročji fižol in kuhajte do mehkega 1 do 2 minuti. Odstranite s prerezom žlice v ledeno vodo. Pustimo stati, dokler se ne ohladi, približno 1 minuto. Odstranite iz ledene vode. Odtok odložite.

V majhni skledi zmešajte kis, gorčico, kreolsko začimbo, javorjev sirup, pekočo omako, črni poper in & frac14 čajno žličko soli. Postopoma vmešajte olje, dokler se popolnoma ne združi, približno 30 sekund odstavite vinaigrette.

Ohlajen zeleni fižol, fižol, čičeriko, rukolo, paradižnik, šalotko in preostalo & frac14 čajno žličko soli stresemo v veliko skledo. V plašč dodajte mešanico vinaigrete. Postrezite takoj ali shranite v hladilniku do 1 ure.


Kako narediti tri solatne recepte

Obljubim,#8212 je to eden najlažjih receptov, ki ste jih kdaj naredili!

V srednji skledi zmešajte ves fižol in rdečo čebulo. Nato v ločeni skledi stepemo vse sestavine za preliv, dokler se sladkor ne raztopi.

Preliv prelijemo z zrnom fižola, pokrijemo s plastično folijo in čez noč postavimo v hladilnik.


Kako narediti solato iz treh fižolov

To je najlažje narediti solato na svetu. Če lahko odprete pločevinko fižola, ste s receptom že na pol.

  1. Fižol odcedite in sperite v cedilu. Dodajte jih v posodo za mešanje.
  2. Odcedite stročji fižol in ga dodajte v posodo za mešanje.
  3. Rumeni fižol odcedimo in tudi ta gre v posodo za mešanje.
  4. Čebulo narežemo na kocke in jo dodamo v skledo.
  5. V ločeni skledi stepemo olje, sladkor, sol, poper in peteršilj. To prelijte po fižolu in čebuli v posodi za mešanje in nežno premešajte, da se vključi.
  6. Za najboljši okus pustite v hladilniku 2 uri ali čez noč, da se okusi združijo. Vendar pa lahko to storite takoj, če se odločite.

Kako dolgo bo zdržala solata iz treh fižolov?

Ta solata je najboljša, če jo zaužijete v 24 urah, vendar bo ostala v hladilniku in ostala sveža 3 in#8211 5 dni.

Recept za zdrave stranske jedi

Deli Counter Tri fižolova solata

Tako kot solata iz treh fižolov, ki jo imamo radi na pultu z deli. Ko kupimo en funt, ga v trenutku ni več. Zato je veliko bolj ekonomično narediti ta recept doma. Dodati moramo tudi vrste fižola, ki jih želimo.

To mi je še posebej všeč v poletnih mesecih. Ko boste jedli, vas prosim, da preizkusite ta preprost recept.

Traja le nekaj minut in le redko mi ostane kaj domov. Vendar pa doma lahko v nekaj minutah pripravim serijo in nekaj dni uživamo.


Poglej si posnetek: testeninska solata (Oktober 2021).