Novi recepti

Majske dobrote s stepeno smetano in jagodami

Majske dobrote s stepeno smetano in jagodami

Beljake ločimo od rumenjakov. Beljake stepemo s sladkorjem, da se strdijo v skledi. Rumenjake, bistvo, moko v dežju in olje dodajamo enega po enega (to je miza, ki mi nikoli ni uspela) .

Damo v ogreto pečico, približno 40 minut na šibek ogenj

Stepeno smetano dobro premešam (pride mešano, ker mi je mešalnik za peko goril s tarčo, dokler nisem imel mišične vročine :))) - ja, ni slabo, sladica pride ven)

Dodamo kislo smetano in premešamo.

Zgornji del razrežemo na tri dele. Jagode narežemo. Nekaj ​​jih hranimo za okras.

Na prvi vrh lepo položimo stepeno smetano, jo lepo poravnamo z nožem, nato z rahlim pritiskom položimo jagodne rezine.Položimo drugi vrh, ter stepeno smetano in jagode, nato še zadnjo, po kateri prelijemo glazura

Odrežemo nekaj jagod in to je to!

Kakšen hladilnik, kaj namočeno ... ??? urok :))) režemo in pojemo

Nekaj ​​je ostalo za jutri ... ?? ... se mi ne zdi :)))

kaj me briga, kaj jedo drugi? Delam grdo, doma počnem točno tisto, kar mi je všeč :))))



Jagodna in jogurtova torta z glazuro iz rdečega želeja

Torta iz jagod in jogurta z glazuro iz rdečega želeja (želatina). Lahko ga pripravimo z drugim sadjem. Kombinacija jogurta in # 8211 jagod in # 8211 vanilije & # 8211 limonine lupine je popolna. Z malo želatine za njeno obleko in dva preprosta lista pandispana. Na videz preprosta in običajna sladica, ki pa lahko postane zelo elegantna in simandicos. Vsekakor pa je okusno in zdravo!

Sezona jagod je! Vsako poletje naredim to torto z jagodami in peno iz jogurta. Je preprost in okusen in všeč je celotni družini.

Iz spodnjih sestavin sem dobil pladenj za torte z jagodami in jogurtom 30 x 20 cm.

  • 4 jajca
  • 100 g sladkorja
  • 100 g moke
  • vanilijev sladkor
  • limonina lupina
  • ščepec soli
  • 300 ml naravne stepene smetane min. 30% maščobe
  • 350 ml grškega jogurta
  • 150 g sladkorja v prahu
  • limonina lupina
  • vanilijev sladkor
  • 500 g jagod
  • 3 vrečke želatine (30 g)
  • 2 vrečki rdeče želatine za torto (Torten Gelee)
  • 100 g sladkorja
  • 400 ml jagodnega soka ali vode +/- limonin sok

Preprosta jagodna torta je vse, kar je najbolje, da pozdravite pomladne praznike. Ta torta mi je zelo všeč.

Jagoda & # 8211 slovnično pravilen izraz, jagode so rastlina, na kateri raste sadje. Po letu 1992 ga je sprejel dex in oblika jagod za sadje. Nekomu celo razložim, da je tako, kot če bi rekli, da jeste češnje in ne češenj, zagotovo pa se bom tudi tega navadil, zato sem izraz zamenjal.

Jagodna torta je zelo dobra in zelo enostavna za pripravo. Vsi jo imajo radi. Mislim, da vsi. Izjema so verjetno tisti, ki so alergični na to sadje. To je popolna torta, s katero lahko začnete svojo pustolovščino v kuhinji. Prihaja varno in je okusno.

Če želite narediti najpreprostejšo in najboljšo torto po spodnjem receptu, vam ne bo žal. To vrsto pulta lahko uporabite tudi za druge sadne pecivo jagode, pandispan z marelicami in belo čokolado & # 8211 poiščite spletni dnevnik in našli boste ali kliknili povezavo v besedilu. To testo sem prilagodila in ga spremenila v marmorne pecivo, lahko pa je tudi odlična ideja za torto.

Nisem se potrudila narediti te torte, vendar sem še vedno sanjala o njej: 2 jagodni kolači in vanilijeva krema med njima. Sadna stran mora biti obrnjena proti smetani na obeh pultih. Nato oblečeno v vanilijevo kremo s stepeno smetano in okrašeno s sadjem. Kako vam je všeč moja ideja?

Otrok in mož verjameta, da so najpreprostejše torte lahko najboljše.

To torto lahko jedo samo oni, tako zelo jim je všeč.

SESTAVINA:

(oblika s premerom 22 cm)

4 jajca
200 g sladkorja
200 g moke
100 ml olja
1/2 vrečke pecilnega praška neobvezno
1 čajna žlička naribane limonine lupine / pomaranče
300-350 g jagod
4 žlice moke za tapete za sadje
sladkor v prahu za tapete za torte

Za začetek vam prepuščam način priprave v video formatu in vas vabim, da se naročite na moj YouTube kanal.

Tu so pojasnila po korakih:

Beljake trdo stepemo s ščepcem soli. Dodamo sladkor in mešamo, dokler se ne stopi. Rumenjake (enega naenkrat ali naenkrat) položite na beljake in nežno premešajte, od spodaj navzgor. Potresemo z naribano limonino / pomarančno lupino in premešamo.

Olje dodajte v 2 obrokih, nato dodajte moko (in pecilni prašek, če ste navajeni, da pecivo pripravljate s pecilnim praškom), nato pa jih z žlico (tel ali lopatico) rahlo premešajte, od spodaj navzgor, dokler sestava ni popolnoma homogeno.

Testo vlijemo v pladenj, obložen z oljem in moko, ali s papirjem za peko. Del sadja, ki bo prišel v stik s testom, bo dan skozi malo moke, da ne pade na dno pladnja.

Torto pečemo v ogreti pečici pri 180 ° C 40-45 minut. Z zobotrebcem lahko naredimo test, da preverimo, ali je pečen.
Dober tek!


Na koncu recepta vas čaka odličen GIVEAWAY!

  • 4 jajca
  • 100 g sladkorja
  • 75 g moke
  • 25 g kakava
  • 1 ščepec soli
  • 1 vrečka vanilijevega sladkorja
  • 3 jajca
  • 150 g sladkorja
  • 200 ml koncentrirane espresso kave (naravna)
  • 1 vrečka vanilijevega sladkorja
  • ščepec soli
  • 10 g listov ali granul želatine
  • 500 ml sladke smetane za stepeno smetano z min. 30% maščobe (naravno)
  • 500 ml sladke smetane za stepeno smetano z min. 30% maščobe (naravno)
  • 25 g sladkorja v prahu
  • 1 vrečka vanilijevega sladkorja
  • 50 g naribanih čokoladnih kosmičev

Kako sirupiramo to okusno sadno torto?

Za sirup te torte, izvrtane z jagodami, sem uporabil jagodni pire, ne sirup. Vroč pire sem dala na ohlajeno torto in počakala, da se je skoraj popolnoma vpila. Vso jagodno tekočino se bo absorbiralo in le celuloza bo ostala na površini. Pustite, da se pult namaka vsaj 2-3 ure ali čez noč. Pomembno je, da se tekočina absorbira in da pire ne teče. Na plast jagod položite kremo in kremo mascarpone, zelo preprosto, a zelo okusno. Lahko samo daš sladkano in stepeno smetano, vendar je z mascarponejem veliko okusnejše in veliko bolj čvrsto. Mascarpone lahko zamenjate tudi s kremnim sirom.

Ko položite vse plasti, pustite, da torta z jagodami ostane v hladilniku vsaj eno uro. Tako se bo krema še bolje strdila, torta pa se bo lažje rezala. Jagode lahko nadomestite s katerim koli drugim sočnim sadjem, kot so jagode, maline, robide ali borovnice. In češnje delujejo prav tako dobro. Po potrebi lahko uporabite tudi zamrznjeno sadje, ker se bo vseeno zmečkalo, zato res ni pomembno. To sladico je mogoče enostavno prilagoditi in mislim, da je okusna in sirupasta z pomarančnim ali katerim koli drugim naravnim sokom. Če imate radi sladice z jagodami in mascarpone kremo, poskusite moj recept za palačinke s kakavom in mascarponejem. Neverjetni so!


Video: Stefano feat. New Boyz u0026 Rock Mafia - Im on a Roll (December 2021).