Novi recepti

Čas je za "almanahe" - Veselo govejo solato

Čas je za

Krompir olupimo, korenje in korenje olupimo, zeleno olupimo in olupimo kožo.

Vse našteto skuhamo skupaj s ščepcem soli, potem ko jih dobro operemo.

Zelene oljke narežemo na majhne koščke, tako kot pri peteršilju.

Grah je skuhan, dal sem ga v pločevinkah in pustim, da se ohladi.

Kumare in krofe drobno sesekljamo in nato odcedimo.

Ko je zelenjava skupaj s piščančjimi prsi zavrela, naj se ohladi. Ko se ohladijo, jih narežemo na kocke.

Peteršilj in zelena se zavržeta, ker sta bila samo za okus.

Zmešajte vse sestavine in dodajte majonezo.

Če se vam zdi preveč sladko, dodajte malo limoninega soka.

Po okusu dodajte sol in poper ter nato okrasite.


Dober tek!